ЗАПЕКАНКА С ЛОСОСЕМ И БРОККОЛИ

Вкусный ужин для худеющих

КБЖУ на 100г: 148/14.5/5.5/3.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Брокколи - 300 гр.
Свежая лосось - 250 гр.
Сыр - 50 гр.
Яйца - 3 шт.
Сливки 12% - 200 мл.
Соль/перец-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

✅Брокколи отварить в подсоленной воде 4 мин.

✅Форму для запекания смазать маслом и выложить порезанные брокколи с кусочками лосося. Всё залить омлетно-сырной массой и запекать в разогретой духовке 30 мин при 180°.

Вкусный и полезный ужин готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋

#ужин #лосось_запеченный #худеем_вкусно

Делитесь рецептом и хорошим настроением с друзьями

💚💚 💚💚💚💚💚

МИНТАЙ В ДУХОВКЕ

💚Полезный,бюджетный и изумительный на вкус ужин💚

КБЖУ на 100гр.:96ккал/15.3/0.9/0.2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба минтай- 3 шт.
Соль- 1,5 ч.л.
Сухой чеснок- 1,5 ч.л.
Прованские травы- 1 ч.л.
Чёрный перец- 0,5 ч.л.
Паприка- 1 ч.л.
Оливковое масло- 20 мл.
Лук репчатый- 3 шт.
Сушёный укроп-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

💚Рыбу разрезать на 2-3 части и заложить в пакет.Сюда же добавить специи,посолить.

💚Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

💚А пока,нарезать лук полукольцами,переложить в форму.

💚Сверху выложить минтай и накрыть влажной пергаментной бумагой.

💚Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

💚Минтай готов! Хорошо подавать с запеченными и свежими овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!💚

#ужин

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С ЛИМОНОМ✨👐

КБЖУ на 100гр.:167ккал/17.1/10.9/0.3

Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка. Предлагаю вам запечь скумбрию в фольге с петрушкой и лимоном. Рыбка получается очень нежная и ароматная.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Скумбрия - 1 шт.
Петрушка - небольшой пучок
Лимон - 0.5 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец душистый горошек - 4 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

🟡

🟡Рыбу освободить от внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть проточной водой. Выложить на бумажное полотенце.

🔵Душистый перец растереть в ступке, добавить чёрный молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.К этой смеси добавить немного лимонного сока и растительное масло.Натереть этой смесью рыбу снаружи и внутри.

🟡Нарезать несколько долек лимона. В брюхо рыбы поместить петрушку и дольки лимона.Положить немного петрушки и пару долек сверху.

🔵Рыбу завернуть в фольгу и оставить мариноваться 40-50 минут при комнатной температуре.

🟡Запечь скумбрию в духовке, при 200 градусах, 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!💓

#ужин

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Запеканка с курицей и овощами



КБЖУ на 100 гр: 74/9/3/3

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Кабачок - 1 шт (можно взять брокколи или замороженные овощи)
Кефир - 200 мл
Копчёная паприка, прованские травы, соль, перец
Чеснок - 1 зубчик
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л.
Помидор - 2 шт
Сыр - 100 гр
⠀
Приготовление:
1️⃣Куриное филе нарезать и замариновать в кефире со специями минимум на 2 часа.
2️⃣Нарезать кабачок и помидор, сыр натереть.
3️⃣Приготовить заливку: смешать яйца со сметаной, чесночком и солью. Можно добавить рубленную зелень.
4️⃣Выложить слоями: кабачок, курица, заливка, помидоры, сыр.
5️⃣Запекать в разогретой духовке ~35мин.

Приятного аппетита 😋


#ужин

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Паштет из говяжьей печени


КБЖУ на 100 гр: 131/13/6/5

Ингредиенты:
Печень говяжья — 500 гр (или куриная или индейки)
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубчика
Масло ГХИ — 4 ст.л.
Специи и соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣Печень подготовить: почистить, помыть, нарезать, убрать в форму для запекания.
2️⃣Овощи подготовить и убрать к печени.
3️⃣Полить все растопленным маслом ГХИ, посолить, добавить любимые специи.
4️⃣Выпекаем при 180С до готовности 45-50 минут.
5️⃣Дать немного остыть и пробить все продукты блендером до однородной массы.

Приятного аппетита

Оцените реакцией ❤️

#ужин
#завтрак


ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Нежный бифштекс с яйцом


КБЖУ на 100 гр: 270/10/21/1

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук
Кабачок
Соль
Паприка щепотка
Прованские травы

Приятного аппетита

Оцените реакцией ❤️

#ужин

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБНОГО ФАРША

КБЖУ на 100 гр:162ккал/12.7/7.9/2.7

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш рыбный (у меня из трески) – 500 гр.
Молоко – 240 мл.
Рис – 200 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Яйцо куриное – 3-4 шт.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень – несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🍎Рис отвариваю в подсоленной воде до готовности, даю ему остыть.Репчатый лук очищаю, мою, нарезаю кубиками.На сковороде на сливочном масле довожу лук до мягкости.

🍎В рыбный фарш добавляю чуть остывший репчатый лук, соль и чёрный молотый перец по вкусу.Тщательно перемешиваю фарш.

🍎В остывший рис добавляю яйцо.Перемешиваю рисовую массу.

🍎Форму смазываю сливочным маслом, посыпаю панировочными сухарями.Выкладываю ровным слоем половину рисовой массы.

🍎Затем в форму выкладываю рыбный фарш, немного прижимаю его.Распределяю оставшийся рис поверх фарша.

🍎Готовлю заливку. В миске соединяю молоко, оставшиеся яйца, немного солю.С помощью вилки взбиваю заливку.

🍎Заливаю запеканку молочно-яичной смесью.Посыпаю блюдо панировочными сухарями.

🍎Выпекаю запеканку из рыбного фарша в духовке, разогретой до 190 градусов, до румяной корочки, около 50-60 минут.

🍎Сытная и вкусная запеканка из рыбного фарша готова!

⬇️Украшаю готовое блюдо зеленью,нарезаю запеканку на порционные кусочки и подаю к столу.

Приятного Вам аппетита!😋

#ужин

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Кабачки с начинкой


КБЖУ на 100 гр: 66/6.4/3/3.3

Ингредиенты:⠀
Кабачок крупный - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Мясо готовое (ветчина, колбаса) - 100 гр
Помидорка - 80 гр
Зелень - по желанию
Соль и специи (смесь перцев, суш. чеснок)
Сыр - 50 гр

Приготовление:
1️⃣Кабачки моем, нарезаем на толстые кружки примерно 4-5 см, ложкой вынимаем центр, но оставляем дно (делаем, как корзинку).
2️⃣Всю мякоть из кабачка нарезаем мелко, закидываем в ёмкость, туда же добавляем яйцо (можно заменить на тертый сыр), готовое мясо (если берёте куриное филе, то предварительно обжарьте его), всыпаем специи и хорошенько перемешиваем.
3️⃣Заполняем корзинки начинкой (кабачок и помидор выделят в ёмкости воду, её вливать в корзинки не надо).
4️⃣Отправляем в духовку при 180С на 30-35 минут, затем достаём, посыпаем их сыром и ещё держим 5-10 минут.
5️⃣Ориентируемся на свою духовку, нагрев вверх и низ, ставил чуть ниже середины.

Приятного аппетита 😋


#ужин
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|