This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تولید برق از جریان رودخانه! کشاورزانی کە زمینشون در مجاورت رودخانە قرار دارە ببینند.
✅ @masaf_foods
✅ @masaf_foods
🔴 #توییت کاربر توییتر در مورد زمین خواری شرکت صادق از شرکت های تابعه وزارت جهاد!
‼️پ.ن: وای به روزی که بگند نمک!
👤"رضا یزدان پرست"
✅ @masaf_foods
‼️پ.ن: وای به روزی که بگند نمک!
👤"رضا یزدان پرست"
✅ @masaf_foods
⭕️ تحلیل تصاویر هوایی برای تشخیص گیاه ازعلف هرز!
🔹فناوری پهپادهای تصویربردار و ماهواره های جاسوسی تا دیروز برای تشخیص اسلحه از یک تکه چوب در دست فردی روی زمین و یا تشخیص یک تانک از ی کانکس مورد استفاده قرار می‌گرفت. ولی از این به بعد باید شاهد بکارگیری این فناوری در صنعت کشاورزی باشیم. با استفاده از تصاویر با کیفیت و رزولوشن بالا می توان به اطلاعات ذی قیمتی از کیفیت خاک، آفات و وضعیت علف های هرز و همینطور پیش بینی میزان عملکرد دست یافت و مزرعه را بهتر مدیریت کرد!
#صنعت_کشاورزی
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
✅ @masaf_foods
🔹فناوری پهپادهای تصویربردار و ماهواره های جاسوسی تا دیروز برای تشخیص اسلحه از یک تکه چوب در دست فردی روی زمین و یا تشخیص یک تانک از ی کانکس مورد استفاده قرار می‌گرفت. ولی از این به بعد باید شاهد بکارگیری این فناوری در صنعت کشاورزی باشیم. با استفاده از تصاویر با کیفیت و رزولوشن بالا می توان به اطلاعات ذی قیمتی از کیفیت خاک، آفات و وضعیت علف های هرز و همینطور پیش بینی میزان عملکرد دست یافت و مزرعه را بهتر مدیریت کرد!
#صنعت_کشاورزی
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
✅ @masaf_foods
⭕️ باز هم عیسی کلانتری و باز هم ابهامات جدید؟
⁉️ عیسی کلانتری در برنامه دستخط گفت که از ۱۳۶۹ معتقد بودم #جهاد_سازندگی باید در #وزارت_کشاورزی ادغام شود چون وقتی به جلسات فائو سازمان بین المللی غذا و کشاورزی سازمان ملل می رفتم نمی توانستم پاسخگوی عملکرد جداگانه بخش های زیرمجموعه ی این دو باشم!
✅ @masaf_foods
⁉️ عیسی کلانتری در برنامه دستخط گفت که از ۱۳۶۹ معتقد بودم #جهاد_سازندگی باید در #وزارت_کشاورزی ادغام شود چون وقتی به جلسات فائو سازمان بین المللی غذا و کشاورزی سازمان ملل می رفتم نمی توانستم پاسخگوی عملکرد جداگانه بخش های زیرمجموعه ی این دو باشم!
✅ @masaf_foods
⭕️ مقدار مواد مخدر در برخی رودخانه ها به قدریست که مارماهی ها از کوکائین نشئه شده و توازن هورمونی آنها به هم میخورد و نمیتوانند مهاجرت ۳۷۰۰ مایلی خود بین اروپا و آمریکا را به موقع انجام دهند و در زمان زادآوری در محل مناسب باشند!
https://news.nationalgeographic.com/2018/06/european-eels-on-cocaine-polluted-rivers-science-environment-animals/
✅ @masaf_foods
https://news.nationalgeographic.com/2018/06/european-eels-on-cocaine-polluted-rivers-science-environment-animals/
✅ @masaf_foods
امام حسین علیه السلام:
شکرگزاری تو بر نعمت پیشین، زمینه ساز نعمت آینده است
نزهة الناظر، صفحه ۸۰
✅ @masaf_foods
شکرگزاری تو بر نعمت پیشین، زمینه ساز نعمت آینده است
نزهة الناظر، صفحه ۸۰
✅ @masaf_foods
⭕️ مقررات و استعلامات غیرضروری در کسب و کارهای کشاورزی حذف خواهد شد!
🔹محمود حجتی با ارسال نامه‌ای به وزیر امور اقتصادی و دارایی و رییس هیأت مقررات‌زدایی و تسهیل صدور مجوزهای کسب و کار، بازنگری‌های انجام شده در دستورالعمل‌ها و بخشنامه‌ها در جهت بهبود فضای کسب و کار و اصلاح فرآیند صدور مجوز واحدهای تولیدی بخش کشاورزی را اعلام کرد.
🔹بر این اساس، حذف استعلامات غیرضروری از قبیل استعلام از محیط زیست استان و شهرستان، استعلام از سازمان امور اراضی استان و شهرستان، استعلام از شرکتهای برق و گاز استان و شهرستان، استعلام از امور آب و اصلاح و تعدیل حریم‌ها از اصلاحات مهم انجام شده در صدور مجوز واحدهای گلخانه است.
🔹حذف استعلامات غیرضروری در صدور مجوز واحدهای دام، طیور و آبزیان اقدام مهم دیگر وزارت جهاد کشاورزی در جهت بهبود فضای کسب و کار و اصلاح فرآیند صدور مجوز واحدهای تولیدی بخش کشاورزی است که اصلاح فرآیند استعلام از سازمان دامپزشکی، عدم نیاز به استعلام از محیط زیست استان و شهرستان، عدم نیاز به استعلام از امور آب، عدم نیاز به استعلام از شرکت های برق و گاز استان و شهرستان، عدم نیاز به استعلام از سازمان جنگل ها و ادارات کل منابع طبیعی، عدم نیاز به استعلام از سازمان امور اراضی استان و شهرستان، عدم نیاز به استعلام از سازمان میراث فرهنگی و گردشگری، اصلاح و تعدیل حریم ها و تمدید زمان پروانه تأسیس از مهمترین این بازنگری ها در این حوزه است.
#مجوزهای_غیر_ضرور
#موانع_کسب_و_کار
✅ @masaf_foods
🔹محمود حجتی با ارسال نامه‌ای به وزیر امور اقتصادی و دارایی و رییس هیأت مقررات‌زدایی و تسهیل صدور مجوزهای کسب و کار، بازنگری‌های انجام شده در دستورالعمل‌ها و بخشنامه‌ها در جهت بهبود فضای کسب و کار و اصلاح فرآیند صدور مجوز واحدهای تولیدی بخش کشاورزی را اعلام کرد.
🔹بر این اساس، حذف استعلامات غیرضروری از قبیل استعلام از محیط زیست استان و شهرستان، استعلام از سازمان امور اراضی استان و شهرستان، استعلام از شرکتهای برق و گاز استان و شهرستان، استعلام از امور آب و اصلاح و تعدیل حریم‌ها از اصلاحات مهم انجام شده در صدور مجوز واحدهای گلخانه است.
🔹حذف استعلامات غیرضروری در صدور مجوز واحدهای دام، طیور و آبزیان اقدام مهم دیگر وزارت جهاد کشاورزی در جهت بهبود فضای کسب و کار و اصلاح فرآیند صدور مجوز واحدهای تولیدی بخش کشاورزی است که اصلاح فرآیند استعلام از سازمان دامپزشکی، عدم نیاز به استعلام از محیط زیست استان و شهرستان، عدم نیاز به استعلام از امور آب، عدم نیاز به استعلام از شرکت های برق و گاز استان و شهرستان، عدم نیاز به استعلام از سازمان جنگل ها و ادارات کل منابع طبیعی، عدم نیاز به استعلام از سازمان امور اراضی استان و شهرستان، عدم نیاز به استعلام از سازمان میراث فرهنگی و گردشگری، اصلاح و تعدیل حریم ها و تمدید زمان پروانه تأسیس از مهمترین این بازنگری ها در این حوزه است.
#مجوزهای_غیر_ضرور
#موانع_کسب_و_کار
✅ @masaf_foods
⭕️ حقایق مهمی که باید در مورد آفتکش ها و علفکش ها بدانید! (بخش اول)
🔹پایگاه اینترنتی فیزیک در مقاله‌ای جالب به بررسی اثر مقاومت برخی آفات به علفکش های مرسوم روی سودآوری اقتصادی کشاورزی پرداخت که در ادامه به جزئیات آن اشاره می شود. علفکش ها جدید نیستند و قطعا اختراع انسان ها هم محسوب نمیشوند. گیاهان و دیگر ریزجانداران، مواد شیمیایی را طی هزاران سال اخیر برای دفاع از خود در مقابل حمله سایر موجودات به کار برده اند. برای مثال ریشه های درخت گردو ماده شیمیایی به نام «ژاگلون» تولید میکند که به شکل اسرارآمیزی به درون خاک و اطراف زیستگاه ریشه تزریق می‌شود. این باعث شده سایر گیاهان امکان زیست پیدا نکنند و تمامی مواد غذایی درون خاک در این ناحیه در اختیار درخت گردو قرار گیرد. گیاهان حشره کش نیز تولید می کنند. «نیکوتین» معروفترین مثال آفتکش های طبیعی است که توسط گیاهان خانواده سولاناسه که شامل گوجه فرنگی، سیب زمینی و تنباکو تولید می‌شود. بسیاری از حشراتی که از گیاهان تغذیه می کنند، از آنهایی که نیکوتین ترشح می کنند، دوری می کنند چون این ترکیب به قدری قوی است که می تواند سیستم عصبی آنها را مختل کرده و به نابودی آنها بیانجامد.
🔹انسان ها نیز توانسته اند از این نبرد شیمیایی طبیعی برای تولید علفکش ها الگوبرداری کنند که برای کشاورزی بسیار ضروری بوده است. اما استفاده از حشره کش ها نگرانی اثرگذاری منفی روی حشرات و موجوداتی که هدف این سموم نیستند را افزایش داده است. دانشمندانی که روی حشرات و نحوه تطبیق پذیری آنها با حشره کش ها مطالعه می کنند دریافته اند برخی از این حشره کش ها می توانند آفات را نسبت به قبل قوی تر کرده و یا اینکه گیاهان را در مقابل حملات آسیب پذیرتر کنند. پیداکردن راه حل این موضوع می تواند برای تنوع زیستی و کشاورزی بسیار حائز اهمیت باشد.
🖋چیزی که تورا نکشد، قوی ترت خواهد کرد!
🔹طی چند هفته یا چند ماه بعد از کاربرد یک آفتش، آفت هدف می تواند زندگی جدیدی را شروع کرده و دوباره فعال شود. برای از بین بردن یک حشره باید دوز کشنده ای از سم مورد نظر را بعضاً در دوره های زمانی مشخص در چرخه زندگی آن به کار برد تا اثر مطلوب ظاهرا شود. در غلظت های کمتر از حد کشنده، یک آفتکش در حقیقت می تواند قدرت باروری و یا طول عمر آفت را افزایش دهد. برای مثال وقتی ایمیداکلوپرید (imidacloprid) که یک آفتش سیستمیک و خانواده نئونیکوتینید است در غلظت های زیر حد کشنده مورد استفاده قرار گرفت، نرخ زاد و ولد شته هلو سبز را دو برابر کرد. حتی بدتر از آن کاربرد آفتکش در زیرحد کشنده می تواند به سرعت به ظهور انواع مقام حشرات به آفتکش ها منجر شود. مقاومت به آفتکش ها می تواند باعث بی فایده یا حتی مضر شدن این سموم شوند. برای مثال پس از کاربرد آفت کشی از نوع پیرتروید به نام دلتامترین روی آفت شپشک ذرت، جمعیت آن 5 برابر افزایش یافت.
#یادداشت
#علفکشها
#آفتکشها
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
🔹پایگاه اینترنتی فیزیک در مقاله‌ای جالب به بررسی اثر مقاومت برخی آفات به علفکش های مرسوم روی سودآوری اقتصادی کشاورزی پرداخت که در ادامه به جزئیات آن اشاره می شود. علفکش ها جدید نیستند و قطعا اختراع انسان ها هم محسوب نمیشوند. گیاهان و دیگر ریزجانداران، مواد شیمیایی را طی هزاران سال اخیر برای دفاع از خود در مقابل حمله سایر موجودات به کار برده اند. برای مثال ریشه های درخت گردو ماده شیمیایی به نام «ژاگلون» تولید میکند که به شکل اسرارآمیزی به درون خاک و اطراف زیستگاه ریشه تزریق می‌شود. این باعث شده سایر گیاهان امکان زیست پیدا نکنند و تمامی مواد غذایی درون خاک در این ناحیه در اختیار درخت گردو قرار گیرد. گیاهان حشره کش نیز تولید می کنند. «نیکوتین» معروفترین مثال آفتکش های طبیعی است که توسط گیاهان خانواده سولاناسه که شامل گوجه فرنگی، سیب زمینی و تنباکو تولید می‌شود. بسیاری از حشراتی که از گیاهان تغذیه می کنند، از آنهایی که نیکوتین ترشح می کنند، دوری می کنند چون این ترکیب به قدری قوی است که می تواند سیستم عصبی آنها را مختل کرده و به نابودی آنها بیانجامد.
🔹انسان ها نیز توانسته اند از این نبرد شیمیایی طبیعی برای تولید علفکش ها الگوبرداری کنند که برای کشاورزی بسیار ضروری بوده است. اما استفاده از حشره کش ها نگرانی اثرگذاری منفی روی حشرات و موجوداتی که هدف این سموم نیستند را افزایش داده است. دانشمندانی که روی حشرات و نحوه تطبیق پذیری آنها با حشره کش ها مطالعه می کنند دریافته اند برخی از این حشره کش ها می توانند آفات را نسبت به قبل قوی تر کرده و یا اینکه گیاهان را در مقابل حملات آسیب پذیرتر کنند. پیداکردن راه حل این موضوع می تواند برای تنوع زیستی و کشاورزی بسیار حائز اهمیت باشد.
🖋چیزی که تورا نکشد، قوی ترت خواهد کرد!
🔹طی چند هفته یا چند ماه بعد از کاربرد یک آفتش، آفت هدف می تواند زندگی جدیدی را شروع کرده و دوباره فعال شود. برای از بین بردن یک حشره باید دوز کشنده ای از سم مورد نظر را بعضاً در دوره های زمانی مشخص در چرخه زندگی آن به کار برد تا اثر مطلوب ظاهرا شود. در غلظت های کمتر از حد کشنده، یک آفتکش در حقیقت می تواند قدرت باروری و یا طول عمر آفت را افزایش دهد. برای مثال وقتی ایمیداکلوپرید (imidacloprid) که یک آفتش سیستمیک و خانواده نئونیکوتینید است در غلظت های زیر حد کشنده مورد استفاده قرار گرفت، نرخ زاد و ولد شته هلو سبز را دو برابر کرد. حتی بدتر از آن کاربرد آفتکش در زیرحد کشنده می تواند به سرعت به ظهور انواع مقام حشرات به آفتکش ها منجر شود. مقاومت به آفتکش ها می تواند باعث بی فایده یا حتی مضر شدن این سموم شوند. برای مثال پس از کاربرد آفت کشی از نوع پیرتروید به نام دلتامترین روی آفت شپشک ذرت، جمعیت آن 5 برابر افزایش یافت.
#یادداشت
#علفکشها
#آفتکشها
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
phys.org
3 ways insecticides can be counterproductive in agriculture
Pesticides are not new and are definitely not a human invention. Plants and other microorganisms have used chemicals to defend themselves from other organisms for hundred thousands of years.
⭕️ سرویس‌های آنلاین مدلی برای کاهش زنجیره تولید تا مصرف محصولات کشاورزی
🔹به نقل از indyweek، راب می‌یر یکی از بومیان رالی در مرکز ایالت کارولینای شمالی میگوید وقتی میخواست در سال 2008 سرویس تحویل آنلاین Papa Spud's (سرویس تحویل محصولات کشاورزی از مزرعه به درب منزل) را تاسیس کند، از زنجیره تامین مواد غذایی که در اکوادور دیده است الهام گرفته است. او میگوید خانواده‌ها در اکوادور از کسب و کارهای یکدیگر حمایت میکنند و محصولات غذایی و تولیدات خانگی را در بازارهای عمومی می‌فروشند. او میخواست مدل مشابه آنها را ایجاد کند. با Papa Spud's که بیش از دویست محصول را به خانواده‌ها در سراسر منطقه تحویل میدهد، مشتریان میتوانند میوه‌ها، سبزیجات و دیگر محصولات غذایی محلی را سفارش دهند.
🖋ارتباط مستقیم بین کشاورزان و مصرف‌کنندگان با الگوهای جدید CSA
🔹سرویس تحویل Papa Spud's نوعی از کشاورزی متکی بر جامعه یا (Community-Supported Agriculture) است، الگوی نوظهوری که برای ایجاد خط ارتباط مستقیم بین کشاورزان و مصرف کنندگان طراحی شده است. با توجه به محصولات فصل یا فراوانی، اکثر CSAها جعبه‌های محصول از پیش تعیین شده را به مصرف کنندگان پیشنهاد میکنند تا هفته ای یکبار یا دو هفته یکبار در یک مکان مشخص آن را انتخاب کنند. در حدود 25 هزار CSA در سراسر کشور وجود دارد که حدود صد مورد از آنها در کارولینای شمالی هستند. هدف آنها ایجاد یک سیستم غذایی محلی و پایدار است که برای کشاورزان، مصرف‌کنندگان و محیط زیست کار میکند. ورا فابیان صاحب یکی از ده مزرعه مادر در سدرا گراو گفت: « مردم باید مراقبت بیشتر از زمینهای محلی را شروع کنند» سیستم قدیمی دیگر عملی نیست و زمینهای کشاورزی در حال از بین رفتن هستند. بنیاد زمینهای کشاورزی آمریکا طی یک دوره بیست ساله از 1992 تا 2012 حدود سی میلیون جریب از زمینهای کشاورزی که برای توسعه شهری و روستایی از بین رفته اند را ثبت کرده است.
🖋کاهش ضایعات کشاورزی با استفاده از شرکتهای نوآورانه خدمات مشتریان
🔹یک زنجیره عرضه پایدار نیازمند این است که ما غذای کمتری را دور بریزیم. تقریبا یک سوم کل غذای تولید شده در جهان و نیمی از محصولات تولیدی آمریکا در نهایت دور ریخته و دفن میشوند. کمتر از 20درصد این زباله ها در سطح مزارع ایجاد میشوند و بخش عمده آن در سطح مصرف کننده است از خانه ها، رستوران ها تا فروشگاههای مواد غذایی که محصولات فاسد خود را دور می¬ریزند. در اینجا نیز بار دیگر ابتکارات افراد نوآور است که با روشهای خلاقانه این مشکل را برطرف میکنند. شرکت Hungry Harvest یک شرکت پنج ساله مستقر در بالتیمور در زمینه تحویل تولیدات کشاورزی درب منزل است. این شرکت محصولاتی که باید برای مصارف متفاوت دیگری استفاده شوند را قبل از فاسد شدن درب منزل تحویل مشتریان میدهد. در ماه ژوئن شرکت Hungry Harvest با شرکت مستقر در دورهام کارولینای شمالی که آن هم خدمات تحویل محصولات به مشتری را انجام می¬دهد، ادغام شده است. این شرکت که نمایندگی هایی در شهرهای رالی، دیترویت، نیویورک، میامی و سایر شهرهای بزرگ دارد، کشاورزان و تولیدکنندگان را تشویق میکند که این نظر را بپذیرند که میوه ای همچون هلو یا سیب که کمی له شده هنوز با ارزش و خوراکی است و این محصولات به مصرف کنندگان تحویل داده میشوند.
🖋فروشگاههای زنجیره‌ای عامل افزایش ضایعات کشاورزی
🔹بیشتر فروشگاههای زنجیره‌ای محصولاتی که بالاترین کیفیت و استاندارد را نداشته باشند، نمی‌پذیرند بنابراین کشاورزان زحمت برداشت میوه ها و سبزیجات کیفیت پایین تر را به خود نمی‌دهند بلکه آنها را به خاک بر-میگردانند تا دوباره مواد مغذی خود را به دست بیاورد. برای بسیاری از کشاورزان این تولید به اصطلاح بی قوراه ممکن است یک امر زود گذر برای امرارمعاش آنها به نظر برسد که دارای اهمیت به مراتب کمتری به نسبت افزایش هزینه های زمین و کاهش عملکرد محصول است. با این وجود مسائلی چون کاهش ضایعات کشاورزی و تحریک اقتصاد محصولات غذایی محلی با یکدیگر پیش می‌روند. و یک گام کوچک این است که ما بار دیگر به این مساله بیندیشیم که چگونه محصولاتی را برای خوردن تولید کنیم و ردپای کربن به جای مانده از آن را کاهش دهیم. و فقط در این فرآیند ممکن است که کشاورزی را دوباره به یک سرمایه‌گذاری پایدار تبدیل کنیم.
#یادداشت
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
🔹به نقل از indyweek، راب می‌یر یکی از بومیان رالی در مرکز ایالت کارولینای شمالی میگوید وقتی میخواست در سال 2008 سرویس تحویل آنلاین Papa Spud's (سرویس تحویل محصولات کشاورزی از مزرعه به درب منزل) را تاسیس کند، از زنجیره تامین مواد غذایی که در اکوادور دیده است الهام گرفته است. او میگوید خانواده‌ها در اکوادور از کسب و کارهای یکدیگر حمایت میکنند و محصولات غذایی و تولیدات خانگی را در بازارهای عمومی می‌فروشند. او میخواست مدل مشابه آنها را ایجاد کند. با Papa Spud's که بیش از دویست محصول را به خانواده‌ها در سراسر منطقه تحویل میدهد، مشتریان میتوانند میوه‌ها، سبزیجات و دیگر محصولات غذایی محلی را سفارش دهند.
🖋ارتباط مستقیم بین کشاورزان و مصرف‌کنندگان با الگوهای جدید CSA
🔹سرویس تحویل Papa Spud's نوعی از کشاورزی متکی بر جامعه یا (Community-Supported Agriculture) است، الگوی نوظهوری که برای ایجاد خط ارتباط مستقیم بین کشاورزان و مصرف کنندگان طراحی شده است. با توجه به محصولات فصل یا فراوانی، اکثر CSAها جعبه‌های محصول از پیش تعیین شده را به مصرف کنندگان پیشنهاد میکنند تا هفته ای یکبار یا دو هفته یکبار در یک مکان مشخص آن را انتخاب کنند. در حدود 25 هزار CSA در سراسر کشور وجود دارد که حدود صد مورد از آنها در کارولینای شمالی هستند. هدف آنها ایجاد یک سیستم غذایی محلی و پایدار است که برای کشاورزان، مصرف‌کنندگان و محیط زیست کار میکند. ورا فابیان صاحب یکی از ده مزرعه مادر در سدرا گراو گفت: « مردم باید مراقبت بیشتر از زمینهای محلی را شروع کنند» سیستم قدیمی دیگر عملی نیست و زمینهای کشاورزی در حال از بین رفتن هستند. بنیاد زمینهای کشاورزی آمریکا طی یک دوره بیست ساله از 1992 تا 2012 حدود سی میلیون جریب از زمینهای کشاورزی که برای توسعه شهری و روستایی از بین رفته اند را ثبت کرده است.
🖋کاهش ضایعات کشاورزی با استفاده از شرکتهای نوآورانه خدمات مشتریان
🔹یک زنجیره عرضه پایدار نیازمند این است که ما غذای کمتری را دور بریزیم. تقریبا یک سوم کل غذای تولید شده در جهان و نیمی از محصولات تولیدی آمریکا در نهایت دور ریخته و دفن میشوند. کمتر از 20درصد این زباله ها در سطح مزارع ایجاد میشوند و بخش عمده آن در سطح مصرف کننده است از خانه ها، رستوران ها تا فروشگاههای مواد غذایی که محصولات فاسد خود را دور می¬ریزند. در اینجا نیز بار دیگر ابتکارات افراد نوآور است که با روشهای خلاقانه این مشکل را برطرف میکنند. شرکت Hungry Harvest یک شرکت پنج ساله مستقر در بالتیمور در زمینه تحویل تولیدات کشاورزی درب منزل است. این شرکت محصولاتی که باید برای مصارف متفاوت دیگری استفاده شوند را قبل از فاسد شدن درب منزل تحویل مشتریان میدهد. در ماه ژوئن شرکت Hungry Harvest با شرکت مستقر در دورهام کارولینای شمالی که آن هم خدمات تحویل محصولات به مشتری را انجام می¬دهد، ادغام شده است. این شرکت که نمایندگی هایی در شهرهای رالی، دیترویت، نیویورک، میامی و سایر شهرهای بزرگ دارد، کشاورزان و تولیدکنندگان را تشویق میکند که این نظر را بپذیرند که میوه ای همچون هلو یا سیب که کمی له شده هنوز با ارزش و خوراکی است و این محصولات به مصرف کنندگان تحویل داده میشوند.
🖋فروشگاههای زنجیره‌ای عامل افزایش ضایعات کشاورزی
🔹بیشتر فروشگاههای زنجیره‌ای محصولاتی که بالاترین کیفیت و استاندارد را نداشته باشند، نمی‌پذیرند بنابراین کشاورزان زحمت برداشت میوه ها و سبزیجات کیفیت پایین تر را به خود نمی‌دهند بلکه آنها را به خاک بر-میگردانند تا دوباره مواد مغذی خود را به دست بیاورد. برای بسیاری از کشاورزان این تولید به اصطلاح بی قوراه ممکن است یک امر زود گذر برای امرارمعاش آنها به نظر برسد که دارای اهمیت به مراتب کمتری به نسبت افزایش هزینه های زمین و کاهش عملکرد محصول است. با این وجود مسائلی چون کاهش ضایعات کشاورزی و تحریک اقتصاد محصولات غذایی محلی با یکدیگر پیش می‌روند. و یک گام کوچک این است که ما بار دیگر به این مساله بیندیشیم که چگونه محصولاتی را برای خوردن تولید کنیم و ردپای کربن به جای مانده از آن را کاهش دهیم. و فقط در این فرآیند ممکن است که کشاورزی را دوباره به یک سرمایه‌گذاری پایدار تبدیل کنیم.
#یادداشت
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
INDY Week
Farmland Is Vanishing, and Old Agricultural Practices Are Dying. Local Innovators Are Looking for the Future of Farming.
“People need to start caring more about the local land.”
⭕️ عضو خانه کشاورز: حداقل قیمت خرید تضمینی گندم باید ۲۷۰۰تومان باشد
‼️مسعود اسدی: سال گذشته قیمت واقعی گندم ۱,۹۲۰ تومان بود که دولت آن را اعمال نکرد. اگر این قیمت را کف نرخ در نظر بگیریم با احتساب تورم ۴۰ درصدی به عددی حدود ۲,۷۰۰ تومان می رسیم که این رقم کف قیمت گندم برای سال زراعی جدید خواهد بود.
‼️متأسفانه دست‌هایی در دولت وجود دارد که سعی میکنند تولید ملی را دچار اختلال و مشکل کنند و در تأمین امنیت غذایی چالش ایجاد کنند و اخیراً یکی از نمایندگان مجلس نیز به این مساله اشاره کرده و درباره آن هشدار داده است.
☑️ @masaf_foods
‼️مسعود اسدی: سال گذشته قیمت واقعی گندم ۱,۹۲۰ تومان بود که دولت آن را اعمال نکرد. اگر این قیمت را کف نرخ در نظر بگیریم با احتساب تورم ۴۰ درصدی به عددی حدود ۲,۷۰۰ تومان می رسیم که این رقم کف قیمت گندم برای سال زراعی جدید خواهد بود.
‼️متأسفانه دست‌هایی در دولت وجود دارد که سعی میکنند تولید ملی را دچار اختلال و مشکل کنند و در تأمین امنیت غذایی چالش ایجاد کنند و اخیراً یکی از نمایندگان مجلس نیز به این مساله اشاره کرده و درباره آن هشدار داده است.
☑️ @masaf_foods
⭕️مصرف بروکلی تازه خطر سرطان معده را کاهش می دهد.
🔹بر اساس تحقیقات اخیر دانشمندان ژاپنی مصرف روزانه ی بروکلی تازه با از بین بردن عفونت هلیکوباکتر پیلوری در معده از درد و خطر سرطان معده جلوگیري میکند.
☑️ @masaf_foods
🔹بر اساس تحقیقات اخیر دانشمندان ژاپنی مصرف روزانه ی بروکلی تازه با از بین بردن عفونت هلیکوباکتر پیلوری در معده از درد و خطر سرطان معده جلوگیري میکند.
☑️ @masaf_foods
این واقعه یک نمادِ انسان ساز است
انگیزه ی پر گشودن و پرواز است
تا روی زمین حصارِ ظلمت باقی ست
پرونده ی "کربلا " کماکان باز است
☑️ @masaf_foods
انگیزه ی پر گشودن و پرواز است
تا روی زمین حصارِ ظلمت باقی ست
پرونده ی "کربلا " کماکان باز است
☑️ @masaf_foods
⭕️ تخصیص ضابطه‌مند آب؛ کلید حل معضل پساب‌های آلوده صنایع!
🔹دستیابی به آب، یکی از ضروریات اغلب فعالیت‌های اقتصادی است و با توجه به اصل کمیابی منابع، ایجاد سازوکار مدیریت کارآمد تخصیص آب به متقاضیان، یکی از الزاماتی است که مسیر آینده توسعه اقتصادی کشور را ریل‌گذاری میکند. در کشور ما به دلیل فقدان سازوکار یادشده و با اصالت یافتن تقدم و تأخر زمانی در تملک و بهره‌برداری از آب، توسعه اقتصادی کشور مسیری اشتباه را می‌پیماید که راه را بر متقاضیان کسب‌وکارهای جدید نسبت به رقبای قدیمی‌تر می‌بندد یا بسیار سخت میکند.
🔹از طرفی کسب‌وکارها چه در بخش‌های صنعتی، شهری و یا حتی کشاورزی عموماً تولید پساب میکنند که حجم و آلایندگی آنها به‌ویژه در برخی بخش‌ها نظیر واحدهای پتروشیمی، صنایع رنگرزی، باتری‌سازی و ... و نیز مزارعی که بیش از حد مجاز اقدام به کود‌دهی میکنند، نگران‌کننده است. نگرانی‌ها هنگامی رنگ‌وبوی جدی‌تری به خود می‌گیرد که بدانیم تقریباً هیچ سازوکاری به‌صورت الزام‌آور و دارای ضمانت اجرایی وجود ندارد که مانع از تخلیه پساب‌های آلوده در محیط‌زیست شود.
🔹سازوکار معیوب تخصیص آب موجب شده است تا صاحبان فعلی کسب‌وکارهای آب‌بر به دلیل اطمینان خاطر از دستیابی کامل به نیاز آبی خود، هیچگاه به سمت بازچرخانی و تصفیه مجدد پساب خود نرفته و دچار حالتی شبیه به «سری که درد نمی‌کند چرا دستمال ببندم؟» شوند. این افراد به شرکتهای صاحب تکنولوژی تصفیه پساب صرفاً به چشم کسانی که بتوانند با سوء‌استفاده از نام و اعتبار آنان، چند صباحی دستگاه‌های نظارتی مانند وزارت بهداشت یا سازمان محیط زیست را سرگرم سازند، می‌نگرند.
🔹به‌طور مثال، یکی از واحدهای پتروشیمی در استان خراسان رضوی به سراغ یکی از همین شرکتهای دانش‌بنیان که آن هم در استان خراسان رضوی در زمینه تصفیه فاضلاب فعال است می‌رود و صرفاً خواهان آن بوده که یک قرارداد صوری ببندد تا بتواند از شر اخطارهای سازمان محیط زیست، خلاص شود. یا در استان البرز، فاضلاب شهر کرج سال‌ها به رودخانه‌های منتهی به دریاچه حوض‌سلطان ریخته می‌شد و از هیچ شرکتی در زمینه تصفیه فاضلاب دعوت به همکاری نشد. تنها هنگامی که یک متقاضی بخش خصوصی با هزینه خود اقدام به تهیه طرح اقتصادی بهره‌برداری کرده و در مناقصه سازمان آب استان برنده شده است، توانسته با یک شرکت فعال در حوزه بازچرخانی قرارداد امضا نماید.
🔹امروزه در کشور بازچرخانی و تصفیه فاضلاب‌ها صرفاً در مواقعی انجام می‌پذیرد که یک متقاضی کسب‌وکار جدید به‌دلیل عدم توفیق در به دست آوردن تخصیص آب، ناگزیر به استفاده از فاضلاب باشد و یا به‌دلیل وجود مواد ارزشمندی در پساب برخی صنایع دیگر، اساساً کسب‌وکار خود را بر محور استخراج آن مواد ارزشمند از پساب قرار داده باشد. در این شرایط، پسابی که باید توسط مصرف‌کننده نخست با صرف هزینه توسط خودش بازچرخانی می‌شد، به عنوان یک کالا به متقاضی جدید فروخته می‌شود.
🔹در کشور ما پیشرفت‌های علمی و فناوری بسیار فابل‌توجهی در زمینه روشهای تصفیه فاضلاب توسط شرکتهای دانش‌بنیان داخلی صورت پذیرفته و برخی روشهای روز دنیا در زمینه تصفیه فاضلاب نظیر Electrocoagulation (انعقاد الکتریکی) و Electrooxidation (اکسایش الکتریکی) بومی‌سازی شده است. از خصوصیات این روش‌ها عدم نیاز به کاربرد صفحات فیلتر (که حجم بالای واردات در این صنعت را به خود اختصاص میدهد)، هزینه‌های کمتر تصفیه، امکان تصفیه همزمان شوری و آلودگی‌های میکروبی، امکان تخلیص عناصر خاص و مورد نظری که در پساب وجود دارد و از همه مهم‌تر فقدان شورابه‌ی خروجی می‌توان اشاره کرد.
🔹همه این توانمندی‌های علمی در شرایطی که سازوکار معیوب تخصیص آب کشور، آب‌بران را ملزم به بازچرخانی آب مصرفی خود نمی‌کند، در حد کارهای تحقیقاتی باقی می‌ماند و به رونق اقتصادی دست نمی‌یابد. متاسفانه باید گفت وقتی مزه و شیرینی درآمدزایی از محل فروش فاضلاب به متقاضیان جدید در مدیران کسب‌کارهای آلاینده ایجاد شود، احتمال اصلاح سازوکار معیوب یادشده روزبهروز کمتر خواهد شد.
#بحران_مدیریت_آب
#وزارت_نیرو
#تصفیه_پساب
#یادداشت
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
🔹دستیابی به آب، یکی از ضروریات اغلب فعالیت‌های اقتصادی است و با توجه به اصل کمیابی منابع، ایجاد سازوکار مدیریت کارآمد تخصیص آب به متقاضیان، یکی از الزاماتی است که مسیر آینده توسعه اقتصادی کشور را ریل‌گذاری میکند. در کشور ما به دلیل فقدان سازوکار یادشده و با اصالت یافتن تقدم و تأخر زمانی در تملک و بهره‌برداری از آب، توسعه اقتصادی کشور مسیری اشتباه را می‌پیماید که راه را بر متقاضیان کسب‌وکارهای جدید نسبت به رقبای قدیمی‌تر می‌بندد یا بسیار سخت میکند.
🔹از طرفی کسب‌وکارها چه در بخش‌های صنعتی، شهری و یا حتی کشاورزی عموماً تولید پساب میکنند که حجم و آلایندگی آنها به‌ویژه در برخی بخش‌ها نظیر واحدهای پتروشیمی، صنایع رنگرزی، باتری‌سازی و ... و نیز مزارعی که بیش از حد مجاز اقدام به کود‌دهی میکنند، نگران‌کننده است. نگرانی‌ها هنگامی رنگ‌وبوی جدی‌تری به خود می‌گیرد که بدانیم تقریباً هیچ سازوکاری به‌صورت الزام‌آور و دارای ضمانت اجرایی وجود ندارد که مانع از تخلیه پساب‌های آلوده در محیط‌زیست شود.
🔹سازوکار معیوب تخصیص آب موجب شده است تا صاحبان فعلی کسب‌وکارهای آب‌بر به دلیل اطمینان خاطر از دستیابی کامل به نیاز آبی خود، هیچگاه به سمت بازچرخانی و تصفیه مجدد پساب خود نرفته و دچار حالتی شبیه به «سری که درد نمی‌کند چرا دستمال ببندم؟» شوند. این افراد به شرکتهای صاحب تکنولوژی تصفیه پساب صرفاً به چشم کسانی که بتوانند با سوء‌استفاده از نام و اعتبار آنان، چند صباحی دستگاه‌های نظارتی مانند وزارت بهداشت یا سازمان محیط زیست را سرگرم سازند، می‌نگرند.
🔹به‌طور مثال، یکی از واحدهای پتروشیمی در استان خراسان رضوی به سراغ یکی از همین شرکتهای دانش‌بنیان که آن هم در استان خراسان رضوی در زمینه تصفیه فاضلاب فعال است می‌رود و صرفاً خواهان آن بوده که یک قرارداد صوری ببندد تا بتواند از شر اخطارهای سازمان محیط زیست، خلاص شود. یا در استان البرز، فاضلاب شهر کرج سال‌ها به رودخانه‌های منتهی به دریاچه حوض‌سلطان ریخته می‌شد و از هیچ شرکتی در زمینه تصفیه فاضلاب دعوت به همکاری نشد. تنها هنگامی که یک متقاضی بخش خصوصی با هزینه خود اقدام به تهیه طرح اقتصادی بهره‌برداری کرده و در مناقصه سازمان آب استان برنده شده است، توانسته با یک شرکت فعال در حوزه بازچرخانی قرارداد امضا نماید.
🔹امروزه در کشور بازچرخانی و تصفیه فاضلاب‌ها صرفاً در مواقعی انجام می‌پذیرد که یک متقاضی کسب‌وکار جدید به‌دلیل عدم توفیق در به دست آوردن تخصیص آب، ناگزیر به استفاده از فاضلاب باشد و یا به‌دلیل وجود مواد ارزشمندی در پساب برخی صنایع دیگر، اساساً کسب‌وکار خود را بر محور استخراج آن مواد ارزشمند از پساب قرار داده باشد. در این شرایط، پسابی که باید توسط مصرف‌کننده نخست با صرف هزینه توسط خودش بازچرخانی می‌شد، به عنوان یک کالا به متقاضی جدید فروخته می‌شود.
🔹در کشور ما پیشرفت‌های علمی و فناوری بسیار فابل‌توجهی در زمینه روشهای تصفیه فاضلاب توسط شرکتهای دانش‌بنیان داخلی صورت پذیرفته و برخی روشهای روز دنیا در زمینه تصفیه فاضلاب نظیر Electrocoagulation (انعقاد الکتریکی) و Electrooxidation (اکسایش الکتریکی) بومی‌سازی شده است. از خصوصیات این روش‌ها عدم نیاز به کاربرد صفحات فیلتر (که حجم بالای واردات در این صنعت را به خود اختصاص میدهد)، هزینه‌های کمتر تصفیه، امکان تصفیه همزمان شوری و آلودگی‌های میکروبی، امکان تخلیص عناصر خاص و مورد نظری که در پساب وجود دارد و از همه مهم‌تر فقدان شورابه‌ی خروجی می‌توان اشاره کرد.
🔹همه این توانمندی‌های علمی در شرایطی که سازوکار معیوب تخصیص آب کشور، آب‌بران را ملزم به بازچرخانی آب مصرفی خود نمی‌کند، در حد کارهای تحقیقاتی باقی می‌ماند و به رونق اقتصادی دست نمی‌یابد. متاسفانه باید گفت وقتی مزه و شیرینی درآمدزایی از محل فروش فاضلاب به متقاضیان جدید در مدیران کسب‌کارهای آلاینده ایجاد شود، احتمال اصلاح سازوکار معیوب یادشده روزبهروز کمتر خواهد شد.
#بحران_مدیریت_آب
#وزارت_نیرو
#تصفیه_پساب
#یادداشت
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
🌑 صبح شد و بانگ الرحیل برخاست و قافله عشق عازم سفر تاریخ شد. خدایا، چگونه ممکن است که تو این باب رحمت خاص را تنها بر آنان گشوده باشی که در شب هشتم ذی الحجه سال شصتم هجری مخاطب امام بوده‌اند و دیگران را از این دعوت محروم خواسته باشی؟ آنان را می‌گویم که عرصه حیاتشان عصری دیگر از تاریخ کره ارض است. هیهات ما ذلک الظن بک ـ ما را از فضل تو گمان دیگری است. پس چه جای تردید؟ راهی که آن قافله عشق پای در آن نهاد راه تاریخ است و آن بانگ الرحیل هر صبح در همه جا بر می‌خیزد. واگر نه، این راحلان قافله عشق، بعد از هزار و سیصد چهل و چند سال به کدام دعوت است که لبیک گفته اند؟
🌑الرحیل! الرحیل!
یاران! این قافله، قافله عشق است و این راه که به سرزمین طف در کرانه فرات می‌رسد، راه تاریخ است و هر بامداد این بانگ از آسمان می‌رسد که: الرحیل، الرحیل. از رحمت خدا دور است که این باب شیدایی را بر مشتاقان لقای خویش ببندد...
🌑...این آوای حسین است که از خیمه همسایه می‌آید، آنجا که «جون» شمشیر او را برای پیکار فردا صیقل میدهد. شعر و شمشیر؟ عشق و پیکار؟ آری! شعر و شمشیر، عشق و پیکار. این حسین است، سر سلسله عشاق، که عَلَم جنگ برداشته است تا خون خویش را همچون کهکشانی از نور بر آسمان دنیا بپاشد و راه قبله را به قبله جویان بنمایاند. آنجا که قبله نیز در سیطره حرامیان خون ریز است، عشاق را جز این چاره‌ای نیست.
🖋شهید سید مرتضی آوینی
☑️ @masaf_foods
🌑الرحیل! الرحیل!
یاران! این قافله، قافله عشق است و این راه که به سرزمین طف در کرانه فرات می‌رسد، راه تاریخ است و هر بامداد این بانگ از آسمان می‌رسد که: الرحیل، الرحیل. از رحمت خدا دور است که این باب شیدایی را بر مشتاقان لقای خویش ببندد...
🌑...این آوای حسین است که از خیمه همسایه می‌آید، آنجا که «جون» شمشیر او را برای پیکار فردا صیقل میدهد. شعر و شمشیر؟ عشق و پیکار؟ آری! شعر و شمشیر، عشق و پیکار. این حسین است، سر سلسله عشاق، که عَلَم جنگ برداشته است تا خون خویش را همچون کهکشانی از نور بر آسمان دنیا بپاشد و راه قبله را به قبله جویان بنمایاند. آنجا که قبله نیز در سیطره حرامیان خون ریز است، عشاق را جز این چاره‌ای نیست.
🖋شهید سید مرتضی آوینی
☑️ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️حمایت از استارت‌آپها راهی برای توسعه روستایی در چین 🔹به نقل از سایت Chinadaily چین برای حمایت از استارت‌آپ‌های روستایی به منظور ارتقاء این مناطق اقدامات بیشتری را انجام خواهد داد. این تصمیم که در جلسه اجرایی شورای دولتی گرفته شد بنا دارد که حمایت مالی عمومی…
⭕️اقدامات توسعه و ساماندهی کشاورزی در روستاهای چین و جذب جمعیت در روستاها
🔹در سال 1996 بيش از 88% جامعه چين را مردم روستايي تشكيل می‌دادند برآورد نشان میدهد که تا سال 2020 بيش از 16% جمعيت چين در شهرها خواهند بود. در استراتژي دستيابي به امنيت غذايي در چين که از اهميت زيادي برخوردار است و دولت در تلاش است با بالا بردن بازده زمين و ديگر فرآورده‌ها و محصولات روستايي و اتخاذ سیاست‌های حمايتي نظير بخشودگي مالياتي از ميزان سطح اختلاف توسعه و درآمد بين مناطق روستايي و شهري بكاهد. چين 33% از زمینهای قابل کاشت جهان را در اختيار دارد درحالی‌که بايد غذاي 15% مردم دنيا را تأمين کند ازاین‌رو سعي شده تا با بهبود فناوري در عرصه کشاورزي، افزايش قيمت محصولات و پايين آوردن ماليات، وضع زندگي کشاورزان بهبود يافته و بر انگیزه آنان براي ماندن در روستاها افزوده شود. ازجمله مشكلات در باب کشاورزي چين کوچك بودن متوسط مالكيت زمين به ازاي واحد بهره‌بردار باشد که به‌طور متوسط مساحت مزارع چيني تنها نيم هكتار مي باشد که درعین‌حال از تنوع فراوان اقليمي برخوردار است. منابع آبي کشاورزان چين هم روزبهروز محدودتر شده و سفره‌های آبي زيرزمين در برخي مناطق سالانه یک متر پایین‌تر می‌رود.
🖋تأکيد اصلي توسعه کشاورزي به محورهاي زير تغيير مسير داد:
▪️تأمين امنيت پايدار غذايي ملي در بلندمدت
▪️افزايش درآمد کشاورزان به‌منظور بهبود سطح زندگي
▪️آزادسازي تدريجي تجارت کشاورزي به‌منظور الحاق به سازمان تجارت جهاني
▪️توجه بيشتر به ملاحظات زیست‌محیطی
▪️توسعه فراگير و متعادل روستايي
🔹دولت چين حمایت‌های خود از بخش کشاورزي را به‌صورت سیستماتیک اصلاح نموده و در ده سال گذشته روند حمايتي خود را تسريع نموده است. اين کمک‌ها در قالب سیاست‌های حمايتي همچون اعتباري و سرمایه‌ای، نهاده‌ای، بیمه‌ای، قيمتي و بازاريابي و توسعه صنايع تبديلي است. پكن به‌منظور توسعه توليد و افزايش انگيزه کشاورزان براي افزايش کشت غلات در راستاي افزايش خودکفايي و تأمین امنيت غذايي، حمایت‌های مالي خود را در قالب پرداخت يارانه در نظر گرفته است.
🔹به‌طوری‌که براي تكنولوژيهاي نوين و نهاده‌های پربازده من‌جمله به‌کارگیری واريته هاي اصلاح‌شده يارانه پرداخت میکند. حجم اين کمک‌ها و روند شتاب آن در ده سال گذشته بسيار چشمگير بوده است، اين در حالی است که دولت چين به‌سرعت يارانه بخش صنعت و خدمات و حمايت صادراتي آنها را کاهش داده است. بخش اصلي اين یارانه‌ها در قالب تأمين نهاده‌های پربازده کشاورزي است. به همين دليل دولت بهره‌وری در منابع آبي کشاورزي از طريق اجراي آبياري آب اندوز و شکل‌گیری تشکل‌های مربوطه در بين کشاورزان را يكي از سیاست‌های اصلي خود قرار داده است و حامي کليه فناوری‌های آب اندوز(بيولوژيك، شيميايي، مكانيكي، خاک‌ورزی) به‌عنوان رهيافت حاکم در توسعه کشاورزي چين مي باشد. دولت از طريق اعمال سیاست‌های حمايتي به توسعه و ترويج بيمه در بين کشاورزان پرداخته است. شرکتهای بيمه در چين در سال 1631 ميلادي حدود 11میلیون هكتار از زمینهای کشاورزي را تحت پوشش قرار داده‌اند و می‌توان گفت که اين شرکت‌ها 45% از کل زمینهای زارعي چين را تاکنون تحت پوشش قرار داده‌اند.
🖋به‌طور خلاصه چین کارهای زیر را در جهت ساماندهی تولید در مناطق روستایی انجام داده است:
▪️بهبود بخشي و حمايت از زندگي کشاورزان از طريق، بهبود فناوري توليد در روستا، افزايش قيمت محصولات و پائين آوردن ماليات.
▪️به‌کارگیری انواع روشهای حمايتي دولتي از کشاورزي: اعتباري و سرمایه‌ای، نهاده‌ای، بیمه‌ای قيمتي، بازاريابي و صنايع تبديلي.
▪️استفاده از روشهای مختلف آب اندوز(بيولوژيك، شيميايي، مكانيكي، خاک‌ورزی).
▪️توسعه بیمه‌های روستايي و کشاورزي
#یادداشت
#چین
#حمایتگرایی_واقعی
#توسعه_روستایی
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
🔹در سال 1996 بيش از 88% جامعه چين را مردم روستايي تشكيل می‌دادند برآورد نشان میدهد که تا سال 2020 بيش از 16% جمعيت چين در شهرها خواهند بود. در استراتژي دستيابي به امنيت غذايي در چين که از اهميت زيادي برخوردار است و دولت در تلاش است با بالا بردن بازده زمين و ديگر فرآورده‌ها و محصولات روستايي و اتخاذ سیاست‌های حمايتي نظير بخشودگي مالياتي از ميزان سطح اختلاف توسعه و درآمد بين مناطق روستايي و شهري بكاهد. چين 33% از زمینهای قابل کاشت جهان را در اختيار دارد درحالی‌که بايد غذاي 15% مردم دنيا را تأمين کند ازاین‌رو سعي شده تا با بهبود فناوري در عرصه کشاورزي، افزايش قيمت محصولات و پايين آوردن ماليات، وضع زندگي کشاورزان بهبود يافته و بر انگیزه آنان براي ماندن در روستاها افزوده شود. ازجمله مشكلات در باب کشاورزي چين کوچك بودن متوسط مالكيت زمين به ازاي واحد بهره‌بردار باشد که به‌طور متوسط مساحت مزارع چيني تنها نيم هكتار مي باشد که درعین‌حال از تنوع فراوان اقليمي برخوردار است. منابع آبي کشاورزان چين هم روزبهروز محدودتر شده و سفره‌های آبي زيرزمين در برخي مناطق سالانه یک متر پایین‌تر می‌رود.
🖋تأکيد اصلي توسعه کشاورزي به محورهاي زير تغيير مسير داد:
▪️تأمين امنيت پايدار غذايي ملي در بلندمدت
▪️افزايش درآمد کشاورزان به‌منظور بهبود سطح زندگي
▪️آزادسازي تدريجي تجارت کشاورزي به‌منظور الحاق به سازمان تجارت جهاني
▪️توجه بيشتر به ملاحظات زیست‌محیطی
▪️توسعه فراگير و متعادل روستايي
🔹دولت چين حمایت‌های خود از بخش کشاورزي را به‌صورت سیستماتیک اصلاح نموده و در ده سال گذشته روند حمايتي خود را تسريع نموده است. اين کمک‌ها در قالب سیاست‌های حمايتي همچون اعتباري و سرمایه‌ای، نهاده‌ای، بیمه‌ای، قيمتي و بازاريابي و توسعه صنايع تبديلي است. پكن به‌منظور توسعه توليد و افزايش انگيزه کشاورزان براي افزايش کشت غلات در راستاي افزايش خودکفايي و تأمین امنيت غذايي، حمایت‌های مالي خود را در قالب پرداخت يارانه در نظر گرفته است.
🔹به‌طوری‌که براي تكنولوژيهاي نوين و نهاده‌های پربازده من‌جمله به‌کارگیری واريته هاي اصلاح‌شده يارانه پرداخت میکند. حجم اين کمک‌ها و روند شتاب آن در ده سال گذشته بسيار چشمگير بوده است، اين در حالی است که دولت چين به‌سرعت يارانه بخش صنعت و خدمات و حمايت صادراتي آنها را کاهش داده است. بخش اصلي اين یارانه‌ها در قالب تأمين نهاده‌های پربازده کشاورزي است. به همين دليل دولت بهره‌وری در منابع آبي کشاورزي از طريق اجراي آبياري آب اندوز و شکل‌گیری تشکل‌های مربوطه در بين کشاورزان را يكي از سیاست‌های اصلي خود قرار داده است و حامي کليه فناوری‌های آب اندوز(بيولوژيك، شيميايي، مكانيكي، خاک‌ورزی) به‌عنوان رهيافت حاکم در توسعه کشاورزي چين مي باشد. دولت از طريق اعمال سیاست‌های حمايتي به توسعه و ترويج بيمه در بين کشاورزان پرداخته است. شرکتهای بيمه در چين در سال 1631 ميلادي حدود 11میلیون هكتار از زمینهای کشاورزي را تحت پوشش قرار داده‌اند و می‌توان گفت که اين شرکت‌ها 45% از کل زمینهای زارعي چين را تاکنون تحت پوشش قرار داده‌اند.
🖋به‌طور خلاصه چین کارهای زیر را در جهت ساماندهی تولید در مناطق روستایی انجام داده است:
▪️بهبود بخشي و حمايت از زندگي کشاورزان از طريق، بهبود فناوري توليد در روستا، افزايش قيمت محصولات و پائين آوردن ماليات.
▪️به‌کارگیری انواع روشهای حمايتي دولتي از کشاورزي: اعتباري و سرمایه‌ای، نهاده‌ای، بیمه‌ای قيمتي، بازاريابي و صنايع تبديلي.
▪️استفاده از روشهای مختلف آب اندوز(بيولوژيك، شيميايي، مكانيكي، خاک‌ورزی).
▪️توسعه بیمه‌های روستايي و کشاورزي
#یادداشت
#چین
#حمایتگرایی_واقعی
#توسعه_روستایی
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
☑️ @masaf_foods
⭕️یکی از مسحورکننده ترین ارتفاعات شهر مازندران، روستای مازیچال است که در منطقه‌ای ییلاقی در اطراف روستاهای ییلاقی دراسرا قرار دارد. برای دسترسی به این روستا می‌توان از طریق جادۀ معروف کلاردشت به این بهشت زمینی رسید.
✅ @masaf_foods
✅ @masaf_foods