Landwirtschaft: Der Bauernrebell und seine Rinder
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Eine artgerechte Fleischproduktion ist möglich, das zeigt der Hof von Ernst Hermann Maier․ Die Behörden verboten ihm, seine Rinder so zu töten, wie er wollte - doch dann hatte er eine Idee․

Großbritannien: Schweine retten
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Weil in Großbritannien Metzger fehlen, werden geschlachtete Tiere in die EU exportiert, um sie dort verarbeiten zu lassen․ Danach kommt das Fleisch wieder zurück ins Vereinigte Königreich․

Fleischindustrie: Ein Knochenjob
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In der Fleischindustrie zu arbeiten, ist kein Traumberuf․ Zu schlecht die Bedingungen, zu belastend der Umgang mit Tieren, körperlich wie psychisch․ Warum sich Menschen trotzdem für die Branche entscheiden - und dabei neue Wege gehen․

Journalismus: Hat die "New York Times" eine Geschichte verhindert?
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Eine US-Journalistin schreibt für die "New York Times" einen kritischen Kommentar zur Fleischindustrie, der nach einem Anruf aus dem Konzern nicht veröffentlicht wird․ Warum?

Bundeslandwirtschaftsminister: Özdemir fordert angemessene Preise für Lebensmittel
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Menschen in Deutschland sollen ihre Lebensmittel genauso wertschätzen wie ihre Autos, fordert der Landwirtschaftsminister․ Außerdem will Özdemir Cannabis endlich legalisieren․

Lebensmittel: Wie billig darf ein Schnitzel sein?
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Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will Ramschpreise für Lebensmittel bekämpfen․ Kritiker fordern einen sozialen Ausgleich für Arme, sollte die Ernährung teurer werden․

Ernährung: Teuer, aber gut
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Der neue Landwirtschaftsminister Cem Özdemir spricht Klartext․ Endlich․ Bei Nahrungsmitteln sind tiefgreifende Reformen nötig, um Tiere, Menschen und die Umwelt zu schützen․

Nahrungsmittelpreise und Ideologie: Haus, Auto, Nackensteak
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Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will, dass Fleisch teurer wird - und das Land dreht hohl․ Über einen denkwürdigen deutschen Fetisch: billiges Essen․

Pescetarische Ernährung: Das Leid der Fische
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Fleisch nein, Fisch ja - vielen Menschen scheint dies ein guter Kompromiss zu sein․ Lässt sich diese Unterscheidung rechtfertigen? Biologen haben da eindeutige Antworten․

Fleischindustrie: Wie viele Schweine sind genug?
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In Deutschlands Ställen müssten 30 Prozent weniger Tiere stehen, um Tierschutzstandards zu erfüllen․ Das zeigt eine neue Studie․ Der Krieg in der Ukraine könnte den Abbau nun beschleunigen․