#додо #productmanager #мирвокруг #продукт

Что-то я устала от разных теорий, инструментов и интеграций))) На фоне всего этого меня начала захватывать книга про основателя Додо Пиццы, Фёдора Овчинникова. Да, да, да, я снова начала читать истории создания компаний. Но тут есть одно НО, российских компаний! Про книги можно поискать посты по хештегу #books #мояполка

Книга больше похожа на роман. И я в какой-то момент начала себя ловить на мысле, это что правда?) Фёдор начал свою предпринимательскую деятельность в 2007 году, с открытия книжного магазина в Сыктывкаре,в городе с двумя Ы.

Что мне нравится? Да то, что это про нас! Про Россию, про нашу действительность. И тут ещё у меня #инсайт , книги и фильмы про американскую мечту или вот бренд Гуччи, это всё не про нас. А то, что у нас, оно какое-то с налётом. А этот налёт суть России и её особенностей. Нам не хочется в это верить. Хорошо буду говорить про свои мысли #моемнение Сложно принять свою идентичность и свою особенность. И от этого кайфовать. Нет, у нас всё плохо, а вон там будет какой-то прекрасный мир, и там будет проще. Но жить здесь и сейчас, мы пока не умеем. Фёдор псих, в хорошем смысле этого слова. Он мало того, что в республике Коми замахнулся на бизнес, но и то, что он не сломался, хотя кассовые разрывы, открытие магазина в Воркуте и партнёры, в виде прожженых мужиков, больше похожих на братков из 90-х - это амбре нашей страны, всё говорило забить и бросить.

Пока я на середине книги, но она мне нравится тем, что оно правда. Вот книга про вкусвилл настолько прекрасна, что не верится, что оно реально есть в компании.
Выезжая за мкад дальше и дальше можно попасть в 90-ые. Ещё я думала, про 90-ые. Откуда такая романтика по тому времени? Хотя это моё детство и мягко говоря, такие года не хочется повторять примерно никогда.

Но это наша идентичность. Ту что высмеивает Little Big, и на самом деле это круто, что мы начали смеяться над своим обществом, над собой. Перемены начинаются с принятия себя, таким какой ты есть))

Я пока ещё не дочитала до момента, когда Фёдор пришёл к додо, но мне уже нравится и хочется сказать #рекомендасьон хотя бы потому что это про нас. Фёдор вёл блог того, как он развивал бизнес и открывал книжные магазины. В книге есть фразы, которые отражают историю и те моменты, как его поддерживали и топили читатели. А с другой стороны это отважный шаг, открыто писать о доходах, вложенных бюджетах, я бы даже сказала, что опасно. Фёдор ещё представлен романтиком, правда если сейчас мы посмотрим на его фотографии, он остаётся романтиком)))

Плюс книга, это большая работа автора по сбору и переработке информации, прочтению блога, подбора названий, комментариев. Про автора кстати ничего не знаю, но получилось хорошо)

#books #мояполка #додо #рекомендасьон #правдажизни #пробизнес #мирвокруг

Ух, я дочитала книгу про Фёдора Овчинникова основателя Додо пиццы под названием "И ботинки делают бизнес".

Честно говоря 80% книги про то как Фёдор открывал книжные магазины, потом магазины канцтоваров, делал ошибки, набивал шишки. Книга однозначно крутая, я люблю честность и стиль рассказа от имени журналиста. А именно журналист Максим Котин написал эту книгу. Последние 100 страниц прочла на одном дыхании, когда и про Додо пошла история. Я очень надеюсь на то, что Максим Котин и дальше будет следить за развитием Додо и Фёдора и фиксировать для потомков новые главы истории. Это правда ценно. И ценно описывать опыт ошибок, что они нужны, важны и их нужно уметь проживать,чтобы идти дальше.

Что понравилось в книге:
✅Открытость
✅Смелость
✅Реальность.

Как я ранее писала, именно наша реальность, без громких американских слоганов успешного успеха we can do it!

Что и понравилось, и поразило, что Фёдор как танк, по крайней мере по книге именно такое впечатление. Я читала и понимала, что комментарии, обсуждения или работа с компаньонами матёрыми, у меня бы очень много съедала энергии. Про болезни Фёдора написано не так много. Что он застудил нервы в лице и лицо было парализовано, он не мог говорить. Что болел ангиной. И конечно фраза о том, что рано и быстро понял, что нужно учиться отдыхать. Читать книги, садиться на велосипед и отключать телефон, чтобы восстановиться. Иногда идея так может увлекать, что просто нет тормозов, а потом уже поздно. Идёшь на консультацию к сомнологу, диетологу, неврологу, психологу и другим ологам.

После того как книжный бизнес Фёдор передал своим конкурентам и всё оставил, он долго думал и шёл к идеи додо пиццы. Поехал из Сыктывкара в Питер работать в макдональдс, папа джонс, сбарро (кстати они пропали в России), теремок.
Это круто! Гениально, очевидно и круто))) Будучи 3 года молодым и перспективным предпринимателем начать мыть полы и готовить картошку фрии. Уважуха))) Фотографировать кафе, описывать процесс, его переделывать и переносить на новую пиццерию. Просто супер)) Работал он насколько я поняла полгода, потом полгода запускал первую пиццерию в Сыктывкаре имея 400 000 рублей. Впечатляет!

Приведу немного цифр и хронологии из истории додо пиццы.
2010 - Фёдор уезжать в Питер
2011 - возвращается в Сыктывкар для открытия пиццерии
Апрель 2011 - открывает первую пиццерию, имел 400 000, когда как пиццерия стоит 1,5 млн. Нашёл инвестора.
2013 - выручка 181 млн рублей
2014 - спустя 3 года, федеральная сеть, оценка компании в 600 млн руб, 12 городов, 25 заведений и планы открытия в Румынии.
Начало 2015 - 50 заведений
2018 - за этот год открылось 100 заведений
2019 - 442 пиццерии Россия, Беларусь, Казахстан, Великобритания, Литва, США, Узбекистан, Эстония, Китай, Киргизия.
В апреле 2021 - компания закрыла заведения в Китае.

На январь 2022 - 767 заведений в 15 странах мира.

Инвестиции в открытие франчайзинговой точки (млн руб.)
11.5 млн руб (источник https://www.forbes.ru/rating/432731-30-samyh-vygodnyh-franshiz-2021-reyting-forbes).

И конечно куда без айти, когда бизнес про мировой масштаб))
Мне понравилось описание программистов из Коломны, которые хотели поучаствовать в создание крутой идеи и сделать всё хорошо и с нуля, после проекта "Почта России". Тут у меня даже слезы на глазах появились, как же хочется поучаствовать в деле, когда горят глаза основателя))))

Сейчас Фёдор открывает сеть кофеен и набирает сотрудников в Москве, о чем также можно почитать в его инстаграм, который по-прежнему называется как первый его книжный магазин "Сила ума"))

#бизнесаналитик #бизнеспроцессы #додо #потрогатьруками #рассуждения #мысливслух

Потрогать руками бизнес-процесс

Рассказывала тут на днях про бизнес - анализ прекрасной девушке, надеюсь я продала ей айти анализ и она придёт в аналитики)) Видео общения будет публичным, о чем сообщу отдельно.

Так вот, поймала себя на одной мысли. Что самая большая боль при описание бизнес-процесса это его НЕ видеть. НЕ потрогать, НЕ ощутить на своей шкуре. Сколько бы я не моделировала ситуацию, всё не то, всё не так.

И меня очень задела история Фёдора Овчинникова, основателя Додо пиццы. Про книгу я писала вот тут в посте:
https://t.me/start_in_IT/394
https://t.me/start_in_IT/387

Он устроился в макдональдс, много где поработал, чтобы придумать своё, скопировать лучшее. И был в книге пример, что в первой пиццерии оттачивали процессы приготовления до идеала. Пример, когда ставишь пиццу в печь она лежит на железном поддоне, потом вынимаешь, пиццу в коробку, а этот поддон/поднос кидаешь на стол. Поддон горячий, они копятся, их сложно брать и всё жутко неудобно. И они придумали карманы сбоку от стола, где поддон спокойно себе отдыхает и остывает. Я когда заказала пиццу, прямой эфир из пиццерии смотрела с точки зрения кто и что делает. И увидела эти карманы. Круто!
Это клёвая работа над оптимизацией и улучшения продукта. Тут как бомба в моей голове разорвалось, что кайф, я как аналитик, получаю вот от такой работы! Это и изобретение, и инженерная мысль, и простота, удобство решения. Мелочь, которая меняет многое.

Возвращаясь к вопросу оптимизации бизнес - процессов, я часто слышу, мы уже всё итак круто сделали, девАчка уйди и иди жевать жвАчку, кыш-кыш-кыш. Не мешай.
А если спросить конечного пользователя он тебе расскажет обо всех болях, недостатках, бедах и проблемах, в надежде, что ты это решишь. И мне как аналитику хотелось бы решить, но есть обстоятельства сильнее меня, ввиду дедлайна со сроком вчера. Или выпуском нового закона, о котором все знают, но в то же время нефига не понимают. И ты как аналитик становишься сапером в пространстве высокой степени неопределённости.