До конца августа еще можно успеть посетить ежегодный фестиваль Set-o-Mania в главных старинных ресторанах Москвы. Вот что подают в «Турандоте»
В этот раз фестиваль посвятили локальным продуктам. Шеф-повар Дмитрий Еремеев предлагает два оригинальных сета, в которых азиатская кухня находит свое выражение сквозь призму российских продуктов от местных фермеров.
На выбор два сета:
Сет №1
• Салат с пеной из щавеля с молодым горошком и летними томатами
• Боллы из мраморного ребра с пюре из топинамбура
• Мусс пломбир с соусом арбуз-гранат и клюквенным сорбетом
Сет №2
• Севиче из отварных креветок с томатами
• Пад-тай с кальмарами фри, салатом кейл и сезонными грибами
• Чизкейк с кремом бейлиз и грушей дюшес.
Каждый сет стоит 2500 ₽ + на выбор идет шот водки, настойка или коктейль. Коктейль пресный, но всё остальное, включая настойку, идеально. Я бы советовала брать 2-й сет — чизкейк невозможно вкусный (надеюсь, оставят в основном меню).
Все блюда не только вкусные, но и имеют красивую подачу и посуду. В целом поход на такой фестиваль — это не просто посидеть в ресторане, а открыть для себя какие-то новые вкусы, получить приятные впечатления и идеальное обслуживание.
Пока тепло, садитесь на веранду «Турандот» — здесь приятно и как будто бы даже не в Москве. Вечером зажигают свечи — тотальная романтика.
Адрес: Тверской бульвар, 26.
#пушкинская #тверская #ужин
В этот раз фестиваль посвятили локальным продуктам. Шеф-повар Дмитрий Еремеев предлагает два оригинальных сета, в которых азиатская кухня находит свое выражение сквозь призму российских продуктов от местных фермеров.
На выбор два сета:
Сет №1
• Салат с пеной из щавеля с молодым горошком и летними томатами
• Боллы из мраморного ребра с пюре из топинамбура
• Мусс пломбир с соусом арбуз-гранат и клюквенным сорбетом
Сет №2
• Севиче из отварных креветок с томатами
• Пад-тай с кальмарами фри, салатом кейл и сезонными грибами
• Чизкейк с кремом бейлиз и грушей дюшес.
Каждый сет стоит 2500 ₽ + на выбор идет шот водки, настойка или коктейль. Коктейль пресный, но всё остальное, включая настойку, идеально. Я бы советовала брать 2-й сет — чизкейк невозможно вкусный (надеюсь, оставят в основном меню).
Все блюда не только вкусные, но и имеют красивую подачу и посуду. В целом поход на такой фестиваль — это не просто посидеть в ресторане, а открыть для себя какие-то новые вкусы, получить приятные впечатления и идеальное обслуживание.
Пока тепло, садитесь на веранду «Турандот» — здесь приятно и как будто бы даже не в Москве. Вечером зажигают свечи — тотальная романтика.
Адрес: Тверской бульвар, 26.
#пушкинская #тверская #ужин
Кажется, главная веранда этого лета найдена
Летняя кафешка от Öz Kebab и диско-клуба «Радуга» — симпатичная веранда в районе Патриков, битком набитая даже в будний день, так что лучше бронировать заранее.
Классное чилловое оформление веранды: всё в диско-шарах и плетеных лампах, ощущаешь себя не в Москве, а где-то в Бодруме, но мимо проезжающие и ревущие Ламборгини четко дают вам понять, что вы все-таки на Патриках. Присущего этому району снобства и высокомерия абсолютно нет — команда крутая, официанты приятные ребята, которые рассказывают о блюдах, советуют что-то от себя и подсказывают, как лучше есть, например, гигантский кебаб.
Кстати, о еде. Кебаб и правда гигантский — возможно, вы успели залететь в поп-ап кафе Öz Kebab, когда они еще были в Кривоколенном, и попробовать его там. Я взяла кебаб с говядиной (700 ₽), не знаю, какой надо быть голодной, чтобы съесть его до конца — я не смогла. Булочка мягкая, говядина сочная, много ингредиентов, но мне было островато. Стаканчик турецкого айрана (200 ₽) спас ситуацию.
Вечером время ожидания еды может быть около 30 минут, об этом предупреждают заранее, так что берите с собой друзей и сразу заказывайте закуски, чтобы ожидание основных блюд не было для вас сюрпризом.
У ребят, кстати, 17–18 июня пройдет бранч с арабской шавармой.
Бронь стола: +7(969)063-42-07
Адрес: м. Тверская, Спиридоньевский пер. 9/1.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
#обзор #тверская
Летняя кафешка от Öz Kebab и диско-клуба «Радуга» — симпатичная веранда в районе Патриков, битком набитая даже в будний день, так что лучше бронировать заранее.
Классное чилловое оформление веранды: всё в диско-шарах и плетеных лампах, ощущаешь себя не в Москве, а где-то в Бодруме, но мимо проезжающие и ревущие Ламборгини четко дают вам понять, что вы все-таки на Патриках. Присущего этому району снобства и высокомерия абсолютно нет — команда крутая, официанты приятные ребята, которые рассказывают о блюдах, советуют что-то от себя и подсказывают, как лучше есть, например, гигантский кебаб.
Кстати, о еде. Кебаб и правда гигантский — возможно, вы успели залететь в поп-ап кафе Öz Kebab, когда они еще были в Кривоколенном, и попробовать его там. Я взяла кебаб с говядиной (700 ₽), не знаю, какой надо быть голодной, чтобы съесть его до конца — я не смогла. Булочка мягкая, говядина сочная, много ингредиентов, но мне было островато. Стаканчик турецкого айрана (200 ₽) спас ситуацию.
Вечером время ожидания еды может быть около 30 минут, об этом предупреждают заранее, так что берите с собой друзей и сразу заказывайте закуски, чтобы ожидание основных блюд не было для вас сюрпризом.
У ребят, кстати, 17–18 июня пройдет бранч с арабской шавармой.
Бронь стола: +7(969)063-42-07
Адрес: м. Тверская, Спиридоньевский пер. 9/1.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
#обзор #тверская
Спустя полтора года работы ресторана Loona здесь по-прежнему аншлаг. Наконец удалось сходить сюда
Были наслышаны о большом ажиотаже и даже очередях на вход — в буднее утро с таким не столкнулись, но посадка и правда плотная уже в 10:30. Ресторан расположен в веренице заведений, среди которых — Пушкинъ, Турандот, Шануар. Но в отличие от этих заведений, Loona отведено отдельное здание — северный флигель жилого дома, построенный в начале XIX века.
Ответственные за место здесь знаменитое трио: Антон Пинский, Артем Лосев и Виталий Истомин. Концепция ресторана — итальянская классика в современном прочтении.
Итак, что имеем: два этажа особняка — на первом поспокойнее, можно посидеть в зеленом саду и наблюдать, как готовят пасту ручной работы; на втором этаже оживленнее, можно наблюдать много деталей особняка — колонны, лепнина на потолке, много света.
Большое меню завтраков: от гречневой каши с пармезаном (450 ₽) до вареников с крабом и красной икрой. Мы решили взять добротный пп-вариант завтрак Loona (990 ₽) — пашот, буратта, мортаделла, авокадо, лепешка. Драник с лососем и яйцом пашот (790 ₽) выглядит достойно. И обязательно попробуйте здесь классический круассан (290 ₽) — хрустящий, хорошо промасленный.
Ресторан оставляет приятные впечатления по интерьеру, обслуживанию, хорошей кухне, снимаем один балл лишь за близко поставленные столики на втором этаже, но такова судьба заведений в пределах центра. Не забывайте бронировать столы заранее.
Время работы: с 9:00 до 00:00.
Адрес: м. Тверская, Тверской б-р, 24, стр. 1.
#обзор #завтраки #тверская
Были наслышаны о большом ажиотаже и даже очередях на вход — в буднее утро с таким не столкнулись, но посадка и правда плотная уже в 10:30. Ресторан расположен в веренице заведений, среди которых — Пушкинъ, Турандот, Шануар. Но в отличие от этих заведений, Loona отведено отдельное здание — северный флигель жилого дома, построенный в начале XIX века.
Ответственные за место здесь знаменитое трио: Антон Пинский, Артем Лосев и Виталий Истомин. Концепция ресторана — итальянская классика в современном прочтении.
Итак, что имеем: два этажа особняка — на первом поспокойнее, можно посидеть в зеленом саду и наблюдать, как готовят пасту ручной работы; на втором этаже оживленнее, можно наблюдать много деталей особняка — колонны, лепнина на потолке, много света.
Большое меню завтраков: от гречневой каши с пармезаном (450 ₽) до вареников с крабом и красной икрой. Мы решили взять добротный пп-вариант завтрак Loona (990 ₽) — пашот, буратта, мортаделла, авокадо, лепешка. Драник с лососем и яйцом пашот (790 ₽) выглядит достойно. И обязательно попробуйте здесь классический круассан (290 ₽) — хрустящий, хорошо промасленный.
Ресторан оставляет приятные впечатления по интерьеру, обслуживанию, хорошей кухне, снимаем один балл лишь за близко поставленные столики на втором этаже, но такова судьба заведений в пределах центра. Не забывайте бронировать столы заранее.
Время работы: с 9:00 до 00:00.
Адрес: м. Тверская, Тверской б-р, 24, стр. 1.
#обзор #завтраки #тверская