Oksana Ингредиенты 3 кг Свиная шея 1 пуч Петрушка 1 кг Лук Соль Перец Зира. Как приготовит 1.Разрезаем мясо на куски как для приготовления обычного шашлыка. На всякий случай уточню, что это означает то, что мельчить их не нужно, иначе мясо может получиться…

Ингредиенты : 300 гр Свинина шея 45 гр Лук репчатый 3,5 гр Соль 0.5 гр Перец черный молотый 7.5 гр Растительное масло 30 гр Газированная питьевая вода Как готовить : Мясо нарезать квадратными кусками (по 50–60 г). Добавить к мясу нарезанный полукольцами репчатый…