Forwarded from БУКВАРЬ
Ветра Поморья (часть 1)
Жители Русского Севера зачастую персонифицировали природные стихии и наделяли их человеческими качествами. Ветра в поморской культуре не исключение- с ними связано множество суеверий, примет и ритуалов. Учитывая морскую ориентацию хозяйственной жизни местная культура сформировала представление о ветрах различных румбов (направлений). От ветра зависел промысел и жизнь артели в море.
Названия ветров определяются направлением и суточной активностью. Ветер определяется сторонами света: север, летник (южный), запад, всток (восточный), а также межник — юго-восточный ветер.
Названия складываются и по времени, когда они дуют чаще всего: северо-восточный дует ночью и называется полуночник, межник называют также обедником, так как появляется он в середине дня.
Направление также играет роль в названии: северо-западный ветер, дующий со стороны моря, называют побережник (морянка), а если он дует с материка — горний. Юго-западный называют шолонником от названия реки Шелонь (Новгородская обл.) Новгородцы, заселяя территории Поморья принесли с собой не только хозяйственные практики, но и особую лексику. Так и закрепилось название "шолонник" за ветром, дувшим по отношению к Ладожскому озеру с юго-запада, со стороны реки Шелонь.
Существовало множество примет, которые отмечали метеорологические зависимости: "После порывистого ветра жди дождя"; зависимости поведения животных от ветров: "В какую сторону коровы ложатся спиной, с той стороны жди ветра", "сёмга идёт на шум морянки", "шолонник хорош для улова трески" .
#Русский_Север #этнография #хозяйство
Жители Русского Севера зачастую персонифицировали природные стихии и наделяли их человеческими качествами. Ветра в поморской культуре не исключение- с ними связано множество суеверий, примет и ритуалов. Учитывая морскую ориентацию хозяйственной жизни местная культура сформировала представление о ветрах различных румбов (направлений). От ветра зависел промысел и жизнь артели в море.
Названия ветров определяются направлением и суточной активностью. Ветер определяется сторонами света: север, летник (южный), запад, всток (восточный), а также межник — юго-восточный ветер.
Названия складываются и по времени, когда они дуют чаще всего: северо-восточный дует ночью и называется полуночник, межник называют также обедником, так как появляется он в середине дня.
Направление также играет роль в названии: северо-западный ветер, дующий со стороны моря, называют побережник (морянка), а если он дует с материка — горний. Юго-западный называют шолонником от названия реки Шелонь (Новгородская обл.) Новгородцы, заселяя территории Поморья принесли с собой не только хозяйственные практики, но и особую лексику. Так и закрепилось название "шолонник" за ветром, дувшим по отношению к Ладожскому озеру с юго-запада, со стороны реки Шелонь.
Существовало множество примет, которые отмечали метеорологические зависимости: "После порывистого ветра жди дождя"; зависимости поведения животных от ветров: "В какую сторону коровы ложатся спиной, с той стороны жди ветра", "сёмга идёт на шум морянки", "шолонник хорош для улова трески" .
#Русский_Север #этнография #хозяйство
Forwarded from БУКВАРЬ
Тетёры
Архангельская обл.
1977
В XIX в. с помощью тетёр “закликали весну”.
На праздник солнечного равноденствия (22 марта), хозяйки стряпали из теста “жаворонков” и “тетерков” в виде круга, состоящего из трех “околов”-обводов, завитых “по солнышку”.
Тетёрок обычно готовили из теста, скатанного в жгуты, как говорят в Каргополье, “сканого” (скать, сукать — сучить, крутить, свивать), и выкладывали – “завивали” — в черте круга в виде волн или петель, спиралей, решёток, кругов, растений, фигурок птиц.
Со временем магический смысл обряда, связанного со встречей весны был утрачен, но впоследствии печенье заняло место в семейных (свадебных) обрядах или превращалось просто в угощение или забаву для детей.
#Русский_Север #этнография #архангельская_область #хозяйство #вера
Архангельская обл.
1977
В XIX в. с помощью тетёр “закликали весну”.
На праздник солнечного равноденствия (22 марта), хозяйки стряпали из теста “жаворонков” и “тетерков” в виде круга, состоящего из трех “околов”-обводов, завитых “по солнышку”.
Тетёрок обычно готовили из теста, скатанного в жгуты, как говорят в Каргополье, “сканого” (скать, сукать — сучить, крутить, свивать), и выкладывали – “завивали” — в черте круга в виде волн или петель, спиралей, решёток, кругов, растений, фигурок птиц.
Со временем магический смысл обряда, связанного со встречей весны был утрачен, но впоследствии печенье заняло место в семейных (свадебных) обрядах или превращалось просто в угощение или забаву для детей.
#Русский_Север #этнография #архангельская_область #хозяйство #вера
Forwarded from БУКВАРЬ
Тетёры
Архангельская обл.
1977
В XIX в. с помощью тетёр “закликали весну”.
На праздник солнечного равноденствия (22 марта), хозяйки стряпали из теста “жаворонков” и “тетерков” в виде круга, состоящего из трех “околов”-обводов, завитых “по солнышку”.
Тетёрок обычно готовили из теста, скатанного в жгуты, как говорят в Каргополье, “сканого” (скать, сукать — сучить, крутить, свивать), и выкладывали – “завивали” — в черте круга в виде волн или петель, спиралей, решёток, кругов, растений, фигурок птиц.
Со временем магический смысл обряда, связанного со встречей весны был утрачен, но впоследствии печенье заняло место в семейных (свадебных) обрядах или превращалось просто в угощение или забаву для детей.
#Русский_Север #этнография #архангельская_область #хозяйство #вера
Архангельская обл.
1977
В XIX в. с помощью тетёр “закликали весну”.
На праздник солнечного равноденствия (22 марта), хозяйки стряпали из теста “жаворонков” и “тетерков” в виде круга, состоящего из трех “околов”-обводов, завитых “по солнышку”.
Тетёрок обычно готовили из теста, скатанного в жгуты, как говорят в Каргополье, “сканого” (скать, сукать — сучить, крутить, свивать), и выкладывали – “завивали” — в черте круга в виде волн или петель, спиралей, решёток, кругов, растений, фигурок птиц.
Со временем магический смысл обряда, связанного со встречей весны был утрачен, но впоследствии печенье заняло место в семейных (свадебных) обрядах или превращалось просто в угощение или забаву для детей.
#Русский_Север #этнография #архангельская_область #хозяйство #вера
Forwarded from БУКВАРЬ
Куклы-панки
Архангельская губерния. Дерево, резьба, выжигание каленым гвоздем
XIX - XX вв.
Панк с ненецкого языка - дерево, ствол, стебель.
Некоторые ученые считают, что куклы так названы в честь материала, из которых они изготовлены. Другая версия — то, что изготовленные куклы имели связь с некими “панами”, возможно, лесными духами, либо с духами ушедших предков.
Панки обычно вырезались из цельного куска дерева и имели, в основном, женский образ, но встречаются среди находок и мужские, у которых делали ножки. Лица делались плоские, без ярко выраженных черт.
Изготовлением панок поморы обычно занимались весной, в период охоты на морского зверя- “веснование”. Во время промыслов было время заниматься резьбой, как они говорили: “от скуки режем панок и коней”.
#Русский_Север #этнография #архангельская_область #хозяйство
Архангельская губерния. Дерево, резьба, выжигание каленым гвоздем
XIX - XX вв.
Панк с ненецкого языка - дерево, ствол, стебель.
Некоторые ученые считают, что куклы так названы в честь материала, из которых они изготовлены. Другая версия — то, что изготовленные куклы имели связь с некими “панами”, возможно, лесными духами, либо с духами ушедших предков.
Панки обычно вырезались из цельного куска дерева и имели, в основном, женский образ, но встречаются среди находок и мужские, у которых делали ножки. Лица делались плоские, без ярко выраженных черт.
Изготовлением панок поморы обычно занимались весной, в период охоты на морского зверя- “веснование”. Во время промыслов было время заниматься резьбой, как они говорили: “от скуки режем панок и коней”.
#Русский_Север #этнография #архангельская_область #хозяйство
Forwarded from БУКВАРЬ
На днях меня удивило, что, как оказалось, Архангельск и Мезень - первые города в России, где кофе стал ежедневным напитком среднего класса. В Мезени был особый рецепт кофе: его варили в самоварах с солью (рецепт сложный, сейчас он хранится в Мезенском музее) и подавали в маленьких кофейниках.
Наряду с чаем и кофе поморы пили горячий напиток – поморский кёж. Готовили его из всего обычно из ягод, зерна, трав и пряностей. Раньше в Поморье кёж варили с ржаными высевками (или, как сейчас модно, с отрубями), или вместо высевков добавляли щепотку крахмала, чтобы получилось что-то похожее на жидкий ягодный кисель. Он дольше, чем обычный горячий напиток, сохранялся теплым, поэтому поморы и любили его.
На фото: Чаепитие, Петрозаводск, 1940-е гг.
#Русский_Север #Архангельская_область #Мезень #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Наряду с чаем и кофе поморы пили горячий напиток – поморский кёж. Готовили его из всего обычно из ягод, зерна, трав и пряностей. Раньше в Поморье кёж варили с ржаными высевками (или, как сейчас модно, с отрубями), или вместо высевков добавляли щепотку крахмала, чтобы получилось что-то похожее на жидкий ягодный кисель. Он дольше, чем обычный горячий напиток, сохранялся теплым, поэтому поморы и любили его.
На фото: Чаепитие, Петрозаводск, 1940-е гг.
#Русский_Север #Архангельская_область #Мезень #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Forwarded from БУКВАРЬ
Бузурунка (гол. boezeroen - "блуза")— плотная рубаха или фуфайка, связанная из толстой шерсти.
Поморы заимствовали ее у голландских моряков, заходивших в соседние порты. Мужчины сами вязали себе бузурунку, вывязывали узоры, или оставляли ее однотонной. Она должна была получиться удлиненной, обязательно закрывающей поясницу и горло от ветров, а также с рукавом-манжетой.
#Русский_Север #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Поморы заимствовали ее у голландских моряков, заходивших в соседние порты. Мужчины сами вязали себе бузурунку, вывязывали узоры, или оставляли ее однотонной. Она должна была получиться удлиненной, обязательно закрывающей поясницу и горло от ветров, а также с рукавом-манжетой.
#Русский_Север #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Forwarded from БУКВАРЬ
Мех в Поморье
Меховые шубы в Поморье были не так сильно распространены, как в других районах. В качестве рабочей и промысловой одежды использовали не очень длинные шубы мехом вовнутрь, их они приобретали у проживавших в непосредственной близости с ними ненцев, коми, саамов.
Совики, малицы, куши, пёчоки в виде прямых длинных рубах, зачастую с капюшоном — кукелем (сюмой), и некоторые виды меховой обуви - все это поморы брали у соседних народов. Причем, в отличие от ненцев, поморы чаще ходили в малицах и совиках без капюшона, заменяя его долгоушкой или цибакой.
Одеждой из оленьего меха пользовались жители Зимнего и Терского берегов. Для большего сохранения одежды из оленьего меха поверх нее надевали хлопчатобумажную рубашку (например, маличная рубаху, совик, совещок, потяжку). На других берегах поверх меховой одежды надевали серый кафтан — ермяк.
Зимой поморы Зимнего берега промышляли в малице — длинной меховой рубахе мехом вовнутрь, часто с капюшоном и рукавицами. В самые сильные морозы с малицей носили совик — меховую рубаху мехом наружу. Обувь в морозы здесь тоже утепляли, надевая поверх бахил тобуры — короткие меховые туфли без каблука.
#Русский_Север #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Меховые шубы в Поморье были не так сильно распространены, как в других районах. В качестве рабочей и промысловой одежды использовали не очень длинные шубы мехом вовнутрь, их они приобретали у проживавших в непосредственной близости с ними ненцев, коми, саамов.
Совики, малицы, куши, пёчоки в виде прямых длинных рубах, зачастую с капюшоном — кукелем (сюмой), и некоторые виды меховой обуви - все это поморы брали у соседних народов. Причем, в отличие от ненцев, поморы чаще ходили в малицах и совиках без капюшона, заменяя его долгоушкой или цибакой.
Одеждой из оленьего меха пользовались жители Зимнего и Терского берегов. Для большего сохранения одежды из оленьего меха поверх нее надевали хлопчатобумажную рубашку (например, маличная рубаху, совик, совещок, потяжку). На других берегах поверх меховой одежды надевали серый кафтан — ермяк.
Зимой поморы Зимнего берега промышляли в малице — длинной меховой рубахе мехом вовнутрь, часто с капюшоном и рукавицами. В самые сильные морозы с малицей носили совик — меховую рубаху мехом наружу. Обувь в морозы здесь тоже утепляли, надевая поверх бахил тобуры — короткие меховые туфли без каблука.
#Русский_Север #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Forwarded from БУКВАРЬ
Поморы выходили на промысел в норвежской брезентовой пропитанной олифой одежде — рокане. К рокану были необходимы: буксы — брюки, зюйдвестка — складная шапочка из масличной кожи, которая длиннее сзади, чем спереди. За такую одежду жителей Терского берега кликали роканушками.
Помимо этого поморские промышленники закупали в Норвегии кожанки (кожаные куртки), ремни, лоцманки (полукруглые шапки) и прочие кожаные изделия.
Ключевые элементы поморской промысловой одежды либо закупались у торговцев и рыбаков Скандинавии, либо заимствовались у коренного населения: вепсов, ненцев, саамов и карел.
#Русский_Север #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Помимо этого поморские промышленники закупали в Норвегии кожанки (кожаные куртки), ремни, лоцманки (полукруглые шапки) и прочие кожаные изделия.
Ключевые элементы поморской промысловой одежды либо закупались у торговцев и рыбаков Скандинавии, либо заимствовались у коренного населения: вепсов, ненцев, саамов и карел.
#Русский_Север #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Forwarded from БУКВАРЬ
В д. Ворзогоры Онежского района Архангельской области местные подсказали прекрасный способ ловли наваги зимой (ноябрь-декабрь) без крючка.
На протяжении всего лета заготавливается червь «пескожил», которого легко достать на няше (морское дно при отливе) специальной лопаткой – лызгарем. Молодые особи здесь называют «детским садом» и не используют в рыбалке, а крепкие толстокорые с грубой кожей, накопившие максимум питательных веществ становятся объектом поисков и неплохим дополнительным доходом для местных.
Найти червя можно по особой песчаной кучке в форме червя и особой дырочке в песке рядом. Необходимо копнуть поглубже между этими двумя маркерами и червь будет пойман.
Далее связывают «ожерелье», протягивая нить сквозь червя, главное не повредить кожу, чтобы червь не вытек. Некоторые рыбаки используют «пескожила» не целиком, а отрезают кровеносную систему.
Такое ожерелье вывешивают на сушку на свежий воздух, чтобы они подвялились.
У наваги хватательный рефлекс и подо льдом она жадно хватает этого червяка. Во время вытаскивания она не сопротивляется и рыбак может спокойно достать ее на лед, где она делает вдох и отлипает от удочки, не повреждая червя.
Одна местная жительница рассказывала как она на 3 пескожилов словила 300 «наваг» за 1,5 часа.
На фото как раз такое приспособление, которое могло крепиться к удочке или любой палке и позволяло за раз выловить несколько рыбин. Как видно, «пескожил» просто привязывался без использования крючка.
________
Вот такая поморская оптимизация процесса. Пользуйтесь!
#Русский_Север #Архангельская_область #этнография #хозяйство #запискивбукваре
На протяжении всего лета заготавливается червь «пескожил», которого легко достать на няше (морское дно при отливе) специальной лопаткой – лызгарем. Молодые особи здесь называют «детским садом» и не используют в рыбалке, а крепкие толстокорые с грубой кожей, накопившие максимум питательных веществ становятся объектом поисков и неплохим дополнительным доходом для местных.
Найти червя можно по особой песчаной кучке в форме червя и особой дырочке в песке рядом. Необходимо копнуть поглубже между этими двумя маркерами и червь будет пойман.
Далее связывают «ожерелье», протягивая нить сквозь червя, главное не повредить кожу, чтобы червь не вытек. Некоторые рыбаки используют «пескожила» не целиком, а отрезают кровеносную систему.
Такое ожерелье вывешивают на сушку на свежий воздух, чтобы они подвялились.
У наваги хватательный рефлекс и подо льдом она жадно хватает этого червяка. Во время вытаскивания она не сопротивляется и рыбак может спокойно достать ее на лед, где она делает вдох и отлипает от удочки, не повреждая червя.
Одна местная жительница рассказывала как она на 3 пескожилов словила 300 «наваг» за 1,5 часа.
На фото как раз такое приспособление, которое могло крепиться к удочке или любой палке и позволяло за раз выловить несколько рыбин. Как видно, «пескожил» просто привязывался без использования крючка.
________
Вот такая поморская оптимизация процесса. Пользуйтесь!
#Русский_Север #Архангельская_область #этнография #хозяйство #запискивбукваре
Forwarded from БУКВАРЬ
Пинежский район Архангельской области известен рассказами о духах болезней, которых звали «икотой».
Икота – это особое обозначение кликушества на Русском Севере, которое проявляется в т.н. «раздвоении языковой личности»: в человеке внезапно может заговорить чужой голос, когда разборчиво и четко, а когда просто звуками и нечленораздельными междометиями. Особо подвержены этому недугу женщины: вы наверняка слышали о бабках-икотницах, живущих по р. Пинеге.
«В избе слышится то лай собаки, то плач грудного младенца, то густой хриплый бас… – то девка-икотница: сто бесов у ней животы гложут. Возили ее к отцу Андрею, что отчитывает, – не помог».
«…однажды билась сама, да в подполье упала: спину всю обрусначила о лестницу… Случается так, что бьется, бьется женка и умрет – то, говорят, смертная икота».
Считается, что под видом икоты в человека вселяется или подсаживается демоническая сущность. Жители верят, что икота становится следствием порчи, насланной другим человеком. Проникает икота в человека либо в виде лягушки, либо мыши, либо лягушачьей икры или народа, либо мух и оводов.
Внезапность появления этой одержимости может быть связана с неожиданным упоминанием нечистой силы. Обычно это происходит при совершении обрядов, стыкующихся с ненормативной лексикой в составе заговоров. Икота может иметь и чисто пространственное местоположение: водоем, лесная кочка, какая-либо часть дома и тд.
Сами разговоры, рассказы и знание об икоте табуируется – с незнакомцем беседы на такие темы не ведут.
Дело в том, что считается, что икота, в отличие от множества других недугов, не излечима и ее никак не снять с человека. Однако существует один верный, но очень жестокий способ – постараться передать икоту другому человеку. Все мы помним из детства «икота-икота, перейди на Федота…»?
Путешествуя по Пинеге местные не рекомендовали питаться и находиться в домах, где кто-то одержим икотой. Нужно было избегать принимать съестные дары от бабок-икотниц и не пить воду из общей посуды.
Сегодня найти человека, кто был бы одержим икотой, практически невозможно. Остаются только старожилы, которые видели скотников своими глазами.
#Русский_Север #Архангельская_область #хозяйство #вера #этнография #запискивбукваре
Икота – это особое обозначение кликушества на Русском Севере, которое проявляется в т.н. «раздвоении языковой личности»: в человеке внезапно может заговорить чужой голос, когда разборчиво и четко, а когда просто звуками и нечленораздельными междометиями. Особо подвержены этому недугу женщины: вы наверняка слышали о бабках-икотницах, живущих по р. Пинеге.
«В избе слышится то лай собаки, то плач грудного младенца, то густой хриплый бас… – то девка-икотница: сто бесов у ней животы гложут. Возили ее к отцу Андрею, что отчитывает, – не помог».
«…однажды билась сама, да в подполье упала: спину всю обрусначила о лестницу… Случается так, что бьется, бьется женка и умрет – то, говорят, смертная икота».
Считается, что под видом икоты в человека вселяется или подсаживается демоническая сущность. Жители верят, что икота становится следствием порчи, насланной другим человеком. Проникает икота в человека либо в виде лягушки, либо мыши, либо лягушачьей икры или народа, либо мух и оводов.
Внезапность появления этой одержимости может быть связана с неожиданным упоминанием нечистой силы. Обычно это происходит при совершении обрядов, стыкующихся с ненормативной лексикой в составе заговоров. Икота может иметь и чисто пространственное местоположение: водоем, лесная кочка, какая-либо часть дома и тд.
Сами разговоры, рассказы и знание об икоте табуируется – с незнакомцем беседы на такие темы не ведут.
Дело в том, что считается, что икота, в отличие от множества других недугов, не излечима и ее никак не снять с человека. Однако существует один верный, но очень жестокий способ – постараться передать икоту другому человеку. Все мы помним из детства «икота-икота, перейди на Федота…»?
Путешествуя по Пинеге местные не рекомендовали питаться и находиться в домах, где кто-то одержим икотой. Нужно было избегать принимать съестные дары от бабок-икотниц и не пить воду из общей посуды.
Сегодня найти человека, кто был бы одержим икотой, практически невозможно. Остаются только старожилы, которые видели скотников своими глазами.
Иллюстрация: Икотка – тайны Чудского Севера. Андрей Мерянин#Русский_Север #Архангельская_область #хозяйство #вера #этнография #запискивбукваре
Forwarded from БУКВАРЬ
Осы в народном представлении жителей Архангельской губернии имели особое значение. Осы отличаются от других «кусачих» насекомых тем, что они имеют признаки растений и птиц.
Осы «жгут», а не «кусают» (как остальные насекомые). Таким образом свойства пламени, огня переносятся на ос. Потому для лечения ожогов использовали осиные гнезда: ожог омывали водой с осиного гнезда. Здесь мы видим идею замещения. Ожог, полученный от огня, заменяется «ожогом» от осиного гнезда.
Осы «клюют», обитают в «гнездах» – они являются неправильными насекомыми – нечетко идентифицирующимися между насекомыми и птицами.
#Русский_Север #Архангельская_область #хозяйство #этнография #запискивбукваре
Осы «жгут», а не «кусают» (как остальные насекомые). Таким образом свойства пламени, огня переносятся на ос. Потому для лечения ожогов использовали осиные гнезда: ожог омывали водой с осиного гнезда. Здесь мы видим идею замещения. Ожог, полученный от огня, заменяется «ожогом» от осиного гнезда.
Осы «клюют», обитают в «гнездах» – они являются неправильными насекомыми – нечетко идентифицирующимися между насекомыми и птицами.
#Русский_Север #Архангельская_область #хозяйство #этнография #запискивбукваре