#впитерепить В СПб появился ресторан Шампанерия, цель которого демократизировать игристое. Но безусловно заведение отличается высоким средним чеком. Зато посетителей здесь при желании учат ритуалу сабража - весь персонал обучен этому на специальных курсах. Адрес ресторана: Дибуновская улица, 18/11
Метро Чёрная речка, Старая Деревня, Крестовский остров
Телефон +7 812 909‑18-11
Открыто: ср-вс 13:00–23:00
Сайт champagneria.ru (почему-то не работал в момент написания поста)

#впитерепить Шикарное происходит в СПб. На день его захватит Тоскана. И самое главное, пять подписчиков нашего канала совершенно бесплатно сходят на дегустацию! Пишите, если вы в Питере или рядом

В Питере открылся новый ресторан Рio Nero. Итальянская кухня, Петроградская сторона. Думаю, что часть посетителей будет ходить туда на сомелье. Эту должность занял известный винный эксперт Руслан Деветьяров. Я видел его работу в финале Всероссийского конкурса сомелье - впечатляет. Очень знающий и невероятно обаятельный человек. В ресторане довольно необычная винная карта. В ней 13 позиций, которые будут меняться каждый месяц. Это довольно хлопотно с организационной точки зрения, но рай для винных гурманов. Детали: antennadaily.ru/2018/08/25/pio-nero
#pionero #деветьяров #впитерепить
Upg. Кстати, Руслан подтверждает свое реноме человека многознающего. 30 августа он начинает цикл четверговых лекций о вине и... балете. Его герои: Нижинский, Павлова, Карсавина и Кшесинская. Чтения-дегустации будут проходить в Wine State (Коробейников переулок, Москва)

#впитерепить #блабла #лекции Идея "Wine talking" - разговоров о вине или под вино - сейчас весьма популярна. В Питере появился проект Bla Bla Wine - две симпатичные девушки доступно рассказывают о вине под дегустацию. Они уверены, что большинству таких лекций как раз одного и не хватает - простоты. Детали: https://spb.restoran.ru/spb/news/pryamayarech/bla-bla-wine--novyiy-proekt-o-vine-prostyimi-slovami

#обзор #впитерепить #спб Не Рубинштейном единым. 10 лучших мест в Петербурге, где пить вино и не только его - материал от Antenna Daily. Пригодится тем, кто едет в Питер за белыми ночами или на экономический форум, или просто потому что лето. Приберегите обзор - пригодится.

Детали: antennadaily.ru/2019/05/27/10-luchshih-mest-v-peterburge-gde-pit-vino-i-ne-tolko-ego/

#многобукв #очень_интересно Историк Лев Лурье вспоминает про #впитерепить в 70-е годы. Куда было принято ходить у творческой и рабочей интеллигенции, где тусили будущие рэкетиры и известные воры в законе, кто привил моду на грузинские вина, что такое розлив, почему не принято было пить дома. Что это за коктейль "Бурый медведь" и кто такие лохи.

В общем, описал Ленинград подробно, атмосферно и с любовью. В том числе - почему вдруг все запили, что стало причиной.

Интересно, как будут вспоминать нынешнее время в этом смысле?

Детали: sobaka.ru/bars/trends/47983