🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶 #آشپزی_سالم: #کوفته_عدس ( #رژیمی)🔶

🍴مواد لازم:

#عدس یك سوم پیمانه
آب 2 پیمانه
#بلغور یك سوم پیمانه
#روغن_زیتون 3 قاشق غذاخوری
#پیاز خردشده یك دوم بزرگ یا یك عدد متوسط
#زیره_سبز یك دوم قاشق چایخوری
#جعفری خردشده 3 قاشق غذاخوری
#نمك و #فلفل به مقدار لازم
#موسیر و #آبلیمو به مقدار دلخواه
............................................................................

🍪 طرز تهیه :

👈ابتدا عدس را بشویید، با آب درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. نمك بزنید و بگذارید 30 دقیقه بپزد تا نرم شود. نگذارید تمام آب عدس بخار شود.

👈حالا بلغور را درون ظرف بریزید و به‌ آن نمك بزنید. سپس آن را درون قابلمه عدس بریزید. 30 دقیقه دیگر بگذارید بپزد تا بلغور نرم شود و آب اضافی هم كم شود.

👈در همین حین روغن را درون یك ظرف بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید سپس پیاز را درون روغن بریزید و 15 ـ 10 دقیقه بگذارید تا طلایی شود. سپس زیره را درون ظرف ریخته و كمی تفت دهید.

👈وقتی عدس و بلغور پخته شد همه را درون ظرف بریزید و با هم مخلوط كنید. دستان خود را كمی خیس كنید و 5 ـ 3 دقیقه مواد را ورز دهید. جعفری را نیز به مخلوط اضافه كنید. نمك و فلفل آن را اندازه كنید. در نهایت مواد را به صورت كوفته به اندازه‌های دلخواه درون ظرف چیده و با جعفری غذای رژیمی خود را تزیین كنید. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم: #پیتزا #گوجه و #ریحان ( #رژیمی)🔶

🍴مواد لازم برای یک پیتزا:

👈۲۸۰ گرم خمیر یا نان پیتزا
👈یک و یک چهارم #پنیر_موزارلا خردشده (حدود ۱۴۰ گرم)
👈۴۵۰ گرم #گوجه_فرنگی انگوری که عرضی برش خرده باشند.
👈یک دوم فنجان #ریحان تازه خردشده
👈یک قاشق چای‌خوری #ادویه ایتالیایی (یا ادویه مورد علاقه خودتان)
👈۲ قاشق چای‌خوری #سرکه_بالزامیک
................................................................

🍕روش پخت پیتزا:

فر را تا دمای ۴۵۰ درجه گرم کنید.
نان پیتزا را روی سینی پخت قرار دهید، یک دوم فنجان از پنیر را روی آن بریزید، یک فاصله یک سانتی تا لبه‌های پیتزا بگذارید. گوجه‌فرنگی‌ها را روی پنیر پیتزا بچینید و سپس ریحان‌ها را اضافه کنید. ادویه و سرکه را هم به ترتیب روی پیتزا بریزید. باقی پنیرها را روی مواد پیتزا بریزید. پیتزا را در دمای ۴۵۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا پنیرها کاملاً ذوب شوند. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

🌿🌿 @mofidteb🌿🌿

🔶آشپزی سالم ( #رژیمی ): سالاد #سبزیجات و #تن_ماهی🔶

🍴مواد لازم برای سس:
🔺 #جعفری تازه و خرد شده 2 ق غ
🔺 #ریحان تازه و خرد شده 2 ق غ
🔺 #روغن_زیتون 2 ق غ
🔺 #سرکه_انگور 2 ق غ
🔺 #فلفل_سیاه 1/4 ق چ
🔺 یک حبه #سیر، خرد شده

🍴مواد لازم برای سالاد:
🔺 #خیار خلال شده 4 فنجان
🔺 #کدو_سبز، مکعبی خرد شده 1 و 1/4 فنجان
🔺 #فلفل_دلمه_ای، خرد شده 1 فنجان
🔺 #زیتون بدون هسته و نصف شده 3/4 فنجان
🔺 #پیاز حلقه شده 1/4 فنجان
🔺 #نمک 1/4 ق چ
🔺 #گوجه_فرنگی، خرد شده 3 عدد
🔺 #کنسرو_ماهی یک عدد
🔺 #نان_تست یا فانتزی خرد شده 4 فنجان
..........................................................................

🍵 روش پخت سالاد سبزیجات و تن ماهی:

برای درست کردن سس، ۶ مورد اول در لیست مواد لازم را با هم در یک کاسه ترکیب کنید و خوب هم بزنید. برای آماده کردن سالاد، خیار و ۷ مواد بعد از آن را با هم ترکیب کنید. سپس نان را اضافه کنید. روی سالاد سس بریزید و به آرامی‌ بهم بزنید تا سس به همه مواد برسد. نوش جان


کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1212
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw

✍امروز به شما #رژیمی را معرفی می‌کنیم که طبق تحقیقات با آن تا 70سال بدون هیچ بیماری #قلبی، #دیابت و هر بیماری مزمن دیگری زندگی خواهیدکرد☺️
📝نوشته:Kathleen Doheny

مطالعه بیشتر در:
http://yon.ir/KRla