Тефтели из индейки с томатным соусом🔥

В одной тефтельке 178 калорий🤍
Я съела две)

Рецепт на 9 тефтелей:

Для тефтелек:
Фарш индейки 500 гр
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 5 штучек
Рис (1 пакетик)
Яйцо (1 шт)
Сыр (40 гр)
Овсяная мука (3 ст ложки)
Специи, соль, перец (по вкусу)
Зелень

Для соуса:
Протертые томаты
Греческий йогурт (1 упаковка)

1. Смешиваем фарш, чеснок, мелко нарезанные грибы, яйцо, муку, специи и рис. Всё перемешиваем до однородной массы.
2. Лепим шарики и во внутрь кладем сыр, заранее нарезанный кубиками.
3. Обжариваем тефтели на сковороде с каждой стороны около 3-х минут.
4. Для соуса смешиваем протёртые томаты и греческий йогурт.
5. В форму для запекания выкладываем тефтели, заливаем соусом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 160 градусов.
6. Готовое блюдо можно зеленью и потереть сверху сыром - по вкусу❤️

#nofatгорячее #nofatужин

Сочный тёплый салат с курицей и запеченными помидорами🍅

420 калорий на порцию

На 2 порции :
4 помидора
Моцарелла шариками (мини) - 125 гр
Лист салата
Куриная грудка (200 гр)
Листы для жарки Maggi (2 листа - в упаковке 4) фото прикрепила
Чиабатта с томатами (80 гр) (из самоката)
Соль, перец (по вкусу)

1. Разогрейте духовку до 220°C. Нарежьте помидоры и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в духовке на среднем положении (160 градусов) примерно 30 минут.
2. Филе грудки нарежьте тонкими пластами и отбейте. Положите кусочки мяса в лист для жарки и приготовьте по инструкции на пакете.
3. Тем временем нарежьте крупными кубиками чиабатту и обжарьте на сковороде.
4. Разрежьте каждый шарик моцареллы на половинки.
5. Смешайте все ингредиенты: салатный лист, запеченные помидоры, сыр моцарелла, положите сверху курицу и сухарики из чиабатты.
6. Приправьте солью, перцем по вкусу❤️

#nofatужин #nofatгорячее #nofatсалат #nofatобед

Сегодня кстати снова делала на завтрак запеканку с яблоками🍏🤍

Очень вкусная...😋

На днях попробую сделать ещё одну вариацию с другими начинками))

Ленивая овсяночка🧚🏼
330 калорий

Берём хлопья овсянки (50-60 гр)
И заливаем любимым йогуртом🙋🏻‍♀️😂

1. Либо оставляем на ночь в холодильнике (тогда овсянка будет мягче).
2. Либо заливаем и ждём минут 15-20, а потом завтракаем (на вкус будет как мюсли).

Если будет обычный йогурт, то можно добавить мёд и ягоды.

#nofatзавтрак

Цельнозерновой тост с творожным сыром, моцареллой, курицей и яйцом🔥

465 калорий на два тоста вместе
~232 калории на один тост💔

На 2 таких тоста:

Цельнозерновой хлеб (у меня из самоката) по 30 гр кусочек
Моцарелла мини - 4 штучки (28 гр)
Куриное филе (нарезать тонкими пластами) - 80 гр
Творожный сыр - 40 гр (столовая ложка)
Протёртые томаты (по чайной ложке на тост)
1 яйцо

1. Тост подогреваем на сковороде без масла. Смазываем его творожным сыром, выкладываем на него разрезанные пополам кусочки моцареллы + чайная ложка протёртых томатов.
2. Куриную грудку нарезать тонкими пластами и отправить жарить на сковородку на кокосовом масле. Посолить и поперчить по вкусу. Обжарить с двух сторон и по готовности добавить к ингредиентам на тост.
3. Пожарить 1 яйцо (как яичницу) - посолить по вкусу, через пару минут разрезать его пополам и положить сверху на тост

Вкусный завтрак готов🤍

#nofatзавтрак

Ваша блудная Полинка снова в системе, а это значит, что рецептов будет много🔥 Сегодня взвешусь и сниму параметры, фотка «до» уже сделана💔

Скучала по вам и очень рада, что я снова полна сил и мотивации💪🏼