Гуляш без хлопот

Не люблю говядину лишь по одной причине - нужно слишком долго тушить.

Но, тут спасает мультиварка ❤️

Ловите рецепт, при котором ваше мясо будет рассыпчатым, а затраты минимальными)

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) - 350 г

Перец- 3 шт. (разного цвета, для красоты)

Лук репчатый - 1 шт.

Мука - 1,5 ст. л.

Томатная паста - 1 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу


Рецепт:

Мясо и лук режем небольшими кусочками, заливаем стаканом воды и ставим на тушение (у меня эта программа на 1,5 часа в мультиварке).

Заранее очищаем и режем небольшими кусочками перец.

И занимаемся своими делами)

После 1,5 тушение говядина получается безумно мягкой, а вода превращается в бульон.

Полученное мясо и бульон переливаем на сковородку или в кастрюльку, добавляем перец и тушим еще 10 минут.

Добавляем муку, томатную пасту, соль и перец и готовим под крышкой еще минут 5.

Это очень вкусно)

#книгарецептов
#мультиварка

Ленивая буженина

Ингредиенты:

🟢свинина 500-800 гр.
🟢чеснок 3 головки
🟢2 ст.л. масла
🟢любимые специи
🟢соль по вкусу

Рецепт:

Свинину моем и в глубокой тарелке натираем ее чесноком, солью, специями и маслом. Оставляем отдыхать на 20 минут.

После этого перекладываем в мультиварку и выставляем режим мультиповар на 1,5-2 часа.

🔡время зависит от мультиварки, у меня 800 гр. приготовилось за 1,5

Занимаемся своими делами и приходим на слова мультиварки «блюдо готово»)))

Приятного аппетита!)

#книгарецептов
#мультиварка

Курица с айвой


🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

🔘700 гр. куриное филе
🔘1 айва
🔘2 морковки
🔘1 луковица
🔘соль, специи по вкусу


🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Я немного перемельчила, поэтому лучше будет нарезать курицу большими кусочками, посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки.


Из айвы вырезаем сердцевину, режем крупными кусочками не снимая кожуру. Морковку лук чистим и режем крупными кусочками.

К румяной курице добавляем нарезанные айву, морковь и лук, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 40 минут.

📎Для тех, кто не хочет следить, можно все поместить в мультиварку и на режиме «Тушение» также потушить 40 минут. Но вкус получится немного другой.

Приятного аппетита!)🙂

#книгарецептов
#сковородка
#мультиварка