Безумный повар
25 subscribers
141 photos
74 videos
Лутшые рецепты
Download Telegram
#мучное #паста
🍴​​ПАСТА БОЛОНЬЕЗО ПО-ДОМАШНЕМУ

📋ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 500 г
Паста 350 г
Сладкий красный лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Томатная
паста 3 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Бекон 3 куска

🔅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до характерного запаха.
Добавить в сковороду фарш и нарезанный бекон. Постоянно разбивать комки лопаточкой и перемешивать, чтобы фарш получился рассыпчатым.
Когда фарш будет уже готов, добавить в сковороду томатную
пасту, тертый пармезан, перемешать, убавить огонь и оставить томиться.
В это время отварить
пасту. Я не солю воду, потому что для меня томатная паста и соус в целом получается довольно соленым.
Когда
паста готова, отбросить ее на дуршлаг, разложить по тарелкам, сверху в каждую порцию добавить соус из мяса с томатной пастой.

Приятного аппетита
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#паста #мучное #мясо
🍴СОЧНАЯ
ПАСТА С СЫРОМ И ФАРШЕМ🍝


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

-Оливковое масло для жарки (можно подсолнечное)
-Лук - 1 шт
-Чеснок - 1 зубчик
-Говяжий фарш - 300 г
-Помидоры - 2 шт
-Щепотка соли
-Паприка - 1 ч.л.
-Соус - 150 г
-Вода - 100 мл
-Макароны - 300 г
-Сыр Чеддер - 150 г

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#пп #паста
🍴ФЕТА
ПАСТА 🍝


📋ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры черри 400г
чеснок 8 зуб.
тимьян веточка
соль, перец по вкусу
оливковое масло
маслины/оливки по желанию 80г
сыр фетакса 200г
паста отварная ~500г (у меня в форме ушек)
базилик свежий 50

КБЖУ 108.53/3.63/5.58/12.03

Приятного аппетита!