Обед был вкусный 💔💔💔
580 калорий
Хачапури по-аджарски🔥
На 2 средние лодочки:
Для теста:
Пачка брикетного творога 5-9% (не зерновой) (180 гр)
1 яйцо
Кукурузная мука (3 ст. ложки - 58 гр)
Соль (щепотка)
Разрыхлитель (1/2 ч. ложки)
Для начинки:
Сыр сулугуни 40% - (50 гр)
Сыр низкой жирности 15%-25% (30 гр)
Желток
1. Творог смешать с яйцом вилкой до однородной массы, после добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать и замесить тесто.
2. Сформировать шарик и разрезать его на две части.
3. Достать противень и застелить его бумагой для выпечки. На бумаге вылепить из теста форму лодочки (с краями).
4. В середину лодочки положить смесь двух сыров и отправить в разогретую до 150 градусов духовку, на 25 минут. В последние 3 минуты добавьте верхний жар, чтобы сыр стал румяным. Следите в этот момент, чтобы не сгорело😂
5. Разбейте яйцо и оставьте в одной скорлупе только желток. Достаньте хачапури из духовки, в середине сделайте углубление второй частью скорлупы и осторожно вылейте желток. Отправьте в духовку ещё на 5 минут.
6. Подавайте с овощным салатом и зеленью❣️
#nofatобед #nofatгорячее #nofatужин
580 калорий
Хачапури по-аджарски🔥
На 2 средние лодочки:
Для теста:
Пачка брикетного творога 5-9% (не зерновой) (180 гр)
1 яйцо
Кукурузная мука (3 ст. ложки - 58 гр)
Соль (щепотка)
Разрыхлитель (1/2 ч. ложки)
Для начинки:
Сыр сулугуни 40% - (50 гр)
Сыр низкой жирности 15%-25% (30 гр)
Желток
1. Творог смешать с яйцом вилкой до однородной массы, после добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать и замесить тесто.
2. Сформировать шарик и разрезать его на две части.
3. Достать противень и застелить его бумагой для выпечки. На бумаге вылепить из теста форму лодочки (с краями).
4. В середину лодочки положить смесь двух сыров и отправить в разогретую до 150 градусов духовку, на 25 минут. В последние 3 минуты добавьте верхний жар, чтобы сыр стал румяным. Следите в этот момент, чтобы не сгорело😂
5. Разбейте яйцо и оставьте в одной скорлупе только желток. Достаньте хачапури из духовки, в середине сделайте углубление второй частью скорлупы и осторожно вылейте желток. Отправьте в духовку ещё на 5 минут.
6. Подавайте с овощным салатом и зеленью❣️
#nofatобед #nofatгорячее #nofatужин
это моя самая любимая еда💔
наггетсы с огурчиком
400 калорий
рецептом делилась уже несколько раз, это разрыв моего сердечка!
#nofatужин
наггетсы с огурчиком
400 калорий
рецептом делилась уже несколько раз, это разрыв моего сердечка!
#nofatужин
На ужин любимая лазанья💔
310 калорий на порцию
Может ещё одну тарелочку попозже съем. Рецептом делилась, я думаю уже можно понять какие рецепты мои фавориты😏🔥 В этой версии ещё сулугуни сверху потёрла))
#nofatгорячее #nofatужин
310 калорий на порцию
Может ещё одну тарелочку попозже съем. Рецептом делилась, я думаю уже можно понять какие рецепты мои фавориты😏🔥 В этой версии ещё сулугуни сверху потёрла))
#nofatгорячее #nofatужин
Сегодня в меню была протеиновая вафля на завтрак (262 калории)
+ Большой капучино без сахара (200 калорий)
На обед и ужин был батат с сыром и помидором и зеленью🍅🥔🤍
(470 калорий во всей порции)
На 1 порцию:
Батат (340 гр)
Сыр низкой жирности 15% (30 гр)
Творожный сыр (ч.ложка)
Протертые томаты (ч.ложка)
Зелень (по вкусу)
Томат (1/2)
1. Разрезать батат на две части, накрыть сверху тарелкой и отправить в микроволновку на 4-5 минут до размягчения основы.
2. Когда картофель готов, размять вилкой до состояния пюре, добавить половинку тёртого сыра, посолить и поперчить.
3. Добавить чайную ложку творожного сыра, порезанный на кубики помидор, полить протёртыми томатами, посыпать сверху оставшимся сыром и зеленью.
Вкусный обед и ужин готов🥰
#nofatобед #nofatгорячее #nofatужин
+ Большой капучино без сахара (200 калорий)
На обед и ужин был батат с сыром и помидором и зеленью🍅🥔🤍
(470 калорий во всей порции)
На 1 порцию:
Батат (340 гр)
Сыр низкой жирности 15% (30 гр)
Творожный сыр (ч.ложка)
Протертые томаты (ч.ложка)
Зелень (по вкусу)
Томат (1/2)
1. Разрезать батат на две части, накрыть сверху тарелкой и отправить в микроволновку на 4-5 минут до размягчения основы.
2. Когда картофель готов, размять вилкой до состояния пюре, добавить половинку тёртого сыра, посолить и поперчить.
3. Добавить чайную ложку творожного сыра, порезанный на кубики помидор, полить протёртыми томатами, посыпать сверху оставшимся сыром и зеленью.
Вкусный обед и ужин готов🥰
#nofatобед #nofatгорячее #nofatужин
Идеально💔
Запечённая куриная грудка с творожным сыром и грибами.
435 калорий
Рецепт похож чем-то на курицу «капрезе». Я сегодня решила немного поэкспериментировать с начинкой)
На 1 порцию:
Куриная грудка филе (300 гр)
Творожный сыр (30 гр)
Помидор (40 гр)
Шампиньоны (20 гр)
Красный болгарский перец (20 гр)
Соль, перец (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. В зависимости от размера куриной грудки сделайте примерно 5-6 глубоких разрезов, но старайтесь не разрезать до конца, немного посолите.
3. Положите в каждый разрез немного творожного сыра, помидор, перец и грибы.
4. Ещё раз посолите и поперчите и отправляйте в духовку на бумаге для запекания. Запекайте на 180°С примерно 30 минут.
5. Украсьте зеленью (у меня кинза)💚
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Запечённая куриная грудка с творожным сыром и грибами.
435 калорий
Рецепт похож чем-то на курицу «капрезе». Я сегодня решила немного поэкспериментировать с начинкой)
На 1 порцию:
Куриная грудка филе (300 гр)
Творожный сыр (30 гр)
Помидор (40 гр)
Шампиньоны (20 гр)
Красный болгарский перец (20 гр)
Соль, перец (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
1. Разогрейте духовку до 200°С.
2. В зависимости от размера куриной грудки сделайте примерно 5-6 глубоких разрезов, но старайтесь не разрезать до конца, немного посолите.
3. Положите в каждый разрез немного творожного сыра, помидор, перец и грибы.
4. Ещё раз посолите и поперчите и отправляйте в духовку на бумаге для запекания. Запекайте на 180°С примерно 30 минут.
5. Украсьте зеленью (у меня кинза)💚
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Обедоужин🤍
Горшочки из кабачков с говядиной🥩 480 калорий
На 1 порцию:
Большой кабачок (500 гр)
Говядина в нарезке для бефстроганова (200 гр)
Сливки 10% (30 мл)
Соевый соус (ст. ложка)
Половинка помидора
Половина луковицы
Долька чеснока
Лёгкий сыр 15% (30 гр)
1. Помыть кабачок и отрезать верхушку, вырезать аккуратно внутренность кабачка и убрать ложкой всё лишнее. Внутренность кабачка нарезать кубиками.
2. Говядину обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки, добавить лук, обжарить на сильном огне ещё минуты 3. Убавить огонь, добавить мелко нарезанный чеснок, подлить воды в сковородку и тушить минут 20 на среднем огне.
3. Смотреть за количеством воды, если испаряется - доливать по чуть-чуть. Через 20 минут влить сливки с соевым соусом и тушить на маленьком огне ещё 30 минут, так же добавляя водичку. Мясо по итогу должно стать мягким. Говядину готовить долго, да...)
4. Когда мясо готово, добавить к нему тёртый сыр, помидор, внутренность кабачка кубиками, перемешать и зафаршировать кабачки.
5. Накрыть кабачок «шапочкой» и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Для упрощения задачи можно взять другое мясо (курицу или индейку, либо же фарш)🧚🏼♂️
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Горшочки из кабачков с говядиной🥩 480 калорий
На 1 порцию:
Большой кабачок (500 гр)
Говядина в нарезке для бефстроганова (200 гр)
Сливки 10% (30 мл)
Соевый соус (ст. ложка)
Половинка помидора
Половина луковицы
Долька чеснока
Лёгкий сыр 15% (30 гр)
1. Помыть кабачок и отрезать верхушку, вырезать аккуратно внутренность кабачка и убрать ложкой всё лишнее. Внутренность кабачка нарезать кубиками.
2. Говядину обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки, добавить лук, обжарить на сильном огне ещё минуты 3. Убавить огонь, добавить мелко нарезанный чеснок, подлить воды в сковородку и тушить минут 20 на среднем огне.
3. Смотреть за количеством воды, если испаряется - доливать по чуть-чуть. Через 20 минут влить сливки с соевым соусом и тушить на маленьком огне ещё 30 минут, так же добавляя водичку. Мясо по итогу должно стать мягким. Говядину готовить долго, да...)
4. Когда мясо готово, добавить к нему тёртый сыр, помидор, внутренность кабачка кубиками, перемешать и зафаршировать кабачки.
5. Накрыть кабачок «шапочкой» и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Для упрощения задачи можно взять другое мясо (курицу или индейку, либо же фарш)🧚🏼♂️
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Тефтели из индейки с томатным соусом🔥
В одной тефтельке 178 калорий🤍
Я съела две)
Рецепт на 9 тефтелей:
Для тефтелек:
Фарш индейки 500 гр
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 5 штучек
Рис (1 пакетик)
Яйцо (1 шт)
Сыр (40 гр)
Овсяная мука (3 ст ложки)
Специи, соль, перец (по вкусу)
Зелень
Для соуса:
Протертые томаты
Греческий йогурт (1 упаковка)
1. Смешиваем фарш, чеснок, мелко нарезанные грибы, яйцо, муку, специи и рис. Всё перемешиваем до однородной массы.
2. Лепим шарики и во внутрь кладем сыр, заранее нарезанный кубиками.
3. Обжариваем тефтели на сковороде с каждой стороны около 3-х минут.
4. Для соуса смешиваем протёртые томаты и греческий йогурт.
5. В форму для запекания выкладываем тефтели, заливаем соусом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 160 градусов.
6. Готовое блюдо можно зеленью и потереть сверху сыром - по вкусу❤️
#nofatгорячее #nofatужин
В одной тефтельке 178 калорий🤍
Я съела две)
Рецепт на 9 тефтелей:
Для тефтелек:
Фарш индейки 500 гр
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 5 штучек
Рис (1 пакетик)
Яйцо (1 шт)
Сыр (40 гр)
Овсяная мука (3 ст ложки)
Специи, соль, перец (по вкусу)
Зелень
Для соуса:
Протертые томаты
Греческий йогурт (1 упаковка)
1. Смешиваем фарш, чеснок, мелко нарезанные грибы, яйцо, муку, специи и рис. Всё перемешиваем до однородной массы.
2. Лепим шарики и во внутрь кладем сыр, заранее нарезанный кубиками.
3. Обжариваем тефтели на сковороде с каждой стороны около 3-х минут.
4. Для соуса смешиваем протёртые томаты и греческий йогурт.
5. В форму для запекания выкладываем тефтели, заливаем соусом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 160 градусов.
6. Готовое блюдо можно зеленью и потереть сверху сыром - по вкусу❤️
#nofatгорячее #nofatужин
Сочный тёплый салат с курицей и запеченными помидорами🍅
420 калорий на порцию
На 2 порции :
4 помидора
Моцарелла шариками (мини) - 125 гр
Лист салата
Куриная грудка (200 гр)
Листы для жарки Maggi (2 листа - в упаковке 4) фото прикрепила
Чиабатта с томатами (80 гр) (из самоката)
Соль, перец (по вкусу)
1. Разогрейте духовку до 220°C. Нарежьте помидоры и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке на среднем положении (160 градусов) примерно 30 минут.
2. Филе грудки нарежьте тонкими пластами и отбейте. Положите кусочки мяса в лист для жарки и приготовьте по инструкции на пакете.
3. Тем временем нарежьте крупными кубиками чиабатту и обжарьте на сковороде.
4. Разрежьте каждый шарик моцареллы на половинки.
5. Смешайте все ингредиенты: салатный лист, запеченные помидоры, сыр моцарелла, положите сверху курицу и сухарики из чиабатты.
6. Приправьте солью, перцем по вкусу❤️
#nofatужин #nofatгорячее #nofatсалат #nofatобед
420 калорий на порцию
На 2 порции :
4 помидора
Моцарелла шариками (мини) - 125 гр
Лист салата
Куриная грудка (200 гр)
Листы для жарки Maggi (2 листа - в упаковке 4) фото прикрепила
Чиабатта с томатами (80 гр) (из самоката)
Соль, перец (по вкусу)
1. Разогрейте духовку до 220°C. Нарежьте помидоры и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке на среднем положении (160 градусов) примерно 30 минут.
2. Филе грудки нарежьте тонкими пластами и отбейте. Положите кусочки мяса в лист для жарки и приготовьте по инструкции на пакете.
3. Тем временем нарежьте крупными кубиками чиабатту и обжарьте на сковороде.
4. Разрежьте каждый шарик моцареллы на половинки.
5. Смешайте все ингредиенты: салатный лист, запеченные помидоры, сыр моцарелла, положите сверху курицу и сухарики из чиабатты.
6. Приправьте солью, перцем по вкусу❤️
#nofatужин #nofatгорячее #nofatсалат #nofatобед
Салат с тёплой куриной грудкой, помидорами черри, шпинатом, авокадо и беконом
301 ккал на порцию🔥
Шпинат (30 гр)
Куриная грудка (95 гр)
Бекон одна штучка (16 гр)
Авокадо (60 гр)
Томаты Черри (100гр)
Грудку обжарить на небольшом кол-ве кокосового масла (посолить и поперчить по вкусу) после грудки обжарить бекон (без масла). Соединить все ингредиенты в салат🤍
#nofatсалат
#nofatужин
#nofatобед
301 ккал на порцию🔥
Шпинат (30 гр)
Куриная грудка (95 гр)
Бекон одна штучка (16 гр)
Авокадо (60 гр)
Томаты Черри (100гр)
Грудку обжарить на небольшом кол-ве кокосового масла (посолить и поперчить по вкусу) после грудки обжарить бекон (без масла). Соединить все ингредиенты в салат🤍
#nofatсалат
#nofatужин
#nofatобед
Вот они!
Мини ПП хачапури по-аджарски🔥
Их очень удобно есть и это намного лучше чем одна большая лодочка.
264 калории в одной штучке😋
На 3 хачапури:
Для теста:
Пачка брикетного творога 2% (180 гр)
1 яйцо
Рисовая мука (40 гр)
Разрыхлитель (1/2 ч ложки)
Соль по вкусу
Я добавила ещё приправу «томаты оливки»
Для начинки:
Сыр сулугуни (70 гр)
3 желтка
1. Творог растолочь вилкой и замешать в него яйцо, посолить, замешать всё до однородной массы и уже только этого после добавить муку и разрыхлитель, ещё раз перемешать.
2. Из теста сделать большой шарик и дать постоять минут 5-10.
3. Разделите шарик на три шарика и на бумаге для запекания слепите форму мини хачапури, сделав небольшие бортики. В серединку положите сыр. И сверху немного подсолите.
4. Отправляйте малышей в разогретую духовку на 25-30 минут
при температуре 150-180 градусов.
5. Последний шаг - добавление яйца. Достаньте противень из духовки, разбейте яйцо и оставьте только желтки! Скорлупой продавите «гнезда» в середине для желтка и аккуратно залейте желток🤍
6. И отправьте ещё на 3-5 минут в духовку доделываться на 100 градусах.
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Мини ПП хачапури по-аджарски🔥
Их очень удобно есть и это намного лучше чем одна большая лодочка.
264 калории в одной штучке😋
На 3 хачапури:
Для теста:
Пачка брикетного творога 2% (180 гр)
1 яйцо
Рисовая мука (40 гр)
Разрыхлитель (1/2 ч ложки)
Соль по вкусу
Я добавила ещё приправу «томаты оливки»
Для начинки:
Сыр сулугуни (70 гр)
3 желтка
1. Творог растолочь вилкой и замешать в него яйцо, посолить, замешать всё до однородной массы и уже только этого после добавить муку и разрыхлитель, ещё раз перемешать.
2. Из теста сделать большой шарик и дать постоять минут 5-10.
3. Разделите шарик на три шарика и на бумаге для запекания слепите форму мини хачапури, сделав небольшие бортики. В серединку положите сыр. И сверху немного подсолите.
4. Отправляйте малышей в разогретую духовку на 25-30 минут
при температуре 150-180 градусов.
5. Последний шаг - добавление яйца. Достаньте противень из духовки, разбейте яйцо и оставьте только желтки! Скорлупой продавите «гнезда» в середине для желтка и аккуратно залейте желток🤍
6. И отправьте ещё на 3-5 минут в духовку доделываться на 100 градусах.
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Фаршированные перцы в духовке с куриным фаршем, шампиньонами и греческим йогуртом🍅🔥
268 калорий на 1/2 перца / порцию
На 1 перец - 2 порции:
Болгарский перец (1 шт)
Куриный фарш (150 гр)
Греческий йогурт (упаковка 40гр)
Шампиньоны (1-2 шт)
Лёгкий сыр 15-20% (25 гр)
Соль перец по вкусу
1. Разрезаем болгарский перец пополам и вычищаем семечки.
2. На среднем огне обжариваем фарш с мелко нарезанными шампиньонами, через 5 минут после тушения вливаем греческий йогурт. Солим, перчим по вкусу.
3. Фаршируем перцы готовым фаршем, посыпаем легким сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 в режиме обдува, чтобы не сгорели.
Вкусные перчики готовы💔
#nofatгорячее #nofatобед #nofatужин
268 калорий на 1/2 перца / порцию
На 1 перец - 2 порции:
Болгарский перец (1 шт)
Куриный фарш (150 гр)
Греческий йогурт (упаковка 40гр)
Шампиньоны (1-2 шт)
Лёгкий сыр 15-20% (25 гр)
Соль перец по вкусу
1. Разрезаем болгарский перец пополам и вычищаем семечки.
2. На среднем огне обжариваем фарш с мелко нарезанными шампиньонами, через 5 минут после тушения вливаем греческий йогурт. Солим, перчим по вкусу.
3. Фаршируем перцы готовым фаршем, посыпаем легким сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 в режиме обдува, чтобы не сгорели.
Вкусные перчики готовы💔
#nofatгорячее #nofatобед #nofatужин
Пощадите😂 В 2020 выкладывала рецепт моих любимых кабачковых оладьев🫶🏽
Выше кстати ещё очень много классных рецептов, полистайте)
по тегам будет удобнее найти рецепт
#nofatзавтрак
#nofatобед
#nofatсуп
#nofatсалат
#nofatперекус
#nofatгорячее
#nofatсладкое
#nofatдесерт
#nofatужин
Выше кстати ещё очень много классных рецептов, полистайте)
по тегам будет удобнее найти рецепт
#nofatзавтрак
#nofatобед
#nofatсуп
#nofatсалат
#nofatперекус
#nofatгорячее
#nofatсладкое
#nofatдесерт
#nofatужин
Гречневая лапша с курицей, овощами и соусом терияки🪭
386 калорий на порцию
КБЖУ : 386 / 34 / 8 / 44
Гречневая лапша (55гр)
Куриная грудка медальонами 2 шт (115 гр)
Один средний помидор (150 гр)
Сладкий красный перец (50 гр)
Морковь (40 гр)
Низкокалорийный соус терияки Zero (столовая ложка)
Соль, перец, сушенный чеснок, приправа томаты оливки (по вкусу)
Лук, петрушка, кинза (по вкусу)
Семена льна, кунжут (по вкусу)
1. Лапшу отварить как сказано на упаковке
2. Нарезать овощи, зелень и куриную грудку.
3. Обжарить курицу минуты 3, посолить, добавить специи, после добавить к ней морковь, через пару минут перец и последними томаты. Я обжарила всё до готовности курицы и добавила смесь к лапше (я люблю, когда морковка чуть хрустит), если вы нет, то потушите чуть подольше морковь и перчик, а томаты добавьте чуть позже, чтобы они не превратились в кашу🫶🏼
4. Хорошо перемешать лапшу с зажаркой, добавить столовую ложку сосуа терияки (мне понравился этот соус, вкусный и в нем на 100гр всего 35 калорий, а на столовую ложку всего 6 ккал🙆🏻♀️)
5. Украсьте блюдо зеленью и семенами и можно приступать к обеду)
Приятного аппетита❤️ #nofatобед #nofatгорячее #nofatужин
386 калорий на порцию
КБЖУ : 386 / 34 / 8 / 44
Гречневая лапша (55гр)
Куриная грудка медальонами 2 шт (115 гр)
Один средний помидор (150 гр)
Сладкий красный перец (50 гр)
Морковь (40 гр)
Низкокалорийный соус терияки Zero (столовая ложка)
Соль, перец, сушенный чеснок, приправа томаты оливки (по вкусу)
Лук, петрушка, кинза (по вкусу)
Семена льна, кунжут (по вкусу)
1. Лапшу отварить как сказано на упаковке
2. Нарезать овощи, зелень и куриную грудку.
3. Обжарить курицу минуты 3, посолить, добавить специи, после добавить к ней морковь, через пару минут перец и последними томаты. Я обжарила всё до готовности курицы и добавила смесь к лапше (я люблю, когда морковка чуть хрустит), если вы нет, то потушите чуть подольше морковь и перчик, а томаты добавьте чуть позже, чтобы они не превратились в кашу🫶🏼
4. Хорошо перемешать лапшу с зажаркой, добавить столовую ложку сосуа терияки (мне понравился этот соус, вкусный и в нем на 100гр всего 35 калорий, а на столовую ложку всего 6 ккал🙆🏻♀️)
5. Украсьте блюдо зеленью и семенами и можно приступать к обеду)
Приятного аппетита❤️ #nofatобед #nofatгорячее #nofatужин
А уже после тренировки
случился вкусный обед🥹
Куриные фрикадельки с киноа, белковым овощным салатом и сырно-горчичным соусом🧀🥗🧆
КБЖУ на всю порцию:
478 / 36 / 20 / 31
Киноа (25 гр) в сухом виде
Фарш куриный (110 гр)
- это 5 фрикаделек
Соус сырный Zero (15 гр)
Горчица по-дижонски (5 гр)
Для салата:
(на фото 1/4 порции салата)
Помидор (1 шт)
Огурец без кожуры (1 шт)
Йогурт Exponenta натуральный (100 гр)
Лист салата
Лук, петрушка
Соль, специи (по вкусу)
1. Киноа отварить, согласно инструкции на упаковке.
2. Фрикадельки я делаю без муки: в фарш добавляю соль и специи, влажными руками формирую шарики и отправляю вариться в кипящую воду на пару минут.
3. После поджариваю без масла на сковороде до золотистого цвета.
4. Для соуса можно оставить просто сырный, либо для остринки добавить в него половину чайной ложки горчицы.
5. Для салата смешать все ингредиенты (высокобелковый йогурт Exponenta можно смело использовать вместо сметаны и греческого йогурта), мне он очень часто помогает добрать норму белка за день.
#nofatобед #nofatужин
случился вкусный обед🥹
Куриные фрикадельки с киноа, белковым овощным салатом и сырно-горчичным соусом🧀🥗🧆
КБЖУ на всю порцию:
478 / 36 / 20 / 31
Киноа (25 гр) в сухом виде
Фарш куриный (110 гр)
- это 5 фрикаделек
Соус сырный Zero (15 гр)
Горчица по-дижонски (5 гр)
Для салата:
(на фото 1/4 порции салата)
Помидор (1 шт)
Огурец без кожуры (1 шт)
Йогурт Exponenta натуральный (100 гр)
Лист салата
Лук, петрушка
Соль, специи (по вкусу)
1. Киноа отварить, согласно инструкции на упаковке.
2. Фрикадельки я делаю без муки: в фарш добавляю соль и специи, влажными руками формирую шарики и отправляю вариться в кипящую воду на пару минут.
3. После поджариваю без масла на сковороде до золотистого цвета.
4. Для соуса можно оставить просто сырный, либо для остринки добавить в него половину чайной ложки горчицы.
5. Для салата смешать все ингредиенты (высокобелковый йогурт Exponenta можно смело использовать вместо сметаны и греческого йогурта), мне он очень часто помогает добрать норму белка за день.
#nofatобед #nofatужин
На ужин: паста тальятелле с лисичками, пармезаном и рикотой🍄🟫🍝🧄 КБЖУ на порцию: 384 / 17 / 16 / 45
Паста тальятелле (50 гр в сухом виде)
Лисички (100 гр)
Рикотта Light (30 гр)
Пармезан (15 гр)
Лук (20 гр)
Чеснок (2 дольки)
Шпинат (4 листочка)
Укроп (1/2 веточки)
Масло (8 мл)
Соль, перец
1. Лисички хорошо промыть, нарезать и отправить на разогретую сковороду с маслом. Грибы при жарке дадут воду (бульон для будущей пасты), водичку сливать не нужно.
2. Мелко нарезать лук и добавить к личичкам. Посолить, поперчить, добавить чеснок + приправу сушеный чеснок.
3. Отварить пасту до состояния аль денте в подсоленной воде. Еще я взяла один небольшой половничек воды от пасты и добавила к лисичкам. Чтобы паста была не сухой.
4. Отваренную пасту добавить к грибам и хорошо перемешать.
Для рикоттных шариков:
5. Рикотту смешать с мелко нарезанным укропом, солью, сушеным чесноком (я еще взяла несколько лисичек из пасты и мелко нарезала и добавила к массе) и украсила пасту двумя шариками сверху🥰
6. Посыпать пармезаном и шпинатом, перемешать.
Вкуснота🥰🥰🥰
#nofatужин #nofatгорячее
Паста тальятелле (50 гр в сухом виде)
Лисички (100 гр)
Рикотта Light (30 гр)
Пармезан (15 гр)
Лук (20 гр)
Чеснок (2 дольки)
Шпинат (4 листочка)
Укроп (1/2 веточки)
Масло (8 мл)
Соль, перец
1. Лисички хорошо промыть, нарезать и отправить на разогретую сковороду с маслом. Грибы при жарке дадут воду (бульон для будущей пасты), водичку сливать не нужно.
2. Мелко нарезать лук и добавить к личичкам. Посолить, поперчить, добавить чеснок + приправу сушеный чеснок.
3. Отварить пасту до состояния аль денте в подсоленной воде. Еще я взяла один небольшой половничек воды от пасты и добавила к лисичкам. Чтобы паста была не сухой.
4. Отваренную пасту добавить к грибам и хорошо перемешать.
Для рикоттных шариков:
5. Рикотту смешать с мелко нарезанным укропом, солью, сушеным чесноком (я еще взяла несколько лисичек из пасты и мелко нарезала и добавила к массе) и украсила пасту двумя шариками сверху🥰
6. Посыпать пармезаном и шпинатом, перемешать.
Вкуснота🥰🥰🥰
#nofatужин #nofatгорячее
Курица с овощами в соусе терияки: 260 калорий на порцию❤️🔥 КБЖУ: 260/ 33 / 9 / 12
Куриная грудка филе (140 гр)
Морковь (30 гр)
Помидор (140 гр)
Болгарский перец (35 гр)
Огурец (без кожуры)
Соус терияки Zero (17 мл)
Масло (ч.ложка)
Зелень
Соль/ перец
1. Куриную грудку посолить/поперчить и обжарить на ч. ложке подсолнечного масла до золотистого цвета.
2. Добавить к курице сначала морковь, обжарить минуты 2-3, добавить перец (тоже 2-3 минуты), помидор в последнюю очередь. И в самом конце я ещё добавила огурец без кожуры и обжарила всё вместе буквально минутку.
3. Уже в тарелке добавила к готовому блюду столовую ложку соуса терияки zero и посыпала зеленью)
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее
Куриная грудка филе (140 гр)
Морковь (30 гр)
Помидор (140 гр)
Болгарский перец (35 гр)
Огурец (без кожуры)
Соус терияки Zero (17 мл)
Масло (ч.ложка)
Зелень
Соль/ перец
1. Куриную грудку посолить/поперчить и обжарить на ч. ложке подсолнечного масла до золотистого цвета.
2. Добавить к курице сначала морковь, обжарить минуты 2-3, добавить перец (тоже 2-3 минуты), помидор в последнюю очередь. И в самом конце я ещё добавила огурец без кожуры и обжарила всё вместе буквально минутку.
3. Уже в тарелке добавила к готовому блюду столовую ложку соуса терияки zero и посыпала зеленью)
#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее