#красное #меганом #солнечнаядолина Сайт "Наше вино" назвал лучшим красным года Меганом резерв 2014 от "Солнечной долины": "Скромное пока в маркетинге крымское хозяйство неизменно радует качеством. Бленд бастардо магарачского и кефессии (первый – местный гибрид, второй – автохтон Крыма) запоминается глубоким рубиновым цветом, живым ягодным ароматом, бархатным вкусом. Отношение качества и цены удивительно: вино стоит меньше 1000 рублей. Пример для многих российских вин, подходящих и для трапезы, и для медитативного распития в дружеской компании".
#солнечнаядолина #крым #сайт
Удивительно толковый и красивый сайт теперь у "Солнечной долины". До Нового года ей смело можно было ставить жирную единицу по этому пункту. Теперь там есть много красивых фото и описаний вин, что редкость даже для сайтов продвинутых виноделен. Есть адреса магазинов, есть новости. Если и с дальнейшим наполнением будет порядок, то "Долина" от этого сильно выиграет. Потребитель сегодня в первую очередь любит глазами sunvalley1888.ru
Удивительно толковый и красивый сайт теперь у "Солнечной долины". До Нового года ей смело можно было ставить жирную единицу по этому пункту. Теперь там есть много красивых фото и описаний вин, что редкость даже для сайтов продвинутых виноделен. Есть адреса магазинов, есть новости. Если и с дальнейшим наполнением будет порядок, то "Долина" от этого сильно выиграет. Потребитель сегодня в первую очередь любит глазами sunvalley1888.ru
#дегустация #солнечнаядолина #меганом Дегустация крымского вина «Солнечная Долина Меганом Резерв 2015» (сухое красное выдержанное; 85% Бастардо магарачский + 15% Кефесия; выдержка в дубовых бочках 12 месяцев).
Цена: 600-900 руб.
Дегустатор: Валерия Иванникова.
Впечатления. Аромат интенсивный-, насыщенный, дымный, чернослив, темные ягоды. Вкус жесткий, уверенно перечный, переспелые темные ягоды, зеленый подтон, дерево, увяленные фрукты. Послевкусие копченое, увяленные фрукты. Неоднозначные впечатления. Мощное, но еще не созревшее вино, угловатое, резкое и при этом закрытое. С интересом отметила, что я узнала вкусовой профиль густых сладкий крепленых крымских вин (например, тот же Черный Доктор), но в сухом исполнении. Во время дегустации я все время задавала себе вопрос: то ли вино еще с выдержкой расцветет, то ли в сухом виде крымские сорта не играют, то ли виноделы еще не подобрали к ним ключик. Вывод: перепробовать это вино не раньше 2020 года и посмотреть, что получилось.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.
Источник:
facebook.com/story.php?story_fbid=1690444811004409&id=100001167202261
Цена: 600-900 руб.
Дегустатор: Валерия Иванникова.
Впечатления. Аромат интенсивный-, насыщенный, дымный, чернослив, темные ягоды. Вкус жесткий, уверенно перечный, переспелые темные ягоды, зеленый подтон, дерево, увяленные фрукты. Послевкусие копченое, увяленные фрукты. Неоднозначные впечатления. Мощное, но еще не созревшее вино, угловатое, резкое и при этом закрытое. С интересом отметила, что я узнала вкусовой профиль густых сладкий крепленых крымских вин (например, тот же Черный Доктор), но в сухом исполнении. Во время дегустации я все время задавала себе вопрос: то ли вино еще с выдержкой расцветет, то ли в сухом виде крымские сорта не играют, то ли виноделы еще не подобрали к ним ключик. Вывод: перепробовать это вино не раньше 2020 года и посмотреть, что получилось.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.
Источник:
facebook.com/story.php?story_fbid=1690444811004409&id=100001167202261
Facebook
Валерия Иванникова
Дегустация вина «Солнечная Долина Меганом Резерв 2015»
Производитель. АО "Солнечная Долина", Крым, Россия.
Категория: вино сухое красное выдержанное; 85% Бастардо магарачский + 15% Кефесия; выдержка...
Производитель. АО "Солнечная Долина", Крым, Россия.
Категория: вино сухое красное выдержанное; 85% Бастардо магарачский + 15% Кефесия; выдержка...
#дегустация #десертное #солнечнаядолина
"Черный полковник" от "Солнечной долины" 2007. Одно из самых интересных десертных вин. Когда будут настоящие холода - оцените. Такие вина лучше всего напоминают о лете.
Сорта винограда: Одесский чёрный, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон, Джеват-кара, Кафессия. Цвет насыщенный красный с кирпичным оттенком
Средняя цена: 950 рублей.
Дегустатор Сергей Александров.
Аромат – средней интенсивности, сложный, раскрывающийся. Тона пряностей, специй и кофе. При аэрации дополняется тонами сухой листвы, кожи, ванили.
Вкус – мощный, в нем раскрываются тона сухофруктов – чернослива, сушеного кизила, брусничного джема, появляются сливочные и шоколадные нюансы. Сладость не чрезмерная, десертная.
Вино урожая 2007 года в отличной форме. Можно хранить долго. В качестве гастрономического сопровождения - шоколадные десерты, мясо, в том числе жирное. Однако этим вином можно наслаждаться и без сопровождения. Детали: https://porusski.me/2016/04/05/052-colonel-of-sun-valley
"Черный полковник" от "Солнечной долины" 2007. Одно из самых интересных десертных вин. Когда будут настоящие холода - оцените. Такие вина лучше всего напоминают о лете.
Сорта винограда: Одесский чёрный, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон, Джеват-кара, Кафессия. Цвет насыщенный красный с кирпичным оттенком
Средняя цена: 950 рублей.
Дегустатор Сергей Александров.
Аромат – средней интенсивности, сложный, раскрывающийся. Тона пряностей, специй и кофе. При аэрации дополняется тонами сухой листвы, кожи, ванили.
Вкус – мощный, в нем раскрываются тона сухофруктов – чернослива, сушеного кизила, брусничного джема, появляются сливочные и шоколадные нюансы. Сладость не чрезмерная, десертная.
Вино урожая 2007 года в отличной форме. Можно хранить долго. В качестве гастрономического сопровождения - шоколадные десерты, мясо, в том числе жирное. Однако этим вином можно наслаждаться и без сопровождения. Детали: https://porusski.me/2016/04/05/052-colonel-of-sun-valley
#дегустация #солнечнаядолина #солдайя2017
Сухое белое ЗГУ "Крым", виноград из белых автохтонных сортов, 13,5%.
Цена: 400-500 руб.
Впечатления. Аромат ср. интенсивности, свежий, яблоко, сухие травы, цитронные оттенки, цитрус, травянистые ноты. Вкус яркий, характерный, минеральный, много цедры, яблока, выжженных солнцем степных трав, жасмин. Послевкусие длительное, пряно-горьковатое, аптечные травы, эвкалипт, смола, белый перец. Пить прямо сейчас, не хранить. На саммите СВВР-2018 "Солдайя" получила серебряную медаль. Необычное, самобытное вино из категории "не для всех". Винным гикам - must drink.
Оценка (удовольствие/цена): 10 из 10.
Дегустатор - Валерия Иванникова.
Сухое белое ЗГУ "Крым", виноград из белых автохтонных сортов, 13,5%.
Цена: 400-500 руб.
Впечатления. Аромат ср. интенсивности, свежий, яблоко, сухие травы, цитронные оттенки, цитрус, травянистые ноты. Вкус яркий, характерный, минеральный, много цедры, яблока, выжженных солнцем степных трав, жасмин. Послевкусие длительное, пряно-горьковатое, аптечные травы, эвкалипт, смола, белый перец. Пить прямо сейчас, не хранить. На саммите СВВР-2018 "Солдайя" получила серебряную медаль. Необычное, самобытное вино из категории "не для всех". Винным гикам - must drink.
Оценка (удовольствие/цена): 10 из 10.
Дегустатор - Валерия Иванникова.
#дегустация #солнечнаядолина #черныйполковник Коллеги из проекта wineit.ru продегустировали легендарное ликерное вино «Солнечной долины» «Черный полковник» 2008 года. Для долгой и сумрачной зимы это вино подходит как нельзя кстати. Самое интересное, что одна из самых старых виноделен, «Солнечная долина» не только научилась делать прекрасные современные сухие вина, но и не потеряла качество своих знаменитых десертных. О чем и свидетельствует вывод дегустаторов: «Черный полковник» это прекрасный образец категории ликерных вин, многоплановый и развитый. Вино с большим потенциалом в выдержке, при этом способное доставить удовольствие потребителю уже сейчас. Прекрасный баланс, хорошая структура, сбалансированный алкоголь, один из немаловажных факторов - стабильность качества. Солнечная Долина Черный Полковник 2008 демонстрирует прекрасное соотношение цены/качества (стоит в среднем 700 рублей). Дегустаторы дали этому вину высокий балл – 88 из 100. Детали: wineit.ru/single-post/sunvalley-review-wine-1
WINEIT - Виноделие, вино, гастрономия, еда, события сферы.
Солнечная Долина Черный Полковник 2008 | WINEIT - Виноделие, вино, гастрономия, еда, события сферы.
В рамках рубрики "Вина России" мы продолжаем рассказывать читателям об интересных образцах отечественного виноделия. За окном декабрьская прохлада и белый снег,
#визитка #солнечнаядолина #днироссийскихвин Продолжаем проект "Визитная карточка", знакомим любителей вина с производителями.
"Солнечной Долине" 131 год. В 1888 году Голицын и Горчаков основывают первый завод по выдержке вин «Архадерессе». Уже в 1903 году вина имения получают награды на международных выставках.
В 1960 году появился и получил первое золото в Будапеште знаменитый «Черный доктор». Потом были 3 кубка Гран При, 25 золотых и 3 серебряных медалей.
Вторым мегабрендом стало ликерное вино «Солнечная Долина». 30 золотых, 5 серебряных медалей и 3 кубка Гран При.
В 1995 году разработан «Черный Полковник». 20 золотых медалей и три кубка Гран При).
В феврале 2001 года образовано ОАО «Солнечная Долина». Появляются новые вина: «Порто», «Мускатное Фестивальное», «Кагор», «Каберне», «Кокур», «Шардоне», «Совиньон». Очень популярным стал сухой красный «Меганом» - результат сотрудничества с французом Винсент-Дюберне.
Только за последние два года выпущены новые сухие вина: «Солдайя», «Мускат», «Пти Вердо», «Марселан», «Саперави» и «Розе Солнечной Долины».
В этом году «Солнечная Долина» определила под посадки лозы более 33 га земли, уже высажены Кокур, Ркацители, Пти Вердо, несколько новых сортов.
Здесь уже много лет проводятся интереснейшие экскурсии в винные подвалы, проводятся дегустации. Скоро появится центр винного туризма.
Официальные аккаунты:
- http://sunvalley1888.ru/
- facebook.com/SunValleyWineryCrimea/
- instagram.com/sunvalley1888
"Солнечной Долине" 131 год. В 1888 году Голицын и Горчаков основывают первый завод по выдержке вин «Архадерессе». Уже в 1903 году вина имения получают награды на международных выставках.
В 1960 году появился и получил первое золото в Будапеште знаменитый «Черный доктор». Потом были 3 кубка Гран При, 25 золотых и 3 серебряных медалей.
Вторым мегабрендом стало ликерное вино «Солнечная Долина». 30 золотых, 5 серебряных медалей и 3 кубка Гран При.
В 1995 году разработан «Черный Полковник». 20 золотых медалей и три кубка Гран При).
В феврале 2001 года образовано ОАО «Солнечная Долина». Появляются новые вина: «Порто», «Мускатное Фестивальное», «Кагор», «Каберне», «Кокур», «Шардоне», «Совиньон». Очень популярным стал сухой красный «Меганом» - результат сотрудничества с французом Винсент-Дюберне.
Только за последние два года выпущены новые сухие вина: «Солдайя», «Мускат», «Пти Вердо», «Марселан», «Саперави» и «Розе Солнечной Долины».
В этом году «Солнечная Долина» определила под посадки лозы более 33 га земли, уже высажены Кокур, Ркацители, Пти Вердо, несколько новых сортов.
Здесь уже много лет проводятся интереснейшие экскурсии в винные подвалы, проводятся дегустации. Скоро появится центр винного туризма.
Официальные аккаунты:
- http://sunvalley1888.ru/
- facebook.com/SunValleyWineryCrimea/
- instagram.com/sunvalley1888
#дегустация #СолнечнаяДолина #сухое #белое #меганом2018 Белый "Меганом" довольно редкий гость на полке. Состав своеобразный: Алиготе + Кокур, алкоголь 13%, .
Цена: 400 руб. (по акции в "Перекрестке").
Дегустатор: Валерия Иванникова.
Аромат средней интенсивности+, интересный: подсолнечное масло, прополис, ваниль, вяленая груша, степные травы. Вкус свежий, но буквально чуть-чуть не хватило кислотности до идеала, приятный, насыщенный, лимонные цукаты, сухофрукты, прополис и намек на ментол. Послевкусие средней продолжительности+, цитрус, яблоко, пряная горчинка.
Оценка (удовольствие/цена): 10 из 10.
За рамками мнения дегустатора замечу, что Солнечная Долина никак не устаканится со стилем оформления этикеток. Вот и с белым Меганомом странности. Необъяснимо, зачем писать сорта винограда на латинице, если остальное - на кириллице? Собственно, непонятно, зачем переводить бренд Солнечной Долины на английский? Когда-то было модно щеголять англицизмами, сейчас-то к чему? А вина хорошие, да.
Детали: clck.ru/Pb52L
Цена: 400 руб. (по акции в "Перекрестке").
Дегустатор: Валерия Иванникова.
Аромат средней интенсивности+, интересный: подсолнечное масло, прополис, ваниль, вяленая груша, степные травы. Вкус свежий, но буквально чуть-чуть не хватило кислотности до идеала, приятный, насыщенный, лимонные цукаты, сухофрукты, прополис и намек на ментол. Послевкусие средней продолжительности+, цитрус, яблоко, пряная горчинка.
Оценка (удовольствие/цена): 10 из 10.
За рамками мнения дегустатора замечу, что Солнечная Долина никак не устаканится со стилем оформления этикеток. Вот и с белым Меганомом странности. Необъяснимо, зачем писать сорта винограда на латинице, если остальное - на кириллице? Собственно, непонятно, зачем переводить бренд Солнечной Долины на английский? Когда-то было модно щеголять англицизмами, сейчас-то к чему? А вина хорошие, да.
Детали: clck.ru/Pb52L