Выросло много укропа, но у меня ни грамма не пропадает! Показываю, что я из него готовлю и как потом храню.
Укропный соус - супер добавка ко многим блюдам! Подходит и к мясным блюдам, и к рыбным. И сочетается практически с любыми овощами. Добавляю ее в супы, в салаты. Но вкусно даже просто так, с хлебом))
Укроп нарезаю (можно вместе с веточками). Измельчаю чеснок. Снимаю с помощью терки цедру с одного лимона. Соединяю все в миске. Сюда же выдавливаю из лимона сок, добавляю соль и оливковое масло.
Измельчаю все блендером. Готовую массу перекладываю в чистую банку и храню в холодильнике.
Можно такой соус заморозить. Для этого использую лоток для льда из холодильника. Выстилаю ячейки пищевой пленкой и выкладываю соус. Когда замерзнет - перекладываю в пластиковый контейнер и замораживаю следующую партию))
• Укроп – примерно 200 г
• Чеснок – 8-10 зуб.
• Лимон – 1 шт. (небольшой)
• Масло оливковое – 100 мл (можно подсолнечное)
• Соль
*** Можно добавить ложечку сахара - будет еще вкуснее!
#иззелени #соусы #заготовки
Укропный соус - супер добавка ко многим блюдам! Подходит и к мясным блюдам, и к рыбным. И сочетается практически с любыми овощами. Добавляю ее в супы, в салаты. Но вкусно даже просто так, с хлебом))
Укроп нарезаю (можно вместе с веточками). Измельчаю чеснок. Снимаю с помощью терки цедру с одного лимона. Соединяю все в миске. Сюда же выдавливаю из лимона сок, добавляю соль и оливковое масло.
Измельчаю все блендером. Готовую массу перекладываю в чистую банку и храню в холодильнике.
Можно такой соус заморозить. Для этого использую лоток для льда из холодильника. Выстилаю ячейки пищевой пленкой и выкладываю соус. Когда замерзнет - перекладываю в пластиковый контейнер и замораживаю следующую партию))
• Укроп – примерно 200 г
• Чеснок – 8-10 зуб.
• Лимон – 1 шт. (небольшой)
• Масло оливковое – 100 мл (можно подсолнечное)
• Соль
*** Можно добавить ложечку сахара - будет еще вкуснее!
#иззелени #соусы #заготовки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В пост использую вместо майонеза для заправки салатов. Вкусный соус из белой фасоли.
• Фасоль белая - 1 банка
• Растительное масло - 4-5 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль
#постные #соусы #избобовых
• Фасоль белая - 1 банка
• Растительное масло - 4-5 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль
#постные #соусы #избобовых
Как и обещала)) Сегодня вторник и новое видео уже на канале!
Заготовки из кабачков на зиму! Как сохранить кабачки до весны. Кабачковая икра, закуска из кабачков, лучшие маринованные кабачки, кабачки как грибы, ананасы из кабачков. Посмотрите видео. Вы точно найдете хотя бы один рецепт для себя))
#изовощей #заготовки #изкабачков
Заготовки из кабачков на зиму! Как сохранить кабачки до весны. Кабачковая икра, закуска из кабачков, лучшие маринованные кабачки, кабачки как грибы, ананасы из кабачков. Посмотрите видео. Вы точно найдете хотя бы один рецепт для себя))
#изовощей #заготовки #изкабачков
Видео второй день в тренде YouTube)) Спасибо за поддержку! ❤️
#изкабачков #заготовки
https://youtu.be/ACGaHETX8D8
#изкабачков #заготовки
https://youtu.be/ACGaHETX8D8
YouTube
КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!
Заготовки из кабачков на зиму! Как сохранить кабачки до весны. Кабачковая икра, закуска из кабачков, лучшие маринованные кабачки, кабачки как грибы, ананасы из кабачков.
Отзывы о рецепте маринованных кабачков здесь: https://www.youtube.com/watch?v=8vBR-M16BAg…
Отзывы о рецепте маринованных кабачков здесь: https://www.youtube.com/watch?v=8vBR-M16BAg…
Впервые попробовала такую курочку в ресторане у моей подруги. Было очень вкусно! А секрет - в сливочном масле. Теперь готовлю так и дома. Хорошо и на закуску, и для салатов. Сразу скажу, получается совсем не жирно и очень сочно, к тому же!
В небольшой сковороде разогреваю сливочное масло. Выкладываю в него куриное филе. Не нарезаю! Это важно!
Готовлю так 5 минут. Затем кусочки филе переворачиваю, накрываю сковороду крышкой и на небольшом огне довожу до готовности (это примерно еще минут 10).
Удивительно! Мясо варится в масле, но при этом получается совсем не жирным! Перед подачей солю и посыпаю черным перцем. Невероятно вкусно! И супер сочно! Я очень рекомендую попробовать!
• Куриное филе – 300 г
• Масло сливочное – 60 г
• Перец черный молотый
• Соль
#изптицы #длягостей #дляленивых
В небольшой сковороде разогреваю сливочное масло. Выкладываю в него куриное филе. Не нарезаю! Это важно!
Готовлю так 5 минут. Затем кусочки филе переворачиваю, накрываю сковороду крышкой и на небольшом огне довожу до готовности (это примерно еще минут 10).
Удивительно! Мясо варится в масле, но при этом получается совсем не жирным! Перед подачей солю и посыпаю черным перцем. Невероятно вкусно! И супер сочно! Я очень рекомендую попробовать!
• Куриное филе – 300 г
• Масло сливочное – 60 г
• Перец черный молотый
• Соль
#изптицы #длягостей #дляленивых
"Да-да-да! Я снова хочу такой омлет! Мясо зимой будем есть!" Это мне муж вчера сказал, когда я третий день подряд готовила один и тот же завтрак))
Все очень просто и быстро!
Кабачок нарезаю на небольшие кубики. С помидоров снимаю кожицу и также нарезаю их на кусочки. Яйца взбиваю с солью и специями (я добавляю черный перец)
В пакет выкладываю пару ложек муки и специи с солью. Здесь я чаще всего использую свою любимую приправу "Зеленая соль". Теперь сюда же, в пакет, выкладываю нарезанные кабачки. И хорошенько встряхиваю пакет, чтоб мука со специями равномерно покрывала кусочки кабачков.
Обжариваю кабачки, постоянно помешивая.
Когда кабачки станут мягкими, добавляю помидоры и заливаю взбитыми яйцами.
Накрываю крышкой, убавляю огонь до минимального и готовлю минут 10. Можно добавить сыр, если любите. Но и без него очень вкусно!
• Кабачки - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изкабачков #назавтрак #изяиц
Все очень просто и быстро!
Кабачок нарезаю на небольшие кубики. С помидоров снимаю кожицу и также нарезаю их на кусочки. Яйца взбиваю с солью и специями (я добавляю черный перец)
В пакет выкладываю пару ложек муки и специи с солью. Здесь я чаще всего использую свою любимую приправу "Зеленая соль". Теперь сюда же, в пакет, выкладываю нарезанные кабачки. И хорошенько встряхиваю пакет, чтоб мука со специями равномерно покрывала кусочки кабачков.
Обжариваю кабачки, постоянно помешивая.
Когда кабачки станут мягкими, добавляю помидоры и заливаю взбитыми яйцами.
Накрываю крышкой, убавляю огонь до минимального и готовлю минут 10. Можно добавить сыр, если любите. Но и без него очень вкусно!
• Кабачки - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изкабачков #назавтрак #изяиц