Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Огурчики такие очень любит мой папа, поэтому мама их заготавливает побольше. А теперь и я! Кисло-солено-сладко-остренькие и очень вкусные. Никогда не портятся и стоят отлично даже при комнатной температуре.
• Огурцы (желательно брать очень маленькие)
• Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)
• Чеснок - 2-3 зуб. (на литровую банку)
• Перец черный горошком - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Перец душистый - 2 шт. (на литровую банку)
• Лавровый лист
Для маринада:
• Вода - 7 стаканов
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан
• Кетчуп "Чили" - 7 ст.л.
*** Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!
#изогурцов #заготовки #маринады
• Огурцы (желательно брать очень маленькие)
• Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)
• Чеснок - 2-3 зуб. (на литровую банку)
• Перец черный горошком - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Перец душистый - 2 шт. (на литровую банку)
• Лавровый лист
Для маринада:
• Вода - 7 стаканов
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан
• Кетчуп "Чили" - 7 ст.л.
*** Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!
#изогурцов #заготовки #маринады
Вкусное печенье "из тех времен". Раньше часто готовили. И недорого, и быстро, и просто!
Весов у меня не было, поэтому пересчитала все на рюмки. Отсюда и название появилось)) Уверена, что в интернете название "8 рюмок" нигде не встречается.
Этот рецепт я показала в видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=vhc3ZC1yW70. Там же еще 4 очень бюджетных рецепта. Посмотрите - вам точно понравится!
Как готовить:
Думаю, что такая стопочка была у всех (моей уже ооочень много лет). Снизу даже цена выбита - 5 копеек. Напишите в комментариях, была ли у вас такая?
Рюмки на ножках не сохранились, поэтому теперь все всегда отмеряю стопочкой, но название печенья менять не стала.
Отмеряю 5 таких "рюмок" просеянной муки и отправляю в миску. Сюда же - рюмку сахара, рюмку воды (комнатной температуры) и рюмку растительного масла. Вот они, 8 рюмок))
Еще добавляю щепотку соли и соду (нужно погасить уксусом или лимонным соком).
Замешиваю тесто, накрываю пленкой и оставляю минут на 15-20.
Затем тесто раскатываю толщиной примерно 5 мм. Этой же стопочкой вырезаю кружочки.
Выкладываю на противень. И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Вот и все! Десерт к чаю готов. Очень быстро и практически из ничего! Печенье напоминает песочное - рассыпчатое, не слишком жесткое, в меру сладкое.
Рецепт:
• Мука - 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар - 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
• Вода - 1 рюмка (100 мл)
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
#печенье #постные #кчаю #недорого
Весов у меня не было, поэтому пересчитала все на рюмки. Отсюда и название появилось)) Уверена, что в интернете название "8 рюмок" нигде не встречается.
Этот рецепт я показала в видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=vhc3ZC1yW70. Там же еще 4 очень бюджетных рецепта. Посмотрите - вам точно понравится!
Как готовить:
Думаю, что такая стопочка была у всех (моей уже ооочень много лет). Снизу даже цена выбита - 5 копеек. Напишите в комментариях, была ли у вас такая?
Рюмки на ножках не сохранились, поэтому теперь все всегда отмеряю стопочкой, но название печенья менять не стала.
Отмеряю 5 таких "рюмок" просеянной муки и отправляю в миску. Сюда же - рюмку сахара, рюмку воды (комнатной температуры) и рюмку растительного масла. Вот они, 8 рюмок))
Еще добавляю щепотку соли и соду (нужно погасить уксусом или лимонным соком).
Замешиваю тесто, накрываю пленкой и оставляю минут на 15-20.
Затем тесто раскатываю толщиной примерно 5 мм. Этой же стопочкой вырезаю кружочки.
Выкладываю на противень. И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
Вот и все! Десерт к чаю готов. Очень быстро и практически из ничего! Печенье напоминает песочное - рассыпчатое, не слишком жесткое, в меру сладкое.
Рецепт:
• Мука - 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар - 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
• Вода - 1 рюмка (100 мл)
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
#печенье #постные #кчаю #недорого
Что делать, если нет такой рюмочки (стопочки)?..
Это же совсем не проблема)) Можно использовать ЛЮБУЮ емкость объемом 100 мл.
Или... обратите внимание на сам рецепт - там я все ингредиенты продублировала в граммах (предвидела такой вопрос 😉)
• Мука - 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар - 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
• Вода - 1 рюмка (100 мл)
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
Это же совсем не проблема)) Можно использовать ЛЮБУЮ емкость объемом 100 мл.
Или... обратите внимание на сам рецепт - там я все ингредиенты продублировала в граммах (предвидела такой вопрос 😉)
• Мука - 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар - 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)
• Вода - 1 рюмка (100 мл)
• Соль - щепотка
• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
Попробовала приготовить "шашлык" из огурцов. Результат нашего эксперимента в видео здесь 👉 https://rutube.ru/video/8483aa51e678e42c6d137b5a0ef0fb4c/
Этому видео уже более 5 лет 😳
Кстати, мы попробовали эту закуску в холодном виде - очень даже съедобно)) Съели и потом еще раз готовили, с другими приправами. Так что готовить можно. Главное - остудить!
#эксперименты #изовощей #вдуховке #изогурцов
Этому видео уже более 5 лет 😳
Кстати, мы попробовали эту закуску в холодном виде - очень даже съедобно)) Съели и потом еще раз готовили, с другими приправами. Так что готовить можно. Главное - остудить!
#эксперименты #изовощей #вдуховке #изогурцов
RUTUBE
Попробовала приготовить ШАШЛЫК из огурцов! Показываю, что у меня получилось (результат удивил)
Можно ли приготовить шашлык из огурца? Проверила. Показываю результат своего эксперимента.
Кстати, если остудить - вполне съедобно))
Кстати, если остудить - вполне съедобно))
Салатик с баклажанами, который можно готовить хоть каждый день. Вообще не надоедает. Баклажаны на вкус как маринованные и готовится этот салат не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом, но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!
В воду добавляю соль и лавровый лист. Довожу до кипения и отвариваю баклажаны в течение 10 минут примерно.
Затем баклажаны отжимаю при помощи двух тарелок.
Очищаю их от кожицы. Нарезаю. Нарезать можно по-разному - можно кубиками или вот так, как я.
Теперь помидоры. Их нарезаю не слишком мелко. Добавляю к помидорам баклажаны, нарезанный полукольцами лук, солю и заправляю салат ароматным маслом. Я обычно использую подсолнечное.
Салатик перемешиваю, украшаю зеленью и подаю. Вкусно и просто. Как всегда!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1шт.
• Подсолнечное масло (ароматное)
• Соль
#избаклажанов #салаты #постные #изовощей #летние
В воду добавляю соль и лавровый лист. Довожу до кипения и отвариваю баклажаны в течение 10 минут примерно.
Затем баклажаны отжимаю при помощи двух тарелок.
Очищаю их от кожицы. Нарезаю. Нарезать можно по-разному - можно кубиками или вот так, как я.
Теперь помидоры. Их нарезаю не слишком мелко. Добавляю к помидорам баклажаны, нарезанный полукольцами лук, солю и заправляю салат ароматным маслом. Я обычно использую подсолнечное.
Салатик перемешиваю, украшаю зеленью и подаю. Вкусно и просто. Как всегда!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1шт.
• Подсолнечное масло (ароматное)
• Соль
#избаклажанов #салаты #постные #изовощей #летние
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
МАЛИНУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки малины НА ЗИМУ!
Мой канал в Telegram 👉 https://t.me/min2ru Присоединяйтесь! Там у нас уютно и интересно! Рецепты и не только! Там я с вами каждый день и там я отвечаю на все ваши вопросы!
Мой канал в Telegram, где только заготовки 👉https://t.me/bankanaiznanku
Малина на…
Мой канал в Telegram, где только заготовки 👉https://t.me/bankanaiznanku
Малина на…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В таком кляре и минтай будет как дорогая рыба 😉
Попробуйте приготовить рыбку в таком кляре. Вкусно и выглядит аппетитно.
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 вет.
• Паприка - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
#изрыбы #изовощей #закуски
Попробуйте приготовить рыбку в таком кляре. Вкусно и выглядит аппетитно.
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 вет.
• Паприка - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
#изрыбы #изовощей #закуски
Показываю, что я готовлю "под сериальчик". Очень вкусная закуска из куриных крылышек
Куриные крылышки у меня обычно есть в морозилке. Когда хочется порадовать мужа, достаю, размораживаю и готовлю закуску "под сериальчик". Очень вкусно, несложно и недорого!
Крылышки разрезаю на три части. Кончики крылышек для этого блюда не использую. Их можно потом добавить в бульон.
Перекладываю в миску, добавляю все специи, соль и чеснок. Чеснок натираю на терке или пропускаю через пресс для чеснока. Выдавливаю сок из лимона. Лимонного сока нужно около двух столовых ложек. Если нет лимона, можно взять 2 ст.л. яблочного уксуса. Все хорошенько перемешиваю. Накрываю миску пленкой и оставляю на пару часов. так крылышки хорошо промаринуются.
через два часа смешиваю в отдельной емкости яичные белки с крахмал. Белки немного взбиваю венчиком (слегка) и добавляю крахмал. Крахмал можно взять любой. Я обычно использую картофельный.
Достаю из холодильника подготовленные крылышки, снимаю пленку и добавляю яичные белки с крахмалом. Снова хорошо перемешиваю.
В небольшую кастрюлю наливаю растительное масло и разогреваю. Буду готовить крылышки во фритюре.
Аккуратно опускаю крылышки в кипящее масло. Готовлю до румяной корочки. Затем выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
И все! Вкусная, ароматная закуска готова. Снаружи хрустящая аппетитная корочка, внутри - очень сочное мясо!
РЕЦЕПТ:
• Куриные крылышки – 1 кг
• Яичные белки – 2 шт.
• Крахмал – 2 ст.л.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Паприка – 1 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Острая приправа – 1 ч.л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Соль
Конечно, можно запечь такие крылышки и в духовке. При 180 градусах примерно 35 минут. Смотрите по своей духовке!
#изптицы #закуски
Куриные крылышки у меня обычно есть в морозилке. Когда хочется порадовать мужа, достаю, размораживаю и готовлю закуску "под сериальчик". Очень вкусно, несложно и недорого!
Крылышки разрезаю на три части. Кончики крылышек для этого блюда не использую. Их можно потом добавить в бульон.
Перекладываю в миску, добавляю все специи, соль и чеснок. Чеснок натираю на терке или пропускаю через пресс для чеснока. Выдавливаю сок из лимона. Лимонного сока нужно около двух столовых ложек. Если нет лимона, можно взять 2 ст.л. яблочного уксуса. Все хорошенько перемешиваю. Накрываю миску пленкой и оставляю на пару часов. так крылышки хорошо промаринуются.
через два часа смешиваю в отдельной емкости яичные белки с крахмал. Белки немного взбиваю венчиком (слегка) и добавляю крахмал. Крахмал можно взять любой. Я обычно использую картофельный.
Достаю из холодильника подготовленные крылышки, снимаю пленку и добавляю яичные белки с крахмалом. Снова хорошо перемешиваю.
В небольшую кастрюлю наливаю растительное масло и разогреваю. Буду готовить крылышки во фритюре.
Аккуратно опускаю крылышки в кипящее масло. Готовлю до румяной корочки. Затем выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
И все! Вкусная, ароматная закуска готова. Снаружи хрустящая аппетитная корочка, внутри - очень сочное мясо!
РЕЦЕПТ:
• Куриные крылышки – 1 кг
• Яичные белки – 2 шт.
• Крахмал – 2 ст.л.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Паприка – 1 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Острая приправа – 1 ч.л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Соль
Конечно, можно запечь такие крылышки и в духовке. При 180 градусах примерно 35 минут. Смотрите по своей духовке!
#изптицы #закуски