Салат с креветками и овощами

КБЖУ: 371 ккал/38.3/21.1/8.2.

Ингредиенты:

• Креветки - 400г;
• Микс салатов - 100г;
• Помидоры Черри
• Сок лимона;
• Авокадо - 70г;
• Масло растительное - 1 ст.л.;
• Миндаль - 20г;
• Соль, перец - по вкусу.

#ужин #салат

Творожно-сырные лепёшки

Ингредиенты:

• Творог брикетный - 180 гр;
• Сыр - 100 гр;
• Яйцо - 1 шт;
• Мука - 100гр;
• По желанию можно добавить
• Зелёный лук, зелень;

Способ приготовления:

1. Творог выкладываем в ёмкость и как следует разминаем вилкой.
2. К творогу натираем твёрдый сыр на крупной тёрке.
3. Добавляем к ингредиентам яйцо, добавляем соль по вкусу, всё перемешиваем до однородности.
4. К однородной массе добавляем муку и замешиваем тесто.
5. На рабочую поверхность стола распределяем немного муки и выкладываем наше тесто.
6. Руками разминаем тесто в лепёшку по диаметру вашей сковороды и разрезаем лепёшку на несколько частей.
7. Обжариваем творожно-сырную лепёшку на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
8. Готовую лепёшку можно подавать к столу со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус.

#завтрак

Чай «Ташкентский»

Ингредиенты:

• 4 дольки апельсина
• 3 дольки лимона
• 2-3 ветки мяты
• нават (леденцовый сахар) или обычный сахар по вкусу
• 1,5 ч.л. черного чая
• 1,5 ч.л. зеленого чая
• 500-700 мл кипятка

Способ приготовления:

Положить все ингредиенты в чайник, залить кипятком и настоять 5-6 минут. Чай готов

#завтрак #обед #ужин #напитки

Быстрая пицца на армянском хлебе - Матнакаш

Ингредиенты:

• Хлеб Матнакаш - 1 шт
• Филе куриного бедра - 500 гр
• Кабачок - 1/2
• Грибы - 200-300 гр
• Лук - 1 шт
• Сливочное масло - 30 гр
• Соевый соус - 2-3 ст.л
• Сливки 33% - 40 мл
• Яйца - 2 шт
• Соль, черный перец, паприка
• Майонез, кетчуп
• Сыр Сулугуни - 200 гр

Способ приготовления:

1. Ингредиенты нарезать.
2. На сливочном масле обжарить курицу, добавить лук и обжарить до румяной корочки.
3. Добавить соевый соус, грибы и приправы, обжарить 2 минутки.
4. Добавить кабачок, сливки, яйца, потушить еще 2-3 минуты и снять с огня.
5. Матнакаш нарезать как показано на видео и смазать майонезом и кетчупом. Выложить начинку, щедро посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180• духовку на 15-20 минут. Готово!

#обед #ужин #закуска

Простая и вкусная паста с креветками

Ингредиенты:

• Спагетти
• Оливковое масло
• Сливочное масло (не обязательно)
• Чеснок - несколько зубчиков
• Креветки любые крупные
• Петрушка
• Соль/перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Чеснок прижимаем ножом, петрушку мелко рубим.
2. Спагетти отвариваем до готовности.
3. На сливочном масле обжариваем креветки, убираем с огня. Закидываем чеснок, через пару минут петрушку (убираем чеснок).
4. Добавляем пасту и немного воды в которой она варилась.
5. Возвращаем креветки и можно подавать.

#ужин

Домашнее мороженое

Ингредиенты:

• Бананы 5 шт
• Сливки 200 мл
• Красная смородина 200 гр
• Чёрная смородина 200 гр

Способ приготовления:

1.Бананы нарезаем и перекладываем в форму. Добавляем ягоды и отправляем всё в блендер измельчаться.
2.В это время взбиваем кокосовые сливки до образования пиков, а затем смешиваем их с ягодами и перемешиваем до однородной массы.
3.Получившуюся смесь перекладываем в форму и отправляем в морозилку на ночь. Простое и полезное мороженое готово.

#десерт

Вкусняшки для худеющих - Пирожное "Картошка"

КБЖУ на 100 г: 124/2/6/13

Ингредиенты:

• ️Хлебцы 30 г
• ️Банан 1 шт
• ️Какао 2 ст.л
• ️Мёд (по желанию)

Способ приготовления:

️ Перемалываем хлебцы, банан и 2 ст.л какао в блендере, формируем шарики и обваливаем в какао и готово! При желании, можно добавить мёд.

#перекус

Жареные пельмени

Ингредиенты:

• пельмени 500 гр
• чеснок 3 зубчика
• луковица 1 шт
• укроп
• майонез 150 гр
• сметана 150 гр
• сыр

Способ приготовления:

1.Обжариваем пельмени на подсолнечном масле до золотистого цвета.
2.Добавляем нарезанный лук и жарим 5 минут
3.Добавляем чеснок, обжариваем ещё 2 минуты
4.Убавляем огонь, добавляем сметану, майонез, зелень, перемешиваем посыпаем сыром
5.Накрываем крышкой и тушим 5 минут.

#обед

БУРРИТО ПО ДОМАШНЕМУ.                                                                                                                                                          

Готовить легко, получается вкусно, сочно и сытно.

Ингредиенты:

• Оливковое масло для жарки
• Куриная грудка - 300 г
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец, красный перец
• Помидоры - 1 шт
• Фасоль консервированная - 300 г
• Вода - 150 мл
• Тортилья - 6 шт

Начинка:

• Отварной рис
• Греческий йогурт
• Шпинат
• Сыр

Получилось 6 средних, греческий йогурт можно заменить на сметану, чеддер на любой другой сыр.
Можно использовать обычный лаваш, необязательно заворачивать в фольгу, просто так хорошо пропекается сыр и другие ингредиенты внутри.

#ужин

Банановые блинчики 🍌

🥣 Ингредиенты:
• Банан 1 шт
• Яйцо 1 шт
• Молоко 150 грамм
• Мука рисовая 30 грамм
• Мука пшеничная ц/з 30 грамм
• Подсластитель
• Кокосовое масло 5 грамм

🍽 Приготовление:
Банан + Яйцо перетираем в блендере.
Добавляем 1/2 часть молока, муку, подсластитель и взбиваем ещё раз. Добавляем остаток молока и растопленное масло - взбиваем. (Молоко в 2 этапа добавляем для того, что б не было комочков).

Выпекать на хорошо разогретой сковородке 😉

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Невероятно ароматный запечённый лосось 🐟

🥣 Ингредиенты:
• 180г. филе лосося с кожей
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка сушеной душицы
• 1 столовая ложка петрушки
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки перца чили
• 2 чайные ложки копченой паприки
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки молотого тмина

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Идея для креативной подачи фруктов🍊

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Сочные куриные ножки😋
Быстро, вкусно и .😃

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Простой и одновременно очень вкусный омлет 🍳

🥣 Ингредиенты:
• Яйца
• Сливочное масло
• Сыр
• Бекон
• Перец, соль и зелень по вкусу 😋

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Пикантный фахитас с креветками 🦐

🥣 Ингредиенты:
• 500 гр. креветок
• 3 шт болгарских перцев
• 1 шт красного лука
• Оливковое масло
• Соль, перец, тмин, перец чили и паприка по вкусу 😉
• Лайм
• Тортилья

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Бананово-ежевичное мороженое из 3-х ингредиентов 🍌🫐

🥣 Ингредиенты:
• 4 банана, нарезанные и замороженные
• 10 ягод ежевики
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

👨‍🍳 #покулинарим_советы

Про картофель

✅ Если вы собираетесь приготовить блюдо из тертого картофеля, влейте в картофельную массу немного молока. Так он не потемнеет.

✅ Те, у кого остался старый картофель, могут добавить при варке чайную ложку уксуса, пару зубчиков чеснока и лавровый лист. Вкус получится замечательный!

✅ Если картофель немного подмерз и приобрел неприятный вкус, перед приготовлением положите его в ледяную воду.

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳

Вкуснейшая молочная рисовая каша на завтрак 🍚

Рецепты | Готовим дома 🧑‍🍳