Обедоужин🤍

Горшочки из кабачков с говядиной🥩 480 калорий

На 1 порцию:

Большой кабачок (500 гр)
Говядина в нарезке для бефстроганова (200 гр)
Сливки 10% (30 мл)
Соевый соус (ст. ложка)
Половинка помидора
Половина луковицы
Долька чеснока
Лёгкий сыр 15% (30 гр)

1. Помыть кабачок и отрезать верхушку, вырезать аккуратно внутренность кабачка и убрать ложкой всё лишнее. Внутренность кабачка нарезать кубиками.
2. Говядину обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки, добавить лук, обжарить на сильном огне ещё минуты 3. Убавить огонь, добавить мелко нарезанный чеснок, подлить воды в сковородку и тушить минут 20 на среднем огне.
3. Смотреть за количеством воды, если испаряется - доливать по чуть-чуть. Через 20 минут влить сливки с соевым соусом и тушить на маленьком огне ещё 30 минут, так же добавляя водичку. Мясо по итогу должно стать мягким. Говядину готовить долго, да...)
4. Когда мясо готово, добавить к нему тёртый сыр, помидор, внутренность кабачка кубиками, перемешать и зафаршировать кабачки.
5. Накрыть кабачок «шапочкой» и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Для упрощения задачи можно взять другое мясо (курицу или индейку, либо же фарш)🧚🏼‍♂️

#nofatобед #nofatужин #nofatгорячее

Творожная запеканка с яблоками🍏

860 калорий на всю запиканку
215 калорий в кусочке🤍

2 пачки нежирного творога (360 грамм)
100 грамм любого натурального йогурта. Греческий йогурт подойдёт. Главное, чтобы йогурт не содержал сахар.
1 яйцо
овсяная или рисовая мука - 2 ст ложки
яблоко. Выбираем сладкие сорта, срезаем шкурку и нарезаем любыми кусочками.
сахарозаменитель (стевия)

1. Смешиваем творог, яйцо и йогурт, муку (не забываем про подсластитель).
2. У вас должна получиться пышная и густая масса.
3. В форму выкладываем кусочки яблок и заливаем все нашей смесью. 25 минут при температуре 160 градусов — и блюдо готово!
4. Подавать можно с ягодами или соевой сгущенкой🥰

#nofatгорячее #nofatзавтрак #nofatсладкое