#нетолько_вино Скала Парус за Геленджиком. Даже если вы энотурист, отвлекитесь от виноделен, загляните сюда. Невероятной красоты скала. 25 метров в высоту, 20 в ширину. Метр толщиной. Не верится, что это сделала природа
Это пост о преимуществах автотуризма🙃
Это пост о преимуществах автотуризма🙃
#смотрите_кто_пришел А в этом фото две новости. Во-первых, наш автопробег добрался до Усадьбы Мезыбь. Во-вторых, встречал нас здесь новый главный винодел Роман Неборский (Владислава Мосина, работавшая тут с 22-го года, покинула предприятие по семейным обстоятельствам).
Несколько слов о Романе. В виноделии он двадцать лет - после окончания Кубанского технологического университета. Работал больше десяти лет на Мысхако и больше семи на Лефкадии. Имеет опыт самый широкий. Своими иностранными учителями считает Джона Ворончака и Патрика Леона, консультантов, сопровождавших предприятия, где Роман работал.
Кроме практического опыта у Неборского есть и научные работы. В частности, он защитил кандидатскую диссертацию по теме карбонической мацерации. Кстати, метод применяется на Мезыби.
Роман устроил нам совершенно шикарную дегустацию. Пятнадцать вин, многие для нас - открытие. Сейчас идёт широкая дискуссия. У нас словно получилось выездное заседание клуба Вино и люди.
Это мы неплохо заехали.
Несколько слов о Романе. В виноделии он двадцать лет - после окончания Кубанского технологического университета. Работал больше десяти лет на Мысхако и больше семи на Лефкадии. Имеет опыт самый широкий. Своими иностранными учителями считает Джона Ворончака и Патрика Леона, консультантов, сопровождавших предприятия, где Роман работал.
Кроме практического опыта у Неборского есть и научные работы. В частности, он защитил кандидатскую диссертацию по теме карбонической мацерации. Кстати, метод применяется на Мезыби.
Роман устроил нам совершенно шикарную дегустацию. Пятнадцать вин, многие для нас - открытие. Сейчас идёт широкая дискуссия. У нас словно получилось выездное заседание клуба Вино и люди.
Это мы неплохо заехали.
#ответы #надоверить А теперь ответы на конкурс "веришь - не веришь", в котором главный герой винный аналитик, журналист Александр Ставцев. Приврал я в двух пунктах его биографии. 7 и 10. С Денисом Руденко он спорил на содержимое их винных шкафов. Тема: кто быстрее похудеет. Победила дружба. Также неправда, что во время езды по винодельням для сбора информации для Гида он не позволяет садиться за руль Артуру Саркисяну. Рулят примерно поровну. А то попробуй проехать 10000 км за месяц-полтора в одиночку.
Первым правильный ответ дал Дмитрий
@DDryzhakov. Он и получит Гид с автографами Саркисяна и Ставцева.
Итак, верные ответы:
1. Впервые участие в сборе винограда принял в 10 лет на родине в Орле. Это был сорт изабелла
2. Вместе с историком и винным журналистом Александром Сидоровым работал вожатым в «Артеке»
3. Учился на факультете психологии в МГУ. Возрастная кафедра. Писал диссертацию, но не защитился.
4. Журналистом-аналитиком рынка алкоголя начал работать 25 лет назад. Первая публикация была на тему слабоалкогольных коктейлей в жестяной банке
5. Судил дегустационный конкурс Vinitaly в Вероне
6. С уважением относясь к водке считает, что это «напиток результата», который важен для двух ситуаций: пилить дрова на морозе, а также на поминках.
7. Спорил с Денисом Руденко на содержимое винного шкафа: кто быстрее похудеет. Победила дружба.
8. Самая старая бутылка вина в личном винном шкафу - урожая 1900 года
9. Семья Александра бесконечно далека от темы алкоголя. Дети играют на саксофоне и на арфе. Жена - парфюмер
10. Каждый год объезжает почти все российские винодельни вместе с Саркисяном - до 10 тыс км за сезон. При этом Александр и Артур рулят примерно поровну
Первым правильный ответ дал Дмитрий
@DDryzhakov. Он и получит Гид с автографами Саркисяна и Ставцева.
Итак, верные ответы:
1. Впервые участие в сборе винограда принял в 10 лет на родине в Орле. Это был сорт изабелла
2. Вместе с историком и винным журналистом Александром Сидоровым работал вожатым в «Артеке»
3. Учился на факультете психологии в МГУ. Возрастная кафедра. Писал диссертацию, но не защитился.
4. Журналистом-аналитиком рынка алкоголя начал работать 25 лет назад. Первая публикация была на тему слабоалкогольных коктейлей в жестяной банке
5. Судил дегустационный конкурс Vinitaly в Вероне
6. С уважением относясь к водке считает, что это «напиток результата», который важен для двух ситуаций: пилить дрова на морозе, а также на поминках.
7. Спорил с Денисом Руденко на содержимое винного шкафа: кто быстрее похудеет. Победила дружба.
8. Самая старая бутылка вина в личном винном шкафу - урожая 1900 года
9. Семья Александра бесконечно далека от темы алкоголя. Дети играют на саксофоне и на арфе. Жена - парфюмер
10. Каждый год объезжает почти все российские винодельни вместе с Саркисяном - до 10 тыс км за сезон. При этом Александр и Артур рулят примерно поровну
#вгости_квиноделам #мезыбь Потрясающие виды, конечно, с виноградников Мезыби. В какой-то момент на закате ты перестаешь различать границу между небом и водой. Море настолько спокойное, оно до пикселя повторяет небо и непонятно, где заканчивается одно и начинается другое. Кажется, что тоненькая палочка стоящего вдалеке сухогруза просто висит в воздухе. Мираж.
А винодельня вполне себе реальная. Мы, конечно, внесли сумятицу своим количеством, здесь столько гостей сразу никогда не было. Да и вообще работу с энотуристами тут только начинают. Но если вы попадете когда-нибудь сюда на ужин с виноделом, например, то оцените все, что я написал выше. Виды невероятные.
Мезыбь, спасибо за бескрайнее и душевное гостеприимство. А мы едем дальше!
Здесь можно посмотреть видеоотчет за день от участницы автопробега Веры Голутвиной: t.me/kotiki_vino_i_puteshestviya/85
А винодельня вполне себе реальная. Мы, конечно, внесли сумятицу своим количеством, здесь столько гостей сразу никогда не было. Да и вообще работу с энотуристами тут только начинают. Но если вы попадете когда-нибудь сюда на ужин с виноделом, например, то оцените все, что я написал выше. Виды невероятные.
Мезыбь, спасибо за бескрайнее и душевное гостеприимство. А мы едем дальше!
Здесь можно посмотреть видеоотчет за день от участницы автопробега Веры Голутвиной: t.me/kotiki_vino_i_puteshestviya/85
#быстрый_конкурс Виноградник Криницы, где сейчас находится группа "Вино и люди", окружён довольно крепкой сеткой. Но есть ещё и что-то типа отбойника. Для чего он нужен? Вроде же и сетка довольно крепкая
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#быстрый_конкурс А сейчас мы с вами на линии розлива в Мысхако. На линии - тихие вина. Девушки зачем-то надевают каждой бутылке на горлышко обычный целлофановый пакет.
Внимание, вопрос! Зачем?
Внимание, вопрос! Зачем?