Шарики из риса с сыром
🕘Приготовление 20 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Рис 200 г.
⚜️Яйцо 1-2 шт.
⚜️Сыр твердый 70 г.
⚜️Сливочное масло 1 ст.л.
⚜️Соль
⚜️Манная крупа
⚜️Кунжут
⚜️Масло растительное для обжаривания
🍳Приготовление
Рис промойте, переложите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
Рис откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь, переложите в емкость.
К рису добавьте сливочное масло, перемешайте, дайте остыть.
Затем вбейте яйцо, добавьте сыр, натертый на средней терке, хорошо вымешайте, по вкусу посолите (если сыр достаточно соленый, тогда соль может не понадобиться).
Смочите руки водой, сформуйте рисовые шарики, величиной с грецкий орех.
Обваляйте шарики в смеси манной крупы и кунжута, выложите на разделочную доску.
В маленькой кастрюльке разогрейте растительное масло (около 1 ст.) и обжарьте рисовые шарики до зарумянивания.
Выложите готовые рисовые шарики на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы лишнее масло впиталось.
Подавайте шарики с любым соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #шарики #рис #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Рис 200 г.
⚜️Яйцо 1-2 шт.
⚜️Сыр твердый 70 г.
⚜️Сливочное масло 1 ст.л.
⚜️Соль
⚜️Манная крупа
⚜️Кунжут
⚜️Масло растительное для обжаривания
🍳Приготовление
Рис промойте, переложите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
Рис откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь, переложите в емкость.
К рису добавьте сливочное масло, перемешайте, дайте остыть.
Затем вбейте яйцо, добавьте сыр, натертый на средней терке, хорошо вымешайте, по вкусу посолите (если сыр достаточно соленый, тогда соль может не понадобиться).
Смочите руки водой, сформуйте рисовые шарики, величиной с грецкий орех.
Обваляйте шарики в смеси манной крупы и кунжута, выложите на разделочную доску.
В маленькой кастрюльке разогрейте растительное масло (около 1 ст.) и обжарьте рисовые шарики до зарумянивания.
Выложите готовые рисовые шарики на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы лишнее масло впиталось.
Подавайте шарики с любым соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #обед #шарики #рис #приготовление20мин
Творожно-кокосовые булочки🍪
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️250 г творога
⚜️1 яйцо
⚜️35 г овсяных хлопьев
⚜️25 г кокосовой стружки + 30 г чтобы обвалять
⚜️25 г кокосовой муки или обычной 40 г
⚜️подсластитель /сахар
⚜️1/2 ч.л разрыхлителя
🍳Приготовление
Смешать все ингредиенты поочерёдно. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выложить на силиконовый коврик и выпекать в духовке при 180 гр. 25 мин. Достаём, остужаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита)
#десерт #творог #шарики #булочки #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️250 г творога
⚜️1 яйцо
⚜️35 г овсяных хлопьев
⚜️25 г кокосовой стружки + 30 г чтобы обвалять
⚜️25 г кокосовой муки или обычной 40 г
⚜️подсластитель /сахар
⚜️1/2 ч.л разрыхлителя
🍳Приготовление
Смешать все ингредиенты поочерёдно. Скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выложить на силиконовый коврик и выпекать в духовке при 180 гр. 25 мин. Достаём, остужаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита)
#десерт #творог #шарики #булочки #приготовление5мин
Сырные шарики
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️сыр твердый ~150 г
⚜️сыр творожный сливочный 140 г
⚜️оливки без косточек по 1 шт. на каждый шарик
⚜️арахис или грецкие орехи ~100 г
⚜️зелень - по желанию
🍳Приготовление
Сыр натираем на терке. Добавляем творожный сыр. Перемешиваем и формируем шарики размером с раффаэлло (у меня ~ по 25 г).
В середину шарика кладем оливку.
Измельчаем орехи в крошку (но не в муку!) и обваливаем в ореховой крошке каждый шарик.
Приятного аппетита)
#обед #закуска #сыр #шарики #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️сыр твердый ~150 г
⚜️сыр творожный сливочный 140 г
⚜️оливки без косточек по 1 шт. на каждый шарик
⚜️арахис или грецкие орехи ~100 г
⚜️зелень - по желанию
🍳Приготовление
Сыр натираем на терке. Добавляем творожный сыр. Перемешиваем и формируем шарики размером с раффаэлло (у меня ~ по 25 г).
В середину шарика кладем оливку.
Измельчаем орехи в крошку (но не в муку!) и обваливаем в ореховой крошке каждый шарик.
Приятного аппетита)
#обед #закуска #сыр #шарики #приготовление10мин
