#новое_место #ресторан #мск #агнец Подождал, пока схлынул в новый мясной ресторан "Агнец" (Б.Грузинская, 76/2) поток блогеров, работающих за еду. Аномальное количество хвалебных отзывов привлекло внимание гастрожурналиста Михаила Шенштейна (тг "Простые удовольствия"). Вот что он пишет:
"Попробовал все три тартара из меню. Пьемонтский тартар (₽490) отличный, ничего лишнего, только вкус хорошего мяса. Очень неплох из ягнятины с хумусом (₽670). Цены тоже отличные. С зобной железой не сложилось, не предупредили, что подают ее сырую. А вот утка с кускусом (₽870) - очень хороша. Из бавета с гратеном (₽1155) я бы убрал сметану - жирно очень, лишняя она.
А вот винная карта сильно расстроила. Из красного всего три побокальных позиции (а проливать здесь можно много), да и подборка очень странная.
Вердикт - неплохое место в центре, заскочить на мясо. Но только после улучшения винной карты".
Ждём, когда не только с мясом научатся обращаться, но и найдут нормального сомелье.
Детали: t.me/simplepleasure_club
"Попробовал все три тартара из меню. Пьемонтский тартар (₽490) отличный, ничего лишнего, только вкус хорошего мяса. Очень неплох из ягнятины с хумусом (₽670). Цены тоже отличные. С зобной железой не сложилось, не предупредили, что подают ее сырую. А вот утка с кускусом (₽870) - очень хороша. Из бавета с гратеном (₽1155) я бы убрал сметану - жирно очень, лишняя она.
А вот винная карта сильно расстроила. Из красного всего три побокальных позиции (а проливать здесь можно много), да и подборка очень странная.
Вердикт - неплохое место в центре, заскочить на мясо. Но только после улучшения винной карты".
Ждём, когда не только с мясом научатся обращаться, но и найдут нормального сомелье.
Детали: t.me/simplepleasure_club