#крым #массандра #инкерман Красивый и немного пафосный проект о виноделах Массандры и Инкермана. Много интересных фото, дающих представление, как там все устроено. Для вдумчивого воскресного чтения/рассматривания. То, что у этих людей (героев фоторепортажа) в голове, то, собственно, сегодня с нашим виноделием и происходит telegra.ph/Perehodim-na-suhoe-01-14
Telegraph
Переходим на сухое
История виноделия в Крыму насчитывает более двух тысяч лет. Считается, что первую лозу здесь посадили еще древние греки. С тех пор производство вина было тесно переплетено с укладом жизни и бытом местных жителей. Расцвет отрасли пришелся на время вхождения…
Гурзуфская винодельня Массандры только что выпустила «Мускат позднего сбора» 2016 года. Это относительно новое вино в линейке предприятия, поступает на полки лишь второй год. По словам производителя, вино 2016 года урожая, когда погода выдалась солнечной, но немного дождливой, получилось нежным, насыщенным оттенками экзотических фруктов, медовых персиков и абрикосов, с уравновешенной кислотностью и приятным долгим цитронным послевкусием. Мускат пока продается в фирменных магазинах, цена 1200 рублей. Тираж очень маленький, как обычно и бывает с винами, довольно сложными в производстве #massandra #Массандра #Мускатпозднегосбора
АиФ собрал подробную информацию о винах, победивших на Кубке виноделов нынешней осенью. Есть цена и, что самое интересное, небольшой комментарий о винах от самих виноделов. Лучшие вина располагаются в сегменте от 250-300 ("русское просекко" - игристое "Аристов" от Шато-Тамань) до 2500 (Каберне Совиньон Семейный резерв от Сикор) и 3500 (Красностоп 2010 от Бюрнье и Мерло Резерв 2015 от Alma Valley) рублей. Где-то между ними расположилась прекраснейшая линейки Cru Lermont от Фанагории. Хотя нет, она стоит 600-800. Можно сохранить эту статью как шпаргалку для похода в магазин, все довольно толково написано. Подробнее: http://www.aif.ru/food/products/bolshaya_degustaciya_kakie_rossiyskie_vina_priznany_samymi_luchshimi
#чтоизнашегоможнопить #сикоры #шатотамань #фанагория #абраудюрсо #гайкодзор #burnier #массандра
#чтоизнашегоможнопить #сикоры #шатотамань #фанагория #абраудюрсо #гайкодзор #burnier #массандра
Итак, с нами рубрика "Что из нашего можно пить". На средиземноморском конкурсе Terravino 2018 (Mediterranean Wine and Spirits Challenge), проходившем в Израиле, блистала крымская Alma Valley. Она получила высшую награду Double gold за вино из ботритизированного винограда Alma Valley Riesling TBA 2016. Ещё два вина взяли серебро: Alma Valley Merlot Reserve 2015 и Alma Valley Sauvignon Blanc TBA 2016.
Коллеги из Массандры также взяли две золотых медали - за херес и мадеру.
Что значит "ботритизированное"? У Alma Valley есть линейка вин TBA. Это аббревиатура из немецкого слова «Trockenbeerenauslese». Оно обозначает заизюмленный виноград, подвергшийся влиянию «благородной плесени» – botrytis cinerea. Ботритизированный виноград удается собрать не каждый год, вина из него выпускаются очень ограниченными тиражами. Они разумеется, недешевы. На винном сайте указана цена на вино-победитель 4200 за бутылку объемом 0,375 л.
Источник: https://goo.gl/aJp4Ae
#чтоизнашегоможнопить #almavalley #массандра #TBA
Коллеги из Массандры также взяли две золотых медали - за херес и мадеру.
Что значит "ботритизированное"? У Alma Valley есть линейка вин TBA. Это аббревиатура из немецкого слова «Trockenbeerenauslese». Оно обозначает заизюмленный виноград, подвергшийся влиянию «благородной плесени» – botrytis cinerea. Ботритизированный виноград удается собрать не каждый год, вина из него выпускаются очень ограниченными тиражами. Они разумеется, недешевы. На винном сайте указана цена на вино-победитель 4200 за бутылку объемом 0,375 л.
Источник: https://goo.gl/aJp4Ae
#чтоизнашегоможнопить #almavalley #массандра #TBA
#энотуризм #массандра Все восемь площадок Массандры смогут с июня принимать экскурсионные группы. Это разгрузит головное предприятие и откроет много нового для туристов. Филиалы в Гурзуфе, Алуште, Тавриде, Судаке, а также Воронцовские винные подвалы в Массандре и Алупке разработали новые программы как для более продвинутой публики, так и для активной молодежи, готовой участвовать в квестах или сборе урожая.
Об этом рассказала начальник управления туризма Массандры Елена Мирошник в рамках пресс-тура, организованного «Интуристом». К слову, этот туроператор запустил собственную чартерную авиапрограмму на крымское направление и, понимая, что народ везёт оттуда в основном вино и сувениры, увеличил норму багажа по умолчанию до 23 кило.
По факту, две хорошие новости в одном сообщении.
Детали: atorus.ru/news/press-centre/new/55321.html
Об этом рассказала начальник управления туризма Массандры Елена Мирошник в рамках пресс-тура, организованного «Интуристом». К слову, этот туроператор запустил собственную чартерную авиапрограмму на крымское направление и, понимая, что народ везёт оттуда в основном вино и сувениры, увеличил норму багажа по умолчанию до 23 кило.
По факту, две хорошие новости в одном сообщении.
Детали: atorus.ru/news/press-centre/new/55321.html