This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی_مثبت
☀️صبح ها
لباس آرامش بپوش
دستهایت را باز ڪن
چشمهایت راببند
و رو به آسمان
صد بغل حسِ ناب
زنده بودن را نفس بڪش
@shirinisara
❣️❣️❣️
☀️صبح ها
لباس آرامش بپوش
دستهایت را باز ڪن
چشمهایت راببند
و رو به آسمان
صد بغل حسِ ناب
زنده بودن را نفس بڪش
@shirinisara
❣️❣️❣️
#شیرینی_فلورنتیس_بادامی
@shirinisara
شکر ۱۷۵ گرم
عسل ۷۵ گرم
کره ۱۲۰ گرم
خامه ۱۵۰ میلی لیتر
بادام پرک ۲۰۰ گرم
رنده پوست پرتقال ۱ عدد
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
خامه و شکر و عسل و کره را روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تا زمانی که شکر حل شود قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید. ۵ دقیقه دیگر زمان دهید تا بجوشد بادام و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و۳ تا ۵ دقیقه دیگر هم بزنید قالب مستطیلی را کاغذ روغنی انداخته مواد آماده شده را کف آن بریزید و پهن کنیدو به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه تا زمانی که طلایی شود بپزید. ۱۰ دقیقه زمان دهید تا خنک شوند به صورت دلخواه برش زده و شکلات تلخ را آب کنید و روی برشهای آماده شده بریزید. نوش جان!
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
شکر ۱۷۵ گرم
عسل ۷۵ گرم
کره ۱۲۰ گرم
خامه ۱۵۰ میلی لیتر
بادام پرک ۲۰۰ گرم
رنده پوست پرتقال ۱ عدد
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
خامه و شکر و عسل و کره را روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تا زمانی که شکر حل شود قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید. ۵ دقیقه دیگر زمان دهید تا بجوشد بادام و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و۳ تا ۵ دقیقه دیگر هم بزنید قالب مستطیلی را کاغذ روغنی انداخته مواد آماده شده را کف آن بریزید و پهن کنیدو به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه تا زمانی که طلایی شود بپزید. ۱۰ دقیقه زمان دهید تا خنک شوند به صورت دلخواه برش زده و شکلات تلخ را آب کنید و روی برشهای آماده شده بریزید. نوش جان!
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شکلات🍭🍫🍭
اسلایسهای شکلات دو رنگ با تزیین آبنبات
شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
اسلایسهای شکلات دو رنگ با تزیین آبنبات
شکلات تلخ یکی از ده ماده غذایی جوانی است. کاکائو در واقع یکی از مواد غذایی سرشار از فلاونوئید و به ویژه آنتی اکسیدان کاتچین است. این آنتی اکسیدان به داشتن بدنی جوان تر و پویاتر کمک می کند.
@shirinisara
❣️❣️❣️
#اسموتی_سافاری🍹🍸
@shirinisara
زنجبیل تازه ۳ گرم
نصف آناناس متوسط
آب هویج ۲۰۰ میلی لیتر
آب پرتقال ۱۰۰ میلی لیتر
یخ قالبی کوچک ۵ عدد
عسل ۲ ق چ
آبلیموترش ۱/۲
آناناس و زنجبیل را پوست کنده برش بزنید به همراه بقیه مواد در غذا ساز ریخته به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید اسموتی آماده سرو میباشد
🍍🍋🍊🍯🥕
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
زنجبیل تازه ۳ گرم
نصف آناناس متوسط
آب هویج ۲۰۰ میلی لیتر
آب پرتقال ۱۰۰ میلی لیتر
یخ قالبی کوچک ۵ عدد
عسل ۲ ق چ
آبلیموترش ۱/۲
آناناس و زنجبیل را پوست کنده برش بزنید به همراه بقیه مواد در غذا ساز ریخته به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید اسموتی آماده سرو میباشد
🍍🍋🍊🍯🥕
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#انرژی_مثبت
آرزوها🦋
پیله هایے در دل هستند
ڪه با امید
پروانه اے بال گشوده
وبسوے خدا🌟
اوج میگیرند
امیدوارم در این روز زیبا
پروانه آرزوهایتان 🦋
بر زیباترین گلهاے اجابت بنشیند
@shirinisara
❣️❣️❣️
آرزوها🦋
پیله هایے در دل هستند
ڪه با امید
پروانه اے بال گشوده
وبسوے خدا🌟
اوج میگیرند
امیدوارم در این روز زیبا
پروانه آرزوهایتان 🦋
بر زیباترین گلهاے اجابت بنشیند
@shirinisara
❣️❣️❣️
#سوفله_شکلاتی
@shirinisara
پودر شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ ق غ
شیر ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
کرم تارتار ۱ پنسه
شکر ۳ ق غ +۱ ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر شکر برای رویه
با این میزان مواد هشت عدد سوفله خواهیم داشت
قالبهای رمکین سرامیکی را چرب کرده کف آنها را شکر بپاشید و فر را با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید تا گرم شود پودر شکر و کاکائو و آرد را به همراه شیر و آب مخلوط کرده و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود از روی حرارت برداشته کنار بگذارید تا خنک شود سفیده ها را به همراه پودر تارتار با همزن بزنید تا پف کنند شکر را به آن اضافه کرده هم بزنید تا فرم گرفته و از ظرف نریزد. زرده ها را با وانیل بزنید و مواد شکلاتی را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید سفیده های فرم گرفته را به آرامی اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید مواد را در قالب ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گذاشته سوفله ها باید پف کند از قالب بالا آمده و هنگامی که خلال دندان را داخل آن وارد میکنیم خمیر به آن نچسبد پودر شکر روی آنها پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
پودر شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ ق غ
شیر ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
کرم تارتار ۱ پنسه
شکر ۳ ق غ +۱ ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
پودر شکر برای رویه
با این میزان مواد هشت عدد سوفله خواهیم داشت
قالبهای رمکین سرامیکی را چرب کرده کف آنها را شکر بپاشید و فر را با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید تا گرم شود پودر شکر و کاکائو و آرد را به همراه شیر و آب مخلوط کرده و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود از روی حرارت برداشته کنار بگذارید تا خنک شود سفیده ها را به همراه پودر تارتار با همزن بزنید تا پف کنند شکر را به آن اضافه کرده هم بزنید تا فرم گرفته و از ظرف نریزد. زرده ها را با وانیل بزنید و مواد شکلاتی را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید سفیده های فرم گرفته را به آرامی اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید مواد را در قالب ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر گذاشته سوفله ها باید پف کند از قالب بالا آمده و هنگامی که خلال دندان را داخل آن وارد میکنیم خمیر به آن نچسبد پودر شکر روی آنها پاشیده سرو کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
#اسموتی_سان_ست🍋🍉🍓🍃
@shirinisara
توت فرنگی درشت ۶ عدد
برگ نعنا تازه ۵ عدد
هندوانه خنک ۶۰۰ گرم
آبلیموترش ۱ عدد
یخ مکعبی ۴ عدد
هندوانه خنک را برش زده به همراه مابقی مواد در بلندر ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید نوش جان🍹
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
@shirinisara
توت فرنگی درشت ۶ عدد
برگ نعنا تازه ۵ عدد
هندوانه خنک ۶۰۰ گرم
آبلیموترش ۱ عدد
یخ مکعبی ۴ عدد
هندوانه خنک را برش زده به همراه مابقی مواد در بلندر ریخته و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه میکس کنید در لیوان ریخته سرو کنید نوش جان🍹
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
❣️❣️❣️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک🍰🍥🎂
ویدیوی آموزشی طرز تهیه کیک شیفون
از قالب گرد میان تهی با دیواره های بلند و کفه متحرک استفاده میشود
( قالب آنجل)
در تهیه این کیک قالب احتیاج به هیچگونه چرب کردن و کاغذ روغنی و ... ندارد
@shirinisara
❣️❣️❣️
ویدیوی آموزشی طرز تهیه کیک شیفون
از قالب گرد میان تهی با دیواره های بلند و کفه متحرک استفاده میشود
( قالب آنجل)
در تهیه این کیک قالب احتیاج به هیچگونه چرب کردن و کاغذ روغنی و ... ندارد
@shirinisara
❣️❣️❣️
#کیک_شیفون_موزی
@shirinisara
موز رسیده دو عدد
زرده تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۳۵ گرم
شیر هم دما با اتاق ۴۵ گرم
آرد ۸۰ گرم
نمک ۱/۸ ق چ
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۵۰ گرم
پودر تارتار ۱/۲ ق چ
موزها را کاملا پوره کنید و در کاسه ای به همراه زرده تخم مرغ و روغن مایع و شیر خوب با هم مخلوط کنید آرد و نمک را الک کرده و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. در کاسه ای جداگانه سفیده تخم مرغ ها را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه با هم زن بزنید تا حباب دار شود پودر کرم تارتار را اضافه کنید و شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد و از ظرف نریزد. سفیده ها را کم کم در سه مرحله به مابقی خمیر اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید مواد را در قالب شیفون ریخته و به مدت ۵۵ تا ۶۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید پس از خارج کردن از فر قالب را برگردانده تا کیک کمی خنک شود و از قالب جدا شود. (در صورت حذف پودر تارتار بافت کیک کمی نرم تر خواهد بود و در صورت استفاده از آن منسجم و خوش فرم تر خواهد بود)
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
@shirinisara
موز رسیده دو عدد
زرده تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۳۵ گرم
شیر هم دما با اتاق ۴۵ گرم
آرد ۸۰ گرم
نمک ۱/۸ ق چ
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۵۰ گرم
پودر تارتار ۱/۲ ق چ
موزها را کاملا پوره کنید و در کاسه ای به همراه زرده تخم مرغ و روغن مایع و شیر خوب با هم مخلوط کنید آرد و نمک را الک کرده و اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. در کاسه ای جداگانه سفیده تخم مرغ ها را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه با هم زن بزنید تا حباب دار شود پودر کرم تارتار را اضافه کنید و شکر را اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد و از ظرف نریزد. سفیده ها را کم کم در سه مرحله به مابقی خمیر اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید مواد را در قالب شیفون ریخته و به مدت ۵۵ تا ۶۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید پس از خارج کردن از فر قالب را برگردانده تا کیک کمی خنک شود و از قالب جدا شود. (در صورت حذف پودر تارتار بافت کیک کمی نرم تر خواهد بود و در صورت استفاده از آن منسجم و خوش فرم تر خواهد بود)
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg