@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.01K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Спагетти с малосольной рыбкой

Время приготовления 15 минут
🔴Ингредиенты
🍝250 г спагетти, желательно твердых сортов 🐠200 г красной рыбы
🍈1/2 луковицы
🍈3 зубчика чеснока
🥛100 мл сливок 10%-жирности
🌱зелень
📎соль, специи

🔴Приготовление

Спагетти отварить до готовности🍝 Лосось порезать кубиками🔪 Лук и чеснок почистить, порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета🔥 добавить рыбу, сливки и спагетти, перемешать🔄 Готовить под крышкой на слабом огне 5 мин⌛️ Украсить свежей зеленью и лимоном🌱🍋
Приятного аппетита 🤤 #обед #ппобед #спагетти #за15минут
​​Спагетти с курицей и овощами🍝

🕘Приготовление 30 минут

Замечательное второе блюдо в китайском стиле, особенно если вместо обычных спагетти вы будете использовать китайскую лапшу

🍳Ингредиенты на 2 порции

⚜️спагетти 200 г
⚜️куриное филе 1 шт.
⚜️брокколи 150 г
⚜️морковь средняя 2 шт.
⚜️лук 1 шт.
⚜️чеснок 2 зубчика
⚜️соевый соус 2 ст. л.
⚜️соль, перец по вкусу


🍳Приготовление

Очистить морковь, лук и чеснок. Мелко все нарезать, а брокколи разделить на небольшие соцветия.
В сковороде обжарить овощи на сильном огне, добавив соевый соус. Овощи должны остаться слегка хрустящими.
Куриное филе нарезать полосками, и обжарить курицу до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
Между тем, отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке, и откинуть на дуршлаг.
Добавить обжаренную курицу и отварные спагетти в сковороду с овощами и все тщательно перемешать.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #спагетти #приготовление30мин
​​Спагетти с курицей 🍝

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Грудка куриная 400-500 г
⚜️Помидоры 400 г
⚜️Томатная паста 3 ст. л.
⚜️Спагетти 1 упаковка
⚜️Чеснок 1-2 зубчика
⚜️Соль по вкусу
⚜️Французские травы 1 ч. л.

🍳Приготовление

Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Грудку нарежьте на кусочки.
Выложите кусочки мяса в тарелку, добавьте соль и смесь трав. Всё хорошо перемешайте.
Обжарьте чеснок в течение 1-2 минут на сковороде.
Затем выложите кусочки куриной грудки и обжарьте на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны.
Пока жарится филе, приготовьте соус: в глубокую сковороду выложите помидоры в собственном соку, томатную пасту и щепотку трав. Если нет в наличии томатов в собственном соку, можно взять свежие помидорчики. Просто обдайте их кипятком, снимите шкурку, а затем пробейте блендером.
Поставьте сковороду на огонь и доведите до кипения. Тушите томатную смесь в течение 2-3 минут, посолите по вкусу (если нужно). Переложите обжаренное филе в томатный соус. Всё хорошо перемешайте, потомите пару минут на медленном огне.
Добавьте спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешайте.
Прогрейте блюдо пару минут и снимите с огня.

Приятного аппетита)

#спагетти #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
​​Спагетти с мясными шариками в томатном соусе 🥘

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Лук репчатый 1 головка
⚜️Фарш говяжий 500 г
⚜️Чеснок ½ головки
⚜️Помидоры 2 штуки
⚜️Паста томатная 2 ч л
⚜️Перец черный молотый щепотка
⚜️Соль морская по вкусу
⚜️Спагетти 400 г

🍳Приготовление

Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь.
Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.
Слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик).
Спагетти отварить до готовности.
Подавать смешанными в глубокой тарелке.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #спагетти #обед #приготовление15мин
​​Спагетти с курицей 🍝

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Грудка куриная 400-500 г
⚜️Помидоры 400 г
⚜️Томатная паста 3 ст. л.
⚜️Спагетти 1 упаковка
⚜️Чеснок 1-2 зубчика
⚜️Соль по вкусу
⚜️Французские травы 1 ч. л.

🍳Приготовление

Спагетти отварите в подсоленной воде до состояния "аль денте" (спагетти готовы, но они достаточно твёрдые и не успели развариться), затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Грудку нарежьте на кусочки.
Выложите кусочки мяса в тарелку, добавьте соль и смесь трав. Всё хорошо перемешайте.
Обжарьте чеснок в течение 1-2 минут на сковороде.
Затем выложите кусочки куриной грудки и обжарьте на сильном огне в течение 2 минут с каждой стороны.
Пока жарится филе, приготовьте соус: в глубокую сковороду выложите помидоры в собственном соку, томатную пасту и щепотку трав. Если нет в наличии томатов в собственном соку, можно взять свежие помидорчики. Просто обдайте их кипятком, снимите шкурку, а затем пробейте блендером.
Поставьте сковороду на огонь и доведите до кипения. Тушите томатную смесь в течение 2-3 минут, посолите по вкусу (если нужно). Переложите обжаренное филе в томатный соус. Всё хорошо перемешайте, потомите пару минут на медленном огне.
Добавьте спагетти в сковороду к помидорам и куриной грудке, хорошо перемешайте.
Прогрейте блюдо пару минут и снимите с огня.

Приятного аппетита)

#спагетти #обед #вторые_блюда #приготовление15мин