Österreich: Brauner Nachgeschmack
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Zweigelt ist der populärste Rotwein Österreichs․ Sein Namensgeber war ein überzeugter Nationalsozialist․ Wieso das die wenigsten Winzer stört․

SZ-Kolumne "Bester Dinge": Das Bier und die Gesundheit
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Eine kleine Flasche Bier am Tag soll grandios sein für die männliche Darmflora․ Aber wie viel Alkohol soll der Mensch denn nun wirklich trinken?

Alkohol und Politik: Wenn Politiker zu tief ins Glas schauen
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Wein und Bier gelten vielerorts in Bayern als identitätsstiftend․ Was jene vor knifflige Aufgaben stellt, die mehrere Feste am Tag besuchen - und ja nicht zu viel trinken dürfen․

Sucht: "Alkohol ist ein erheblicher Krebsrisikofaktor"
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Zehntausende Krebsfälle lassen sich auf den Konsum alkoholischer Getränke zurückführen․ Experten fordern höhere Steuern und ein Mindestalter von 18 Jahren auch für Bier und Wein․

Kunst und Architektur: Glaube an das Morgen
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In der Provence steht die letzte Arbeit des genialischen Architekten Oscar Niemeyer․ Und nicht nur die․ Ein Besuch im Kunst- und Architekturpark auf dem Weingut Château La Coste․

Urlaub in Franken: Quer durch die Weinterrassen
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Viel mehr als Bocksbeutel: In Franken arbeiten junge Winzer mit neuen Weinen und nachhaltigen Anbaumethoden, die dem Klimawandel trotzen können․ Das alles lässt sich wandernd am besten erleben․

Berliner Sommelier: "Als wäre es unvorstellbar, dass ein Rapper sich für Wein interessiert"
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Tony D war Teil des Labels Aggro Berlin und rappte von Gewalttaten․ Heute ist er Sommelier mit eigenem Weinladen․ Besuch bei einem, der nur auf den ersten Blick die Seite gewechselt hat․

Winzer in Südtirol: "Ich kann hier oben gar keine fetten Weine machen"
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Wegen des Klimawandels bauen sie in Südtirol den Wein in immer höheren und kühleren Lagen an․ Klingt einfach? Schön wär's! Was das für das Weingebiet und seine bekanntesten Rebsorten bedeutet․

Markenstreit: Ochsen oder Bullen, das ist hier die Frage
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Red Bull setzt einen jungen Winzer aus Sardinien unter Druck: Das Etikett seines Weines sei dem Konzernlogo viel zu ähnlich․ Doch der Winzer denkt gar nicht daran, klein beizugeben․

Weinflaschen: Papier statt Glas
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Weintrinker können seit Kurzem Wein in Papierflaschen kaufen․ Das soll die Umwelt schonen․ Ist die alternative Verpackung wirklich nachhaltiger als Glas?

Klimawandel: Da fließt der Riesling
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Mehr Regen, aber weniger Unwetter: Die deutschen Winzer rechnen für 2023 mit einer besonders guten Weinernte․ Das betrifft vor allem die beliebteste deutsche Rebsorte․

Europa: Sektflaschen brauchen keinen Aluhut mehr
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Bislang musste Schaumwein in der EU mit einer Folienkapsel versehen sein․ Hartnäckige deutsche Winzer haben diesen Zwang zu Fall gebracht․ Sehr zum Ärger der Industrie․

Leute: Die Angst des Torschützen vor der Roten Karte
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David Beckham fühlte sich nach der WM 1998 gar nicht gut, Harald Glööckler lobt den Fernsehpreis fürs Dschungelcamp, und eine fränkische Önologin ist neue Weinkönigin

Medizin: Die Pein nach dem Wein
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Der Kater danach: Warum führt gerade Rotwein so oft zu Kopfschmerzen? Forscher sind einer Substanz auf der Spur, die dafür verantwortlich sein könnte․ Doch für Schädelweh nach durchzechter Nacht gibt es auch andere Gründe․