Лазанья с куриным фаршем и кабачком.

338 калорий на порцию (во всей лазанье 1016 калорий)

На 3 порции:

большой кабачок (380 гр)
соль и перец (по вкусу)
лук (40 гр)
2 зубчика чеснока (5 гр)
оливковое масло (ч.ложка, 3,5 мл)
говяжий или куриный фарш (у меня куриный) (200 гр)
протертые томаты (220 гр)
майоран (по вкусу)
крем-сыр низкой жирности (120 гр)
молоко, 1,5% жирности (75 мл)
яйцо (63 гр)
молотый мускатный орех (по вкусу)

1. Помойте и нарежьте кабачок тонкими ломтиками как на фото.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте в одной чайной ложке масла, чтобы лук стал полупрозрачным. Добавьте к луку и чесноку фарш и обжарьте до готовности в течение 5 минут.
3. Смешайте фарш с томатным пюре, добавьте майоран, соль и перец и готовьте на слабом огне 15 минут.
4. Смешайте фарш с половиной крем-сыра. Застелите противень бумагой для выпечки и выкладывайте ингредиенты, чередуя слои фарша и кабачка.
5. Наконец, смешайте молоко, яйцо и оставшийся крем-сыр с щепоткой мускатного ореха и вылейте сверху на лазанью.
6. Поставьте лазанью в духовку, разогретую до температуры 200°С, на 30 минут.

#nofatобед #nofatгорячее #nofatужин

Ужин 210 калорий

Салат из розового помидора, тофу, оливок, авокадо, болгарского перца.


Состояние сегодня писец... будто весь день лопатой били :)))
Ем и ложусь спать. Всех лю❤️

#nofatужин

Ужин 256 калорий

Спринг роллы:


На 1 порцию (3 ролла) :

3 рисовых листа (30 гр)
6 креветок (40 гр - вес очищенных)
манго (35 гр)
огурец (100 гр)
морковь по-домашнему (как корейская) (35 гр)
тофу (15 гр)

соевый соус (15 мл)
мёд (ч.ложка)
горчица (1/2 ч.ложки)

1. Замочите рисовую бумагу в воде на пару минут (каждый лист отдельно) и положите потом на бумажное полотенце.
2. Приготовьте креветки. Я обжарила на сковороде ~4-5 минут, посолила. Потом очистила.
3. Порежьте манго, тофу, огурец тоненькой соломкой. Выложите на рисовую бумагу. Добавьте готовые креветки, морковь и плотненько сверните ролл.
4. Соус для роллов : соевый соус + мёд + горчица


#nofatужин #nofatперекус #nofatобед

Ужин
Протеиновый коктейль на молоке 247 калорий

Послезавтра приезжает подруга и в меню будет торт!🥰 Жду и хочу уже готовить! И завтра хочу попробовать одну идею воплотить, главное, чтобы был аппетит😅 А то с этой жарой только водой питаться хочется)

#nofatужин

На ужин были наггетсы с портерными томатами
290 калорий

#nofatужин

Ужин
345 калорий

Наггетсы🔥

На 1 порцию:

Куриное филе (70 гр)
Яйцо
Кукурузные хлопья (не сладкие) (35 гр)
Горчица (1/2 чайной ложки)
Мёд (1/2 чайной ложки)
Специи (по вкусу)
Для соуса:
Протертые томаты (50 мл)
Зелень


1. Положите кукурузные хлопья в прозрачный пакет и разломайте хлопья руками или толкушкой. Выложите получившуюся крошку на тарелку.
2. Разбейте яйцо и слегка взбейте его вилкой, добавьте к нему 1/2 чайной ложки горчицы, мёд, соль и паприку. Перемещайте.
3. Нарежьте куриную грудку на кусочки нужного размера.
4. Опустите кусочки курицы в яйцо, а затем обваляйте в кукурузной крошке.
5. Положите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Отправьте наггетсы в духовку, разогретую до 180°С, примерно на 20-25 минут. И подавайте с соусом из протёртых томатов.

P.S. Следите за режимом духовки😂

#nofatужин #nofatгорячее #nofatобед

Ужин
Буррата с розовым помидором
419 калорий

#nofatужин

Обед был вкусный 💔💔💔

580 калорий

Хачапури по-аджарски🔥

На 2 средние лодочки:

Для теста:
Пачка брикетного творога 5-9% (не зерновой) (180 гр)
1 яйцо
Кукурузная мука (3 ст. ложки - 58 гр)
Соль (щепотка)
Разрыхлитель (1/2 ч. ложки)

Для начинки:
Сыр сулугуни 40% - (50 гр)
Сыр низкой жирности 15%-25% (30 гр)
Желток

1. Творог смешать с яйцом вилкой до однородной массы, после добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать и замесить тесто.
2. Сформировать шарик и разрезать его на две части.
3. Достать противень и застелить его бумагой для выпечки. На бумаге вылепить из теста форму лодочки (с краями).
4. В середину лодочки положить смесь двух сыров и отправить в разогретую до 150 градусов духовку, на 25 минут. В последние 3 минуты добавьте верхний жар, чтобы сыр стал румяным. Следите в этот момент, чтобы не сгорело😂
5. Разбейте яйцо и оставьте в одной скорлупе только желток. Достаньте хачапури из духовки, в середине сделайте углубление второй частью скорлупы и осторожно вылейте желток. Отправьте в духовку ещё на 5 минут.
6. Подавайте с овощным салатом и зеленью❣️

#nofatобед #nofatгорячее #nofatужин

это моя самая любимая еда💔
наггетсы с огурчиком
400 калорий

рецептом делилась уже несколько раз, это разрыв моего сердечка!

#nofatужин

На ужин любимая лазанья💔

310 калорий на порцию

Может ещё одну тарелочку попозже съем. Рецептом делилась, я думаю уже можно понять какие рецепты мои фавориты😏🔥 В этой версии ещё сулугуни сверху потёрла))

#nofatгорячее #nofatужин

На ужин салат с помидором, огурцом, оливками, брынзой и двумя варёными яйцами
315 калорий

#nofatужин