#گوجه_خشک🍅🍅🍅
@shirinisara
گوجه ها را شسته برش بزنید روی توری یا سبد پهن کنید کمی نمک بپاشید تا طعم دار شود در آفتاب یا در فر خشک کنید. گوجه ها را در شیشه مربا ریخته نمک و فلفل و چند برگ ریحان تازه و رز ماری و چند حبه سیر روی آن گذاشته و شیشه را با روغن زیتون پر کنید در یخچال برای تمام طول سال نگه داری کنید. این گوجه های خشک را در انواع سالاد و پاستا و پیتزا و غذاهای مختلف میتوانید استفاده کنید. گوجه فرنگی پس از خشک شدن طعم خوبی پیدا میکنه و خواص خودش رو هم از دست نمیده حتما امتحان کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
گوجه ها را شسته برش بزنید روی توری یا سبد پهن کنید کمی نمک بپاشید تا طعم دار شود در آفتاب یا در فر خشک کنید. گوجه ها را در شیشه مربا ریخته نمک و فلفل و چند برگ ریحان تازه و رز ماری و چند حبه سیر روی آن گذاشته و شیشه را با روغن زیتون پر کنید در یخچال برای تمام طول سال نگه داری کنید. این گوجه های خشک را در انواع سالاد و پاستا و پیتزا و غذاهای مختلف میتوانید استفاده کنید. گوجه فرنگی پس از خشک شدن طعم خوبی پیدا میکنه و خواص خودش رو هم از دست نمیده حتما امتحان کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد🍅🌽
سالاد ذرت و گوجه فرنگی
🥗🥙
سرو شده با نان برشته شده
پختن ذرت موجب افزایش خاصیت آنتی اكسیدانی می شود و هر چه مدت زمان پخت بیشتر باشد، این خاصیت بیشتر می شود.
@shirinisara
❣️❣️❣️
سالاد ذرت و گوجه فرنگی
🥗🥙
سرو شده با نان برشته شده
پختن ذرت موجب افزایش خاصیت آنتی اكسیدانی می شود و هر چه مدت زمان پخت بیشتر باشد، این خاصیت بیشتر می شود.
@shirinisara
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی_مثبت🍒
🌱🌱دیروزت خوب یا بد گذشت
مهم نیست
امروز روز دیگریست
قدری شادی با خود به خانه ببر
راه خانه ات راکه یاد گرفت
فردا با پای خودش می آید
شک نکن🌱🌱
@shirinisara
❣️❣️❣️
🌱🌱دیروزت خوب یا بد گذشت
مهم نیست
امروز روز دیگریست
قدری شادی با خود به خانه ببر
راه خانه ات راکه یاد گرفت
فردا با پای خودش می آید
شک نکن🌱🌱
@shirinisara
❣️❣️❣️
#نان_گیس_بافت
@shirinisara
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
کره نرم شده ۷۵ گرم
شکر ۵۵ گرم
مایه خمیر ۷ گرم
آرد ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
در قابلمه کوچکی شیر را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود کره را به آن اضافه میکنیم تا ذوب شود. در آخر پودر مخمر و شکر را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم شیر نباید زیاد گرم شود و بجوشد.
آرد را به همراه نمک و یک تخم مرغ در کاسه ریخته مخلوط میکنیم. مخلوط شیر را به آن اضافه کرده و با هم زن یا دست مخلوط میکنیم تا خمیر به دست آید. خمیر را روی سطح آردپاشی شده گذاشته و خوب ورز میدهیم سپس در کاسه ای که چرب کرده ایم گذاشته و روی آن را با حوله پوشانده و ۱ تا ۲ ساعت استراحت میدهیم تا حجم آن دو برابر شود. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده رول میکنیم و با چاقو به سه رشته برش میدهیم به طوری که از بالا به هم وصل باشند و سه رشته را می بافیم. خمیر را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم گذاشته روی آن را پوشانده و ۴۵ دقیقه دیگر استراحت می دهیم.فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود. تخم مرغ باقیمانده را با کمی نمک و شکر خوب مخلوط کرده و با برس روی نان میمالیم. نان را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر میپزیم تا طلایی شود. در زمان پخت نان کاسه ای آب در طبقه پایین فر قرار دهید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisara
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
کره نرم شده ۷۵ گرم
شکر ۵۵ گرم
مایه خمیر ۷ گرم
آرد ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
نمک ۱ ق چ
در قابلمه کوچکی شیر را روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود کره را به آن اضافه میکنیم تا ذوب شود. در آخر پودر مخمر و شکر را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم شیر نباید زیاد گرم شود و بجوشد.
آرد را به همراه نمک و یک تخم مرغ در کاسه ریخته مخلوط میکنیم. مخلوط شیر را به آن اضافه کرده و با هم زن یا دست مخلوط میکنیم تا خمیر به دست آید. خمیر را روی سطح آردپاشی شده گذاشته و خوب ورز میدهیم سپس در کاسه ای که چرب کرده ایم گذاشته و روی آن را با حوله پوشانده و ۱ تا ۲ ساعت استراحت میدهیم تا حجم آن دو برابر شود. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده رول میکنیم و با چاقو به سه رشته برش میدهیم به طوری که از بالا به هم وصل باشند و سه رشته را می بافیم. خمیر را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم گذاشته روی آن را پوشانده و ۴۵ دقیقه دیگر استراحت می دهیم.فر را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود. تخم مرغ باقیمانده را با کمی نمک و شکر خوب مخلوط کرده و با برس روی نان میمالیم. نان را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر میپزیم تا طلایی شود. در زمان پخت نان کاسه ای آب در طبقه پایین فر قرار دهید.
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کاپ_کیک🧁🧁🧁🐶
تزیین کاپ کیک به شکل سگ
با خامه و ماسوره
برای چشمها و گوشها و دماغ و زبان از فوندانت استفاده شده
@shirinisara
❣️❣️❣️
تزیین کاپ کیک به شکل سگ
با خامه و ماسوره
برای چشمها و گوشها و دماغ و زبان از فوندانت استفاده شده
@shirinisara
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی_مثبت
۷ عادت برای شاد بودن
عاشق خودتان باشید
به سادگی ببخشید
مثبت اندیش باشید
رویای بزرگی داشته باشید
مراقبه کنید
خود را باور داشته باشید
صبور باشید
@shirinisara
❣️❣️❣️
۷ عادت برای شاد بودن
عاشق خودتان باشید
به سادگی ببخشید
مثبت اندیش باشید
رویای بزرگی داشته باشید
مراقبه کنید
خود را باور داشته باشید
صبور باشید
@shirinisara
❣️❣️❣️
#کیک_شکلاتی (مایونز)
@shirinisara
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
جوش شیرین 1و1/4 ق چ
بیکینگ پودر 1/2 ق چ
قهوه 1 ق چ
نمک 1 پنسه
تخم مرغ 3 عدد
سس مایونز 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب 1و1/4 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
در کاسه ای آرد و جوش شیرین و بیکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو و قهوه را الک کنید با هم مخلوط کنید. تخم مرغ و وانیل و مایونز و شکر و آب را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود بیش از حد هم نزنید در اخر شکلات چیپسی را به آن اضافه کنید مواد را در دو قالب گرد 23 سانتی که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان در کیک فرو میکنیم خمیر به آن نچسبد. زمان دهید تا کیک خنک شود سپس از قالب خارج کرده 110 گرم خامه را روی حرارت داغ کرده و 100 گرم شکلات به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود یک قاشق عسل به آن اضافه کنید. دو کیک را روی هم قرار داده بین آنها کرم شکلات ریخته روی آنها را با کرم گاناش تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
جوش شیرین 1و1/4 ق چ
بیکینگ پودر 1/2 ق چ
قهوه 1 ق چ
نمک 1 پنسه
تخم مرغ 3 عدد
سس مایونز 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب 1و1/4 پیمانه
عصاره وانیل 1 ق چ
شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
در کاسه ای آرد و جوش شیرین و بیکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو و قهوه را الک کنید با هم مخلوط کنید. تخم مرغ و وانیل و مایونز و شکر و آب را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود بیش از حد هم نزنید در اخر شکلات چیپسی را به آن اضافه کنید مواد را در دو قالب گرد 23 سانتی که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده اید به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان در کیک فرو میکنیم خمیر به آن نچسبد. زمان دهید تا کیک خنک شود سپس از قالب خارج کرده 110 گرم خامه را روی حرارت داغ کرده و 100 گرم شکلات به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود یک قاشق عسل به آن اضافه کنید. دو کیک را روی هم قرار داده بین آنها کرم شکلات ریخته روی آنها را با کرم گاناش تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#كوكي🍪🍪
كوكي بلغور جو دوسر و موز 🍌🍌
جو دو سر منبع خوبي از انرژي و پروتئين و چربي براي انسان و مخصوصا بچه هاست
@shirinisara
❣️❣️❣️
كوكي بلغور جو دوسر و موز 🍌🍌
جو دو سر منبع خوبي از انرژي و پروتئين و چربي براي انسان و مخصوصا بچه هاست
@shirinisara
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
به معنای واقعی
زندگی کنیم
عاشقی کنیم
دلی را شاد کنیم
و راضی باشیم از هر
چه انجام می دهیم .
"روزتون پر از حال خوب"
@shirinisara
❣️❣️❣️
زندگی کنیم
عاشقی کنیم
دلی را شاد کنیم
و راضی باشیم از هر
چه انجام می دهیم .
"روزتون پر از حال خوب"
@shirinisara
❣️❣️❣️