Московская Хроника by Mihey
10.9K subscribers
2.65K photos
89 videos
630 links
Обзоры на рестораны, клубы, отели и светские мероприятия Москвы с выдержками из жизни студента МГИМО, окончившего Журфак МГУ. С юмором и без снобизма.

Сотрудничество: @mihey_pr (Арина)
Связаться с автором: @ilinadaev
Канал про Сочи: @sochi_by_mihey
Download Telegram
📍Grace

Ресторан европейской кухни от создателей Buro на Патриарших.

У меня уже есть обзор на Grace в профиле. Скажу, что за год еда стала гораздо лучше. А вот сервис остался таким же, не сказать, что плохим, больше отстраненным, пофигистичным, если так можно выразиться. Но не суть, расскажу про еду. На закуску я взял карпаччо из тунца (1250₽), крем из артишоков (980₽) и сладкую говядину с пармезаном (1250₽). На горячее орзо с рагу из грибов (850₽) и филе сибаса (1550₽). Также брал гаспачо (650₽), очень советую, здесь его подают с арбузом. Всё было просто шикарно, за исключением орзо – вкусно, но не впечатлило. Советую!

#где_поесть #франция #смешанная
📍CuttaCutta

Новый ресторан австралийской кухни Глена Баллиса в Козизихинском переулке.

Слышал разные мнения, но лично для меня – одно из лучших открытий лета. Уютное и живое заведение в легком отдалении от основной суеты Патриарших. Классные элементы в дизайне, например освещение на полу, напоминающее лаву. Порции небольшие, но и ценник здесь демократичный. А главное, что привычные блюда здесь имеют немного другой и более глубокий вкус. На закуску я попробовал романо тоннато (650₽) – соус тоннато на листьях романо с пармезаном, тартар из говядины (470₽), шикарный куриный паштет с фисташкой (550₽) и пиццу со страчателлой, лисичками и трюфелем (990₽), которая буквально растаяла во рту. На горячее я взял must-try казаречче с томленой щекой (890₽). А на десерт – джин-бабу, от которой был в буквальном востороге, но, к сожалению, не могу найти её в меню. Однозначно рекомендую к посещению!

#где_поесть #смешанная
📍Razgar

В Москве плотно обосновался формат шоу диннеров. Для тех, кто не в курсе, это когда ты приходишь по факту в ресторан, но тут тебе и иммерсивное шоу, и акробаты, и кальяны, и устрицы, и шампанское с фейерверками, и танцы, и цирк, и кабаре, и известные артисты, в общем все 33 удовольствия. Многие слышали про Birds, The Toy ну или даже Memo, который тоже можно сюда отнести. Но мало кто знает про Разгар. А это очень даже достойный конкурент.

Большое просторное помещение на Комсомольском проспекте за Кофеманией выполнено в стиле лофт с налетом московского шика. Заведение имеет каскадную планировку, чтобы с каждого стола было видно сцену. Само шоу проходит по выходным, начинается после 22:00 и длится до утра. Столы на него депозитные, но за бар пройти также можно. Фейсконтроль жесткий и рассчитывает на ваш крайне вечерний образ. Коктейльная карта большая, есть как и классика, так и твисты на неё (каждый +/- 1000₽). Цены соответствуют подобному формату.

В остальное время – это большой и очень достойный ресторан с кальянами. Меню обширное, от Японии до Европы, но без акцента на Италию. Из закусок советую попробовать картофель фри с муссом из пекорино (890₽), севиче из лосося (1250₽) и хрустящий баклажан с угрем (1000₽). На горячее обязательно возьмите бургер (1350₽), он реально нереальный. Отдельно отмечу идеальный сервис.

Для тех, кто спрашивает меня, где отметить день рождения или весело провести время без клубной давки, Разгар – идеальный выбор.

#где_поесть #смешанная
📍Tilda

Маленький неприметный подвальный вход в переулках на Патриарших вряд ли заманит любителей пафосных ресторанов на Бронной. Разве что обилие наклеек на двери (в том числе Bib Gourmand Michelin) заставит заглянуть внутрь. Скромное и одновременно уютное бистро встретит вас аншлагом, а может даже и очередью за стол. А всё дело в том, что это одно из самых вкусных мест на Патриках. Без лишних слов, на закуску берите тартар из говяжьей вырезки (890₽), жаренные артишоки с козьим сыром (790₽) и баклажан на гриле (740₽). На горячее я ел роскошную пасту с томлеными щечками и пармезаном (890₽). А на десерт пробовал тоффи кейк (590₽). Казалось бы, всё это довольно простые и популярные блюда, но мало где их готовят прям идеально. В тартаре не перебили чистый вкус мяса, баклажан пропекли до нужного состояния, а таких вкусных артишоков я даже за бугром не ел. В общем это must-visit!

#где_поесть #смешанная
📍Nappe Bistro

В Скатерном переулке открылось новое бистро. В меню итальянская классика и несколько европейских блюд.

Начнем с того, что ресторан удачно расположен. Находится бистро в шаговой доступности от Нового Арбата и Патриков, при этом в тихом переулке без шума и суеты. Во вторых, конечно, поразил дизайн. Всё уютно, лаконично при этом с шиком, роскошными итальянскими люстрами и красивой посудой. Важно, что это первый раз на моей памяти, когда у меня абсолютно нет нареканий по еде в новом ресторане. Обычно заведениям нужно пару месяцев на раскачку и т.д. Здесь всё отлажено. Из того, что я попробовал, ручаюсь за всё. На закуску берем вителло тоннато (750₽), гребешка с икрой (1150₽) и must-try тартар из вырезки с муссом из пармезана (850₽). На горячее я попробовал филе миньон с эспумой из пармезана (1390₽), сибирские пельмени (650₽) и тальятелле с морепродуктами (990₽). Как вы понимаете, десерты не поместились. Придется вернуться, потому что понравилось очень!

#где_поесть #смешанная
📍Madison

Последнюю пятницу этого года я провел на шоу «Mad Girls» в ресторане Madison на Ленинградке. Шоу чем-то напоминает кабаре, а в целом – тот же ужин под выступление, как и в Разгаре, The Toy, Birds и т.д. В билет входит сет из пяти блюд. Честно скажу, восторг от еды я не испытал, хоть подача и оригинальна. Коктейли же, напротив, очень неплохие. Больше всего мне понравилась солистка – сильный голос, классная актерская игра и обаяние, наполняющее неповторимой атмосферой всё заведение. Все актрисы взаимодействуют с залом, а заканчивается шоу выходом всех гостей на сцену и совместными танцами. Цена за стол с ужином на двоих стартует от 20.000₽, что в принципе не так уж и дорого для подобных заведений. Однозначно советую сходить в Madison – прекрасная альтернатива пятничному банальному походу в клуб.

#где_поесть #смешанная
📍Ava Bistro

В первом обзоре в новом году расскажу вам про последний проект самой амбициозной столичной троицы «Пинский, Лосев, Истомин» – ресторан Ava Bistro на Цветном Бульваре.

Заведение примерно в два раза больше Авы на Патриках. Посадка плотная, забронировать столик на вечер сложно. Блюда отдают быстро, без путаниц. Меню умещается на одну страницу, включает в себя классику из Авы и несколько новых разделов, например – пиццу. На закуску обязательно советую взять паштет из цыпленка (590₽) – три небольших ломтика хлеба с нежнейшим паштетом с карамелью из портвейна, уверен, захотите еще. Также берите тартар из говядины с пармезаном и картофелем фри (750₽). Из пиццы я выбрал ветчину и грибы (850₽) – неплохая, чем-то похожа на пиццу в Луне, но начинки, конечно, маловато на мой взгляд. На горячее я ел ризотто с гребешком и трюфелем (1100₽) и попробовал must-try гребешки с сыром раклет и картофельным пюре (990₽). На десерт взял фирменный чизкейк (690₽) в виде бутерброда с икрой, который оказался весьма неплох, и не смог отказать себе в удовольствии съесть легендарный сметанник (790₽) из Авы на Патриках. Мне всё очень понравилось, идеальный ресторан на каждый день с едой на любой вкус.

#где_поесть #смешанная
📍Sapiens

Если все эти новомодные комфорт-фуды и итальянские бистро вам уже изрядно надоели, то я настоятельно рекомендую сходить в Sapiens. Очень люблю этот проект за чистый вкус качественных продуктов. Практически все блюда — это те сочетания, которых вы никогда не пробовали. А вместе с классным сервисом, толковыми официантами, необычным интерьером и неповторимой атмосферой поход в Sapiens становится незабываемым.

На закуску я обязательно советую взять таящую во рту печеную морковь с муссом из пармезана и черного трюфеля (890₽), тартар из говядины с копченым сыром (1190₽) и лахмаджун (680₽). Из японии обязательно берите ошидзуси с тартаром из говядины (1290₽), филадельфию (1290₽) и очень вкусный ролл с сибасом, тунцом и трюфельным соусом (1790₽). На горячее я попробовал перепёлку с фуа-гра (1590₽) и осьминога на гриле (1860₽). Оба блюда очень достойные, тут уже кто что больше любит. На десерт места не хватило, но по предыдущим визитам рекомендую брать моти (360₽ шт.) и чизкейк Сан Себастьян (830₽).

Здесь шикарная барная карта, поэтому обязательно попробуйте коктейли. Первый этаж ресторана так вообще больше напоминает уютный speak-easy бар, в котором можно приятно провести время с друзьями вечером в пятницу. А второй этаж идеально подойдет для шикарного ужина или свидания. В общем место универсальное, сохраняйте!

#где_поесть #смешанная #япония
📍Бибирево

Яркий и нестандартный проект Александра Раппопорта про выпить пива и наесться до отвала на Киевской.

Не побоюсь назвать Бибирево самым стебным рестораном Москвы. Официанты в спортивных костюмах, бумажки с монограммой LV, бачки для бензина от Hermes и десерты с эмблемой Chanel – некая ирония над чрезмерной любви к брендам. Нет, это не случай Gucci Cafe, когда создатели просто сделали прямой закос под реальный бренд. Это нарочито выставленный на показ китч, который совсем не давит своим перебором, а наоборот поднимает настроение. В меню, помимо брендовых десертов, есть блюда на любой вкус: от стейков и паст, до воблы под пиво. Заведение позиционируется как гастропаб с пивом, мясом и футболом. На закуску я взял магаданские креветки на льду (1400₽), must-try попкорн из гребешка (980₽), шпроты из корюшки (870₽), которые подаются с шикарными гренками и ассортии вяленой рыбы (1200₽). На горячее попробовал шикарную уху (680₽) и свиную рульку с капустой (1650₽). По качеству и вкусу – Раппопорт, а вот по ценам – почти Бибирево. Идеальный семейный ресторан, где каждый найдет себе что-то по вкусу.

#где_поесть #смешанная #мясо
📍Sixty

Моё знакомство с Sixty началось в далёком 2015. Помню как как-то раз меня не пустили туда в кроссовках. Многие из нас лет десять назад мечтали попасть в «самый высокий ресторан Европы», как поживает сейчас самое недосягаемое когда-то заведение читайте ниже.

Sixty – проект гремевшего в прошлое десятилетие питерского холдинга Ginza Project. Ресторан находится на 62 этаже башни «Федерация Запад». Когда не было Ruski, Birds и Mume – ресторан был самым высоким не только в Москве, но и в Европе. Виды отсюда по сей день умопомрачительные. В хорошую погоду даже открывают окна. Последний раз я здесь был году в 2019 и пообещал себе больше сюда не возвращаться: отвратительный сервис и посредственная еда за over-price.

Изменяя принципам, я всё же решил прийти сюда в 2024. Скажу сразу, я был приятно удивлен. Хостес больше не смотрят на вас как на плебеев, а сервис хочется даже похвалить отдельно. Мне попалась невероятно милая официантка, к которой не прикопаешься при желании. Да и цены Sixty сегодня не кажутся какими-то запредельными. Ну и самое главное – еда, она реально стала лучше! Нет, подписчики, это не проплаченный пост.

На закуску я заказал тартар из лосося (1.880₽), чутка переборщили с соусом понзу, но в целом очень вкусно. Также я попробовал салат с хрустящими баклажанами (910₽): по этому блюду можно проверять поваров на их профессионализм, здесь он превосходный. На горячее брал достойного цыпленка со свежими травами и бататом (1.550₽) и must-try паккери с уткой (1.980₽). На десерт попробовал профитроли с солёной карамелью (980₽).

Хоть интерьер и слегка устарел, я с уверенностью могу рекомендовать Sixty, как туристам, так и москвичам.

#где_поесть #смешанная
📍Yura

Недавно заходил в Yura в отеле «СтандАрт» на обед. Сел у панорамного окна, которое выходит прямо на Пушкинскую площадь, и не мог налюбоваться. Не раз слышал об этом ресторане, но так ни разу и не был.

Я заказал салат с артишоками, креветками и сыром с трюфелем (1.630₽), парфе из куриной печени (790₽), нежнейшие гребешки со сморчакми из сезонного меню (2.390₽), форель под соусом беарнез (1.950₽), очень классную пасту мафальдине с щечками и пекорино (970₽) и новый шоколадный десерт «Планета №6» (690₽). Всё очень вкусно!

Кстати, очень порадовало, что у ресторана есть своя парковка. Особенно зная, что парковаться на Страстном бульваре негде.

#где_поесть #смешанная
📍Ivanka

Вы 100% слышали про ресторан Ivanka, который находится в комплексе Нева в Москва-Сити. Создатель и владелец этого роскошества – Александр Воробьев. Он известен своим проектом The Toy. Оба заведения с шикарным интерьером и высоким ценником.

В Ivanka большая часть текстиля от Hermès, в главном зале лежит огромный ковер от бренда. Красота затронула не только детали интерьера и посуды, но и внешний вид официантов. Дополняет все это нереальный вид на Сити. Ощущение, будто сидишь на веранде где-то на Манхэттене. Вайб big city life.

В ресторане один из лучших raw-баров в Москве. Я заказал из него целых три позиции: идеальный тартар из гребешка с трюфелем (1.590₽), шикарный тартар из говядины, который подают с картофелем фри (1.450₽) и очень необычное сочетание севиче из сибаса и томата (1.300₽). На горячее взял спагетти качо-э-пепе со страчателлой (1.600₽), орзо с морепродуктами и баррамунди с черри (2.200₽)

Ресторан респектабельный и очень красивый, а веренда – камерная и уютная, на ней хочется сидеть часами. Да, здесь дорого, но «обязывающей» атмосферы нет.

#где_поесть #смешанная
📍Patriki

Последний раз писали о кафе Patriki ну очень давно. Наконец-то добрались до новинок из основного меню и теперь с радостью ими делимся.

Заведение совсем небольшое, но кажется просторными из-за светлых тонов и зеркал в интерьере. В этот раз мы сидели за столиком у открытого окна, погода как раз была отличная. Так что обед вышел не только вкусным, но и очень приятным!

В стол мы заказали зеленый салат с брынзой (780₽), нежное крудо из сибаса (890₽) и батат фри (550₽). На горячее взяли крутую пасту с гребешком и трюфелем (1.280₽) и индейку пармиджано (890₽). Десерт был просто потрясающим – грушевый пирог с мороженым из халвы (650₽).

Очень радует, что персонал здесь и в Ava невероятно гостеприимен. Как мы знаем, на Патриарших это редкость.

#где_поесть #смешанная