Вино и люди
21.5K subscribers
9K photos
618 videos
14 files
4.74K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#планзахватамира #бюрнье #яхты #кубанскиевина Сегодня на карибском острове Сен-Бартелеми заканчиваются четырехдневные гонки супер-яхт. Может показаться странным, но их владельцы, мультимиллионеры, мечтают о завоевании старого ведра. Именно такой приз по традиции вручается победителю, отсюда и взялось название соревнований – St.Barths Bucket.
К стартам допускается не более 40 яхт. Организаторы разделяют участников на три группы. Самые быстрые яхты – класс «Морские газели», круизные - «Морские гранд-дамы», классические - «Морские модницы».
Эта новость имеет прямое отношение к российскому виноделию. Партнером регаты-2019 стал кубанский Винодельческий дом БЮРНЬЕ. Владельцы винодельни представляют участникам и гостям регаты пять своих брендов: "Красностоп", "Каберне Фран", "Розе", "Шардоне" и, конечно же, легендарное белое "Люблю". Со связью на островах не очень, чуть позже обещали прислать красивые фото.
@nevvino
​​#планзахватамира #медали #бюрнье #играем И снова хорошие новости. Три вина от кубанского винодела Рено Бюрнье получили медали известного Concours Mondial de Bruxelles.
Золотая медаль у Каберне Фран 2013 года.  Вионье 2013 и Мерло 2014 получили серебрянные медали.
Этот конкурс известен тем, что постоянно меняет географию проведения, несмотря на название. В этот раз он состоялся в Швейцарии. На суд экспертов были представлены 9150 вин из 46 стран. И среди них были вина Бюрнье, получившие награды. Поздравляем!
В связи с этим прекрасным достижением Винодельческий дом Бюрнье решил разыграть те самые вина-победители на нашем канале. Задание не будет простым. Вам нужно ответить на вопрос: за какой приз боролись владельцы яхт на карибской регате полтора месяца назад. Винным партнёром этой регаты сверхдорогих яхт, как известно, выступил дом Бюрнье. Найти ответ можно на моем канале с помощью поиска. Вторая часть задания: необходимо пригласить подписаться на мой канал кого-то из друзей, с кем вы бы хотели распить прекрасное вино.   Итак, вы называете мне предмет, служивший призом на регате, и сообщаете имя нового подписчика (я увижу его в админке). Выиграют случайным образом выбранные участники - первый, третий, пятый и т.д. (Одно ограничение - вручить приз я смогу только в Москве - вам или человеку, которого вы назовёте). Если вы претендуете на получение "золотого" Каберне Франа, потрудитесь написать что-то доброе и интересное о Бюрнье. Самых умных, весёлых и эмоциональных ещё и процитируем. Подведем итоги 21 мая. Поехали!
#акция #бюрнье #минус20 #надобрать Винный дом «БЮРНЬЕ» существенно снизил цены в Дни российских вин. В среднем на 20%. Учитывая, что продукция Рено и Марины никогда не отличалась низкой ценой, но всегда - высоким качеством, это более чем заметный дисконт.

Любимая молодежью за креативную этикетку линейка #ДляТебя (Шардоне, Пино Блан) и #ДляМеня (Каберне Совиньон, Мерло) уходит за 400 рублей.

Яркое, узнаваемое Вионье - за
850. «Розе» 2016 (50% Мальбек, 50% Мерло) за 750. Мерло 2016 - за 690.

Любителям сложных вин предлагают редкие винтажи, некоторые из них исчисляются уже даже не сотнями, а десятками бутылок.

Каберне Фран 2011 (320 бутылок) - 1500 рублей. Кабсов 2015 - 900 рублей, такое же вино, но 2008 (осталось 120 бутылок) - 1500 рублей.

И хит Бюрнье - Красностоп. Это вино 2011 года стоит 3180 рублей. Оно же 2010 - 6600 (его осталось 39 бутылок).

Заказать вино: sales@burnier.ru
К сведению, в Москве и в Питере из торговых сетей вина Бюрнье продаются только в "Азбуке Вкуса"

Детали: domaines-burnier.com
#акция #бюрнье #минус20 #надобрать Напоминаю, что продолжается акция Винного дома «БЮРНЬЕ», который существенно снизил цены в Дни российских вин. В среднем на 20%. Для продукция Рено и Марины это более чем заметный дисконт.

К сведению, в Москве и в Питере из торговых сетей вина Бюрнье продаются только в "Азбуке Вкуса".
​​#акция #бюрнье #минус20 #надобрать
Винный дом «БЮРНЬЕ» решил продолжить свою акцию по снижению цен. Она была приурочена к Дням российских вин. Но Дни заканчиваются, а карантин продолжается. И потому Бюрнье оставили сниженные цены. На 20%. Мало того, в новый список акции попало многими горячо любимое, извините за тавтологию, вино "Люблю". И всего за 530 рублей! И в то же время добавились более редкие вина. Полный список я публикую в виде скана, его можно также запросить по почте (см. внизу). А какая отличная цена на линейку Burnier Collaboration! Она участвует в отдельной акции, можно также запросить условия по почте.

Одна из самых креативных этикеток - у линейки #ДляТебя (Шардоне, Пино Блан) и #ДляМеня (Каберне Совиньон, Мерло). Это вино сейчас стоит 400 рублей.

Яркое, узнаваемое Вионье - 850.
«Розе» 2016 (50% Мальбек, 50% Мерло) - 750.
Мерло 2016 - 690.

Любителям сложных вин предлагают редкие винтажи, некоторые из них исчисляются уже даже не сотнями, а десятками бутылок.

Каберне Фран 2011 (240 бутылок) - 1500 рублей.
Кабсов 2015 - 900.
Кабсов 2008 (80 бутылок) - 1500.

И хит Бюрнье - Красностоп. Это вино 2011 года стоит 3180 рублей. Красностоп 2010 - 6600 (почти не осталось).

Заказать вино или задать вопросы по акции можно, послав письмо на адрес: sales@burnier.ru.
К сведению, в Москве и в Питере из торговых сетей вина Бюрнье продаются только в "Азбуке Вкуса".
#акция #скидки #бюрнье #всепо500 Это, наверное, не акция, а суперакция этого лета. Выдержанные вина Бюрнье отдают по 500 рублей за бутылку - в 2-3 раза дешевле обычного. Четыре качественных вина линейки Burnier Collaboration уходят по цене недорогого столового.

🍷 Выбор такой (два белых, два красных):
Шардоне 2013
Вионье 2012
Мерло 2011
Каберне Фран 2011

🍷 В общем, акция из разряда "сколько ни заказывай, а придется заказать ещё" - очень вкусная цена, поневоле входишь в раж. Чтобы заказать, необходимо написать имя, телефон и список выбранных вин на адрес sales@burnier.ru.
#внимание #приз #бюрнье Сегодня у меня вожжа под мантию попала. Ну то есть настроение хорошее, пошумим. Один из вас получит в подарок прекрасный Кабфран 2011 года линейки Collaboration от Бюрнье. Нипочему. Просто прибыл купленный сегодня ящик этого чудесного вина - а чего бы и не поделиться с подписчиками? Шикарное вино отдают по акции почти даром (детали тут: https://t.me/nevvino/3937), а я так просто подарю.

Причём для получения этого приза ничего делать не надо. Просто быть счастливчиком или счастливицей. И быть прописанным/прописанной в квартире 99. Первые цифры, которые в голову пришли. Не обязательно даже жить по прописке, я этого не могу проверить, да и не собираюсь. Просто прислать мне фото штампа с этими цифрами. И неважно, в каком городе вы живёте, главное найти способ забрать вино у меня (высылать не буду, найдите друзей в мск, если вы не в столице). Ну и, разумеется, надо быть подписанным на канал. Отдам вино третьему приславшему штамп.

В общем, энджой. Поехали!
#золото #серебро #брюссель #бюрнье А сейчас в эфире рубрика "План захвата мира" вперемешку с рубрикой "Что из нашего нужно пить". Две медали Брюссельского всемирного конкурса, проходившего 4-6 сентября, привезли вина Бюрнье. Копилка кубанского производителя пополнилась золотом и серебром.

Золото - Шардоне 2017
Серебро - Вионье 2017

Стоимость чемпионов на полке - 989 рублей (например, в Азбуке вкуса).

От души и от канала с удовольствием поздравляю Винный дом Бюрнье с хорошими новостями. А нас - с хорошим вином.

Детали: concoursmondial.com/en/results/2020/?Filter%5Baward%5D=&Filter%5Bcountry%5D=RU&Filter%5Bregion%5D=&Filter%5Bappellation%5D=&Filter%5Bsearch%5D=
#дегустация #бюрнье #кубань Карина Согоян любила вина Бюрнье издали. А недавно побывала на винодельне и все перепробовала. И поделилась с нами ощущениями. Довольно поэтичными.

🍷Шардоне '17 Яркое, очень тропическое, с оборками и рюшами, которому немного бы убавить щедрость и пышность.

🍷Вионье ’17 В меру яркое, абрикосово-пряное, с тонкой лешиной, объемное, очень классическое, но тоже хочется чуть больше свежести и стройности.

🍷КабФран ’16 Гранатовый франт, стройный, подтянутый, но еще не уверенный в себе, как будто все знает, но первый день на работе и очень нервничает. Ему надо дать время принять себя

🍷КабСов ’15 Много вишни и специй, сушеная смородина и табак, он вышел на прогулку довольный собой, но время его еще не пришло, его сейчас мало кто понимает и принимает.

🍷КабСов ’11 Подвяленный темные ягоды, завернутые в мягкую кожу, натертую сандалом, зрелое и самодостаточное, его жизнь красива и размерена.

🍷Красностоп “11 Самое красивое вино винодела. Видимо, не каждому дано понять эту загадочную «русскую душу», я не знаю, каким образом, но швейцарцу это удалось. Бархат, зрелость, структура, глубина и абсолютная гармония.

Детали: https://clck.ru/RxRbk

Кстати, акционные цены на некоторые вина Бюрнье по-прежнему актуальны - познакомьтесь, если не видели.
#дегустация #бюрнье #есть_места Освободилась пара мест на сегодняшнюю встречу с прекрасным. То есть - с Кариной Согоян, которая проведет дегустацию вин Бюрнье вместе со мной в баре Тот ещё гусь. Главная фишка встречи - новейший Красностоп от Рено (урожай 2014).

Присоединяйтесь. Все детали по ссылке: https://t.me/nevvino/5693
#дегустация #бюрнье #отчет Бюрнье - потомственный винодел из Швейцарии, еще в 2003 году заложивший свой первый виноградник в станице Натухаевской. Сейчас у него 47 га, 12 сортов. Рено выпускает на рынок полностью готовый продукт. Все вина представленного нашему клубу сета - не моложе трех лет, а звезда вечера, Красностоп, достиг возраста семи лет. Провела дегустацию прекрасная Карина Согоян.

🍷Люблю 2018. Состав: шардоне, пино нуар, пино гри и мускат. Вино, с которым легко взаимодействовать – у него хорошие баланс и тело. В аромате минеральные оттенки и нежные цветочно-фруктовыми нотки. Гастрономично и аперитивно (на выбор). История названия. Когда супруга Рено Марина его придумывала, она была в Швейцарии, смотрела на местные пейзажи, но вспоминала российские виноградники и единственное слово, которое приходило ей на ум - люблю.

🍷Шардоне 2017. Вино без выдержки в дубе. Длительная выдержка на осадке дает прекрасный хлебный тон. Комплексное, структурное, собранное, элегантное, будет жить долго.

🍷Вионье 2017. Стилистика – нечто среднее между Роной и Австралией: в меру пышное, в меру строгое. Вкус богатый, маслянистый, с оттенками сухих и свежих фруктов, липовым медом и продолжительным послевкусием. Наш старый друг – ведущий канала “Пьяный мастер” - сравнил аромат в бокале с благоуханием дыни на развале в Самарканде. Метко.

🍷 Розе 2017. Состав: мальбек, мерло. Непростое розе, глубокое, оно больше про еду, чем про самостоятельность. Выглядит максимально созревшим - это такой стиль. В аромате и вкусе красная смородина и другие красные ягоды, цитрус. Подходит для осени.

🍷Мерло 2016. Сбраживалось в бетонных емкостях, построенных по личному проекту Рено. Вино с отличной структурой, круглым танином, оттенками вишни и жареных бобов какао, а в послевкусии зеленый перец и пряности. Напрашивается к сочному стейку с кровью и перечным соусом.

🍷Каберне Фран 2016. Мягкое, насыщенное, с бархатистой текстурой и умеренным танином. В аромате - деликатные тона спелой сливы, малины, немного фиалки и листьев черной смородины.

🍷Каберне Совиньон 2016. Выдержка 18 мес. в дубе. Очень классический, практически бордосский совиньон. Спокойный и ровный. Богатый и сложный аромат. Во вкусе насыщенный, терпкий, с ярко выраженными сортовыми оттенками, зрелым танином и длительным послевкусием.

🍷Красностоп 2014. Звезда вечера, новинка. Брожение происходит в емкостях из стали, выдержка 18 мес. в старом дубе. Вкус богатый и сложный, насыщенный, терпкий. В аромате преобладают специи, черный перец. Все это перемежается с красными подсушенными на солнце ягодами и ароматными травами.

Благодарю за помощь в подготовке материала участницу комьюнити Вино и люди Ольгу Герасимову.
#анонс #дегустация #бюрнье Недавно среди виноградников семейства Бюрнье в станице Натухаевской снималось самое настоящее кино. Мы знаем, что попасть к русскому швейцарцу почти невозможно, туристы здесь не частые гости. Но кино совсем другое дело. Тем более, что часть фильма посвящена Марине и Рено. Героиня ищет себя или истину - я не знаю. И находит ее в вине.

А ещё Роскачество заявило эту винодельню как претендента на органический статус. Получается, первого представителя на Кубани.

В общем, куда я клоню. Приедет к нам Карина Согоян. Расскажет эти и другие новости винодельни. И привезет обещанный ранее сюрприз. Необычной красоты и силы. Мало того, что будет премьера моносортового Бюрнье плюс розовое вино нового ассамбляжа. Карина решила устроить для нашего клуба вертикалку Кабфранов Бюрнье. А это уже не шутки. Пять урожаев! Я замер...

Сет таков:

🍷БЮРНЬЕ.ПИНО БЛАН 2019 - новинка и вообще премьера
🍷
БЮРНЬЕ. РОЗЕ 2020 - новый ассамбляж Сира/Мерло
🍷
БЮРНЬЕ.КАБЕРНЕ ФРАН 2011
🍷
БЮРНЬЕ.КАБЕРНЕ ФРАН 2013
🍷
БЮРНЬЕ.КАБЕРНЕ ФРАН 2016
🍷
БЮРНЬЕ.КАБЕРНЕ ФРАН 2017
🍷
БЮРНЬЕ.КАБЕРНЕ ФРАН 2018

Встречаемся в новом для клуба заведении. Осталось буквально пять мест для записи.

🕖7 сентября, начало в 19:00
📍Чистопрудный бульвар, 10 стр 1 Практика by AST
💰₽2800
До встречи!
#как_это_было #дегустация #бюрнье Дегустация вин Бюрнье прошла в новом баре "Практика by AST" на Чистопрудном бульваре. Вина хозяйства представила прекрасная Карина Согоян. Домен Бюрнье бесспорно подтвердил звание одной из стабильных и топовых виноделен России. Старейшее хозяйство новой волны основано в 2001 году, первые виноградники заложены в 2003 году. Огромное спасибо Карине за вдохновенный рассказ и феерический подбор вин для дегустации. Вертикалка кабфранов это что-то! Кстати, многие были удивлены, что кабфраны Рено делает без выдержки в бочке.

🍷БЮРНЬЕ. ПИНО БЛАН 2019. Не только новинка, но и премьера, плотное и маслянистое вино, переспелые яблоки, липовый цвет, мощные сладкие тона и ореховые нотки.

🍷БЮРНЬЕ. РОЗЕ 2017. Ассамбляж: 50% мерло, 50% мальбек. Вареная сгущенка, подсушенная земляника, дымок, плотное маслянистое. Долгое послевкусие, ореховые тон. Прекрасное розе, не скажешь, что ему пять лет.

🍷БЮРНЬЕ. РОЗЕ 2020. Это новый ассамбляж: сира 95%, мерло 5%. Легкое клубничное варенье, красные фрукты, лепестки роз. Кислотное и сочное, немного выпирающий алкоголь.

🍷БЮРНЬЕ. КАБЕРНЕ ФРАН 2018. Скотный двор, рустичность, ягодность в глубине, борщ, зеленушка, пиразины, зеленый перец и фасоль, во вкусе , кофейное окончание. Нужно брать и хранить. Это вино будет интересно развиваться.

🍷БЮРНЬЕ. КАБЕРНЕ ФРАН 2017. Нет зелени, более округлое и шелковистое, красные и черные ягоды - уже джемовые, кожа и табак, немного горчинки.

🍷БЮРНЬЕ. КАБЕРНЕ ФРАН 2016. Редуктивность, вяленая вишня, снова живые красные ягода и подлесок. Выглядит даже бодрее 2017 года. Очень интересно посмотреть, как это вино разовьется. Хорошая кислотность ему явно в плюс.

🍷БЮРНЬЕ. КАБЕРНЕ ФРАН 2013. Безусловный лидер вертикалки! Животинка, квашенная капуста чуть погодя открывается и переходит в спокойные и шоколадно-ванильные тона с джемовыми нотами фруктов.

🍷БЮРНЬЕ. КАБЕРНЕ ФРАН 2011. Это вино уже прошло свой пик, более спокойное. Нет яркости, но тем не менее очень сбалансированное и интересное. Если сможете где то достать, однозначно рекомендация пробовать.

Ростки нового. Теперь не только мы рассказываем о винах, но и спикер, ведущий встречу. И как же красиво это сделала Карина Согоян! Посмотрите, послушайте!

Спасибо за помощь в написании материала участнику комьюнити Вино и люди Александру Мезенцеву.
#новинки #бюрнье #преданонс Винодельческий дом БЮРНЬЕ не часто балует нас новинками. Рено, как истинный швейцарец, предпочитает качество количеству. Но сейчас на рынок выйдет три новых вина и четвертое с необычной для этого сорта выдержкой. Цены указываю ориентировочные, все будет зависеть от места продаж.

Итак.

🍷 БЮРНЬЕ.ЛЮБЛЮ 2019
Сорта: каберне фран, мерло и сира. В пару популярному белому "Люблю" Рено сделал теперь и красное. Брожение и выдержка в эмалированных, бетонных и стальных емкостях. Причем не каждый сорт в своей емкости, а каждый сорт - в трех типах емкостей. Очень интересно. Алк.: 13,0
₽1200

🍷БЮРНЬЕ.СИРА 2017
Сначала вино бродит в бетонных емкостях, потом отдыхает в эмалированных и стальных. Далее выдержка 36 месяцев в бочках из французского дуба. Алк.: 14,0
₽5000

🍷БЮРНЬЕ.САПЕРАВИ 2019
Рено впервые взялся за этот сорт, хотя он давно привлек его внимание: лозы посажены в 2008 году. И только сейчас он решил выйти на рынок с вином из кавказского автохтона. Сначала вино бродит и отдыхает в эмалированных и стальных емкостях. После этого выдержка 36 месяцев во французском дубе. Алк.: 13,5
₽5000

🍷БЮРНЬЕ.КРАСНОСТОП 2015
А вот красностоп золотовский не новый для Бюрнье сорт. Необычна выдержка. Технология производства такая же, как у Саперави👆 Если обычно Рено выдерживал такое вино 18 месяцев, то теперь выдержка 36 месяцев в дубе. Бюрнье подтверждает репутацию винодела, выпускающего на рынок только готовый продукт. Алк.: 14,5
₽6000

Сира, саперави и красностоп выйдут весьма ограниченными тиражами.

И ещё #хорошая_новость. 22 марта прекрасная Карина Согоян представит нашему комьюнити эти четыре вина и еще несколько. Жду этой презентации с нетерпением. Встреча с Кариной всегда праздник - а уж по такому поводу🥂 В общем, предварительная запись объявлена🙃
#анонс #бюрнье #дегустация В среду, 22 марта, встречаемся с нашей прекрасной Кариной Согоян, которая представит вина Бюрнье. В том числе - новинки. Четыре новых вина сразу - это серьезный шаг для винодельческого Дома. Обычно Рено более скуп на выпуск новых вин, совершенствуя те, что есть. Тем интереснее!

🍷БЮРНЬЕ.ЛЮБЛЮ 2019
🍷БЮРНЬЕ.ВИОНЬЕ.2018
🍷БЮРНЬЕ.ЛЮБЛЮ 2019 КРАСНОЕ
🍷БЮРНЬЕ.КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2017
🍷БЮРНЬЕ.СИРА 2017
🍷БЮРНЬЕ.САПЕРАВИ 2019
🍷БЮРНЬЕ.КРАСНОСТОП 2015

Сира, саперави и красностоп выйдут весьма ограниченными тиражами. Стоят довольно дорого. Подробности я уже публиковал.

После публикации предварительного анонса запись на дегустацию была полной. Но всякое бывает - пишите.

🕖 22 марта в 19:00
📍 Drinks & Dinners Пятницкая, 46 стр. 1

До встречи!
#как_это_было #дегустация #бюрнье На дегустации помимо новых винтажей представили три абсолютно новых вина и Красностоп с выдержкой 36 мес. Дом Бюрнье известен своей консервативностью, потому такой пул новинок – нечто удивительное. Да еще каких! Судя по откликам, они явно станут хитами нашего рынка.

Итак, сет:

🍷Вионье 2018. Мед, луговые травы, минеральность. Плотное вино, в послевкусии обволакивающая сливочность и мягкая кислотность. Все сортовые признаки на месте. К этому вину неплохой парой был бы камин, пошутил кто-то из участников.

🍷Люблю 2019. Четыре сорта: шардоне, пино блан, пино гри и небольшая доля муската, создающего невесомый ароматный флер. Свежее, со сложным ароматом, для весны, приятно-кислотное.

🍷Люблю 2019. Премьера красного вина. Сразу скажу – удивило и порадовало. Три сорта: каберне фран, мерло и немного сиры. Понятное, мягкое, гладкое, на каждый день. Очень много насыщенных фруктовых ароматов. Ожидаешь увидеть базовое вино, но в исполнении Рено это практически премиум. Очень классные танины, тоже не базовые.

🍷Сира 2017. Брожение в бетоне. Ягодный аромат с нотами кофе, черный перец, пряности, табак. Красиво развивается в бокале. Прекрасный образец дорогой сиры. Публика особо нажимала на ту мысль, что это именно не шираз, а сира.

🍷Каберне Совиньон 2018. Только-только выходит в продажу. Вино довольно строгое, несколько сдержанное, стильное, хорошо акцентирован сорт. Смородина, кофе, грифель.

🍷Саперави 2019. Саженцы этих лоз прибыли – не удивляйтесь – через Бордо. Рено не знал, где их приобрести - помогли друзья из французского питомника, специально отобравшие их в Грузии. Саперави такой - с европейским лицом. Без рустичности. Очень неожиданное и элегантное, выдержанное и строгое вино. Эксперимент Рено с открытым финалом – многие захотят повторить этот стиль.

🍷Красностоп 2015. 36 месяцев в старых барриках. Черные ягоды, сложный вкус. Долгое бархатное послевкусие, мощное вино, отличные танины. Вино хорошо сбалансировано. По словам Карины Согоян, это винтаж и через 10 лет будет удивлять.