🍰🍰🍰🍰🍰 هیچ وقت نمیفهمی چقد قوی هستی
تا وقتی که قوی بودن تنها انتخابت باشه.
🌼🌻🌼🌻🌼🌻
سلام صبح زیبای اخرین دوشنبه شهریور بخیر
#چیز_کیک
با قالب ساوارین
#چیز_کیک_ساوارین_سیمین_پز
برای قبولی دخترم در کنکور میخواستم به دوستان شیرینی بدم دیدم بهترین وقت دیروز هست که همگی در مجلس ذکر خدا دور هم جمع هستند برای همین دیروز هشت تا چیز کیک ساوارین پختم که واقعا دست تنها کار سختی بود اما لذت بخش بود و بهتر از خرید شیرینی بود همه هم خوششون اومده بود دوست داشتم همه شون رو درست تزیین کنم ولی متاسفانه دیگه وقت نداشتم 😐 برای همین فقط شد یکیش رو با ژله بریلو تزیین کنم 😊و سه تاش رو با شابلون و بقیه رو ساده برش زدم 😕
۴ تاش رو #کیک_شکلاتی_مطبخ_خونه درست کردم و چهار تاش رو کیک ساده وانیلی
ترکیبات روی اون هم پنیر ماسکارپونه و خامه قنادی و شیر عسلی و پودر خامه ( پودر خامه رو برای طعمش زدم طعم خوبی به خامه میده )و ژلاتین بود و برای شکلاتی ها همین ترکیب رو با پودر کاکائو تیره که با کمی شکر در آب جوش حل کرده بودم شکلاتی کردم
#ژله_بریلو_سیمین_پز
ژله بریلو رو هم خودم درست کردم
تقریبا هشت گرم پودر آگار آگار رو با ۱۲۵ گرم شکر و کمی وانیل و دو لیوان آب گذاشتم روی شعله و مرتب به ام زدم وقتی به جوش اومد تقریبا باید بزارید ده دقیقه خوب بجوشه و بعد ژله بریلو پایه ی شما آماده هست ..
برای طرح زدن روی کیک با ژله بریلو هم بهترین روش اینه که طرح رو روی کاغذ روغنی بکشید و بعد پشت کار با شکلات ذوب شده که کمی خنک شده و قیفی که سرش خیلی کم سوراخ شده طرح رو بکشید چند دقیقه در فریزر بزارید (زیاد نزارید میشکنه) بعد از طرف شکلات ها طرح رو روی کیک بزارید و کم کم کاغذ روغنی رو جا کنید تا طرح شکلاتی روی کیک بمونه
@matbakhkhone
@matbakhkhone
اگر از این پست خوشتون اومده پیج ما رو فالو کنید ممنون 👇 👇 👇
@matbakhkhone
@matbakhkhone
#کیک_شکلاتی_مطبخ_خونه
#کیک_شکلاتی_سیمین_پز
#کیک_ساوارین #کیک_وانیلی #کیک_ماست #ساوارین #دسر #کیک #چیز_کیک
تا وقتی که قوی بودن تنها انتخابت باشه.
🌼🌻🌼🌻🌼🌻
سلام صبح زیبای اخرین دوشنبه شهریور بخیر
#چیز_کیک
با قالب ساوارین
#چیز_کیک_ساوارین_سیمین_پز
برای قبولی دخترم در کنکور میخواستم به دوستان شیرینی بدم دیدم بهترین وقت دیروز هست که همگی در مجلس ذکر خدا دور هم جمع هستند برای همین دیروز هشت تا چیز کیک ساوارین پختم که واقعا دست تنها کار سختی بود اما لذت بخش بود و بهتر از خرید شیرینی بود همه هم خوششون اومده بود دوست داشتم همه شون رو درست تزیین کنم ولی متاسفانه دیگه وقت نداشتم 😐 برای همین فقط شد یکیش رو با ژله بریلو تزیین کنم 😊و سه تاش رو با شابلون و بقیه رو ساده برش زدم 😕
۴ تاش رو #کیک_شکلاتی_مطبخ_خونه درست کردم و چهار تاش رو کیک ساده وانیلی
ترکیبات روی اون هم پنیر ماسکارپونه و خامه قنادی و شیر عسلی و پودر خامه ( پودر خامه رو برای طعمش زدم طعم خوبی به خامه میده )و ژلاتین بود و برای شکلاتی ها همین ترکیب رو با پودر کاکائو تیره که با کمی شکر در آب جوش حل کرده بودم شکلاتی کردم
#ژله_بریلو_سیمین_پز
ژله بریلو رو هم خودم درست کردم
تقریبا هشت گرم پودر آگار آگار رو با ۱۲۵ گرم شکر و کمی وانیل و دو لیوان آب گذاشتم روی شعله و مرتب به ام زدم وقتی به جوش اومد تقریبا باید بزارید ده دقیقه خوب بجوشه و بعد ژله بریلو پایه ی شما آماده هست ..
برای طرح زدن روی کیک با ژله بریلو هم بهترین روش اینه که طرح رو روی کاغذ روغنی بکشید و بعد پشت کار با شکلات ذوب شده که کمی خنک شده و قیفی که سرش خیلی کم سوراخ شده طرح رو بکشید چند دقیقه در فریزر بزارید (زیاد نزارید میشکنه) بعد از طرف شکلات ها طرح رو روی کیک بزارید و کم کم کاغذ روغنی رو جا کنید تا طرح شکلاتی روی کیک بمونه
@matbakhkhone
@matbakhkhone
اگر از این پست خوشتون اومده پیج ما رو فالو کنید ممنون 👇 👇 👇
@matbakhkhone
@matbakhkhone
#کیک_شکلاتی_مطبخ_خونه
#کیک_شکلاتی_سیمین_پز
#کیک_ساوارین #کیک_وانیلی #کیک_ماست #ساوارین #دسر #کیک #چیز_کیک