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Schaumweine: Das große Prickeln
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Es muss nicht immer Champagner sein: In vielen Ländern wird längst Schaumwein gekeltert, der ebenso gut schmeckt, aber anders heißen muss․ Ein Überblick über die besten Produkte und Anbaugebiete
Oberpfalz: Tödliche Droge in Champagnerflasche
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Statt Champagner fließt in einem Restaurant in der Oberpfalz flüssiger Ecstasy-Wirkstoff, ein Gast stirbt․ Wenig später werden so auch vier Menschen in den Niederlanden verletzt․ Es sind nicht die ersten Drogenfunde in Schampus-Flaschen
Konsum: Superreiche trinken den Champagner leer
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Die Vorräte des Luxuskonzerns LVMH gehen zur Neige Inflation? Nebenkostenabrechnung? Die Reichen wollen nur eins: Party!
Kolumne: Meine Leidenschaft: "Es ist, als würde mein Mund Crémant diskriminieren"
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Amélie Nothomb ist nicht nur eine der erfolgreichsten Schriftstellerinnen Frankreichs, sondern auch Champagnerliebhaberin par excellence Auf ein Glas in Paris!
Todesfall in Weiden: Weitere Champagnerflaschen mit Ecstasy entdeckt
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Vor einem Jahr bestellt eine Gruppe Freunde in Weiden in der Oberpfalz in einem Restaurant Champagner․ Kurz darauf stirbt einer von ihnen․ Nun sind in Deutschland weitere vergiftete Flaschen aufgetaucht․
Wissen: Prickelnde Forschung
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Warum die Blasen im Champagner auf direktem Weg nach oben steigen, die im Bier aber nicht immer - und weshalb diese Forschung wichtig für Medizin und Industrie ist․
Düsseldorf: Champagner-Streit ist beendet
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Der Gast eines Frankfurter Restaurants wollte seine Rechnung über 13 000 Euro für eine extragroße Champagnerflasche erst nicht bezahlen․ Nun hat er sich außergerichtlich der Forderung gebeugt․
Europa: Sektflaschen brauchen keinen Aluhut mehr
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Bislang musste Schaumwein in der EU mit einer Folienkapsel versehen sein․ Hartnäckige deutsche Winzer haben diesen Zwang zu Fall gebracht․ Sehr zum Ärger der Industrie․