Ужин. Фаршированные шампиньоны

В трёх таких грибочках всего 298 калорий, они немаленькие💔

На 1 порцию (3 грибочка):

Шампиньоны (200 гр)
Кабачок (30 гр)
Красный болгарский перец (25 гр)
Розовый помидор (85 гр)
Моцарелла (35 гр)
Сливки 35% (20 гр)
Томаты протертые (20 гр)


1. Помойте грибы и отрежьте ножки. С помощью чайной ложки удалите внутренность шляпок.
2. Нарежьте кабачок, помидор, моцареллу и перец на маленькие кусочки.
3. Разогрейте сковороду со столовой ложкой оливкового масла. Слегка обжарьте все ингредиенты, кроме сыра! Вмешайте протертые томаты, сливки, приправьте травами, солью и перцем.
4. Заполните каждую шляпку гриба овощами, сверху посыпьте моцареллой, выложите в противень на бумагу для выпечки.
5. Запекайте в духовке при температуре 150-180°С около 15-20 минут. В конце добавьте верхний жар, чтобы сыр поджарился.

Если останется начинка, сделайте конвертик из фольги, положите туда овощи и выпекайте вместе с грибами)

#nofatужин #nofatгорячее

Так, выпила я протеин на воде,
стало лучше!

172 калории

По кбжу сегодня (съела / норма):
Калории 1090 / 1200
Белки 61 гр / 75 гр
Жиры 43 гр / 57 гр
Углеводы 107 гр / 105 гр

#nofatужин

Первый приём пищи🙂
312 калорий

Омлет из двух яиц + 30 мл молока
Начинка : творожный сыр (20 гр), красный болгарский перец (30 гр) и морковь по-домашнему (25 гр).

#nofatзавтрак

Обед 460 калорий.

Рисовая лапша «Пад-Тай»

На 1 порцию:

Рисовая лапша (50 гр)
Курица или филе цыплёнка-бройлера (я сегодня готовила с цыплёнком)
1 яйцо
Соевый соус (15 мл)
Мёд (9 гр)
Имбирь в тёртом виде (3 гр)
Соль, перец (по вкус)
Паприка (для остроты)
Долька лимона
Зелёный лук, кинза
Орехи кешью или арахис (9 гр)
Оливковое масло

1. Приготовьте рисовую лапшу как указано на упаковке.
2. Нарежьте курицу на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде в 1 столовой ложке оливкового масла. Посолите. Уберите в сторону.
3. В эту же сковороду разбейте яйцо, перемешайте его прям там же лопаткой и пожарьте на среднем огне примерно 2-3 минуты. Готовьте до золотисто- желтого цвета.
4. Положите обратно в сковороду курицу и слегка обжарьте.
5. Соевый соус смешайте с чайной ложкой мёда. Имбирь натрите на мелкой тёрке и добавьте в соус. Приправьте его паприкой. Хорошо перемешайте.
6. Лапшу смешайте с соусом, после добавьте курицу с яйцом и аккуратно перемешайте.
7. Сверху посыпьте мелко нарубленный кешью, зеленый лук, кинзу и подавайте, сбрызнув лимонным соком.

#nofatобед

Трекер на второй месяц по спортивной активности.
4 занятия в неделю

Трекер на первый месяц
4 занятия в неделю