Вино и люди
22.5K subscribers
9.86K photos
693 videos
14 files
5K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
Отменную полку с российскими винами прислали в рамках акции #нашенаполке. Это небольшая сеть "Кентро" (Краснодар, Новороссийск, Воронеж, Сочи, Армавир). Цены очень даже приятные и в каждом городе одинаковые. Вот бы они в Курске ещё открылись. А то подписчик оттуда вчера прислал таааакую полку из местного гипермаркета - застрелиться. "Кентро", спасибо.
Жду ещё снимки из любого города и любого магазина, главное, чтоб наше было. #нашевсе #днироссийскихвин
Идёт, идёт обмен информацией о том, в каких магазинах стоит #нашенаполке. Вот фото из Глобуса в подмосковном Королеве. Полка с российскими винами на любой вкус и кошелек. Там явно с пониманием кависты работают. Респект. А у меня ещё ваших фото большой запас. Некоторым образом набирается статистика - где ценят свое, а где не очень. Надеюсь, пригодится. #нашевсе #днироссийскихвин #акция
Прекрасная полка. Это винотека WineRoom, Санкт-Петербург, ул. Марата, 43. До того хороша, что жалею - нельзя поставить еще фото, прислали их в два-три раза больше. Вина - на любой вкус и кошелек, цены вполне. Фото немного размыты - прислали в Фейсбук, а он сильно качество режет. Напоминаю, что в рамках Дней российских вин публикую в канале фото полок с нашими винами из любых магазинов. Обмениваемся информацией! #нашенаполке #днироссийскихвин #нашевсе #акция
В акции #нашенаполке принимает участие Челябинск. Местная сетевая МАВТ-винотека, адрес этой конкретной - Российская ул., 196. Напоминаю, что канал продолжает публиковать фото полок любых магазинов, лишь бы на полках стояло качественное российское #нашевсе #днироссийскихвин #акция
Фото полки курской "Ленты" в рамках акции #нашенаполке. Не Бог весть что, но хоть что-то. Неделей раньше этот же подписчик из Курска, прислал фото полок из их ведущей сети гипермаркетов "Линия". По-настоящему страшно стало за судьбу винолюбов Курска. Подписчик поделился: вот так и живём - того, о чем вы в своих каналах пишете, тут не видим. К российскому у друзей как минимум презрение, а взять его негде, чтобы убедиться, что в каналах правду пишут. Всем миром мне написали советов за Курск: пусть сходит в Ленту, Метро и Карусель. И это вот отчёт о походе в Ленту. Ну хоть что-то #акция #нашевсе #днироссийскихвин
К акции #нашенаполке в честь Дней российских вин присоединилась Эстония. Подписчик канала прислал фото полки из супермаркета по адресу Selver Tallinna maantee 41, 20605 Narva, Estonia. Мне интересно, кто производитель этого роскошества. Обещают посмотреть.
А я до конца месяца принимаю фото с российскими винами в любом магазине #нашевсе #днироссийскихвин #акция
#акция #днироссийскихвин #нашивинодельни С 25 апреля по 6 июня в торговых сетях страны пройдут Дни российских вин, второй раз в истории. Канал "Вино и люди" объявляет в честь этого собственную акцию "Визитная карточка". Любая винодельня России, выпускающая вино из российского же винограда, может прислать данные о себе, и они будут опубликованы на канале. Что, несомненно, полезно и читателям, и отрасли. Жду от виноделов: хорошее фото винодельни, коротко - какие вина выпускаются, чем удивляют туристов, где можно узнавать новости о винодельне (адреса сайта, Фб, ВК, Телеграма, ОК и т.д.). Пишите мне в личку. Это будет отличная акция. Читатели и виноделы, давайте знакомиться ближе!
Микровинодельни вполне могут рассказать о себе тоже. Единственное ограничение - вы должны быть с лицензией. Есть великолепные авторские вина, чьи производители пока не купили лицензию, но давайте о них как-нибудь в другой раз.
Поехали!
@nevvino
#днироссийскихвин #визитнаякарточка #нашилюди Итак, как и обещал, запускаю свою акцию в честь Дней российских вин (стартуют с 25 апреля). Буду представлять российские винодельни в проекте "Визитная карточка". Начнем с «Фанагории». Поехали! Вот как себя представили сами фанагорийцы читателям канала "Вино и люди".
"Винодельческое предприятие «Фанагория» расположено между двумя морями - Черным и Азовским. Мы очень любим свою непростую работу, которая включает в себя посадку и трепетный уход за виноградными лозами, ручной сбор и переработку винограда, производство дубовых бочек, выдержку и купажирование виноматериалов, ремюаж и дегоржаж, дегустации и лабораторные исследования.
Мы производим тихие и игристые вина, российские коньяки, чачу (виноградный дистиллят) и бальзамы.
Мы хотим изменить стереотипы и доказать, что наша продукция ни в чем не уступает импортной.
Мы завоевали первую в истории российского виноделия платиновую медаль на международном конкурсе Decanter-2017 и очень этим гордимся!
Во многих федеральных сетях вы можете найти наши вина: линейки «Номерной Резерв», «Авторское вино», «F-Style», «Крю Лермонт», игристые вина «Фанагория» (ускоренная технология и классика), а также российские коньяки «Фанагория», «(Старый) Русский Дуб», «ANRI» и линейку виноградных дистиллятов: «Чача Особая», «Чача Отборная», «Чача Южная», «Чача Золотая», «Чача Мускатная».
Мы открыты для гостей и общения. Центр винного туризма «Фанагории» предлагает несколько вариантов винных туров. #FanagoriaWineTour.
Мы не задираем цены.
Мы рады вас видеть прямо здесь и сейчас, а также в сети фирменных магазинов «Фанагории».
Официальные страницы:
https://t.me/fanagoriawinery
https://www.facebook.com/www.fanagoria
http://instagram.com/fanagoriawinery
http://www.youtube.com/user/FanagoriaWinery
https://twitter.com/FanagoriaWinery
https://vk.com/fanagoriawinery
http://fanagoria.livejournal.com/
#днироссийскихвин #визитка #лефкадия Продолжаем наш проект "Визитная карточка", в рамках которого винодельни России присылают рассказы о себе.
Долина Лефкадия – апелласьон в Краснодарском крае. На этой территории производятся вина нескольких брендов: Лефкадия, Ликурия, Темелион, Саук-Дере, а также новый бренд - Мантра. Каждый из них имеет свою стилистику,  легенду, аудиторию.
Главный винодел - Роман Неборский. А начинали работать с уникальным терруаром такие профессионалы как Патрик Леон и Жиль Рей. Рудольф Петерс выступил консультантом по уникальному российскому шампанскому Темелион.
Лефкадия - это не только вино, но и эногастрономический центр: вы можете остановиться в мини-отеле, поужинать в ресторане, посетить винодельни, познакомиться с обитателями фермы.
Список магазинов и ресторанов, где можно попробовать вино, на сайте: lefkadia.ru/wheretofind
Официальныйе аккаунты:
Instagram.com/lefkadiawines - Instagram
facebook.com/WineLefkadiaValley/ - Facebook
​​#днироссийскихвин #визитка #пьемсвое
Российские винодельни продолжают присылать мини-рассказы о себе в рамках проекта "Визитная карточка".
YAIYLA – негоциантский проект. Негоциантство – не только бизнес. Это философия. Наше вино - демонстрация всего того, что мы здесь любим. Пробуя вина YAIYLA, вы пробуете Крым на вкус.
У нас есть возможность экспериментировать с сортами винограда. Мы одними из первых начали производить сухое вино из сорта кокур. Единственные в Крыму производим Мальбек, совершенно не похожий на мощные аргентинские вина. В прошлом году первыми в России сделали тихое вино из пино менье. Мы постоянно экспериментируем. Получив в 2017 году отличное YAIYLA MUSCAT ORANGE, в этом году мы уже сделали четыре оранжевых вина: Мускат, Ркацители, Кокур и бленд из Муската и Ркацители.
Изображение на этикетках – своеобразная «шпаргалка», подсказывающая гастропару к вину. Например, на YAIYLA KOKUR изображена рапана, она считается лучшим гастрономическим сопровождением к самому известному крымскому автохтону.
Ищите информацию о наших винах здесь:
- сайт: yayla.ru/
- Instagram: instagram.com/yaylawine/
​​#днироссийскихвин #визитка #пьемсвое
Продолжаем знакомиться с российскими винодельням в рамках акции моего канала "Визитная карточка". О кубанской "Усадьбе Дивноморское" рассказывает винный эксперт Карина Согоян, только что там побывавшая. Она написала прекрасный отчёт о поездке (много интересного - по ссылке).
Итак.
27 га действующих с 2010 года виноградников. В 2015-16 новые закладки - 17 га в районе Джанхота и 3 га в Дивноморском. При СССР здесь были виноградники плодоовощного совхоза «Дивноморский», так что терруар можно считать историческим. Основные сорта - классические шардоне, совиньон блан, мерло, кабсов, пино нуар и др. Также есть 15 экспериментальных сортов, среди которых неббиоло, монтепульчано, карминер, глера, ребо. 
Молодым и талантливым виноделам Олегу Ничвидюку и Маттео Колетти достался не самый простой, но интересный регион. Они постоянно экспериментируют с новыми подходами к работе в условиях жаркого климата. С каждым годом вина взрослеют, прорисовываются индивидуальность. Белые - свежее и минеральнее, красные – ярче, структурнее и комплекснее.
Детали: telegra.ph/Divnomorskoe-Vino-i-istoriya-05-01
​​#днироссийскихвин #визитка #бельбек #пьемсвое Продолжается акция "Визитная карточка" - виноделы знакомят читателей канала со своими предприятиями и своими винами.
"Бельбек" – это авторские вина Сергея Бескоровайного. Ручной сбор, экологичное производство, ограниченный выпуск, классический вкус. Небольшое семейное хозяйство, независимое и самостоятельное во всем. Бутиковое производство - 20 000 бутылок в год.
Виноградники хозяйства «Бельбек» расположены на юго-западе Крыма, на каменистом плато долины реки Бельбек.
Год основания – 2012. Для первых экспериментов закупали каберне совиньон, рислинг, мускат белый, совиньон блан в той же зоне. В 2014 году были посажены каберне фран, мерло, пино нуар. Весной 2019 года высажены сира, рислинг рейнский, совиньон блан и кокур.
Сбор винограда производится вручную. На винодельне используется итальянское оборудование. Белые вина выдерживаются на осадке и отличаются свежестью, легкостью и хорошей структурой. Винодел рекомендует их пить молодыми. Яркие, мощные, долгоиграющие красные вина выдержаны во французских бочках не менее года. Все красные вина "Бельбек" имеют хороший потенциал к бутылочной выдержке.
Официальные страницы:
- belbekwine.com/  
- facebook.com/pg/belbekwine
- instagram.com/wine_club_belbek/
​​#днироссийскихвин #визитка #новыйсвет #пьемсвое Продолжается акция "Визитная карточка" - виноделы знакомят читателей канала со своими предприятиями и своими винами.
Дом шампанских вин «Новый Свет» - старейшее предприятие Крыма, расположенное на юго-восточном берегу Чёрного моря в окружении заповедной можжевеловой рощи.
Это первое игристое России, производство которого начал здесь 140 лет назад великий винодел князь Лев Сергеевич Голицын. С первого дня здесь производят шампанское классическим французским методом на основе крымского винограда.
«Новый Свет» - «Крымская шампань» с богатейшей винодельческой историей.
Официальные страницы:
https://www.facebook.com/novysvet.winery/
https://www.instagram.com/novysvet.winery/
#визитка #днироссийскихвин #пьемсвое #олегрепин В акции "Визитная карточка" сегодня - Олег Репин. Человек, который производит одни из лучших и дорогих вин России - жаль, пока не в очень больших количествах. Человек, который не стесняется давать винам свое имя - Oleg Repin. В условиях жаркого Крыма он умудряется делать прекрасные сухие вина. В частности, белые, которые не всем удаются. А какой у него рислинг!
Его сотрудничество с Сатерой Игоря Самсонова привело к появлению линеек более массового тиража, например, Esse. Сейчас Олег сотрудничает также и с Золотой балкой. В то же время он каждый год сажает собственные виноградники, экспериментируя с сортами. На выходе получается его собственная линейка - Listva. Урожай-2019 частично будет приготовлен в амфорах, Репин попробует себя и в этом направлении. Много интересного в интервью по ссылке. Детали: https://clck.ru/FsPdU