ЧИЗКЕЙК версия ЛАЙТ

КБЖУ на 100 гр: 159/11/4/18

В нем всего 100 калорий на 1 кусочек👌🏻

Ингредиенты для основы:
▫Творог 1% - 200 гр. (сухой)
▫Рисовая мука ц/з - 120 гр.
▫Яйцо - 1 шт.
▫Подсластитель
▫Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
▫Мягкий творог 0,1% - 240 гр.
▫Рикотта лайт - 230 гр.
▫Яйцо - 1 шт.
▫Кукурузный крахмал - 40 гр.
▫Подсластитель

Готовим:
▫Все ингредиенты для теста смешиваем (оно не должно липнуть к рукам)
▫ Распределяем по силиконовой форме, делая бортики. Отправляем в духовку при 180* на 15 минут
▫Ингредиенты для начинки также смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком (чтобы не было комочков)
▫Достаём нашу основу, выкладываем начинку и снова убираем в духовку на 30-40 минут при 180*

Украсить можно свежими ягодами, шоколадом или просто кокосовой стружкой .

Готово! ❤
#завтрак
#перекус

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Пшённая каша с сыром и яйцом
КБЖУ (100г) - 159ккал/7.8/10/16

Ингредиенты:

- пшено 120 гр.
- вода холодная 300 мл.
- молоко 250 мл.
- соль по вкусу
- сливочное масло 30 г (20 во время варки, 10 при подаче)
- голландский сыр 40 гр.
- яйца 2 шт.

#завтрак
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

🌱🟡 ОМЛЕТ С ШПИНАТОМ.

✅ КБЖУ на всю порцию - 313🔻22.2🔻21.9🔻5.7🔻

〽️ Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50г 2.5% молока
- 40г шпината
- 5г сливочного масла
- 35г помидоров
- 15г сыра
- соль, перец - по вкусу.

💢 Приготовление:

1.Растопить масло на сковороде, потушить пару минут шпинат.
2.Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить и добавить к шпинату.
3.Сыр и помидоры нарезать слайсами и выложить сверху и готовить на медленном огне под крышкой.

#завтрак

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

​
ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ

КБЖУ: 136/10.4 / 8.0 / 5.1

Ингредиенты:
- Для бисквита:
- 4 яйца;
- 60 г цельнозерновой муки;
- 200 г свежего шпината;
- соль по вкусу.
- Для начинки:
- 200 г творожного сыра;
- 200 г красной рыбы.

Для приготовления бисквита необходимо отделить белки от желтков. Затем в блендере нужно взбить шпинат вместе с желтками до однородной массы, добавить муку и тщательно перемешать. Отдельно нужно взбить белки с щепоткой соли до получения крепких пиков. Обе массы следует соединить и перемешать до однородности. Вылить тесто на противень, на бумагу для выпечки, смазанную маслом или на силиконовый коврик. Затем выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 10 минут.

Когда бисквит будет готов, его нужно сразу свернуть и накрыть тканью. Когда немного остынет, необходимо выложить начинку из творожного сыра и красной рыбы ломтиками. Затем рулет следует завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов. После этого его можно достать и нарезать.

#завтрак
#перекус

ОМЛЕТ

✅На 100 г - 212 кКалорий
Бжу- 13,9/16,5/1,6

Выход блюда - 235 г на. 550 кКалорий

✅Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Молоко 2,5% 50 мл
Соль перец по вкусу
Сулугуни 60 г
Масло смазать сковороду 2 г

Приготовление:
Яйца взбить с молоком в течение 2-3 минут, посолить, поперчить.
Вылить на горячую сковороду смазанную маслом, немного убавить огонь и жарить блин в течение 3-х минут по крышкой. Натереть сыр на тёрке. На одну половину распределить сыр, накрыть второй половиной. Через 1 минуту можно выложить на тарелку. Подавайте со свежими овощами.
Приятного аппетита 😊
#завтрак
#ужин

МИНИ-ЛЕПЁШКИ СО ШПИНАТОМ

Итого на 100 грамм 151 ккал
Б/Ж/У 16.2 / 6.0 / 7.7

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 2% 180 г
Мука ц/з пшеничная 50 г
Сыр маложирный 100 г
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Разрыхлитель 0.5 ч л
Шпинат 4 ст л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр натереть на тёрке. Смешать творог, сыр, разрыхлитель, соль, муку цельнозерновую и белок яйца. Вымесить тесто влажными руками.
2. Разрезать тесто на 10 частей. Из каждой части руками сделать колбаску, соединить её в круг и выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком.
3. Внутрь положить мелко нарезанный шпинат перемешанный с желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
#завтрак

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Творожные вафли

КБЖУ 292/20/12/24

Ингредиенты:
🔹Творог мягкий 5% 125 г
🔹Яйцо 1 шт
🔹Мука 25 г
🔹Подсластитель по вкусу
✅ Все ингредиенты смешать до однородной консистенции. Выпекать в вафельнице (можно попробовать на гриле или как оладьи на сковороде). На выходе получаем 3 вафли
#завтрак

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|

Хлеб в микроволновке за 5 минут 🍞

КБЖУ на 100 гр 233/18/11/9

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Клетчатка (ржаная ) - 30 гр.
- Натуральный йогурт - 50 гр.
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
#завтрак

ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|