Вино и люди
22.4K subscribers
9.63K photos
679 videos
14 files
4.93K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#новинки #абрау #тихие «Абрау-Дюрсо» представляет даже не новинки, а сразу новую коллекцию тихих вин - Abrau Estates. Сегмент - среднеценовой.
Это два купажа: шардоне/совблан и мерло/кабсов. Виноград для обоих вин собран вручную. Выдержка белого производится в стальных емкостях, а красное выдерживается частично в дубе и частично в стальных емкостях 9 месяцев.

«Abrau Estates — это классические ассамбляжи, которые выполнены в современной стилистике. Надеемся, что новую коллекцию оценят по достоинству и она займет заслуженное место среди вин среднеценового сегмента», — комментирует руководитель проекта тихих вин «Абрау-Дюрсо» Алексей Сидоренко.

На этикетках новинок — стилизованная дорога между виноградниками, идущая в гору.

Общий тираж новой коллекции составил 90 000 бутылок, из которых 60 000 — красное и 30 000 — белое. Новинка будет представлена в сети фирменных магазинов Ателье вина «Абрау-Дюрсо», а позднее и в федеральных сетях. Стоимость в Ателье - ₽410.
#новинки #июнь #отчет #первая_часть
В июньской дегустации клуба Вино и люди участвовало 11 образцов. Ниже - отчёт о каждом. Поскольку хотелось максимально подробно рассказать, текст пришлось разбить на две части. Это начало.

1. Инкерман Розе Дозаж Зеро экстра брют 2020
Состав: кокур, по 5% каберне совиньон, мерло
Тираж: 20000 бут.
Цена: до ₽500 на полке
Метод Шарма. Чисто сделано, приятная ароматика, легкое. Цедра лимона и леденцы во вкусе повторяют ароматику, ненавязчивая горчинка в послевкусии. Простое, без претензий - отличный образец за свою цену. Коллективно постановили, что будет отличной парой к черноморской рыбе и мидиям.

2. Абрау Дюрсо Эстейт белое 2019. Базовая линейка. Состав: шардоне и совиньон блан. Тихое.
Тираж: 30000 бут.
Цена: ₽410
Совиньон Блан очень яркий в ассамбляже, французская стилистика.
Вино спокойное, приятное, питкое с хорошая кислотностью, отлично сочетается с теплой летней ночью.
Фруктовые ноты в аромате с легким дымным подтоном. Во вкусе лист черной смородины необычным образом перемежается с маракуйей. Было высказано мнение, что немного не хватает тельности.

3. Усадьба Дивноморское Вионье 2019
Тираж: 3600 бут.
Цена: ₽2500
Один из немногих образцов, который понравился всем. В вине ярко выражены сортовые характеристики - фруктовые ноты с ненавязчивым сливочным подтоном и легкой минеральностью. Яркое, объемное, гастрономичное, сочное, глубокое - так его описывали участники.

4. Усадьба Перовских. Мускат 2020
Из особенностей - винтовая пробка и очень интересная ретроэтикетка
Тираж: 8000 бут.
Цена: ₽600
Вино из винограда, собранного с молодых лоз - 5 лет. Ферментируется и выдерживается в стали, четыре месяца на осадке, что хорошо чувствуется во вкусе. Чистое и корректное вино с хорошей, не выпирающей ароматикой, во вкусе достаточно простое, чем и прекрасно.

5. Марченко Солнце Ясное 2020
Состав: Первенец Магарача (гибрид ркацители и магарача) и Ркацители
Тираж: 1400 бут.
Цена: ₽700
Непривычное для рядового потребителя вино. Ркацители практически не угадывается ни во вкусе/аромате, ни в цвете. Яркое зеленое яблоко во вкусе, минеральное. Довольно простое летнее вино, питкое, с хорошей кислотностью.

Продолжение ниже👇
#новинки #дербент_вино #дагестан #эндемы #тихие Как и обещала Дербентская винодельческая компания, вслед за осенним хитом – игристыми Эндемами – появились и тихие вина этой линейки. ДВК продолжает развивать свой премиум. Всего вин пять, моносортовые, из собственного винограда: шардоне, совиньон, мерло, каберне совиньон и саперави. Все вина выдержаны не менее 9 месяцев в дубе. На этикетках немного в другой стилистике также изображены эндемики Кавказа: степной орел, кутум, кавказский тур, кавказский тетерев, кавказский кот. И очень милое новшество: по кьюар-коду можно перейти на сайт и почитать сказку про животных, изображённых на этикетке.

Как и игристую часть этой линейки, разрабатывать ее помогали итальянцы из Enofly во главе со знаменитым Лукой Заваризе.

Тираж:
Мерло - 1200
Кабсов - 1650
Совиньон - 900
Шардоне - 4200
Саперави - 1200

Цена на полке: ₽800-900

🥂И хорошая новость: в этот вторник, 15 февраля, пробуем Шардоне из этой линейки на дегустации новинок клуба Вино и люди.