#внимание Мы перенесли эфир с Александром Ставцевым. Присоединяйтесь к нам завтра, 27 марта, в 11:00

#вгости_квиноделам Хорошая новость. К путешествию нашего комьюнити по винодельням присоединился новый партнёр - винотека Главвино. Это здорово, ибо практически все хозяйства, которые мы посетим, так или иначе представлены в этой винотеке на ВДНХ. А какие хозяйства посетят участники самого народного автопробега - смотрите на фотографии. Это между прочим флаг нашей поездки. Повестка поездки.

Подняли родное виноделие на флаг 🥂

🎧🎧Отличный эфир получился с историком виноторговли в России Александром Ставцевым. Захватывающий, я бы сказал. Вино всегда было вписано в широкий исторический и международный контекст. В каком-то смысле виноторговля повлекла за собой и развитие виноделия в стране. Потому разговор с Александром постоянно переходил и на эту тему тоже.

Давайте пробегусь тезисно (за час разговора мы даже до Октябрьской революции не успели дойти, кстати).

✔️Первый погреб с импортными винами был у князя Андрея Боголюбского (1111-1174 годы)

✔️Широко известен факт, что первым документом юного царя Михаила Романова был указ о посадке виноградных садов в Астрахани. Остро стоял вопрос о собственном вине для церковных треб. Но вот был ли этот документ действительно первым для Михаила, точно неизвестно, все ссылки на путешественника Олеария. Но! В 1653 году астраханский воевода в письме коллеге с Терека активно делился с ним винодельческим опытом. Из Астрахани в то время отправлялись бочки с вином ко двору.

✔️Если вы думаете, что только новый наш закон о виноделии определил, что вино может быть лишь из винограда, то ошибаетесь. Уже в 1699 году закон это определял. Более того, тогда же был прописан запрет называть вином напитки из вишни, малины и тд

✔️Санкции на импорт французских вин наложила Екатерина II после тамошней революции. Она запретила покупать хоть что-то у людей, отрубивших голову своему королю

✔️Во времена Александра II, наоборот, снижали пошлины, это был политический жест помощи французам, пострадавшим от нашествия филлоксеры

✔️До появления железных дорог импорт стоил значительно дешевле, чем например, крымские вина. Но транспортная доступность радикально изменила рынок. Кстати, виноторговые компании активно вкладывали деньги в строительство ж/д инфраструктуры

❗Больше можно узнать из исторической рубрики блога Александра Ставцева Wineretail.

А наш эфир слушайте по ссылке вверху 👆

#анонс #дегустация Итак, апрель начинается с вин интересной во всех отношениях компании. Шато ле Гран Восток в гости к нам. Здесь рождалось новое российское виноделие, потом последовали годы упадка, сейчас наступили многообещающие времена. Хозяйство очевидным образом на подъёме, обновление прошло по всем направлениям. Люди, оборудование, качество - все меняется. А после того, как на Продэкспо я попробовал новые вина разных линеек, немедленно позвал ШЛГВ на заседание клуба.

Встречу проведет Максим Дьяченко, долгожитель Шато. Трудно найти человека, который больше знал бы о дне вчерашнем и сегодняшнем. Он и представит сет. Обратите внимание - напротив половины вин стоит слово "новинка". И немудрено. Это и есть ожидаемое обновление. Есть среди этих новинок не просто появившиеся в этом году, но даже никем в мск ещё не пробованные (их не было даже на Продэкспо).

Сет наш таков:

🍷Vostock blanc 2022
🍷Vostock rouge 2022
🍷Cadet Karsov 2022 новинка
🍷Grand Karsov выдержанное 2022 - новинка
🍷Совиньон блан Резерв 2023 – новинка
🍷Cuvee Karsov выдержанное 2021
🍷Fagotine розовое п/сл 2023 – новинка
🍷Красностоп Резерв выдержанное 2022
🍷Каберне Фран выдержанное 2021
🍷Le chene royal выдержанное 2020

Записываться можно в личке канала или комментариях. Жду с нетерпением этой встречи, хочется показать, что у легендарной винодельни налаживаются дела - и она готова доказать это не только словами.

📯 1 апреля, начало в 19:00
📍 Russian Wine bar Большая Дмитровка, 23 стр. 1
💰 ₽2900

До встречи!

#полезное Двухчасовой семинар Валерии Теннисон о болезнях лозы и дефектах вина. Глубоко, по делу, на широком мировом опыте, оторваться невозможно. Причем необязательно быть суперпрофи, чтобы понять, о чём идёт речь. Хотя уверен, что профи тоже будет интересно, там много специфической информации для виноградарей, например. Валерия, кстати, подтверждает мысль, которая все чаще звучит в винных кругах. С потеплением климата всякие вредители и болезни становятся жёстче и появляются там, где их раньше не было или о них позабыли.

Также подробно разбираются случаи, когда виноделы искусно встраивают заболевания вина в маркетинговую политику. "Твой позорный недуг мы в подвиг определим" (с)

Посмотрите, не пожалейте времени.

Детали: youtube.com/watch?v=7Yc-Up1QJxI&feature=youtu.be

#расписание #апрель_май Сделаю попытку расписать дегустации "Вино и люди" на ближайшие два месяца. Свои коррективы вносит автопробег нашего комьюнити по винодельням с 9 по 20 апреля. Невольно будет перерыв. Потому пока назову наше расписание прогнозом, возможны перемены.

1 апреля - дегустация вин Шато ле Гран Восток. Проведет ее Максим Дьяченко. Запись продолжается.

К сожалению, лабораторная Вино и хлеб перенесена. 3 апреля ➡️ 7 мая. Список всех записавшихся сохраню и предложу участвовать в мае. Есть планы успеть провести подобный ивент (Вино и сыр) с Артуром Саркисяном в первой декаде апреля. Утрясаем детали

4 апреля - в гостях у клуба основатель винодельни Villa di Alma Дмитрий Шелаев и шампанист Игорь Клещевников. Недавно познакомились с их первой игристое классикой - у компании большое будущее

26 апреля - основатель Domaine de la Vivandiere Патрис Ле Ланн бывал на наших встречах, но эта будет первой посвященной только винами этого хозяйства. Будем много новинок ещё и от ростовской части этого проекта. Объявляю запись

7 мая - наша с Владой лабораторная Вино и хлеб

14 мая - новинки месяца (перенесены с апреля)

16 мая - коллекционные вина Фанагории с Игорем Сердюком. Этот формат имел колоссальный успех на недавнем Фуд Экспо, предвкушаю, что мы получим огромное удовольствие. Объявляю запись.

22 мая - наша лабораторная Вино и паштеты

Будет ещё три встречи подряд на фестивале Vinspiration в Гостином дворе, который наш канал поддерживает второй год. Об их темах расскажу отдельно. Но даты неплохо бы запомнить уже сейчас - 30 мая - 1 июня.

Заранее прошу прощения за возможные изменения в расписании. Но тут, как говорится, не все в нашей власти. До встреч!

#суд_да_дело Генпрокуратура РФ предъявила увеличившийся до ₽105 миллиардов иск по делу о незаконной приватизации челябинских заводов. Напомним, 26 февраля три завода изъяли у челябинского предпринимателя Юрия Антипова. В новом документе ведомство требует увеличить сумму иска до ₽105 миллиардов. В деле появилась фамилия Александра Аристова, партнёра по холдингу, с которым Антипов разделил активы четыре года назад. Плюс требование изъять Кубань-Вино и другие активы в пользу государства. Напомним, Аристову в 2020 году отошли сельскохозяйственные предприятия холдинга - Ариант, Кубань-Вино, агрофирма Южная. В ходатайстве об уточнении размера исковых требований, поданном в четверг, 28 марта, в Арбитражный суд Челябинской области сумма иска по делу увеличилась с ₽25,8 до ₽105 миллиардов.

— В счет взыскания неосновательного обогащения изъять в пользу Российской Федерации принадлежащие ООО «Группа компаний Ариант» 100% долей ООО «Кубань-Вино», ООО «Агрофирма «Южная», ООО «Агрофирма "Ариант"», ООО «ЦПИ — Ариант», — указано в ходатайстве Генпрокуратуры РФ.

Заявление об уточнении исковых требований принято в рамках действий по подготовке дела к судебному разбирательству.

— Требование об обеспечении иска мотивировано незаконным акционированием АО «Серовский завод ферросплавов», «Челябинский электрометаллургический комбинат», «Кузнецкие ферросплавы», последующим незаконным обогащением ответчиков за счет государства путем вывода с предприятий денежных средств для их использования, в том числе для приобретения иных активов, в том числе акций (долей) ООО «Катав-Ивановский литейный завод», ООО «Кубань-Вино», ООО «Агрофирма «Южная», ООО «Агрофирма "Ариант"», ООО «ЦПИ — Ариант», — уточнили в пресс-службе Арбитражного суда Челябинской области.

Ближайшее судебное заседание назначено на 1 апреля. Пресс-служба Ариант пока ситуацию никак не комментирует.

Детали: 74.ru/text/business/2024/03/28/73394345/