#пп #выпечка #десерт
🍴ВАТРУШКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С КЛУБНИКОЙ 🍓
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
220 гр творога
4 ст л рисовой муки
0.5 ч л разрыхлителя
яйцо
подсластитель по вкусу
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ
250 гр клубники
1 ч л кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты. Тесто разделить на небольшие части, я разделила на 5. Готовьте сразу на чем будете выпекать (я на силиконовом коврике). Слепить шарики и сплюснуть, сформировать ватрушки, сбоку сделать бортики. Поставить в духовку на 8 мин, при 160С.
Для начинки клубнику разрезать на 4 части, добавить крахмал и подсластитель по желанию.
В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160°.
✅КБЖУ 121.72/15.61/3.56/5.97
Приятного аппетита!
🍴ВАТРУШКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ С КЛУБНИКОЙ 🍓
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
220 гр творога
4 ст л рисовой муки
0.5 ч л разрыхлителя
яйцо
подсластитель по вкусу
⠀
ДЛЯ НАЧИНКИ
250 гр клубники
1 ч л кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты. Тесто разделить на небольшие части, я разделила на 5. Готовьте сразу на чем будете выпекать (я на силиконовом коврике). Слепить шарики и сплюснуть, сформировать ватрушки, сбоку сделать бортики. Поставить в духовку на 8 мин, при 160С.
Для начинки клубнику разрезать на 4 части, добавить крахмал и подсластитель по желанию.
В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160°.
✅КБЖУ 121.72/15.61/3.56/5.97
Приятного аппетита!
#лайфхак
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ОСВЕТЛИТЬ БУЛЬОН ДЛЯ ЗАЛИВНОГО.
Чтобы бульон для заливного не получился мутным, нужно:
- в момент закипания снимать пенку с бульона
или
- перед закипанием в бульон положить крупно нарезанный лук
или
- в кипящий бульон добавить одну столовую ложку водки
или
- за 2-3 минуты до готовности в бульон положить кусочек лимона.
Приятного аппетита!
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ОСВЕТЛИТЬ БУЛЬОН ДЛЯ ЗАЛИВНОГО.
Чтобы бульон для заливного не получился мутным, нужно:
- в момент закипания снимать пенку с бульона
или
- перед закипанием в бульон положить крупно нарезанный лук
или
- в кипящий бульон добавить одну столовую ложку водки
или
- за 2-3 минуты до готовности в бульон положить кусочек лимона.
Приятного аппетита!
#пп #десерт
🍴НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ПП-ТОРТИК
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
4 белка
3 ст л какао
2 стакана молока
40 гр желатина
мед
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замачиваем желатин в 2 стаканчиках, в каждом по 20 гр
Варим какао. смешиваем какао с молоком и варим 5 мин после закипания
подогреваем, но не кипятим желатин в первом стакане. ▫️Выливаем к какао
В форму, желательно силиконовую или разъемную льем половину какао и отправляем в заморозку "схватиться"
Взбиваем белки до пиков, добавляем стевию в оригинале ( у меня был мед). Подогреваем оставшийся желатин и тонкой струйкой вливаем к белкам, продолжая взбивать, "завариваем" их.
▫️Выкладываем поверх первого слоя формы и опять в заморозку) ✔ Как "схватится" белковый слой, льем оставшееся какао и опять охлаждаться) ✔ При этой пропорции торт будет готов через 1,5 часа)
✅КБЖУ 112.33/11.1/4.38/7.42
Приятного аппетита!
🍴НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ПП-ТОРТИК
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
4 белка
3 ст л какао
2 стакана молока
40 гр желатина
мед
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замачиваем желатин в 2 стаканчиках, в каждом по 20 гр
Варим какао. смешиваем какао с молоком и варим 5 мин после закипания
подогреваем, но не кипятим желатин в первом стакане. ▫️Выливаем к какао
В форму, желательно силиконовую или разъемную льем половину какао и отправляем в заморозку "схватиться"
Взбиваем белки до пиков, добавляем стевию в оригинале ( у меня был мед). Подогреваем оставшийся желатин и тонкой струйкой вливаем к белкам, продолжая взбивать, "завариваем" их.
▫️Выкладываем поверх первого слоя формы и опять в заморозку) ✔ Как "схватится" белковый слой, льем оставшееся какао и опять охлаждаться) ✔ При этой пропорции торт будет готов через 1,5 часа)
✅КБЖУ 112.33/11.1/4.38/7.42
Приятного аппетита!
#пп #суп #обед
🍴ВКУСНЫЙ СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
240г красной консервированной фасоли
100г карбонада
230г картофеля
80г моркови
60г лука
5г подсолнечного масла
850мл воды
соль, перец
зелень по вкусу.
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нарезать, морковь натереть, обжарить на масле.
Картофель нарезать, отварить до полуготовности, добавить нарезанное мясо и зажарку. Варить до готовности картофеля. Фасоль промыть и добавить в суп. Зелень нарезать, половину добавить в суп, варить ещё пару минут. Оставшуюся зелень оставить для подачи.
✅КБЖУ на 100г.: 59/3,3/1,3/8,4
Приятного аппетита!
🍴ВКУСНЫЙ СУПЧИК С ФАСОЛЬЮ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
240г красной консервированной фасоли
100г карбонада
230г картофеля
80г моркови
60г лука
5г подсолнечного масла
850мл воды
соль, перец
зелень по вкусу.
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук нарезать, морковь натереть, обжарить на масле.
Картофель нарезать, отварить до полуготовности, добавить нарезанное мясо и зажарку. Варить до готовности картофеля. Фасоль промыть и добавить в суп. Зелень нарезать, половину добавить в суп, варить ещё пару минут. Оставшуюся зелень оставить для подачи.
✅КБЖУ на 100г.: 59/3,3/1,3/8,4
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#пицца #перекус #вкусняшки
🍴"МАРГАРИТА"🍕
📋ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПИЦЦЫ
ТЕСТО
Мука - 400 г
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Теплая вода - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
СОУС
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 300 г
Соль, орегано, базилик - по 1 ч.л.
Сыр Моцарелла - 150 г
Приятного аппетита!
🍴"МАРГАРИТА"🍕
📋ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПИЦЦЫ
ТЕСТО
Мука - 400 г
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Теплая вода - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
СОУС
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томаты в собственном соку - 300 г
Соль, орегано, базилик - по 1 ч.л.
Сыр Моцарелла - 150 г
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#лайфхак
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ПРИДАТЬ ПЛОВУ КРАСИВЫЙ ЖЁЛТЫЙ ЦВЕТ.
Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана.
Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус.
Любую специю нужно добавлять совсем чуть-чуть, к тому же желтый цвет плову может придать морковь и куркума.
Приятного аппетита!
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ПРИДАТЬ ПЛОВУ КРАСИВЫЙ ЖЁЛТЫЙ ЦВЕТ.
Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана.
Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус.
Любую специю нужно добавлять совсем чуть-чуть, к тому же желтый цвет плову может придать морковь и куркума.
Приятного аппетита!
#пп #обед #курица
🍴КУРИНЫЕ БЁДРА В СОЕВОМ МАРИНАДЕ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
700г куриные бёдра
6стл соевый соус
1стл масло растительное
1стл томатная паста
0,5чл копченая паприка
1чл обычная паприка
1чл сахар коричневый
0,5чл сухой чеснок
Щепотка перца
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для маринада. Перемешать с курицей.
Оставить на 2 часа в холодильнике (лучше на ночь).
Выпекать ~30мин при 180°
✅КБЖУ 173/18/10/3
Приятного аппетита!
🍴КУРИНЫЕ БЁДРА В СОЕВОМ МАРИНАДЕ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
700г куриные бёдра
6стл соевый соус
1стл масло растительное
1стл томатная паста
0,5чл копченая паприка
1чл обычная паприка
1чл сахар коричневый
0,5чл сухой чеснок
Щепотка перца
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты для маринада. Перемешать с курицей.
Оставить на 2 часа в холодильнике (лучше на ночь).
Выпекать ~30мин при 180°
✅КБЖУ 173/18/10/3
Приятного аппетита!
#пп #перекус #вкусности
🍴КЕСАДИЛЬЯ
⠀
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Индейка бедро - 200 гр.
Сыр сулугуни - 200 гр.
Лаваш - 2 листа.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
⠀
📋СОУС
Йогурт - 100 гр.
Лайм - ½ шт.
Мята свежая - 2 веточки.
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на крупной тёрке.
Очистить грибы и нарезать тонко. Лук нарезать перьями. Мясо нарезать брусочками.
На разогретой сковороде на большом огне быстро обжарить мясо. Затем добавить лук. Затем грибы. Соль - совсем чуть-чуть (сыр солёный), перец чёрный молотый
С помощью тарелки вырезать круги из лаваша (или купить готовый круглый).
Выложить на половинку лаваша часть сыра, мясную начинку и снова часть сыра. Накрыть второй половинкой. Сыр расплавится, и половники «склеятся».
Для соуса мелко порубить мяту, смешать с йогуртом.
С лайма снять цедру тёркой, добавить цедру и сок лайма в соус
✅КБЖУ 146/11/8/8
Приятного аппетита!
🍴КЕСАДИЛЬЯ
⠀
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Индейка бедро - 200 гр.
Сыр сулугуни - 200 гр.
Лаваш - 2 листа.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
⠀
📋СОУС
Йогурт - 100 гр.
Лайм - ½ шт.
Мята свежая - 2 веточки.
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на крупной тёрке.
Очистить грибы и нарезать тонко. Лук нарезать перьями. Мясо нарезать брусочками.
На разогретой сковороде на большом огне быстро обжарить мясо. Затем добавить лук. Затем грибы. Соль - совсем чуть-чуть (сыр солёный), перец чёрный молотый
С помощью тарелки вырезать круги из лаваша (или купить готовый круглый).
Выложить на половинку лаваша часть сыра, мясную начинку и снова часть сыра. Накрыть второй половинкой. Сыр расплавится, и половники «склеятся».
Для соуса мелко порубить мяту, смешать с йогуртом.
С лайма снять цедру тёркой, добавить цедру и сок лайма в соус
✅КБЖУ 146/11/8/8
Приятного аппетита!
#лайфхак
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ РАГУ.
Под воздействием соли овощи выделяют сок, поэтому чтобы рагу было сочным, нужно ингредиенты жарить несолеными, а соль добавить в начале тушения.
То же правило действует и для диетического мяса.
Но если мясо жирное, присоли его еще до приготовления.
Приятного аппетита!
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ПРАВИЛЬНО СОЛИТЬ РАГУ.
Под воздействием соли овощи выделяют сок, поэтому чтобы рагу было сочным, нужно ингредиенты жарить несолеными, а соль добавить в начале тушения.
То же правило действует и для диетического мяса.
Но если мясо жирное, присоли его еще до приготовления.
Приятного аппетита!
#пп #торт
🍴НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ФИНИКОВЫМ КРЕМОМ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
100 г кефира
45 г цельнозерновой муки
1 ст.л какао порошка обезжиренного
15 г кокосовой стружки
0.5 ч.л разрыхлителя
КРЕМ
7 штук фиников
150 г мягкого творога 0%
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для крема финики на полчаса залить кипятком, удалить косточки и измельчить блендером, затем смешать с творогом.
Для бисквита смешать сухие ингредиенты, влить смесь кефира с яйцом, хорошо взбить и вылить в форму.
Поставить в СВЧ на полную мощность на 5-6 минут.
Бисквит остудить, разрезать на 3 части и промазать финиковым кремом, и им же намазать верхушку, дать пропитаться и можно подавать к чаю.
✅КБЖУ 154/11.1 / 4.3 / 17.9
Приятного аппетита!
🍴НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ФИНИКОВЫМ КРЕМОМ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
100 г кефира
45 г цельнозерновой муки
1 ст.л какао порошка обезжиренного
15 г кокосовой стружки
0.5 ч.л разрыхлителя
КРЕМ
7 штук фиников
150 г мягкого творога 0%
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для крема финики на полчаса залить кипятком, удалить косточки и измельчить блендером, затем смешать с творогом.
Для бисквита смешать сухие ингредиенты, влить смесь кефира с яйцом, хорошо взбить и вылить в форму.
Поставить в СВЧ на полную мощность на 5-6 минут.
Бисквит остудить, разрезать на 3 части и промазать финиковым кремом, и им же намазать верхушку, дать пропитаться и можно подавать к чаю.
✅КБЖУ 154/11.1 / 4.3 / 17.9
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#пп #десерт #выпечка
🍴КЛУБНИЧНЫЙ КАЙФ😍
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника 200 гр.
Творог мягкий 5% 200 гр.
Рикотта лайт 250 гр
Яйца 5 шт.
Мука 150 гр.
Сах.зам, ванилин по вкусу.
Разрыхритель.
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем рикотту с яйцом, подсластителем и ванилином. Ставим в холодильник
Взбиваем 4 яйца с творогом, подсластителем, мукой, разрыхрителем и ванилином.
Выкладываем половину теста в форму. На него ложкой кладём рикотту в хаотичном порядке или в виде рисунка. В промежутке кладём половину клубники.
Сверху выкладываем вторую часть теста и снова ложкой рикотту оп-оп.
Украшаем клубникой.
Выпекаем 50 минут при 180°
✅КБЖУ НА 1/8 ПИРОГА: 11,6/9,4/17
Приятного аппетита!
🍴КЛУБНИЧНЫЙ КАЙФ😍
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника 200 гр.
Творог мягкий 5% 200 гр.
Рикотта лайт 250 гр
Яйца 5 шт.
Мука 150 гр.
Сах.зам, ванилин по вкусу.
Разрыхритель.
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем рикотту с яйцом, подсластителем и ванилином. Ставим в холодильник
Взбиваем 4 яйца с творогом, подсластителем, мукой, разрыхрителем и ванилином.
Выкладываем половину теста в форму. На него ложкой кладём рикотту в хаотичном порядке или в виде рисунка. В промежутке кладём половину клубники.
Сверху выкладываем вторую часть теста и снова ложкой рикотту оп-оп.
Украшаем клубникой.
Выпекаем 50 минут при 180°
✅КБЖУ НА 1/8 ПИРОГА: 11,6/9,4/17
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#пп #пицца #вкусняшки
🍴ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА 🍕
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр кефира
2 яйца
50 гр ветчины из птицы
50 гр сладкого перца
50 гр моцареллы для пиццы
50 гр мелких овсяных отрубей
1/3 ч.л. соды
зелень
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ветчину и перец нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с остальными ингредиентами, кроме сыра
Хорошо разогреваем сковороду , смазываем каплей масла и слегка убавляем огонь.
Выливаем тесто на сковороду и накрываем крышкой. Как только сырая верхняя часть «схватится», переворачиваем нашу пиццу с помощью тарелки. Делать это надо осторожно, иначе пицца развалится на части, а на руки придётся сильно и много дуть.Вторую сторону обжариваем без крышки.
✅КБЖУ на 100 гр: ~ 174/13/9/9,5
Приятного аппетита!
🍴ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА 🍕
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр кефира
2 яйца
50 гр ветчины из птицы
50 гр сладкого перца
50 гр моцареллы для пиццы
50 гр мелких овсяных отрубей
1/3 ч.л. соды
зелень
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ветчину и перец нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с остальными ингредиентами, кроме сыра
Хорошо разогреваем сковороду , смазываем каплей масла и слегка убавляем огонь.
Выливаем тесто на сковороду и накрываем крышкой. Как только сырая верхняя часть «схватится», переворачиваем нашу пиццу с помощью тарелки. Делать это надо осторожно, иначе пицца развалится на части, а на руки придётся сильно и много дуть.Вторую сторону обжариваем без крышки.
✅КБЖУ на 100 гр: ~ 174/13/9/9,5
Приятного аппетита!
#пп #мясо #курица
🍴 ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЕД
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе куриное
Сыр
Творожный сыр
Ветчина из индейки
200мл сливок 10%
Прованские травы либо специи на ваш вкус
Укроп
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе режем,отбиваем ,смазываем творожным сыром,кладём небольшой кусочек ветчины и сыра,скручиваем в рулетик, если необходимо фиксируем зубочисткой
Заливаем сливками ,посыпаем специями и отправлен на 15-20 минут в духовку при 180гр
Достаём ,посыпаем сыром и укропом и ещё на 10 минут
✅КБЖУ 150.29/17.54/8.06/1.04
Приятного аппетита!
🍴 ИДЕАЛЬНЫЙ ОБЕД
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе куриное
Сыр
Творожный сыр
Ветчина из индейки
200мл сливок 10%
Прованские травы либо специи на ваш вкус
Укроп
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе режем,отбиваем ,смазываем творожным сыром,кладём небольшой кусочек ветчины и сыра,скручиваем в рулетик, если необходимо фиксируем зубочисткой
Заливаем сливками ,посыпаем специями и отправлен на 15-20 минут в духовку при 180гр
Достаём ,посыпаем сыром и укропом и ещё на 10 минут
✅КБЖУ 150.29/17.54/8.06/1.04
Приятного аппетита!
#пп #соус #закуска
🍴ЦАЦИКИ - ГРЕЧЕСКИЙ СОУС
📋ИНГРИДИЕНТЫ
Огурец свежий (средний) — 1шт
Чеснок — 1 зубчик
Сок лимона — 1/2 шт
Йогурт натуральный — 125мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) — 1 пучок
Соль (по вкусу) — 5г
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу.
Заправляем натуральным йогуртом.
Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.
✅100гр = 60 ккал
Приятного аппетита!
🍴ЦАЦИКИ - ГРЕЧЕСКИЙ СОУС
📋ИНГРИДИЕНТЫ
Огурец свежий (средний) — 1шт
Чеснок — 1 зубчик
Сок лимона — 1/2 шт
Йогурт натуральный — 125мл
Масло оливковое — 1 ст. л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) — 1 пучок
Соль (по вкусу) — 5г
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу.
Заправляем натуральным йогуртом.
Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.
✅100гр = 60 ккал
Приятного аппетита!
#пп #обед #мясо
🍴СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ.
📋ИНГРИДИЕНТЫ
мясной фарш - 450г
репчатый лук - 1шт.
чеснок - 2 зубчика
картофель сырой - 1шт.
холодная вода - 100мл.
соль, перец
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В мясной фарш добавить натёртые на терке чеснок, лук, картофель, воду, соль и перец.
Сформировать котлетки.
Запекать при 200° 35мин.
Приятного аппетита!
🍴СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ.
📋ИНГРИДИЕНТЫ
мясной фарш - 450г
репчатый лук - 1шт.
чеснок - 2 зубчика
картофель сырой - 1шт.
холодная вода - 100мл.
соль, перец
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В мясной фарш добавить натёртые на терке чеснок, лук, картофель, воду, соль и перец.
Сформировать котлетки.
Запекать при 200° 35мин.
Приятного аппетита!