🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: #کدو_برگر🔶

🍴 مواد لازم برای یک ساندویچ

👈#برنج پخته و آب‌کش شده: ۲ قاشق غذا خوری
👈#تخم_مرغ: ۲ عدد
👈کدو سبز با پوست رنده شده: ۲ عدد
👈#جعفری و #شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
👈#آرد سفید: حدود ۲ تا ۳ قاشق‌غذاخوری
👈پودر نان سوخاری: ۳ قاشق سوپ‌خوری
👈نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
.................................................

🍔 طرز تهیه:
برنج را داخل ظرفی ریخته، تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه کنید. اکنون سبزی‌ها را خرد کرده و داخل مخلوط برنج و تخم‌مرغ بریزید. کدوی رنده شده را با آرد سفید و پودر نان سوخاری، ادویه و مابقی مواد مخلوط نمایید. سپس مواد را مانند کتلت به صورت گرد قالب زده و داخل یک تابه مقدار کمی روغن بریزید و سرخ کنید. در این مرحله یک نان را برش زده سپس کدو برگر را روی نان بگذارید و نوش جان کنید.


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶سه خاصیت جالب در مورد گیاه #شوید🔶

✅در مورد بیمارانی که مبتلا به #استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی‌توانند در #معده خود نگه دارند بهترین درمان است. این نوع بیماران باید دم‌کرده شوید را آهسته آهسته بنوشند.
.............................................................................

✅برای کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و #لاغر هستند، #تخم_شوید بهترین دارو است، زیرا #اشتها را افزایش داده، معده را تقویت کرده و به بدن انرژی می‌دهد.
.............................................................................

✅خانم‌های #شیرده که #شیر آن‌ها کم است باید حتماً روزی چند بار دم‌کرده تخم شوید یا #آرد_تخم_شوید بخورند و در غذای خود آن را مصرف کنند، به طور معجزه‌آسایی شیر آن‌ها زیاد خواهد شد.


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿


🔶آشپزی سالم: یک #صبحانه_گیاهی🔶


💠صبحانه امروز یک صبحانه لذیذ، پرانرژی و خوشمزه می‌باشد که سرشار از #پروتئین و #چربی_های_سالم و مفید برای #قلب است، این صبحانه خوشمزه را حتماً امتحان کنید زیرا به دلیل سرشار بودن از #فیبر به #کنترل_وزنتان هم کمک می‌کند .
.............................................................................

🍴مواد لازم :
(این مواد برای ۱۶ لقمه کافیست و برای هر نفر تقریباً ۲ لقمه)

👈 #جو پخته شده ۱ فنجان
👈 #آرد_بادام ۱/۲ فنجان
👈 #آلبالو خشک یا کرن بری ۳/۱ فنجان
👈 #کره_بادام_زمینی طبیعی ۲/۱ فنجان
👈 پودر #کاکائو با کیفیت خوب ۱ قاشق غذاخوری
👈 #عسل ۳ قاشق غذاخوری
👈 #وانیل ۱ قاشق چای خوری
..........................................................................

🍩طرز تهیه :
تمام مواد بالا را در یک کاسه بریزید و آنها را خوب مخلوط کنید . حالا آنها را به صورت گلوله‌های کوچک در آورید ( به اندازه ۱ اسکوپ ) و در یخچال قرار دهید تا آماده شود و بعد نوش جان کنید و از آن لذت ببرید!


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/یک-صبحانه-گیاهی/
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار فسایی🔶


🍴مواد لازم:

👈 #روغن_جامد 150 گرم
👈 پودر #قند 150 گرم
👈 #آرد_سفید 250 گرم
👈 #آرد_نخودچی 60 گرم
👈 محلول #زعفران غلیظ
👈 #تخم_خرفه
👈 پودر #هل 1 ق م
....................................................................

🍪طرز تهیه :
روغن جامد رو ذوب کنید بعد دوباره در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره و تبدیل به روغن صاف بشه. روغن رو در محیط آشپزخونه قرار بدید تا نرم بشه و بعد با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفید و پوک بشه (پودر هل رو هم همون اول کار بریزید). آردها رو اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید و در یخچال یک ساعت استراحت بدید.
فر رو روی 180 درجه تنظیم کنید تا گرم بشه.
خمیر رو بین دو نایلون باز کنید و کاتر بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی‌ها رو توش بچینید و روشو با قلم موی کوچک زعفران بکشید و تخم خرفه بپاشید.
در طبقه وسط فر به مدت 15-20 دقیقه قرار بدید.
بعد از پخت صبر کنید کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنید. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار پادرازی🔶


🍴مواد لازم:

👈 #آرد_برنج ١٢۵ گرم
👈 #آرد_گندم ١٢۵ گرم
👈 #آرد_نخودچی ١۵٠ گرم
👈 #تخم_مرغ ٢ عدد + ١ عدد برای روی شیرینی
👈 #روغن_خالص یا روغن شیرینی ٢۵٠ گرم
👈 پودر #قند ١۵٠ گرم
👈 #وانیل ٢ قاشق چای خوری
👈 پودر #هل ٢ قاشق چای خوری
👈 کمی #کنجد برای روی شیرینی‌ها
....................................................................

🍪طرز تهیه :
پودر قند و روغن رو خوب زده تا سفید و یکدست شه، تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه می‌کنیم همراه با هل و وانیل به هم زدن ادامه می‌دیم.
هر ٣ آرد رو با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم تا حدی که دیگه به دستتون نچسبه..
سپس خمیر رو داخل نایلون و در دمای آشپزخانه به مدت ١ روز استراحت بدید.

روز بعد دوباره خمیر رو کمی ورز بدید تا از حالت خشکی در بیاد و روی نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید. بعد از قالب زدن داخل سینی با کمی فاصله بچینید.
تخم مرغ دیگه رو جداگانه بزنید و روی شیرینی بمالید و روی شیرینی‌ها رو کمی کنجد بپاشید. شیرینی‌ها رو داخل فری که از قبل گرم کردید با حرارت ١۵٠ درجه تا زمانی که روی شیرینی طلایی شه قرار بدید. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

‍ @mofidteb

🔶سه خاصیت جالب در مورد گیاه #شوید🔶

✅در مورد بیمارانی که مبتلا به #استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی‌توانند در #معده خود نگه دارند بهترین درمان است. این نوع بیماران باید دم‌کرده شوید را آهسته آهسته بنوشند.
.............................................................................

✅برای کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و #لاغر هستند، #تخم_شوید بهترین دارو است، زیرا #اشتها را افزایش داده، معده را تقویت کرده و به بدن انرژی می‌دهد.
.............................................................................

✅خانم‌های #شیرده که #شیر آن‌ها کم است باید حتماً روزی چند بار دم‌کرده تخم شوید یا #آرد_تخم_شوید بخورند و در غذای خود آن را مصرف کنند، به طور معجزه‌آسایی شیر آن‌ها زیاد خواهد شد.
............................................................................

📚مطالعه بیشتر در:👇👇

http://yon.ir/b8yT
@mofidteb

👈مادران به جای دادن شیرخشک به کودکان، بهتر است یک هفته زیره ی سبز،#آرد_برنج و شیرگاو حریره بپزند و میل کنند #شیر_مادر زیاد میشود

http://yon.ir/iBZl
@mofidteb