#визитная_карточка #мезыбь #геленджик «Усадьба МЕЗЫБЬ» расположена в на скалистом берегу Черного моря у села Дивноморское, это 10 км от Геленджика. Площадь виноградников 54 га. Винодельня построена в 2018 году, через год получила лицензии на тихие и игристые вина. Название дала река Мезыбь, впадающая в Черное море неподалеку от виноградников. Черкесское название реки буквально означает: «лесного устья роща (многолесье)». От виноградника до кромки моря – 200 м. Виноградники плотно окружены хвойными лесами.
Сорта винограда на Мезыби: каберне совиньон, каберне фран, мерло, мальбек, пино нуар, пти вердо, саперави, красностоп, шардоне, вионье, шенен блан, совиньон блан. Красные сорта занимают примерно 70%, белые сорта 30% посадок. Саженцы привозили из итальянской VCR, французского Mercier и агрофирмы «Южная». Возраст лозы от 7 до 3 лет.
Для выдержки вин используют стальные емкости и бочки 225 и 500 л из французского и кавказского дуба.
В 2020 году на выдержку заложены первые бутылки игристой классики.
С прошлого года винодел проекта - Владислава Мосина. До этого она работала на Собер Баше и Бельбеке. Вина урожаев 2019-2021 гг. делала Юлия Курилова.
Сегодня на клубе мы попробуем Вионье, Каберне Фран Розе, Каберне Совиньон. Все винтажа 2019 года, винифицировала Юля. Отчет будет несколько позже.
Сорта винограда на Мезыби: каберне совиньон, каберне фран, мерло, мальбек, пино нуар, пти вердо, саперави, красностоп, шардоне, вионье, шенен блан, совиньон блан. Красные сорта занимают примерно 70%, белые сорта 30% посадок. Саженцы привозили из итальянской VCR, французского Mercier и агрофирмы «Южная». Возраст лозы от 7 до 3 лет.
Для выдержки вин используют стальные емкости и бочки 225 и 500 л из французского и кавказского дуба.
В 2020 году на выдержку заложены первые бутылки игристой классики.
С прошлого года винодел проекта - Владислава Мосина. До этого она работала на Собер Баше и Бельбеке. Вина урожаев 2019-2021 гг. делала Юлия Курилова.
Сегодня на клубе мы попробуем Вионье, Каберне Фран Розе, Каберне Совиньон. Все винтажа 2019 года, винифицировала Юля. Отчет будет несколько позже.
#анонс #дегустация #мезыбь Итак, 26 апреля состоится анонсированная дегустация вин новой винодельни "Усадьба Мезыбь" (Геленджик, с. Дивноморское). Уже не премьера, а скажем так, обстоятельное знакомство. Некоторые вина на разных заседаниях клуба были, теперь соберём их вместе.
Проведет встречу для нас главный винодел Владислава Мосина. Это первый опыт ее самостоятельной работы на такой должности. Влада нас очаровала на Vinspiration, интересно будет пообщаться в течение целого вечера, задать вопросы, получить ответы.
На фото, присланном главой агентства Uniqa Алексеем Якушиком, то самое место на старой дороге на Джанхот, которое превратилось в этикетку. Думаю, что если Алексей будет в мск в этот день, он также к нам заглянет.
Итак, сет таков:
🍷Петнат Розе КФ 2020 г.
🍷Шардоне/Вионье 19 г
🍷Шардоне
🍷Вионье
🍷Розе Каберне Фран
🍷Каберне Совиньон/Каберне Фран
🍷Каберне Фран 2019
🍷Каберне Совиньон
🍷Каберне Совиньон п/сух (не оформленный, привезут специально для клуба)
🍷Старая дорога на Джанхот Каберне Совиньон
🕖26 апреля в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр.1 Drinks and Dinners
💰2700
Записываться можно в личку или здесь же - в комментариях. До встречи!
Проведет встречу для нас главный винодел Владислава Мосина. Это первый опыт ее самостоятельной работы на такой должности. Влада нас очаровала на Vinspiration, интересно будет пообщаться в течение целого вечера, задать вопросы, получить ответы.
На фото, присланном главой агентства Uniqa Алексеем Якушиком, то самое место на старой дороге на Джанхот, которое превратилось в этикетку. Думаю, что если Алексей будет в мск в этот день, он также к нам заглянет.
Итак, сет таков:
🍷Петнат Розе КФ 2020 г.
🍷Шардоне/Вионье 19 г
🍷Шардоне
🍷Вионье
🍷Розе Каберне Фран
🍷Каберне Совиньон/Каберне Фран
🍷Каберне Фран 2019
🍷Каберне Совиньон
🍷Каберне Совиньон п/сух (не оформленный, привезут специально для клуба)
🍷Старая дорога на Джанхот Каберне Совиньон
🕖26 апреля в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр.1 Drinks and Dinners
💰2700
Записываться можно в личку или здесь же - в комментариях. До встречи!
#вгости_квиноделам #мезыбь Потрясающие виды, конечно, с виноградников Мезыби. В какой-то момент на закате ты перестаешь различать границу между небом и водой. Море настолько спокойное, оно до пикселя повторяет небо и непонятно, где заканчивается одно и начинается другое. Кажется, что тоненькая палочка стоящего вдалеке сухогруза просто висит в воздухе. Мираж.
А винодельня вполне себе реальная. Мы, конечно, внесли сумятицу своим количеством, здесь столько гостей сразу никогда не было. Да и вообще работу с энотуристами тут только начинают. Но если вы попадете когда-нибудь сюда на ужин с виноделом, например, то оцените все, что я написал выше. Виды невероятные.
Мезыбь, спасибо за бескрайнее и душевное гостеприимство. А мы едем дальше!
Здесь можно посмотреть видеоотчет за день от участницы автопробега Веры Голутвиной: t.me/kotiki_vino_i_puteshestviya/85
А винодельня вполне себе реальная. Мы, конечно, внесли сумятицу своим количеством, здесь столько гостей сразу никогда не было. Да и вообще работу с энотуристами тут только начинают. Но если вы попадете когда-нибудь сюда на ужин с виноделом, например, то оцените все, что я написал выше. Виды невероятные.
Мезыбь, спасибо за бескрайнее и душевное гостеприимство. А мы едем дальше!
Здесь можно посмотреть видеоотчет за день от участницы автопробега Веры Голутвиной: t.me/kotiki_vino_i_puteshestviya/85