Вино и люди
22.3K subscribers
9.78K photos
691 videos
14 files
4.97K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#вгостях_увиноделов Продолжая наш спецпроект, мы расскажем об отеле "Жаклин", с которого начиналось крымское хозяйство Gavras, управляемое Азатом Хдряном. Собственно, отельный бизнес помог заработать семье на начало бизнеса винного. Управляют гостиницей бесконечно гостеприимные родители Азата Виолетта и Армен.

Номера:

Компакт (1 гость) - 1 номер
Стандарт (2 гостя) - 6 номеров
Супериор (2 гостя) - 11 номеров
Стандарт для 3-х (3 гостя) - 5 номеров
Люкс студия (4 гостя) - 1 номер
Люкс двухкомнатный (4 гостя) - 3 номера
Люкс с террасой - 1 номер

Цена на сезон 2024
Июнь
Компакт ₽2500
Стандарт ₽3100
Супериор ₽3500
Стандарт для 3-х ₽4200
Люкс ₽5600-7000

Июль/август
Компакт ₽3000
Стандарт ₽3600
Супериор ₽3900
Стандарт для 3-х ₽4500
Люкс ₽6600 -7800

Сентябрь
Компакт ₽2500
Стандарт ₽3100
Супериор ₽3500
Стандарт для 3-х ₽4200
Люкс студия ₽5600-7000

Первая линия от моря (150 м), бассейн с оборудованной зоной для загара, 30 минут езды на общественном транспорте до центра Севастополя.

Важно! Скидка 10% на все категории номеров для членов комьюнити «Вино и люди».

📍Севастополь, ул. Челюскинцев, 49/51
📞+7 (978) 532-92-92

Текст подготовил участник комьюнити "Вино и люди" Григорий Беляев.

❗️Если вы бывали в этом месте - поделитесь впечатлениями в комментариях
Пойду застрелюсь. Жизнь прожита зря...
#открыто #кафе_при_винодельне #анапа Винодельческий дом Каракезиди открыл собственное кафе. Здесь будут не только кормить гостей, но и проводить дегустации. Разумеется, собственных вин.

Вина обещают лить побокально и продавать бутылками по цене производителя. В меню - легкие закуски.

8 июля кафе стартует полноценно, сейчас оно работает в техническом режиме

🕰️ График работы: с 10-00ч до 23-00ч
📍 Витязево, Черноморская ул., 171А


Детали: t.me/karakezidi_winery/29?single
#есть_рекорд Разменял свою первую сотню подписчиков новый канал "Вино и люди. Фото". Наш канал, нашего комьюнити. Мы хотим показать, какое оно красивое - наше виноделие. Какие прекрасные люди вина. Мы хотим, чтобы здесь собралась коллекция вин, людей, событий, вещей. И со всеми можно было встретиться. И это не клон основного канала "Вино и люди", а самостоятельная история. История в снимках.

Ведут канал Григорий Беляев и Галина Разумова. Мне кажется, они были практически на всех винодельнях и участвовали во всех винных событиях. Григорий ещё и сам прекрасный фотограф. Поэтому, когда возникла идея нового канала, не было вопросов, кто станет его ведущим. Но помогают ему все активные участники комьюнити. Я надеюсь, что фото на новый канал начнут присылать и винодельни, и организаторы событий.

Мы все с вами - в некотором роде Коллекция.

Подписывайтесь, тут красиво.

Детали: t.me/vinophoto
#вопрос Кто мог бы стать героем исторического фильма про важного для виноделия России человека? Мне кажется, это мог бы быть кн. Воронцов. Исполинская деятельная фигура. Столько заложил долгоиграющих процессов...
#история В некотором смысле закрыл вопрос с семьёй Пиленко - нанял дотошного человека, чтобы он нашел всю возможную информацию и структурировал, написал на канал Дмитрий, создатель энотуристического портала.

Без генерала Дмитрия Пиленко, возможно, не было бы Новороссийска, Анапы, Туапсе и Сочи в том виде, каком мы их знаем. Его назначили управлять новым Черноморским округом в 1867 году, когда тут были довольно безлюдные места. Предстояло заселить полосу от Анапы до Гагр. Трудно в это поверить, конечно, но в Новороссийске в тот год было 90 домов с населением в 434 человека. 

Дмитрий Васильевич оказался талантливым продвиженцем. Публиковал рекламу этих мест в газетах, отправлял пиарщиков ходоков от местных поселений. Через два года народ поехал. И не только освобожденные от крепостного права крестьяне, но и иностранцы: греки, немцы, чехи, эстонцы. Поскольку Пиленко - уроженец Таврической губернии - был не чужд садоводству и виноградарству, то озаботился он и этим вопросом. Пригласил на должность окружного агронома известного чешского специалиста Бедржиха Гейдука. Фёдор Иванович, как стали звать чеха в России, сыграл большую роль в становлении удельного имения Абрау-Дюрсо. А идею царю о его создании подал именно Пиленко. Он заметил это прекрасное место у озера и решил, что оно должно принадлежать главной семье страны. Тоже пиар неслабый, кстати.

Также на землях вокруг Анапы в период своего управления округом и позже генерал Пиленко активно развивал виноградарство. Его вина были известны далеко за пределами края. В 1896 году на Нижегородской ярмарке они получили Большую золотую медаль.

Сын генерала Юрий поселился в имении под Анапой (ныне Юровка) только после смерти матери и отца, в девяностых. Он тоже был не чужд отцовскому увлечению. На всероссийской выставке в Нижнем в 1895 г. вина семьи Пиленко были отмечены золотой медалью, а на выставке в Гаграх 1903 г. Юрий Дмитриевич получил приз главноначальствующего на Кавказе «за лучшее промышленное хозяйство на Черноморском побережье» — тоже за вина. В 1905 г. Юрий Дмитриевич стал директором Никитского ботанического сада и училища садоводства и виноделия, переселившись ненадолго в Крым.

Дочь генерала Елизавета Цейдлер (Пиленко) была награждена Большой серебряной медалью «За развитие садоводства и виноградарства на песчаном морском берегу» — в рамках выставки «Русская Ривьера», проходившей в 1913 году в Императорском ботаническом саду Санкт-Петербурга. После гражданской войны состояла в комитете по управлению Анапской опытной станцией по виноградарству и виноделию.

Племянник генерала Владимир Илларионович Пиленко в начале двадцатого века был городским головой Анапы и активно озелененял город, фактически превращая его в курорт. Он организовал садово-курортную комиссию, заведовавшую городским садом и театром, купальнями, благоустройством, освещением, следившую за чистотой морского берега и т. д. Вина анапского головы неоднократно отмечались высокими наградами на престижных ярмарках.

В 1911 г. в СПб на базе анапских виноградников семьи Пиленко и других тамошних хозяйств было создано товарищество виноделов — первоначально называлось «Латипак», т. е. «капитал» наоборот. Общество продавало вина, в обязательном порядке прошедшие лабораторные исследования; рынок был переполнен фальсификатами, причем не только на уровне фальшивых этикеток, но на уровне изготовления. Знак качества от «Латипака» гарантировал, что вино приготовлено из настоящего винограда. Владимир Илларионович был у истоков создания «Латипака».

Подробный текст об этой чудесной семье по ссылке ниже. Увы, фото нашлись только два...

Детали: tourist.wine/winearticles/pilenko
#есть_вопросики 19 июля на фестивале вина в Волгограде (Волга-Дон ВинФест) модерирую панель «Винное образование онлайн: утопия или реальность». Название рабочее, конечно. Я бы так уже не формулировал. Главный вопрос, конечно, - как эффективнее образовывать онлайн. Ну да ладно.

Участвуют почтенные спикеры, они глубоко в теме. С профессионалами сферы образования уже подробно пообщался. Много интересных вопросов обсудили, надеюсь, разговор получится живым и ярким, как мы любим. Очень жду взаимодействия с залом, надеюсь, от публики тоже последуют вопросы.

Но! Далеко не все попадут на фест, а тема очень даже всех. Задавайте, пожалуйста, вопросы в комментариях. Делитесь опытом, идеями, слухами - чем угодно, что относится к теме. Вы учились вину заочно и все у вас хорошо. Вы учились онлайн и не научились ничему. Оч интересно, пишите.

Спикеры - все будут присутствовать офлайн, что само по себе чудесно:

Наталья Большакова, руководитель образовательного направления в Академии Вина
Николай Дедин, ведущий преподаватель школ WineState и “Академия вина”, лектор онлайн платформы LevelOne
Вероника Денисова, ведущий преподаватель и руководитель школы вина «Энотрия».
Алексей Плотников, исполнительный директор ФСРО АВВР