1001 смаколик (рецепти)
3.54K subscribers
373 photos
896 videos
1.24K links
1001 смаколик - це канал з цікавими рецептами, які я побачила в інтернеті.
Для швидкого пошуку користуйтеся хештегами (всі хештеги з закріпленому повідомленні).
Дякую авторам рецептів, які я викладала, ви класні.
реклама @masha_admin або @masha_admin91
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Шоколадна ковбаса"

🔹Пісочне печиво 400 гр
🔹 Горіхи 160 гр
🔹 Вершкове масло 200 гр
🔹 Цукор 200 гр
🔹 Какао 4 ст.л
🔹Молоко 100 мл
#десерт #швидке_приготування #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво різдвяне

🔹 Борошно 180 гр
🔹 Какао 50 гр
🔹 Крохмаль ( кукурудзяний) 1 ч.л
🔹Дрібка солі
🔹Розпушувач 0.5  ч.л
🔹 Вершкове масло 100 гр
🔹 Яйце 1 шт
🔹Цукор 130 гр
🔹 Драже М&Мs

Випікати при температурі 180°C 15 хв.

#печиво #різдво #свято
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Імбирне печиво

🔹 борошна 200 г
🔹ложки соди 1.5 ч.л
🔹 яйце 1 шт
🔹 мелений імбир 2 ч.л
🔹 кориця 1 ч.л.
🔹 кардамон 1 .ч.л
🔹 гвоздика 1.ч.л
🔹 масло 100 гр
🔹 цукру 100 гр
🔹 мед 3 ч.л

Як приготувати:

Спеції потрібно змішати з борошном та содою.
В окремій посудині міксером збити масло та цукор, додати яйце та підігрітий мед.
До цієї суміші всипати борошно і ретельно перемішати.
Тісто швидко набуде темного коричневого кольору.
Після вимішування тісто потрібно на 2 год залишити у холодильнику.
Імбирне печиво випікати у добре розігрітій духовці 5–7 хв. Можна розмалювати цукровою помадкою.
#печиво #різдво #свято
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво Новорічно - горіхові олені

🔹 яйце 1 шт
🔹 цукор 100 гр
🔹Олії 100 гр
🔹Горіхи 100гр (можна будь які )
🔹 Борошно 220 гр (перемішуємо
🔹 Розпушувач 2.ч.лразом)

Приготування:

Всі інгредієнти перемішуємо і замішуємо тісто, розкатуємо і видавляємо стаканом форму кола.Ставимо випікати при температурі 200°C на 8-10 хв.
Шоколад розпоплюємо і виливаємо у кондитерський мішок, тоді на готове печиво малюємо малюнок з шоколаду,а носик робимо з кольорового драже.
#випічка #свято #різдво #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво Різдвяна іграшка

🔹 яйце 1 шт
🔹цукор 50 гр
🔹 ванільний цукор 1 п
🔹дрібка солі
🔹цедра лимона
🔹 Молоко 50 мл
🔹Масло вершкове 50 гр
🔹 Борошно 260 гр (перемішуємо
🔹Розпушувач 1.ч л разом)
🔹Джем
🔹Манка 2 л

Приготування:

Все ретельно перемішуємо і замішуємо тісто,ставимо на 15 хв в холодильник.
Розділяємо тісто на 2 частини,розкатуємо і розрізаємо на 8 шматків.
Випікати при 180°C 15 -20 хв
#печиво #випічка #свято #різдво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво без цукру

🔹Горішки - 100 гр
🔹Родзинки - 100 гр
🔹Фініки - 50-100 гр
🔹Борошно - 80-100 гр
🔹Лимонний сік - 1 ст.л.
🔹Яйце - 1-2 шт
🔹 Сіль
🔹Кориця
🔹Какао
🔹Шоколадка - 50 гр - для прикраси
🔹Мигдальна стружка - для прикраси.

Приготування:

Горішки та фініки подрібнюю, родзинки заливаю на 15-20 хвилин водою, потім просушую.
З’єдную всі інгридієнти та перемішую.
Випікаю хвилин 30-35 при 180 градусах.
Прикрашаю ростопленим шоколадом та мигдальною стружкою.
#випічка #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво половинка кокоса

🔹печиво 200 г
🔹масло 100 г
🔹шоколад 150 г
🔹маршмеллоу 10-15 шт. великих

Приготування:

Подрібнити печиво, змішати з розтопленим маслом, щоб консистенція була, як "мокрий пісок"
Утрамбувати у маленькі форми, запекти при 180 6-7 хв
Додати шоколад, а зверху маршмеллоу
Ще раз запекти 5 хв при 180С.
#випічка #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сирне печиво

🔹Вершкового масла 100 гр
🔹Твердого сиру 100 гр
🔹Борошно 120 гр
🔹Дрібка солі
🔹Жовток 1 шт
🔹Кунжуту 20 гр
#печиво #випічка
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Кокосове печиво

🔹Кокосова стружка 500 г
🔹Сир домашній 200 г
🔹Яйце 2 шт.
🔹Рисове борошно 50 г

Приготування:

Змішати всі інгредієнти та замісити тісто.
На деко, застелене пергаментом, викласти тісто за допомогою форм або довільної форми.
Випікати при температурі 180°С приблизно 15 хвилин.
#випічка #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво кільця з арахісом

🔹Борошно 340 гр
🔹Розпушувач 0.5 ч.л
🔹Вершкового масла 180 гр
🔹 Цукор 110 гр
🔹 Дрібка солі
🔹Яйце 1 шт
🔹Арахіс 150 гр
🔹Яйце для змащування 1 шт
#печиво #випічка #до_чаю
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тістечко шишки

🔹 Печива топлене молоко 350 г
🔹 Молока 50 мл
🔹 Згущеного молока 150 мл
🔹 Вершкового масла 80 г
🔹 Какао 3 ст.л.
🔹 Шоколадні пластівці, цукрова пудра

Приготування:

Печиво подрібнюємо в крихту. Змішуємо вінчиком в окремому посуді молоко, згущене молоко, м’яке вершкове масло і какао. Додаємо поступово крихту печива, замішуємо м‘яке пластичне тісто.
Ділимо тісто на 12 чи більше частин, в залежності якого розміру шишки ви хочете. Формуємо шишки з тіста, декоруємо їх пластівцями. По бажанню тісто можна наповнити шоколадною пастою, на 1 шишку треба 1/2 ч.л. пасти. Пластівці гарно будуть триматися на шишках, якщо ви додатково охолодите їх в холодильнику.При подачі посипаємо цукровою пудрою.

#швидке_приготування #без_випічки #десерти #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Португальське печиво

🔹Борошно 170 г
🔹Вершкове масло 100 г
🔹Жовток 1 шт.
🔹Цукор 60 г
🔹Ванільний Цукор 0,5 ч. л.

Приготування:

З'єднати м'яке вершкове масло з жовтком, цукром і перетерти виделкою до однорідної консистенції.
Додати борошно, ванільний цукор та замісити однорідне м'яке тісто.
Готове тісто розділити на шматочки по 25 г і сформувати у вигляді брусків однакової довжини. Обваляти в цукрі.
Перекласти на деко застелене пергаментним папером і відправити в розігріту до 200С духовку на 15 хвилин.
#печиво #до_кави #до_чаю
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пряники шоколадно - медові

🔹Мед 1 ст.л
🔹 Кефір 300 мл
🔹Цукор 1 ст
🔹Дрібка солі
🔹Сода 1 ч.л поносити 1 ч.л оцту
🔹 Какао 2 ст л
🔹 Кориця 1 ч.л
🔹Олія 4 ст.л
🔹 Борошно 650 гр

Приготування на відео

#печиво #випічка #до_кави
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вівсяне печиво з шоколадом та горіхами

🔹Яйце 1шт
🔹Цукор 3 ст.л
🔹Вершкове масло 50 гр
🔹Натуральний йогурт 2 ст.л
🔹Горіхи 40 гр
🔹Шоколад 40 гр
🔹Вівсяні пластівці 100 гр
🔹Борошно 80 - 90 гр
🔹 Розпушувач 1ч.л
🔹Дрібка солі

Приготування:

До яйця додаємо цукор та збиваємо до легкої піни. Печиво виходить в міру солодке, за бажанням можете додати більше цукру.
Далі додаємо йогурт та м’яке вершкове масло, перемішуємо до однорідності.
Всипаємо просіяне борошно, вівсяні пластівці, подрібнений шоколад, горіхи та розпушувач. Перемішуємо, тісто має вийти густим та в’язким (кількість борошна може відрізнятись, регулюйте консистенцію).
Тісто викладаємо столовою ложкою на деко з пергаментом.
Випікаємо 180С 20-25 хв
#печиво #в_духовці
Смачного! Дякую!Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кунжутно-арахісове печиво

🔹Кунжут 200 гр
🔹Цукор 100 гр
🔹Арахісова паста 80 гр
🔹В'ялена журавлина 100 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Сіль дрібка

Приготування на відео
#випічка #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Печиво Рафаелло

🔹 Масло (кімнатна температура) 125г.
🔹 Соняшникова олія 50 мл.
🔹 Цукрова пудра 70 г.
🔹 Ванільний цукор 1 ст.л.
🔹 Кукурудзяний крохмаль 30 г.
🔹 Кокосова стружка 40 г.
🔹 Борошно 250 г.

Для прикрашення:
🔹 Білий шоколад 100г. (розтопити на водяній бані)
🔹 Кокосова стружка

Приготування:

Змішайте масло, олію та цукрову пудру. Потроху до давайте крохмаль, кокос, борошно і замішуйте поки не утвориться мʼяке тісто, яке не прилипає до рук.
Сформуйте кульки розміром з волоський горіх і викладіть на деко застелене пергаментом. Випікати в розігрітій духовці при температурі 170 градусів приблизно 17-20 хвилин, поки дно не підсмажиться.⠀
Далі прикрашаємо шоколадом та стружкою. Один секрет - якщо маєте мигдаль, то перед випічкою вдавіть у кожне печиво по одному горішку мигдалю.

#в_духовці #печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Печиво за рецептом бабусі Фібі

🔹Вершкове масло 100 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Цукор 180 гр
🔹Борошно 250 гр
🔹Темний шоколад 180 гр
🔹Сіль щіпка

Приготування:

М’яке вершкове масло змішуємо з цукром та сіллю. Добавляємо яйце та розмішуємо до однорідності. Далі добавляємо борошно та замішуємо тісто. Подрібнюємо шоколад та висипаємо його до тіста. Перемішуємо та формуємо кульки. Відправляємо кульки в холодильник на 30 хвилин. Через 30 хвилин виймаємо кульки, викладаємо їх на пергамент та запікаємо 15-20 хвилин при 180 градусах.
Не кладіть кульки близько один до одного, бо вони збільшаться в розмірі.
#випічка #печиво
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лимонне печиво

🔹Вершкове масло 100 гр
🔹Цукор 150 гр
🔹Лимон 1 шт
🔹Яйце 1 шт
🔹Куркума 0,5 чл
🔹Сіль дрібка
🔹Борошно 270 гр
🔹Розпушувач
🔹Цукрова пудра 100 гр

Приготування на відео

#печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дуууже шоколадне печиво

🔹Борошно 100 гр
🔹Какао 1 ст.л
🔹Розпушувач 1/2 ч.л
🔹Яйце 1 шт
🔹Цукор 100 гр
🔹Темний шоколад 100 гр
🔹Масло 30 гр

Приготування на відео

Ставити у холодильник обовʼязково, бо інакше тісто буде липнути і ви не зможете сформувати печиво руками.

#печиво
Смачного!Дякую! Підписуйтесь!
Шоколадні тістечка з вершками

🔹Вершкове масло 100 гр
🔹Цукор 110 гр
🔹Яйце 1 шт
🔹Борошно 150 гр
🔹Какао-порошок 65 гр
🔹Розпушувач 1 ч. л.
🔹Ванільний цукор 1 ч. л.
🔹Молоко 100 мл

Для крему:

🔹Жирні вершки 200 мл
🔹Цукрова пудра 0,5 ст. л.

Приготування:

Збити розм'якшене масло з цукром.
Додати яйце, збити.
Змішати сухі інгредієнти: борошно, какао, розпушувач та ванільний цукор.
Поступово додати молоко та борошняну суміш до масляної.
Столовою ложкою викласти тісто на пергамент (трохи розрівняти, надавши форму кола).
Випікати при 175 ° С 10-12 хвилин.Для крему збити вершки із цукровою пудрою.На одну половинку тістечка нанести крем, накрити другою половинкою. Дати постояти 30 хвилин у холодильнику перед подачею.

#печиво
Смачного! Дякую! Підписуйтесь!