Вино и люди
21.2K subscribers
8.53K photos
587 videos
14 files
4.63K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#кубаньвино #шатотамань #высокийберег #iw
Продолжение рубрики "Что из нашего можно пить". По итогам лондонского конкурса International Wine & Spirit Competition (IWSC) «Кубань-Вино» завоевала 6 бронзовых медалей.

Награды получили:

Выдержанное сухое красное «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв»
Игристое выдержанное экстра брют «Высокий Берег»
Выдержанное сухое белое «Шардоне. Шато Тамань Резерв».
Выдержанное сухое белое «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв».
Вино из лимитированной серии «Крым-Тамань» - выдержанное сухое красное «Шато Тамань Резерв. Пино Нуар - Красностоп - Саперави - Каберне».
Выдержанное сухое белое «Шато Тамань Резерв. Мюллер Тургау - Грюнер Вельтлинер - Совиньон - Рислинг».

На конкурсе International Wine and Spirit Competition образцы оцениваются не только по их органолептическим свойствам, но и на основе их технического анализа.
В этом году конкурс прошел в 49-й раз, участие в нем приняли более 90 стран, а оценивали образцы 400 судей со всего мира.  
#дегустация #высокийберег #мюллертургау #сира #кубаньвино

Высокий берег. Мюллер-Тургау 2017

Отличное белое вино, не лишённое индивидуальности. Мюллер-Тургау обладает достаточной свежестью, чтобы выступать в качестве аперитива и поддерживать довольно жирные блюда (речную рыбу, птицу в сливочном соусе), и достаточной мягкой фруктовостью, чтобы сочетаться с фруктовыми салатами и овощными блюдами (даже с овощами-гриль)

Высокий берег. Сира 2017

Весьма элегантный образец скорее в ронском стиле. Впрочем, бОльшая, нежели во французских прототипах, фруктовость только украшает это вино. Оно станет прекрасным сопровождением любых мясных блюд, в том числе с острым соусом или с большим количеством специй. Попробуйте его с твёрдыми сырами (относительно молодыми или основательно выдержанными, с мощным ароматом), а также с овощными блюдами с грибами в качестве главного ингредиента.

Цена: 400-450 рублей.
Дегустатор Сергей Александров. Детали: porusski.me/2018/11/13/052-vysokij-bereg-sira-muller-turgau/
​​#новинка #высокийберег #кубаньвино #рислинги «Кубань-Вино» представила новую коллекцию из трех вин в линейке «Высокий берег». И все они - рислинги. Виноград для них собран с разных участков, а вина сделаны в разных стилях. Все они промаркированы, как ЗГУ "Кубань".

Сухое белое «Высокий берег. Рислинг» -  произведено по классической технологии без выдержки. Вино демонстрирует чистые сортовые характеристики с минимальным воздействием на оттенки вкуса и ароматику. Тираж 19 283. Цена - 400 рублей.

Выдержанное сухое белое «Высокий берег. Рислинг» – создано в контакте с дубом и выдержано 12 месяцев, в результате чего вино приобрело необыкновенный вкусовой баланс между «фирменной» минеральностью и естественной кислинкой в послевкусии. Тираж 10 300. Цена - 600 рублей.

Игристое брют белое «Высокий берег. Рислинг» – произведено резервуарным способом (метод Шарма), подчеркивает все грани характера сорта. Тираж 10 679. Цена - 400 рублей.

Отмечу,что Кубань-Вино научилась очень интересно работать с этикетками. Эти совершенно точно будут видны на полке. Кстати, вина коллекции в ближайшее время поступят в продажу в гипермаркеты, супермаркеты, алкотеки и винотеки страны.

(Информация представлена пресс-службой Кубань-Вино. Цены в конкретных магазинах могут быть разными, это не зависит от производителя)