🌸 Готовимся к Пасхе: выбор безопасных красителей для яиц 🌸
🥚Одной из главных традиций пасхального праздничного стола являются крашеные яйца. Чтобы подготовиться к этому чудесному моменту, важно выбрать безопасные красители для окрашивания яиц.
🔴Существует множество видов красителей на рынке, от порошковых до гелевых. Однако, прежде чем сделать выбор, обратите внимание на состав продукта. Пищевые красители, такие как E-140 или E-160, считаются безвредными, в то время как некоторые другие, такие как E-122 или E-123, могут быть противопоказаны для людей с аллергиями.
🟠Особенно осторожно следует относиться к "золотистым" яйцам, украшенным поталью. Имитация золота может содержать опасные компоненты, поэтому не рекомендуется их употреблять.
🟢Если вы предпочитаете натуральные красители, есть множество альтернатив, таких как свекла, куркума или краснокачанная капуста. Они помогут придать яйцам живописные оттенки без вредных добавок.
🔵Не забывайте, что яйца сами по себе могут быть аллергенами, поэтому будьте внимательны, особенно если у вас или ваших детей есть аллергии или заболевания ЖКТ.
❣️Пасха - это время семейного тепла и радости. Давайте создадим безопасную и здоровую атмосферу на праздничном столе и позаботимся о здоровье наших близких! 🐣💖
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #Пасха #безопасность #заботаодетях
🥚Одной из главных традиций пасхального праздничного стола являются крашеные яйца. Чтобы подготовиться к этому чудесному моменту, важно выбрать безопасные красители для окрашивания яиц.
🔴Существует множество видов красителей на рынке, от порошковых до гелевых. Однако, прежде чем сделать выбор, обратите внимание на состав продукта. Пищевые красители, такие как E-140 или E-160, считаются безвредными, в то время как некоторые другие, такие как E-122 или E-123, могут быть противопоказаны для людей с аллергиями.
🟠Особенно осторожно следует относиться к "золотистым" яйцам, украшенным поталью. Имитация золота может содержать опасные компоненты, поэтому не рекомендуется их употреблять.
🟢Если вы предпочитаете натуральные красители, есть множество альтернатив, таких как свекла, куркума или краснокачанная капуста. Они помогут придать яйцам живописные оттенки без вредных добавок.
🔵Не забывайте, что яйца сами по себе могут быть аллергенами, поэтому будьте внимательны, особенно если у вас или ваших детей есть аллергии или заболевания ЖКТ.
❣️Пасха - это время семейного тепла и радости. Давайте создадим безопасную и здоровую атмосферу на праздничном столе и позаботимся о здоровье наших близких! 🐣💖
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #Пасха #безопасность #заботаодетях
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌷🥚 Пасхальные рекомендации по выбору продуктов 🥚🌷
Дорогие друзья! Подготовка к празднику Пасхи - особенное время, когда наши столы украшают крашеные яйца. Чтобы избежать рисков пищевых отравлений и обеспечить безопасность питания в этот светлый день, придерживайтесь следующих простых правил:
🥚 При выборе яиц обращайте внимание на следующие моменты:
1️⃣ Отсутствие трещин, перьев и загрязнений на скорлупе.
2️⃣ Наличие сроков производства и хранения, а также информации о производителе на упаковке.
3️⃣ Проверка яиц на овоскопе в местах торговли.
🥚 Соблюдайте правила хранения и приготовления яиц:
- Храните сырые яйца при температуре 0-20°C.
- Тщательно мойте яйца перед использованием.
- Варите яйца не менее 10 минут после закипания для предотвращения сальмонеллеза.
- Не употребляйте сырые яйца без термической обработки.
🎨 Для окрашивания яиц используйте только разрешенные пищевые красители или луковую шелуху. Обратите внимание на информацию на упаковке красителей.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественные продукты для своего пасхального стола и насладиться праздником в здоровье! Пусть Пасха будет радостным и безопасным временем для вас и ваших близких! 🌸🐣
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра
#Пасха #ПраздничныйСтол #БезопасностьПитания 🌟🥚
Дорогие друзья! Подготовка к празднику Пасхи - особенное время, когда наши столы украшают крашеные яйца. Чтобы избежать рисков пищевых отравлений и обеспечить безопасность питания в этот светлый день, придерживайтесь следующих простых правил:
🥚 При выборе яиц обращайте внимание на следующие моменты:
1️⃣ Отсутствие трещин, перьев и загрязнений на скорлупе.
2️⃣ Наличие сроков производства и хранения, а также информации о производителе на упаковке.
3️⃣ Проверка яиц на овоскопе в местах торговли.
🥚 Соблюдайте правила хранения и приготовления яиц:
- Храните сырые яйца при температуре 0-20°C.
- Тщательно мойте яйца перед использованием.
- Варите яйца не менее 10 минут после закипания для предотвращения сальмонеллеза.
- Не употребляйте сырые яйца без термической обработки.
🎨 Для окрашивания яиц используйте только разрешенные пищевые красители или луковую шелуху. Обратите внимание на информацию на упаковке красителей.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественные продукты для своего пасхального стола и насладиться праздником в здоровье! Пусть Пасха будет радостным и безопасным временем для вас и ваших близких! 🌸🐣
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра
#Пасха #ПраздничныйСтол #БезопасностьПитания 🌟🥚
🥚🌸 Полезная информация о хранении пасхальных яиц.
🥚 Вареные пасхальные яйца, если правильно упакованы и хранятся в холодильнике, могут сохранить свою свежесть до 10 дней. Помните, что чем быстрее вы употребите яйца, тем лучше сохранится их вкус и качество.
🌸 А что касается пасхальной корзины с яйцами, то здесь следует быть более осторожными. Яйца в пасхальной корзине не рекомендуется хранить более 2 часов при комнатной температуре, особенно в теплую погоду. Чтобы избежать возможного порчи продукта или размножения бактерий, лучше переносить корзину в холодильник.
🥚 Помните о безопасности и качестве продуктов, которые мы употребляем. Правильное хранение пасхальных яиц поможет сохранить их свежесть и вкус на дольше. Пусть ваш праздничный стол всегда будет полон радости и вкусных угощений! 🐣✨
Роспотребнадзор🫶Югра #Роспотребнадзор_Югра #Пасха #Яйца #ХранениеЯиц #ПасхальнаяКорзина
🥚 Вареные пасхальные яйца, если правильно упакованы и хранятся в холодильнике, могут сохранить свою свежесть до 10 дней. Помните, что чем быстрее вы употребите яйца, тем лучше сохранится их вкус и качество.
🌸 А что касается пасхальной корзины с яйцами, то здесь следует быть более осторожными. Яйца в пасхальной корзине не рекомендуется хранить более 2 часов при комнатной температуре, особенно в теплую погоду. Чтобы избежать возможного порчи продукта или размножения бактерий, лучше переносить корзину в холодильник.
🥚 Помните о безопасности и качестве продуктов, которые мы употребляем. Правильное хранение пасхальных яиц поможет сохранить их свежесть и вкус на дольше. Пусть ваш праздничный стол всегда будет полон радости и вкусных угощений! 🐣✨
Роспотребнадзор🫶Югра #Роспотребнадзор_Югра #Пасха #Яйца #ХранениеЯиц #ПасхальнаяКорзина
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌿🥚🐣 Дорогие подписчики, приближается светлый праздник Пасхи, и мы хотим поделиться с вами полезными советами от Роспотребнадзора о выборе продуктов к этому празднику.
🥚 Яйца: При выборе яиц обращайте внимание на дату сортировки и внешний вид. Яйцо должно быть целым и чистым. Не забывайте варить яйца не менее 10 минут, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом.
🍰 Кулич: При покупке готового кулича обращайте внимание на упаковку, срок годности и отдавайте предпочтение натуральному составу.
🥛 Молочные продукты: Выбирая молочные продукты для творожной пасхи, обращайте внимание на срок годности, состав и наличие маркировки. Молочные продукты скоропортящиеся, поэтому требуют особого внимания.
🍽️ Блюда на праздничном столе: Помимо основных блюд на праздничном столе обязательно будут различные салаты, закуски и горячие блюда. Не забывайте соблюдать правила их приготовления и хранения в домашних условиях.
👩🍳 Наши рекомендации помогут вам провести светлый праздник Пасхи без вреда для вашего здоровья. Позаботьтесь о своем благополучии и наслаждайтесь праздником в кругу близких! 🌸🌷Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #Пасха #праздник #здоровье #рекомендации
🥚 Яйца: При выборе яиц обращайте внимание на дату сортировки и внешний вид. Яйцо должно быть целым и чистым. Не забывайте варить яйца не менее 10 минут, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом.
🍰 Кулич: При покупке готового кулича обращайте внимание на упаковку, срок годности и отдавайте предпочтение натуральному составу.
🥛 Молочные продукты: Выбирая молочные продукты для творожной пасхи, обращайте внимание на срок годности, состав и наличие маркировки. Молочные продукты скоропортящиеся, поэтому требуют особого внимания.
🍽️ Блюда на праздничном столе: Помимо основных блюд на праздничном столе обязательно будут различные салаты, закуски и горячие блюда. Не забывайте соблюдать правила их приготовления и хранения в домашних условиях.
👩🍳 Наши рекомендации помогут вам провести светлый праздник Пасхи без вреда для вашего здоровья. Позаботьтесь о своем благополучии и наслаждайтесь праздником в кругу близких! 🌸🌷Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #Пасха #праздник #здоровье #рекомендации
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥩🔪🔥 Секреты безопасной обработки мясных продуктов 🔥🔪🥩
В преддверии светлого праздника Пасхи и окончания великого Поста делимся с вами советами по правильной обработке мясных продуктов.
👨🍳 Готовим мясо с пользой:
Мясо – ценный источник белка, жиров, витаминов и минералов. Чтобы сохранить его полезные свойства и вкус, нужно правильно его обрабатывать.
🔪 Правила обработки:
- Варите мясо кусками не более 1-1,5 кг в течение 2 часов для лучшего бактерицидного эффекта.
- Проверьте готовность мяса по органолептическим признакам: бесцветный сок и серый цвет на разрезе.
🍗 Обжарка мяса:
- Обжаривайте полуфабрикаты из рубленного мяса или птицы до образования корочки, затем доводите до готовности в жарочном шкафу.
🍲 Приготовление студня:
- Следите за санитарными требованиями при приготовлении студня, чтобы избежать размножения микроорганизмов.
- Охлаждайте студень до температуры 25 °C и храните в холодильнике не более 12 часов.
🥟 Фарш для начинки:
- Жарьте фарш из мяса или ливера на противне слоем не более 3 см при температуре 250 °C не менее 5-7 минут.
- Охладите готовый фарш и храните его в охлажденном виде.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и безопасные блюда из мясных продуктов. Приятного аппетита и светлого праздника Пасхи! 🌟🍖
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #мясо #пасха #праздник #безопасность #рецепты #кулинария
В преддверии светлого праздника Пасхи и окончания великого Поста делимся с вами советами по правильной обработке мясных продуктов.
👨🍳 Готовим мясо с пользой:
Мясо – ценный источник белка, жиров, витаминов и минералов. Чтобы сохранить его полезные свойства и вкус, нужно правильно его обрабатывать.
🔪 Правила обработки:
- Варите мясо кусками не более 1-1,5 кг в течение 2 часов для лучшего бактерицидного эффекта.
- Проверьте готовность мяса по органолептическим признакам: бесцветный сок и серый цвет на разрезе.
🍗 Обжарка мяса:
- Обжаривайте полуфабрикаты из рубленного мяса или птицы до образования корочки, затем доводите до готовности в жарочном шкафу.
🍲 Приготовление студня:
- Следите за санитарными требованиями при приготовлении студня, чтобы избежать размножения микроорганизмов.
- Охлаждайте студень до температуры 25 °C и храните в холодильнике не более 12 часов.
🥟 Фарш для начинки:
- Жарьте фарш из мяса или ливера на противне слоем не более 3 см при температуре 250 °C не менее 5-7 минут.
- Охладите готовый фарш и храните его в охлажденном виде.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусные и безопасные блюда из мясных продуктов. Приятного аппетита и светлого праздника Пасхи! 🌟🍖
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #мясо #пасха #праздник #безопасность #рецепты #кулинария
🌿🍴🔍 Профилактика пищевых отравлений в майские праздники
Дорогие друзья! Майские праздники — время пикников, уютных посиделок и веселых встреч с близкими. Однако не забывайте, что риск пищевых отравлений в это время также повышен. Ради вашего здоровья и безопасности, Роспотребнадзор предлагает несколько простых, но важных правил:
1️⃣ Обращайте внимание на безопасность продуктов
Не забывайте, что обработка овощей и фруктов перед употреблением играет ключевую роль. Тщательно мойте и очищайте продукты перед употреблением.
2️⃣ Правильно готовьте пищу
Готовьте продукты, особенно мясо и птицу, тщательно и до нужной температуры. Помните, что порезанные на мелкие кусочки продукты легче прогреваются равномерно.
3️⃣ Скорее употребляйте приготовленную пищу
Чем дольше приготовленная еда остается при комнатной температуре, тем выше риск пищевого отравления.
4️⃣ Правильно храните продукты
Помните, что готовую еду нужно либо хранить горячей (60°С и выше) либо холодной (10°С и ниже), особенно если планируете хранить ее более 4-5 часов.
5️⃣ Тщательно подогревайте заранее приготовленную пищу
Это поможет избежать размножения микроорганизмов в еде.
6️⃣ Избегайте контакта между сырыми и готовыми продуктами
Чтобы избежать перекрестного загрязнения, используйте разные инструменты для сырых и готовых продуктов.
7️⃣ Часто мойте руки
Помните о гигиене! Мойте руки перед приготовлением еды и после контакта с сырыми продуктами.
8️⃣ Храните продукты защищенными
Избегайте доступа насекомых и грызунов к продуктам, храните их в закрытых емкостях.
9️⃣ Используйте чистую воду
Чистая вода — залог здоровья. Если есть сомнения в качестве воды, лучше прокипятите ее перед использованием.
Соблюдение этих простых правил поможет избежать неприятностей и сохранить ваше здоровье на все майские праздники. Берегите себя и своих близких! 🌸🍽️💧
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #Пасха #Праздник #БезопасностьПитания
Дорогие друзья! Майские праздники — время пикников, уютных посиделок и веселых встреч с близкими. Однако не забывайте, что риск пищевых отравлений в это время также повышен. Ради вашего здоровья и безопасности, Роспотребнадзор предлагает несколько простых, но важных правил:
1️⃣ Обращайте внимание на безопасность продуктов
Не забывайте, что обработка овощей и фруктов перед употреблением играет ключевую роль. Тщательно мойте и очищайте продукты перед употреблением.
2️⃣ Правильно готовьте пищу
Готовьте продукты, особенно мясо и птицу, тщательно и до нужной температуры. Помните, что порезанные на мелкие кусочки продукты легче прогреваются равномерно.
3️⃣ Скорее употребляйте приготовленную пищу
Чем дольше приготовленная еда остается при комнатной температуре, тем выше риск пищевого отравления.
4️⃣ Правильно храните продукты
Помните, что готовую еду нужно либо хранить горячей (60°С и выше) либо холодной (10°С и ниже), особенно если планируете хранить ее более 4-5 часов.
5️⃣ Тщательно подогревайте заранее приготовленную пищу
Это поможет избежать размножения микроорганизмов в еде.
6️⃣ Избегайте контакта между сырыми и готовыми продуктами
Чтобы избежать перекрестного загрязнения, используйте разные инструменты для сырых и готовых продуктов.
7️⃣ Часто мойте руки
Помните о гигиене! Мойте руки перед приготовлением еды и после контакта с сырыми продуктами.
8️⃣ Храните продукты защищенными
Избегайте доступа насекомых и грызунов к продуктам, храните их в закрытых емкостях.
9️⃣ Используйте чистую воду
Чистая вода — залог здоровья. Если есть сомнения в качестве воды, лучше прокипятите ее перед использованием.
Соблюдение этих простых правил поможет избежать неприятностей и сохранить ваше здоровье на все майские праздники. Берегите себя и своих близких! 🌸🍽️💧
Роспотребнадзор🫶Югра
#Роспотребнадзор_Югра #Пасха #Праздник #БезопасностьПитания