🌙تدابیر روزه‌داری در ماه #رمضان از دیدگاه #طب_سنتی (3)
✅نکاتی درباره مصرف #زولبیا و #بامیه
1️⃣زولبیا و بامیه اگر با #روغن_خوب به مدت کافی تفت داده شده باشد و از #آرد_خوب در آن استفاده شده باشد و فرد دریافت بیش از حد کالری از طریق #قند و #شکر مستقیم نداشته باشد, شیرینی بسیار خوبی است.
2️⃣زولبیا و بامیه در #طب_سنتی برای سالمندان توصیه شده است البته به شرط آنکه با روغن خوب و مواد اولیه مناسب تهیه شده باشد البته زولبیا و بامیه #خانگی برای افراد مناسب است.
3️⃣اگر قرار است زولبیا و بامیه را با حجم زیاد استفاده کنیم و به عنوان یک وعده غذا باشد اشکالی ندارد ولی اگر قرار باشد همراه با #افطار یا #سحری حجم زیادی زولبیا و بامیه که سرشار از کربوهیدرات, #چربی و قند است وارد بدن شود, به بدن ضرر وارد می‌کند و نخستین عارضه آن هم #چاقی و مشکلات خونی و عروقی است که برای فرد ایجاد می‌شود.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/402
🖊دکتر حسین رضایی زاده
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
✅نکاتی درباره مصرف #زولبیا و #بامیه
1️⃣زولبیا و بامیه اگر با #روغن_خوب به مدت کافی تفت داده شده باشد و از #آرد_خوب در آن استفاده شده باشد و فرد دریافت بیش از حد کالری از طریق #قند و #شکر مستقیم نداشته باشد, شیرینی بسیار خوبی است.
2️⃣زولبیا و بامیه در #طب_سنتی برای سالمندان توصیه شده است البته به شرط آنکه با روغن خوب و مواد اولیه مناسب تهیه شده باشد البته زولبیا و بامیه #خانگی برای افراد مناسب است.
3️⃣اگر قرار است زولبیا و بامیه را با حجم زیاد استفاده کنیم و به عنوان یک وعده غذا باشد اشکالی ندارد ولی اگر قرار باشد همراه با #افطار یا #سحری حجم زیادی زولبیا و بامیه که سرشار از کربوهیدرات, #چربی و قند است وارد بدن شود, به بدن ضرر وارد می‌کند و نخستین عارضه آن هم #چاقی و مشکلات خونی و عروقی است که برای فرد ایجاد می‌شود.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/402
🖊دکتر حسین رضایی زاده
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌙تدابیر روزه‌داری در ماه #رمضان از دیدگاه #طب_سنتی (5)
🌺توصیه‌های کاربردی برای روزه داران
1️⃣مصرف #سبزی_خوردن را برای جلوگیری از #یبوست و اضافه کردن سبزی #خرفه برای جلوگیری از #تشنگی در #افطار مناسب دانست و افزود: برعکس، مصرف سبزی‌های #خام در #سحر، باعث تشدید تشنگی در طول روز می‌شود و باید در این وعده، از سبزی‌های #پخته استفاده شود.
2️⃣ #زولبیا و #بامیه هم با مکانیسمی شبیه #خرما برای بالابردن سریع #قند_خون مصرف می‌شود ولی به دلیل شیرینی و چربی زیادی که دارد، اصلا قابل مقایسه با خرما نیست و بروز تشنگی را نیز در فرد افزایش می‌دهد.
3️⃣بعد از افطارحداقل دو ساعت فاصله با زمان خواب در نظر گرفته شود تا غذا از #معده عبور کند که با توجه به ضعف #هضم در فصل #تابستان، زمان دیر افطار در حال حاضر و به منظور رعایت قاعده خوابیدن قبل از نیمه‌شب بنا به توصیه حکمای طب ایرانی، باید در افطار، از غذاهای #سبک استفاده کنیم.
4️⃣زمان مناسب برای مصرف #میوه را بین یک تا یک‌ساعت و نیم بعد از افطار عنوان کرد و مصرف نوشیدنی‌هایی مانند #فالوده_خیار با #سکنجبین، #فالوده_هندوانه با سکنجبین و #فالوده_سیب و #گلاب را با همین فاصله زمانی از افطار، برای کاهش تشنگی در طول روز مفید است.
5️⃣ از نوشیدن #چای پررنگ در سحر پرهیز کنیم ،کسانی که عادت به مصرف چای دارند یا از هضم ضعیفی برخوردارند،می‌توانند نیم‌ساعت قبل از خوردن سحری، چای کم‌رنگ همراه با #هل یا #دارچین بنوشند.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/407
🖊دکتر محمود خدادوست (متخصص طب سنتی)
مشاور وزیر و مدیر کل دفتر طب سنتی ایرانی- اسلامی وزارت بهداشت
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌺توصیه‌های کاربردی برای روزه داران
1️⃣مصرف #سبزی_خوردن را برای جلوگیری از #یبوست و اضافه کردن سبزی #خرفه برای جلوگیری از #تشنگی در #افطار مناسب دانست و افزود: برعکس، مصرف سبزی‌های #خام در #سحر، باعث تشدید تشنگی در طول روز می‌شود و باید در این وعده، از سبزی‌های #پخته استفاده شود.
2️⃣ #زولبیا و #بامیه هم با مکانیسمی شبیه #خرما برای بالابردن سریع #قند_خون مصرف می‌شود ولی به دلیل شیرینی و چربی زیادی که دارد، اصلا قابل مقایسه با خرما نیست و بروز تشنگی را نیز در فرد افزایش می‌دهد.
3️⃣بعد از افطارحداقل دو ساعت فاصله با زمان خواب در نظر گرفته شود تا غذا از #معده عبور کند که با توجه به ضعف #هضم در فصل #تابستان، زمان دیر افطار در حال حاضر و به منظور رعایت قاعده خوابیدن قبل از نیمه‌شب بنا به توصیه حکمای طب ایرانی، باید در افطار، از غذاهای #سبک استفاده کنیم.
4️⃣زمان مناسب برای مصرف #میوه را بین یک تا یک‌ساعت و نیم بعد از افطار عنوان کرد و مصرف نوشیدنی‌هایی مانند #فالوده_خیار با #سکنجبین، #فالوده_هندوانه با سکنجبین و #فالوده_سیب و #گلاب را با همین فاصله زمانی از افطار، برای کاهش تشنگی در طول روز مفید است.
5️⃣ از نوشیدن #چای پررنگ در سحر پرهیز کنیم ،کسانی که عادت به مصرف چای دارند یا از هضم ضعیفی برخوردارند،می‌توانند نیم‌ساعت قبل از خوردن سحری، چای کم‌رنگ همراه با #هل یا #دارچین بنوشند.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/407
🖊دکتر محمود خدادوست (متخصص طب سنتی)
مشاور وزیر و مدیر کل دفتر طب سنتی ایرانی- اسلامی وزارت بهداشت
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌙#سلامت_در_رمضان (٥)
✅نکاتی درباره مصرف #زولبیا و #بامیه
1️⃣زولبیا و بامیه اگر با #روغن_خوب به مدت کافی تفت داده شده باشد و از #آرد_خوب در آن استفاده شده باشد و فرد دریافت بیش از حد کالری از طریق #قند و #شکر مستقیم نداشته باشد, شیرینی بسیار خوبی است.
2️⃣زولبیا و بامیه در #طب_سنتی برای سالمندان توصیه شده است البته به شرط آنکه با روغن خوب و مواد اولیه مناسب تهیه شده باشد البته زولبیا و بامیه #خانگی برای افراد مناسب است.
3️⃣اگر قرار است زولبیا و بامیه را با حجم زیاد استفاده کنیم و به عنوان یک وعده غذا باشد اشکالی ندارد ولی اگر قرار باشد همراه با #افطار یا #سحری حجم زیادی زولبیا و بامیه که سرشار از کربوهیدرات, #چربی و قند است وارد بدن شود, به بدن ضرر وارد می‌کند و نخستین عارضه آن هم #چاقی و مشکلات خونی و عروقی است که برای فرد ایجاد می‌شود.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/402
🖊دکتر حسین رضایی زاده(متخصص طب ايراني)
#انجمن_علمي_طب_ايراني
👉 @persianmedicine 👈
✅نکاتی درباره مصرف #زولبیا و #بامیه
1️⃣زولبیا و بامیه اگر با #روغن_خوب به مدت کافی تفت داده شده باشد و از #آرد_خوب در آن استفاده شده باشد و فرد دریافت بیش از حد کالری از طریق #قند و #شکر مستقیم نداشته باشد, شیرینی بسیار خوبی است.
2️⃣زولبیا و بامیه در #طب_سنتی برای سالمندان توصیه شده است البته به شرط آنکه با روغن خوب و مواد اولیه مناسب تهیه شده باشد البته زولبیا و بامیه #خانگی برای افراد مناسب است.
3️⃣اگر قرار است زولبیا و بامیه را با حجم زیاد استفاده کنیم و به عنوان یک وعده غذا باشد اشکالی ندارد ولی اگر قرار باشد همراه با #افطار یا #سحری حجم زیادی زولبیا و بامیه که سرشار از کربوهیدرات, #چربی و قند است وارد بدن شود, به بدن ضرر وارد می‌کند و نخستین عارضه آن هم #چاقی و مشکلات خونی و عروقی است که برای فرد ایجاد می‌شود.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/402
🖊دکتر حسین رضایی زاده(متخصص طب ايراني)
#انجمن_علمي_طب_ايراني
👉 @persianmedicine 👈
🌙#سلامت_در_رمضان (7)
🔰تدابیر #افطار برای کودکان و نوجوانان:
🔸 از پرخوری و در‌هم خوری در وعده افطار پرهیز شود.
🔹 بهترین غذا جهت باز کردن روزه، آب جوش ولرم همراه #خرما و #کشمش یا #شیر گرم با #عسل است
🔸 هنگام افطار از مصرف آب سرد، شربت و مایعاتی که در آن یخ باشد، پرهیز کنند.
🔹 #معده خالی در زمان افطار تحمل غذای سنگین را ندارد، بنابراین باید از غذاهای لطیف با هضم راحت مثل #تخم_مرغ_عسلی، #سوپ یا #آش_جو، خوراک سبزیجات، حریره ها، شیرینی های طبیعی مانند خرما، کشمش، مویز، مربا استفاده کرد
🔸 مصرف بعضی از خوردنی‌ها که امروزه در هنگام افطار متداول است مثل آش رشته، #زولبیا و #بامیه، حلوا و کله پاچه برای کودکان روزه‌دار مناسب نیست و بهتر است بسیار کم مصرف شود
🔹 با توجه به زمان کوتاه افطار تا سحر، بهتر است افطاری و شام در یک وعده میل شود (مگر در شرایطی با یک ساعت فاصله)
🔸 بهتر است کودکان از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر خودداری کنند.
🖋 دکتر منیره سادات مطهری (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🔰تدابیر #افطار برای کودکان و نوجوانان:
🔸 از پرخوری و در‌هم خوری در وعده افطار پرهیز شود.
🔹 بهترین غذا جهت باز کردن روزه، آب جوش ولرم همراه #خرما و #کشمش یا #شیر گرم با #عسل است
🔸 هنگام افطار از مصرف آب سرد، شربت و مایعاتی که در آن یخ باشد، پرهیز کنند.
🔹 #معده خالی در زمان افطار تحمل غذای سنگین را ندارد، بنابراین باید از غذاهای لطیف با هضم راحت مثل #تخم_مرغ_عسلی، #سوپ یا #آش_جو، خوراک سبزیجات، حریره ها، شیرینی های طبیعی مانند خرما، کشمش، مویز، مربا استفاده کرد
🔸 مصرف بعضی از خوردنی‌ها که امروزه در هنگام افطار متداول است مثل آش رشته، #زولبیا و #بامیه، حلوا و کله پاچه برای کودکان روزه‌دار مناسب نیست و بهتر است بسیار کم مصرف شود
🔹 با توجه به زمان کوتاه افطار تا سحر، بهتر است افطاری و شام در یک وعده میل شود (مگر در شرایطی با یک ساعت فاصله)
🔸 بهتر است کودکان از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر خودداری کنند.
🖋 دکتر منیره سادات مطهری (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🔰اثر #بامیه بر درمان #یبوست، کاهش قند و چربی خون، و تداخل آن با متفورمین
🔹 بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus (L.) Moench گیاهی از تیره پنیرکیان است و مانند اعضای دیگر این خانواده همچون خطمی و پنیرک دارای مقادیر زیادی فیبرهای تغذیه ای محلول در آب مانند پکتین، گُوار گام، و کربوکسی متیل سلولز است که از این امر می توان برای رطوبت رسانی و لینت بخشیدن به مخاط خشک بهره برد.
🔹همچنین بامیه برای درمان یبوستهای ناشی از #خشکی_روده مفید است و در مواردی که دفع با آزردگی و خراشیدگی مخاط روده و یا سوزش مقعد همراه باشد اثر بهتری دارد.
🔸پژوهشهای بالینی پرشماری درباره اثرات پوست و تخم بامیه بر اندازه گلوکز و لیپیدهای خون انجام شده است که بنا به نتایج آنها می توان مصرف خوراکی بامیه را برای کمک به درمان دیابت و افزونی چربی خون پیشنهاد کرد.
فیبرهای محلول در آب بامیه با کاهش جذب گلوکز از روده به خون، از بالا رفتن قند پس از مصرف غذا جلوگیری می کنند.
🚫 اما نکته مهم در مصرف بامیه، تداخل آن با متفورمین و احتمالا دیگر داروهای #دیابت است زیرا بامیه هم جذب گلوکز را کاهش می دهد و هم جذب متفورمین را کم می کند و موجب کاهش اثر آن می شود.
بنابراین توصیه می شود که متفورمین و یا داروهای ضددیابت دیگر دستکم ۱ ساعت پیش از خوردن بامیه مصرف شوند.
✅ بامیه را می توان بصورتهای گوناگون استفاده کرد اما توصیه من برای مبتلایان دیابت و چربی خون این است که بامیه را بصورت خوراک آب پز همراه با هویج و کدو، سبزیجات (شوید، جعفری، مرزه) با افزودن روغن زیتون فرابکر، و با ادویه مناسب مانند آویشن و دارچین بکار ببرند.
خوردن این خوراک با نان #سبوس دار یا #برنج قهوه ای در #کاهش_قند و چربی خون، و رفع یبوست موثرتر است.
🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_ايرانی
👉 @persianmedicine 👈
🔹 بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus (L.) Moench گیاهی از تیره پنیرکیان است و مانند اعضای دیگر این خانواده همچون خطمی و پنیرک دارای مقادیر زیادی فیبرهای تغذیه ای محلول در آب مانند پکتین، گُوار گام، و کربوکسی متیل سلولز است که از این امر می توان برای رطوبت رسانی و لینت بخشیدن به مخاط خشک بهره برد.
🔹همچنین بامیه برای درمان یبوستهای ناشی از #خشکی_روده مفید است و در مواردی که دفع با آزردگی و خراشیدگی مخاط روده و یا سوزش مقعد همراه باشد اثر بهتری دارد.
🔸پژوهشهای بالینی پرشماری درباره اثرات پوست و تخم بامیه بر اندازه گلوکز و لیپیدهای خون انجام شده است که بنا به نتایج آنها می توان مصرف خوراکی بامیه را برای کمک به درمان دیابت و افزونی چربی خون پیشنهاد کرد.
فیبرهای محلول در آب بامیه با کاهش جذب گلوکز از روده به خون، از بالا رفتن قند پس از مصرف غذا جلوگیری می کنند.
🚫 اما نکته مهم در مصرف بامیه، تداخل آن با متفورمین و احتمالا دیگر داروهای #دیابت است زیرا بامیه هم جذب گلوکز را کاهش می دهد و هم جذب متفورمین را کم می کند و موجب کاهش اثر آن می شود.
بنابراین توصیه می شود که متفورمین و یا داروهای ضددیابت دیگر دستکم ۱ ساعت پیش از خوردن بامیه مصرف شوند.
✅ بامیه را می توان بصورتهای گوناگون استفاده کرد اما توصیه من برای مبتلایان دیابت و چربی خون این است که بامیه را بصورت خوراک آب پز همراه با هویج و کدو، سبزیجات (شوید، جعفری، مرزه) با افزودن روغن زیتون فرابکر، و با ادویه مناسب مانند آویشن و دارچین بکار ببرند.
خوردن این خوراک با نان #سبوس دار یا #برنج قهوه ای در #کاهش_قند و چربی خون، و رفع یبوست موثرتر است.
🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_ايرانی
👉 @persianmedicine 👈
🌙#سلامت_در_رمضان (٥)
✅نکاتی درباره مصرف #زولبیا و #بامیه
1️⃣زولبیا و بامیه اگر با #روغن_خوب به مدت کافی تفت داده شده باشد و از #آرد_خوب در آن استفاده شده باشد و فرد دریافت بیش از حد کالری از طریق #قند و #شکر مستقیم نداشته باشد, شیرینی بسیار خوبی است.
2️⃣زولبیا و بامیه در #طب_سنتی برای سالمندان توصیه شده است البته به شرط آنکه با روغن خوب و مواد اولیه مناسب تهیه شده باشد البته زولبیا و بامیه #خانگی برای افراد مناسب است.
3️⃣اگر قرار است زولبیا و بامیه را با حجم زیاد استفاده کنیم و به عنوان یک وعده غذا باشد اشکالی ندارد ولی اگر قرار باشد همراه با #افطار یا #سحری حجم زیادی زولبیا و بامیه که سرشار از کربوهیدرات, #چربی و قند است وارد بدن شود, به بدن ضرر وارد می‌کند و نخستین عارضه آن هم #چاقی و مشکلات خونی و عروقی است که برای فرد ایجاد می‌شود.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/402
🖊دکتر حسین رضایی زاده(متخصص طب سنتی ايراني)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايران
👉 @persianmedicine 👈
✅نکاتی درباره مصرف #زولبیا و #بامیه
1️⃣زولبیا و بامیه اگر با #روغن_خوب به مدت کافی تفت داده شده باشد و از #آرد_خوب در آن استفاده شده باشد و فرد دریافت بیش از حد کالری از طریق #قند و #شکر مستقیم نداشته باشد, شیرینی بسیار خوبی است.
2️⃣زولبیا و بامیه در #طب_سنتی برای سالمندان توصیه شده است البته به شرط آنکه با روغن خوب و مواد اولیه مناسب تهیه شده باشد البته زولبیا و بامیه #خانگی برای افراد مناسب است.
3️⃣اگر قرار است زولبیا و بامیه را با حجم زیاد استفاده کنیم و به عنوان یک وعده غذا باشد اشکالی ندارد ولی اگر قرار باشد همراه با #افطار یا #سحری حجم زیادی زولبیا و بامیه که سرشار از کربوهیدرات, #چربی و قند است وارد بدن شود, به بدن ضرر وارد می‌کند و نخستین عارضه آن هم #چاقی و مشکلات خونی و عروقی است که برای فرد ایجاد می‌شود.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/402
🖊دکتر حسین رضایی زاده(متخصص طب سنتی ايراني)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🔰 #بامیه ؛ اشتها آور، محرک میل جنسی
🔹گیاهی اصالتاً آفریقایی است با طبیعتی اندک گرم و تر که تری آن بر گرمی اش غالب است ، برخی بامیه را سرد و تر گفته اند.
🔸اشتها آور، محرک میل جنسی، دفع کننده بلغم و صفرا و سودا، دافع سرفه، و مقوی قلب است. لذا در نزله، سختی دفع ادرار، سوزاک، ضعف نیروی جنسی و اسهال خونی غیرحاد پیشنهاد می شود.
🔹90 درصد این گیاه را آب تشکیل می دهد و کالری زیادی ندارد.
🔸مهمترین ماده معدنی گیاه منیزیوم است. گویی این گیاه را با منیزیوم غنی کرده اند.
✔️در مطالعات بر مدلهای جانوری، مصرف 200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم پودر بامیه طی سه هفته باعث بازسازی سلولهای لوزالمعده و کبد شده، میزان انسولین را افزایش داده، میزان قند و چربی خون را کاهش داده است.
⚠️هشدار:
در مقادیر درمانی، بامیه باعث کم شدن اسپرم ، کوچک شدن بیضه ها و تولید اسپرمهای غیرطبیعی در مدلهای جانوری شده است.
🍵خورش بامیه در کشور ما با فرمولاسیونهای گوناگونی طبخ می شود :
✴️برای مثال در غرب کشور با گوشت، آب گوجه فرنگی و سیر، پخته می شود.
✴️برخی خورش بامیه را با مرغ یا گوشت قرمز و گوجه فرنگی طبخ می کنند .
✴️برخی مانند قیمه به آن لپه نیز می افزایند.
✳️جهت طعم دار کردن این غذا از نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل و پودر لیمو می توان استفاده کرد. بسته به شرایط، ادویه قابل تغییر است. مثلاً در نزله های گرم باید ادویه ی گرم به حداقل برسد.
💠دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🔹گیاهی اصالتاً آفریقایی است با طبیعتی اندک گرم و تر که تری آن بر گرمی اش غالب است ، برخی بامیه را سرد و تر گفته اند.
🔸اشتها آور، محرک میل جنسی، دفع کننده بلغم و صفرا و سودا، دافع سرفه، و مقوی قلب است. لذا در نزله، سختی دفع ادرار، سوزاک، ضعف نیروی جنسی و اسهال خونی غیرحاد پیشنهاد می شود.
🔹90 درصد این گیاه را آب تشکیل می دهد و کالری زیادی ندارد.
🔸مهمترین ماده معدنی گیاه منیزیوم است. گویی این گیاه را با منیزیوم غنی کرده اند.
✔️در مطالعات بر مدلهای جانوری، مصرف 200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم پودر بامیه طی سه هفته باعث بازسازی سلولهای لوزالمعده و کبد شده، میزان انسولین را افزایش داده، میزان قند و چربی خون را کاهش داده است.
⚠️هشدار:
در مقادیر درمانی، بامیه باعث کم شدن اسپرم ، کوچک شدن بیضه ها و تولید اسپرمهای غیرطبیعی در مدلهای جانوری شده است.
🍵خورش بامیه در کشور ما با فرمولاسیونهای گوناگونی طبخ می شود :
✴️برای مثال در غرب کشور با گوشت، آب گوجه فرنگی و سیر، پخته می شود.
✴️برخی خورش بامیه را با مرغ یا گوشت قرمز و گوجه فرنگی طبخ می کنند .
✴️برخی مانند قیمه به آن لپه نیز می افزایند.
✳️جهت طعم دار کردن این غذا از نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل و پودر لیمو می توان استفاده کرد. بسته به شرایط، ادویه قابل تغییر است. مثلاً در نزله های گرم باید ادویه ی گرم به حداقل برسد.
💠دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🔰 #بامیه ؛ اشتها آور، محرک میل جنسی
🔹گیاهی اصالتاً آفریقایی است با طبیعتی اندک گرم و تر که تری آن بر گرمی اش غالب است ، برخی بامیه را سرد و تر گفته اند.
🔸اشتها آور، محرک میل جنسی، دفع کننده بلغم و صفرا و سودا، دافع سرفه، و مقوی قلب است. لذا در نزله، سختی دفع ادرار، سوزاک، ضعف نیروی جنسی و اسهال خونی غیرحاد پیشنهاد می شود.
🔹90 درصد این گیاه را آب تشکیل می دهد و کالری زیادی ندارد.
🔸مهمترین ماده معدنی گیاه منیزیوم است. گویی این گیاه را با منیزیوم غنی کرده اند.
✔️در مطالعات بر مدلهای جانوری، مصرف 200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم پودر بامیه طی سه هفته باعث بازسازی سلولهای لوزالمعده و کبد شده، میزان انسولین را افزایش داده، میزان قند و چربی خون را کاهش داده است.
⚠️هشدار:
در مقادیر درمانی، بامیه باعث کم شدن اسپرم ، کوچک شدن بیضه ها و تولید اسپرمهای غیرطبیعی در مدلهای جانوری شده است.
🍵خورش بامیه در کشور ما با فرمولاسیونهای گوناگونی طبخ می شود :
✴️برای مثال در غرب کشور با گوشت، آب گوجه فرنگی و سیر، پخته می شود.
✴️برخی خورش بامیه را با مرغ یا گوشت قرمز و گوجه فرنگی طبخ می کنند .
✴️برخی مانند قیمه به آن لپه نیز می افزایند.
✳️جهت طعم دار کردن این غذا از نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل و پودر لیمو می توان استفاده کرد. بسته به شرایط، ادویه قابل تغییر است. مثلاً در نزله های گرم باید ادویه ی گرم به حداقل برسد.
💠دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🔹گیاهی اصالتاً آفریقایی است با طبیعتی اندک گرم و تر که تری آن بر گرمی اش غالب است ، برخی بامیه را سرد و تر گفته اند.
🔸اشتها آور، محرک میل جنسی، دفع کننده بلغم و صفرا و سودا، دافع سرفه، و مقوی قلب است. لذا در نزله، سختی دفع ادرار، سوزاک، ضعف نیروی جنسی و اسهال خونی غیرحاد پیشنهاد می شود.
🔹90 درصد این گیاه را آب تشکیل می دهد و کالری زیادی ندارد.
🔸مهمترین ماده معدنی گیاه منیزیوم است. گویی این گیاه را با منیزیوم غنی کرده اند.
✔️در مطالعات بر مدلهای جانوری، مصرف 200 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم پودر بامیه طی سه هفته باعث بازسازی سلولهای لوزالمعده و کبد شده، میزان انسولین را افزایش داده، میزان قند و چربی خون را کاهش داده است.
⚠️هشدار:
در مقادیر درمانی، بامیه باعث کم شدن اسپرم ، کوچک شدن بیضه ها و تولید اسپرمهای غیرطبیعی در مدلهای جانوری شده است.
🍵خورش بامیه در کشور ما با فرمولاسیونهای گوناگونی طبخ می شود :
✴️برای مثال در غرب کشور با گوشت، آب گوجه فرنگی و سیر، پخته می شود.
✴️برخی خورش بامیه را با مرغ یا گوشت قرمز و گوجه فرنگی طبخ می کنند .
✴️برخی مانند قیمه به آن لپه نیز می افزایند.
✳️جهت طعم دار کردن این غذا از نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل و پودر لیمو می توان استفاده کرد. بسته به شرایط، ادویه قابل تغییر است. مثلاً در نزله های گرم باید ادویه ی گرم به حداقل برسد.
💠دکتر مرضیه بیگم سیاهپوش (متخصص طب سنتی ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir