СУФЛЕ ИЗ СЕМГИ 👍

КБЖУ на 100гр.:205ккал/15.7/7.7/2.3

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Семга филе - 500 гр.
Сливки 33-35% - 300 мл.
Белки яичные - 2 шт.
Соль - щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

👌С рыбы снимем кожу, если таковая имеется, удалим кости. Промоем.

👌Нарежем семгу кусочками и измельчим в блендере или кухонном комбайне до состояния пюре. Отставим в сторону.

👌А пока займемся белками. Помещаем их в миску. Добавим щепотку соли (желательно мелкой) и взбиваем миксером до легкой пены. Добиваться устойчивых пиков вовсе не обязательно.

👌Затем добавим сливки и еще раз взбиваем. Смесь немного загустеет.

👌В яично-сливочную смесь выкладываем измельченную семгу и перемешиваем. Удобно это делать венчиком.

👌Выкладываем смесь в рамекины, которые предварительно смажем подсолнечным маслом. Ставим их в глубокий противень, в который наливаем кипяток так, чтобы вода доходила до середины формочек.

👌Запекаем суфле из семги в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30-40 минут.

❗️Можно запекать суфле в силиконовых формах. Их смазывать не надо.

❗️Суфле из сёмги готово. Оно хорошо поднимется, но при остывании опустится - это нормально.

❤️Я украсила суфле крем-сыром и дольками лимона. Подаем теплым.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋

#ужин


ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНАЯ КАША С БАНАНОМ❤️


КБЖУ на 100гр.:141ккал/4.8/2.3/4.1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Овсяные хлопья - 100 гр.
Молоко - 200 мл.
Вода - 80 мл.
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Соль - щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

➡️Банан размять вилкой в пюре.В сотейник насыпать овсяные хлопья. В молоко влить воду и залить хлопья. Оставить на 10 минут.

➡️Добавить банан, какао, соль и перемешать.Поставить на средний огонь и варить 6-7 минут, периодически помешивая.

➡️Шоколадная овсяная каша с бананом готова. Подавать через 10 минут,дав каше отдохнуть.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🙂

#завтрак

💌Сохраните рецепт и делитесь с близкими

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

МИНИ–ОМЛЕТЫ

КБЖУ на 100 грамм: 148/8.3/11.4/2.8

Ингредиенты:
💛Яйца куриные - 3-4 шт.
💛Оливки - 15 шт.
💛Перец сладкий - 1 шт.
💛Шпинат свежий - 30 г
💛Сыр - 70 г
💛Масло растительное - 1 ст. л.
💛Соль, черный молотый перец - по вкусу

Формочки для кексов диаметром 4-5 см.
У меня получилось 6 порций

Приготовление:
🤗Свежий шпинат нарежьте тонкой соломкой, сладкий перец - на небольшие кусочки. Вместо свежего шпината можно добавить замороженный, предварительно его разморозив, или любой другой вид зелени или салата.
🤗Оливки нарежьте на тонкие колечки или на половинки.
😻Сыр натрите на мелкой терке. Выберите сыр, который хорошо плавится, в идеале - моцарелла.
😻Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Если используете силиконовые, то смазывать не надо. Выложите подготовленную начинку в формочки, чтобы она заполнила больше половины.
😽Яйца смешайте с солью и перцем.
😽Влейте яичную смесь в формочки с начинкой.
👍Сверху распределите сыр.
👍Запекайте в заранее разогретой до 190-200°C духовке 20 минут. Достаньте готовые мини-омлеты, оставьте на 5 минут в форме, а затем аккуратно извлеките из ячеек.
💫Переложите на блюдо или доску и подавайте с любым соусом, зеленью и свежими овощами.

#завтрак

Приятного аппптита! ❤️

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

ПАСТА ФЕТА С ЧЕРРИ И ШПИНАТОМ 🍝

Идеальный рецепт макарон!

КБЖУ на 100 грамм: 207.5/5.6/8.5/26.4

Ингредиенты:
🔴Сыр фетакса без рассола - 150 г
🔴Черри - 250 г
🔴Оливковое масло - 2 ст. л.
🔴Соль морская
🔴Паста - 250 г
🔴Шпинат - 40 г

✔️Приготовление:
1. В аэрогриль или жаропрочную посуду отправить сыр фета, томаты черри, оливковое масло, соль и запекаем 15 минут при 190 градусах.
2. Затем добавить отварную пасту, шпинат и немного воды из под пасты - перемешать.
3. При подаче приправить черным перцем

Автор рецепта - chef_dmitriy

Приятного аппетита! ❤️
#обед

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|