#кубаньвино #награды #чтоизнашегоможнопить По итогам International Wine Challenge 2019 (Лондон) винодельня «Кубань-Вино» завоевала три
бронзовые медали. Награды получили: игристые «Аристов Кюве Александр Пино Блан де Нуар» 2017 и «Аристов Кюве Александр Розе де Пино» 2017, а также коллекционное сухое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2013. Почетными дипломами отметили «Высокий Берег. Сира» 2017 и «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2013. Бронза - это 85-89 баллов по стобалльной шкале.
бронзовые медали. Награды получили: игристые «Аристов Кюве Александр Пино Блан де Нуар» 2017 и «Аристов Кюве Александр Розе де Пино» 2017, а также коллекционное сухое «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2013. Почетными дипломами отметили «Высокий Берег. Сира» 2017 и «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2013. Бронза - это 85-89 баллов по стобалльной шкале.
#визитка #кубаньвино #днироссийскихвин
Снова продолжаем знакомство с винодельнями страны в проекте "Визитная карточка". "Кубань-Вино" - крупнейшая винодельня страны, расположенная на Таманском полуострове Краснодарского края. Предприятие по производству тихих и игристых вин создано еще в 1956 году, а в 2003 году вошло в состав винной группы компаний «Ариант». В цифрах "Кубань-Вино" выглядит так: три собственные производственные площадки, 59,9 млн бутылок вина в год и более 8 тысяч га виноградников. Винодельня работает по принципу производства полного цикла: ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов компании Enofly. Самые известные торговые марки винодельни - «Шато Тамань», «Аристов», «Высокий Берег». Качество вин подтверждается многочисленными наградами российских и зарубежных конкурсов.
Официальные аккаунты:
- facebook.com/kubanvino1956/
- instagram.com/chateautam
- vk.com/kubanvino1956
Снова продолжаем знакомство с винодельнями страны в проекте "Визитная карточка". "Кубань-Вино" - крупнейшая винодельня страны, расположенная на Таманском полуострове Краснодарского края. Предприятие по производству тихих и игристых вин создано еще в 1956 году, а в 2003 году вошло в состав винной группы компаний «Ариант». В цифрах "Кубань-Вино" выглядит так: три собственные производственные площадки, 59,9 млн бутылок вина в год и более 8 тысяч га виноградников. Винодельня работает по принципу производства полного цикла: ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов компании Enofly. Самые известные торговые марки винодельни - «Шато Тамань», «Аристов», «Высокий Берег». Качество вин подтверждается многочисленными наградами российских и зарубежных конкурсов.
Официальные аккаунты:
- facebook.com/kubanvino1956/
- instagram.com/chateautam
- vk.com/kubanvino1956
#кубаньвино #аэрофлот #мнебывнебо Винодельня «Кубань-Вино» теперь представлена на рейсах «Аэрофлота». В меню эконом-класса появились вина линейки «Шато Тамань»: тихие сортовые белые и красные «Fleurs du Sud». Они предназначены для пассажиров рейсов продолжительностью более трех часов.
«Мы надеемся, что сотрудничество будет долгосрочным и эффективным. Мы поставляем на борт исключительно вина категории ЗГУ, продвигая вина из российского винограда», - отметил директор Департамента по развитию и продвижению «Кубань-Вино» Эдуард Долгин.
«Аэрофлот» вернул в меню эконом-класса алкоголь в прошедшем феврале.
«Мы надеемся, что сотрудничество будет долгосрочным и эффективным. Мы поставляем на борт исключительно вина категории ЗГУ, продвигая вина из российского винограда», - отметил директор Департамента по развитию и продвижению «Кубань-Вино» Эдуард Долгин.
«Аэрофлот» вернул в меню эконом-класса алкоголь в прошедшем феврале.
#кубаньвино #новинка #игристое
Кубань-Вино представило новинку - выдержанный экстра брют «Высокий Берег Блан де Нуар».
Цитата из пресс-релиза: "Изысканное, бархатистое с долгим развивающимся послевкусием. Произведено по технологии вторичного брожения в резервуарах с выдержкой на дрожжевом осадке не менее шести месяцев после окончания брожения. Игристое для особых случаев"!
Последнюю фразу хотел сократить, но потом оставил - вдруг кому пригодится: "Идеальный вариант сопровождения – черная икра".
Кубань-Вино представило новинку - выдержанный экстра брют «Высокий Берег Блан де Нуар».
Цитата из пресс-релиза: "Изысканное, бархатистое с долгим развивающимся послевкусием. Произведено по технологии вторичного брожения в резервуарах с выдержкой на дрожжевом осадке не менее шести месяцев после окончания брожения. Игристое для особых случаев"!
Последнюю фразу хотел сократить, но потом оставил - вдруг кому пригодится: "Идеальный вариант сопровождения – черная икра".
#розе #кубаньвино #за200
Симпатичный отзыв о новом розе от Кубань-Вино, появившемся в Красном и белом. Автор отзыва - Александр, администратор группы Винный отдел в Фейсбуке.
"Темно-розовое, слегка в мадженту, розе из Красностопа – всего за 200 рэ - дополнило известную многим сладкую парочку Совиньон Блан и Каберне&Мерло по 189 рэ. СовБлан поражает самим наличием сортовых ароматов и вкусов, а К&М отсутствием явных дефектов, хотя и напоминает питерского ребенка – симпатичного, но какого-то дохленького.
Ароматика розе есть, и довольно яркая! Характерные для многих розовых леденцы и ситро дополнены красной смородиной и алычей. Во вкусе правят бал те же красно-смородиновые и сливовые волны с брусничным соком, что обеспечивает надежную, бодрящую кислотность и фруктово-ягодную гармонию. Отчетливое тело поддержано фирменной для Красностопа танинной нотой. Очевидно, это розе для мальчиков, для пития в минуты душевного упадка и финансовых затруднений, в предвкушении великих свершений".
Симпатичный отзыв о новом розе от Кубань-Вино, появившемся в Красном и белом. Автор отзыва - Александр, администратор группы Винный отдел в Фейсбуке.
"Темно-розовое, слегка в мадженту, розе из Красностопа – всего за 200 рэ - дополнило известную многим сладкую парочку Совиньон Блан и Каберне&Мерло по 189 рэ. СовБлан поражает самим наличием сортовых ароматов и вкусов, а К&М отсутствием явных дефектов, хотя и напоминает питерского ребенка – симпатичного, но какого-то дохленького.
Ароматика розе есть, и довольно яркая! Характерные для многих розовых леденцы и ситро дополнены красной смородиной и алычей. Во вкусе правят бал те же красно-смородиновые и сливовые волны с брусничным соком, что обеспечивает надежную, бодрящую кислотность и фруктово-ягодную гармонию. Отчетливое тело поддержано фирменной для Красностопа танинной нотой. Очевидно, это розе для мальчиков, для пития в минуты душевного упадка и финансовых затруднений, в предвкушении великих свершений".
#кубаньвино #брют #шоколадница
Винодельня «Кубань-Вино» и «Шоколадница» заключили соглашение о сотрудничестве. Не так давно известная сеть кофеен обновила меню и винную карту. Теперь же в нее вошёл и брют от таманской винодельни.
Брют белое «Шато Тамань» - первое российское вино в «Шоколаднице», имеющее категорию ЗГУ (защищенного географического указания). Произведено из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Рислинг, Бианка. "Под «Шоколадницу» разработана и этикетка этого вина.
Винодельня «Кубань-Вино» и «Шоколадница» заключили соглашение о сотрудничестве. Не так давно известная сеть кофеен обновила меню и винную карту. Теперь же в нее вошёл и брют от таманской винодельни.
Брют белое «Шато Тамань» - первое российское вино в «Шоколаднице», имеющее категорию ЗГУ (защищенного географического указания). Произведено из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Рислинг, Бианка. "Под «Шоколадницу» разработана и этикетка этого вина.
#естьрекорд #кубаньвино #статистика Не могу пройти мимо цифры, которую прислали в своем пресс-релизе маркетологи "Кубань-Вино". Винодельня и так-то самая крупная в Европе, но продолжает бить собственные же рекорды.
В прошлом году (2018) здесь выпустили 59,9 миллионов бутылок вина. Немного не хватило до красивой круглой цифры. В этом же году (2019) выпущено 69,3 миллиона. И вновь недобор до круглого числа. Но рост - сразу на девять миллионов бутылок!
Внушает.
В прошлом году (2018) здесь выпустили 59,9 миллионов бутылок вина. Немного не хватило до красивой круглой цифры. В этом же году (2019) выпущено 69,3 миллиона. И вновь недобор до круглого числа. Но рост - сразу на девять миллионов бутылок!
Внушает.
#новинка #шатотамань #оранжевое #кубаньвино Экспериментальную партию оранжевого вина Chateau Tamagne Select Orange выпустила "Кубань-Вино". Произведено оно из белого сорта цитронный магарача, причем ферментация проходила по "красной" схеме. Для тех, кто не в теме: в этом случае сок белого винограда не отделяют от косточек и шкурок, а ферментируют и выдерживают вместе с ними. От этого вино приобретает характерный оранжевый цвет. Шато Тамань выдерживала свой оранж в течение пяти месяцев.
Что ещё? Виноград для Chateau Tamagne Select Orange собирали в тот момент, когда он уже слегка увял прямо на лозе. В общем, все по моде.
Тираж вина крохотный, учитывая циклопические размеры "Кубань-Вино". Всего 5000 бутылок. Стоимость на полке - от 400 рублей. Поставлять оранж будут в фирменные магазины винодельни, винотеки, а когда оттает Хорека, то и туда.
Что ещё? Виноград для Chateau Tamagne Select Orange собирали в тот момент, когда он уже слегка увял прямо на лозе. В общем, все по моде.
Тираж вина крохотный, учитывая циклопические размеры "Кубань-Вино". Всего 5000 бутылок. Стоимость на полке - от 400 рублей. Поставлять оранж будут в фирменные магазины винодельни, винотеки, а когда оттает Хорека, то и туда.
Вино и люди via @like
#новинка #шатотамань #кубаньвино #зеленое #верт Кубань-Вино решило сыграть на территории популярного зелёного вина, выпустив новый продукт - «Шато Тамань Верт» (Chateau Tamagne. VERT). Направление молодых низкоалкогольных вин неплохо развивается на КВ, Верт - это ещё один продукт в популярной нише.
Зелёное вино а-ля Vinho Verde (Португалия) это не столько зелёное, сколько белое. Такое, которое нужно пить в первые полгода после розлива. С лёгкой газацией, очень фруктовое, подавать на стол хорошо охлажденным.
Верт от Шато Тамани произведен из винограда сорта Цветочный. Это сложный гибрид из нескольких Мускатов, очень ароматный. Содержание алкоголя - 12 процентов, что для зелёного стиля несколько даже высоковато. Тираж Верта - 22 тысячи бутылок, поступит он только в сеть "Перекресток", где довольно успешно всегда продавались недорогие португальские винью верде. Цена на полке нового вина от Шато Тамань - 400 рублей.
Зелёное вино а-ля Vinho Verde (Португалия) это не столько зелёное, сколько белое. Такое, которое нужно пить в первые полгода после розлива. С лёгкой газацией, очень фруктовое, подавать на стол хорошо охлажденным.
Верт от Шато Тамани произведен из винограда сорта Цветочный. Это сложный гибрид из нескольких Мускатов, очень ароматный. Содержание алкоголя - 12 процентов, что для зелёного стиля несколько даже высоковато. Тираж Верта - 22 тысячи бутылок, поступит он только в сеть "Перекресток", где довольно успешно всегда продавались недорогие португальские винью верде. Цена на полке нового вина от Шато Тамань - 400 рублей.
#новинка #высокийберег #кубаньвино #рислинги «Кубань-Вино» представила новую коллекцию из трех вин в линейке «Высокий берег». И все они - рислинги. Виноград для них собран с разных участков, а вина сделаны в разных стилях. Все они промаркированы, как ЗГУ "Кубань".
Сухое белое «Высокий берег. Рислинг» - произведено по классической технологии без выдержки. Вино демонстрирует чистые сортовые характеристики с минимальным воздействием на оттенки вкуса и ароматику. Тираж 19 283. Цена - 400 рублей.
Выдержанное сухое белое «Высокий берег. Рислинг» – создано в контакте с дубом и выдержано 12 месяцев, в результате чего вино приобрело необыкновенный вкусовой баланс между «фирменной» минеральностью и естественной кислинкой в послевкусии. Тираж 10 300. Цена - 600 рублей.
Игристое брют белое «Высокий берег. Рислинг» – произведено резервуарным способом (метод Шарма), подчеркивает все грани характера сорта. Тираж 10 679. Цена - 400 рублей.
Отмечу,что Кубань-Вино научилась очень интересно работать с этикетками. Эти совершенно точно будут видны на полке. Кстати, вина коллекции в ближайшее время поступят в продажу в гипермаркеты, супермаркеты, алкотеки и винотеки страны.
(Информация представлена пресс-службой Кубань-Вино. Цены в конкретных магазинах могут быть разными, это не зависит от производителя)
Сухое белое «Высокий берег. Рислинг» - произведено по классической технологии без выдержки. Вино демонстрирует чистые сортовые характеристики с минимальным воздействием на оттенки вкуса и ароматику. Тираж 19 283. Цена - 400 рублей.
Выдержанное сухое белое «Высокий берег. Рислинг» – создано в контакте с дубом и выдержано 12 месяцев, в результате чего вино приобрело необыкновенный вкусовой баланс между «фирменной» минеральностью и естественной кислинкой в послевкусии. Тираж 10 300. Цена - 600 рублей.
Игристое брют белое «Высокий берег. Рислинг» – произведено резервуарным способом (метод Шарма), подчеркивает все грани характера сорта. Тираж 10 679. Цена - 400 рублей.
Отмечу,что Кубань-Вино научилась очень интересно работать с этикетками. Эти совершенно точно будут видны на полке. Кстати, вина коллекции в ближайшее время поступят в продажу в гипермаркеты, супермаркеты, алкотеки и винотеки страны.
(Информация представлена пресс-службой Кубань-Вино. Цены в конкретных магазинах могут быть разными, это не зависит от производителя)
#дегустация #кубаньвино #медиаклуб
Итак, сет, - 9 вин от Кубань-Вино. Оценка сомелье бара Blush Дмитрия Любчука:
1. Игристый рислинг, метод шарма. Самый удачный экземпляр. Легкие фруктовые ароматы в балансе с нужным количеством кислотности и легкости отлично отыграли в этом вине. Хотелось бы чуть больше перляжа, но это уже на вкус и цвет.
2. Рислинг "Высокий Берег" - слабый нос, очень короткий финиш, недостаточно кислотности, вслепую неугадываемый.
3. Рислинг "Высокий Берег" выдержанное - лучше предыдущего образца, небольшое количество остаточного сахара придало веса вину, но проблемы те же, слабый нос и т.д.
4. "Vert" - когда взял бутылку в руку, вначале подумал, что это виньо верде (как оказалось, так и было задумано). Открыл бутылку, и сорт "Цветочный" огорошил меня своим ароматом. В общем, больше кислотности, чуть больше сахара, больше углекислоты (мы же хотим виньо верде видеть?), меньше этого невероятно мощного аромата и получим классное летнее вино с ароматом леденцов, тропических фруктов и серьезной претензией на конкуренцию Португалии.
5. Chardonnay "Select" - сказать особо нечего. Не было критичных ошибок, но и для похвалы нет причин.
6. Cabernet Sauvignon - Krasnoston "Select" - хороший нос, угадывается вишня, слива, специи, ноты сухофруктов. Во вкусе баланс, в финише не проваливается. Достойно.
7. Merlot "Select" demi doux - почему-то полусладкое. Если это сделано под запрос любителей сладеньких вин, проблем нет, а если для более серьёзных целей, то вопрос. Я думаю, что все-таки первое. Если так, то ничего плохого не скажу, просто не мое вино.
8. Мадера "Reserve Collection" - первый нос смутил хересными нотами, но потом вино раздышалось и могу сказать: достойно, есть над чем работать, но и вправду достойно. Мой отец был бы в восторге.
9. Нектар "Reserve Collection" - нос молодого Порто категории ruby. Хороший вариант для сопровождения десерта, но для самостоятельного потребления нужно работать над глубиной.
Итак, сет, - 9 вин от Кубань-Вино. Оценка сомелье бара Blush Дмитрия Любчука:
1. Игристый рислинг, метод шарма. Самый удачный экземпляр. Легкие фруктовые ароматы в балансе с нужным количеством кислотности и легкости отлично отыграли в этом вине. Хотелось бы чуть больше перляжа, но это уже на вкус и цвет.
2. Рислинг "Высокий Берег" - слабый нос, очень короткий финиш, недостаточно кислотности, вслепую неугадываемый.
3. Рислинг "Высокий Берег" выдержанное - лучше предыдущего образца, небольшое количество остаточного сахара придало веса вину, но проблемы те же, слабый нос и т.д.
4. "Vert" - когда взял бутылку в руку, вначале подумал, что это виньо верде (как оказалось, так и было задумано). Открыл бутылку, и сорт "Цветочный" огорошил меня своим ароматом. В общем, больше кислотности, чуть больше сахара, больше углекислоты (мы же хотим виньо верде видеть?), меньше этого невероятно мощного аромата и получим классное летнее вино с ароматом леденцов, тропических фруктов и серьезной претензией на конкуренцию Португалии.
5. Chardonnay "Select" - сказать особо нечего. Не было критичных ошибок, но и для похвалы нет причин.
6. Cabernet Sauvignon - Krasnoston "Select" - хороший нос, угадывается вишня, слива, специи, ноты сухофруктов. Во вкусе баланс, в финише не проваливается. Достойно.
7. Merlot "Select" demi doux - почему-то полусладкое. Если это сделано под запрос любителей сладеньких вин, проблем нет, а если для более серьёзных целей, то вопрос. Я думаю, что все-таки первое. Если так, то ничего плохого не скажу, просто не мое вино.
8. Мадера "Reserve Collection" - первый нос смутил хересными нотами, но потом вино раздышалось и могу сказать: достойно, есть над чем работать, но и вправду достойно. Мой отец был бы в восторге.
9. Нектар "Reserve Collection" - нос молодого Порто категории ruby. Хороший вариант для сопровождения десерта, но для самостоятельного потребления нужно работать над глубиной.
