واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.97K subscribers
6.39K photos
4.27K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ادمین کانال👇🏻
@A_masaf_foods

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
امیرالمؤمنین عليه السلام:

چگونه شيرينى ايمان را بچشد كسى كه از حق مى رنجد؟!
كَيفَ يَجِدُ حَلاوَةَ الإِيمانِ مَن يَسخَطُ الحَقَّ؟!

غررالحكم حدیث ۷۰۰۴

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 جدیدترین ربات پیشرفته برداشت توت فرنگی در آمریکا به بازار آمد!

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ اهمیتِ ناموسیِ حمایت از تولید کشاورزی در کشورهای پیشرو! 🔹مسئله عدم توافق و همگرایی کشورها در زمینه حمایت از بخش کشاورزی، همواره یکی از چالش‌های کشورها در مذاکرات تجاری مربوط سازمان تجارت جهانی و پیش از آن، توافقنامه گات (GATT) بوده است. از زمان پایان…
⭕️ بهره‌وری و نیروی کار جوان دو چالش جدی در بخش کشاورزی کانادا

🔹در گزارشی که اخیراً رویال بانک #کانادا منتشر کرده، آمده است که تولید ناخالص داخلی کشاورزی این کشور تا سال 2030، ظرفیت رسیدن به 51 میلیارد دلار را داراست که این رقم جایگاه #صنعت_کشاورزی را از صنایع پیشرفته هوایی و اتوموبیل بالاتر قرار می دهد. هر چند این گزارش تاکید کرده است که در صورت ادامه روند کنونی کاهش بهره‌وری این هدف محقق نخواهد شد. گفتنی است در حالی کانادا مقام پنجم در صادرات محصولات کشاورزی را از آن خود کرده که سهم این کشور از بازارهای جهانی به دلیل رقابت شدید در و دهه اخیر با سایر کشورهای در حال توسعه نظیر چین، هند و برزیل کاهش یافته است. اگر روند کنونی در صنعت کشاورزی کانادا ادامه یابد، تولید ناخالص داخلی این بخش تا سال 2030 به جایگاه 40 میلیارد دلار خواهد رسید. یعنی از حالا تا یک دهه بعد فقط حدود 8 میلیارد دلار افزایش خواهد یافت.

🔹جان استکهوس معاون ارشد نخست وزیر کانادا با اشاره به نگرانی‌هایی در خصوص کمبود سرمایه گذاری در بخش کشاورزی گفت: «در حال حاضر بسیاری از روش های قدیمی در تولید کشاورزی با ورود نوآوری ها در بخش کشاورزی در حال محو شدن هستند. از جمله این نوآوری ها می توان به شیردوش های رباتیک، کشت های عمودی و ماشین های برداشت میوه اما بکارگیری آنها در مقایسه با سایر کشورها گاهی پراکنده و کند است. برای مثال سهم کانادا از سرمایه گذاری در فناوری های کشاورزی فقط 3.4 درصد بوده که بعد از برزیل و هند قرار میگیرد. از سوی دیگر سهم سرمایه گذاری بخش خصوصی در تحقیق و توسعه کشاورزی در این کشور 11 درصد اما در آمریکا 73 درصد بوده است.»

🔹گزارش رویال بانک، دولت فدرال کانادا را دولت را به توسعه راهبرد مهارت های ملی فرا می خواند تا برای نیروی کار آینده برنامه ریزی کند و موانع را برای مهاجرت افراد آموزش دیده به این کشور را کاهش دهد. بر اساس این گزارش 25 درصد کشاورزان کانادایی تا سال 2025، 65 سال و بیشتر سن خواهند داشت و به اصطلاح در نمودارهای آماری این کشور یک «صخره بازنشستگان» را شکل خواهند داد.

🔹استکهوس در این باره نیز می گوید : «همین حالا هم ما با کمبود زیادی در بخش نیروی کار جوان در کشاورزی مواجه هستیم و در دهه بعدی نیز این موضوع خطرناک خواهد شد اگر نتوانیم راهی برای جذب کانادایی های آموزش دیده به کشاورزی بیابیم! در حال حاضر متقاعد کردن جوانتر ها برای ورود به بخش کشاورزی چالش بسیار جدی برای کشور است»

#یادداشت
#اشتغالزایی_واقعی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
📈 تائیر مثبت اعلام به موقع قیمت خرید تضمینی گندم بر میزان تولید گندم از سال ۹۲ تا ۹۴

‼️این جدول به خوبی نشان می‌دهد، اعلام نرخ خرید تضمینی، قبل از شروع کشت نه‌تنها حجم واردات ۶ میلیون تنی گندم در سال ۹۱ را سال‌به‌سال کاست، که میزان تولید گندم کشور را تا حصول خودکفایی در سال زراعی ۹۴-۹۵ بهبود بخشید./خبرگزاری مهر

#خودکفایی_گندم
#خطر_وابستگی

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 #موشنگرافیک؛ ظرفیت های مغفول کشاورزی در ایران!
مقایسه جالب دو کشور ایران و هلند 🇮🇷🇳🇱

‼️پ.ن: هلند یکی از چند کشور نخست صادرکننده محصولات غذایی و کشاورزی در جهان است که با استفاده از فناوری و نوآوری های روز به بهره‌وری های ویژه ای دست یافته است. اما به جرأت میتوان گفت قوانین سختگیرانه و حمایتگرانه این کشور از توسعه بازار، هلند را در کشاورزی به چنین جایگاهی رسانده است. در آینده حتما از این حمایت ها بیشتر خواهیم گفت.

#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#حمایتگرایی_واقعی
#هلند

@masaf_foods
◼️ فرارسیدن مام محرم، ایام سوگواری سرور آزادگان جهان امام حسین علیه السلام و یاران باوفای ایشان را تسلیت عرض می نماییم

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تصاویری از صید و بهره‌برداری میگو در آمریکا

🔹نکته جالب در این فیلم اینکه برای کاهش هزینه‌ها و افزایش سود به تکمیل زنجیره ارزش روی آورده شده و از صید تا عرضه در یک شرکت انجام می‌شود!

#صنعت_کشاورزی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی

@masaf_foods
⭕️ چین واردات میگو از عریستان سعودی را ممنوع کرد؛ چراغ سبز برای ایران

🔹چین به طور موقت واردات میگو از عربستان سعودی را ممنوع کرد. چین سالانه بیش از 23 هزار تن میگو در شش ماهه اول سال از این کشور وارد می کند. این ممنوعیت موقت به وسیله اداره کل گمرک چین برای بزرگترین شرکت تولید کننده آبزیان در عربستان اعمال شده و تاریخ دقیقی نیز برای رفع ممنوعیت اعلام نشده است.

🔹شرکت ناکوا (گروه ملی آبزیان در عربستان سعودی) تنها شرکت سعودی است که اجازه صادرات میگو به چین را دریافت کرده بود. نشریه چینی فودزپاس (Foodspath) گفته است که اداره گمرک این کشور در محموله های میگوی عربستان ویروس سندروم لکه سفید شناسایی کرده و منبع آگاهی در این اداره نیز تائید کرده است این ممنوعیت برای جلوگیری از ورود این بیماری به چین اعمال شده است. البته این شرکت عربستانی وجود این بیماری در مزارع این کشور را به شدت تکذیب کرده و البته بر اساس گفته برخی سازمان های متولی آبزی پروری در چین هم اکنون این بیماری در این کشور وجود دارد.

🔹ماجرای این ممنوعیت هر چه که باشد به نظر می رسد فرصت بی نظیری را برای صادرات میگوی ایران به چین فراهم کرده است. در حال حاضر ایران سالانه حدود 30 هزار تن میگو به چین صادر می کند. در حال حاضر مجوز صادرات میگو به چین در اختیار شرکت محصولات دریایی دریاآزاد است. مقامات دامپزشکی کشور گفته اند صادرکنندگان ایرانی بعد از پاس کردن استانداردها و مقررات مطلوب چینی ها، اجازه دارند صادرات را انجام دهند.

🌐 منبع خبر

#توسعه_صادرات
#میگو

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
🔴اذعان حجتی به گرفتاری وزارت جهاد کشاورزی در منجلاب فساد اداری/ راه حل وزیر چیست؟

🔹محمود حجتی در هفتمین گردهمایی کشت محصولات زراعی (آغاز سال زراعی ۹۸-۹۹) اظهار داشت: «مراقبت کنید و نگذارید چنین اتفاقاتی رخ دهد. به ارباب رجوع بگویید اگر مشکلی پیش آمد، به هر طریقی آن را به گوش ما برسانند.»

🔹وی افزود:« ممکن است چند مورد نیز الکی شکایت کنند که عیبی ندارد و ما به این مسائل رسیدگی می‌کنیم و متوجه می‌شویم که صحت ندارد، اما اگر چنین اتفاقی اشاعه پیدا کند و کسی به خاطر تلکه کردن و یا تیغ زدن ارباب رجوع، کار او را انجام ندهد تا به خواسته ناپسند خود برسد، مسئله بسیار بزرگی است و از این موارد زیاد است.»

🔹مهندس حجتی در راه حل این مشکل گفت: «بنده از مدیران خواهش می‌کنم در سطح شهرستان‌ها و استان یک دستیار ویژه را فقط برای پاسخگویی برای مردم در نظر بگیرند تا بتوانیم پرسنل خود را از این منجلاب که در آن غوطه ورند، نجات دهیم.»

#فساد_اداری

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 مهندس حجتی از کاسبی و تیغ زدن مردم در وزات جهاد می‌گوید!

‼️فسادی عمیق و ناشناخته در فرآیند صدور مجوزهای غیر ضرور کسب و کار که از اصلی ترین موانع اشتغالزایی در کشور محسوب می شود!

📢 لطفاً اگر شما هم جزو آن دسته از آن عزیزان هستید که در فرایند گرفتن مجوز از شما تقاضای رشوه کرده‌اند ما را در حریان قرار دهید 👇🏼👇🏼👇🏼

🆔 @a_masaf_foods

@masaf_foods
⭕️ حمایت کره جنوبی از مهاجرت جوانان به روستا برای اشتغال در بخش کشاورزی (۱از۲)

🔹 به نقل از خبرگزاری یونهاپ کره جنوبی، در سال‌های اخیر مهاجرت جوانان کره جنوبی به روستا برای اشتغال در حوزه کشاورزی روند صعودی داشته است. در سال ۲۰۱۷ حدود نیم میلیون کره‌ای تصمیم گرفتند در مزارع ساکن شوند که حدود نیمی از آنها در سن ۳۹ سالگی یا پایین‌تر بودند. دولت برای حمایت از این جوانان اقداماتی همچون پرداخت ماهانه یارانه، کمک به اجاره زمین و تامین مسکن برای سکونت بی‌دغدغه آنان را اجرا کرده است. در حال حاضر دولت کره به کشاورزان جوان ۱۸ تا ۴۰ سال، ماهانه یارانه ماهانه ۸۴۳ دلاری برای سه سال اولیه سکونت آنها در روستا پرداخت میکند.

🔹اکثر جوانان جویای کار در کره جنوبی تلاش زیادی میکنند تا در شرکتهای بزرگی همچون سامسونگ موقعیتهای خوبی پیدا کنند، اما جوانی به نام جونگ کانگ سئوک به محض فارغ التحصیلی از دانشگاه رویکرد متفاوتی را در پیش گرفت. این جوان ۲۵ ساله تصمیم گرفت به جای فرستادن رزومه به شرکت های بزرگ و کوچک، از زندگی در شهر دور بماند و در مزرعه خودش کار کند.

🖋مهاجرت جوانان کره جنوبی به روستاها برای کار در مزارع کشاورزی

🔹 مشاغل کشاورزی به دستمزد کم و رنج ناشی از بهره وری پایین شناخته میشوند که عمدتا نیز به خاطر قرار گرفتن در معرض انواعی از ریسکها از جمله شرایط آب و هوایی و وضعیت متغیر بازار است. این عدم قطعیت باعث میشود تا جوانان به نفع مشاغل شهری از آنها دوری کنند. اما چنین روندی در حال تغییر است چنانکه بیشتر جوانان کره جنوبی در سنین دهه ۲۰ و ۳۰ سال به مناطق روستائی مهاجرت میکنند. بر اساس گزارش وزارت کشاورزی، غذا و امور روستائی کره جنوبی در سال ۲۰۱۷ حدود نیم میلیون نفر تصمیم گرفتند در مزارع ساکن شوند که حدود نیمی از آنها در سن ۳۹ سالگی یا پایینتر بودند. این رقم نه تنها کسانی که در حال حاضر در بخش کشاورزی هستند را شامل میشود بلکه افراد مشاغل دیگر را نیز در برمیگیرد.

مرجع خبر:
🌐 https://en.yna.co.kr/view/AEN20190619006800320

#اشتغالزایی_واقعی
#از_دنیا_چه_خبر

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
⭕️ کشاورزان بریتانیایی خواستار اعمال تعرفه روی واردات کشاورزی شدند!

🔹به گزارش خبرگزاری رویترز، اتحادیه ملی کشاورزان بریتانیا طی نامه‌ای به نخست وزیر بوریس جانسون خواستار آن شدند تا در صورت خارج شدن بدون توافق این کشور از اتحادیه اروپا روی واردات تخم مرغ، برخی محصولات لبنی و سبزی و صیفی جات و غلات تعرفه اعمال کنند. صادرکنندکان بریتانیایی محصولات کشاورزی به اتحادیه اروپا انتظار دارند در صورت عدم دستیابی این کشور به خروج با توافق، روی محصولات آنها تعرفه وضع شود، اما اسفند ماه و در زمان نخست وزیر ترزا می او گفته بود طرحی دارد که قرار است طی آن تعرفه های واردات را برای بسیاری از کالاها از جمله محصولات لبنی و کشاورزی را حذف نماید تا این مسئله منجر به بروز برخی مشکلات با ایرلند نشود.

🔹مینت باترز رئیس انجمن ملی کشاورزان انگلستان در این باره می گوید: «تعرفه‌های صادرات روی محصولات کشاورزی انگلستان به احتمال زیاد منجر به ایجاد مازاد محصولات در بازارهای این کشور خواهد شد درحالی که همزمان پایین آوردن تعرفه واردات می تواند فشار مضاعفی را بر تولید داخلی وارد کرده و قیمت را بیشتر سرکوب نماید.

🔹این گروه کشاورزان همچنین خواستار آن شدند که دولت در صورت عدم دستیابی به خروج بدون توافق از اتحادیه اروپا تا مهر ماه سال جاری، طرح خود مبنی بر عدم اعمال تعرفه در تجارت زمینی با ایرلند را مورد بازنگری قرار دهد. رئیس این انجمن در این خصوص گفت: «خروج بدون توافق از اتحادیه اروپا و تغییر ناگهانی در روابط تجاری ما به دلیل تغییرات در تعرفه های واردات و صادرات اثرات بسیار مخربی را روی بخش کشاورزی و تولید غذای انگلستان خواهد شد.» وی در آخر به نکته مهمی در خصوص دخالت دولت در بازار اشاره کرد: «این مهم است که دولت در صورت خروج بدون توافق، قیمت ها را برای عموم مردم مدیریت کند. این آرایش جدید یعنی اعمال تعرفه روی واردات، اثر حداقلی روی قیمت محصولات در خرده فروشی‌ها اما اثر بسیار بزرگی برای بقای کسب و کارهای کشاورزی در انگلستان خواهد داشت. »

‼️پ.ن: دولتهایی که تا دیروز و تا زمانی که منفعتشان در گرو شعارهای تجارت آزاد جهانی بود، حالا وقتی اوضاع را نامناسب می بینند، با همه توان از تولید ملی خود دفاع می کنند. اما در ایران برخی با بهانه های غیر علمی و پوچ به دنبال از بین بردن مزیت تولید کشاورزی با واردات و باز کردن بازارهای داخلی به روی بیگانگان هستند!

#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند
#بازار_ناموس_کشاورزی
#حمایتگرایی_واقعی
#یادداشت

🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا

@masaf_foods
⭕️در نوشيدنى گرم صبحانه، مقدارى دارچيــــن بريزيد

🔹قدرت حافظه، عملكرد مغز و تمركزتان را افزايش میدهد و به چربیسـوزی، بخصوص سوزاندن چربیهای شکم کمک زیادی میکند

🔹تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری از این ادویه، سوخت و ساز (متابولیسم) بدن را تا ۲۰ بار فراتر از توانایی طبیعی بدن افزایش می‌دهد و به بدن اجازه می‌دهد تا چربی و کالری‌های ذخیره شده را با سرعت بیشتر و کارآمدی بهتری بسوزاند.

@masaf_foods
⭕️صید بزرگ‌ترین ماهی خاردار جهان با وزن ۱۹۲ کیلوگرم در اقیانوس هند

💰قیمت این ماهی حدود ۲۰ میلیون تومان برآورد شده است.

@masaf_foods
🔴 میلیون یورو ارز دولتی در مسیر واردات تخم ماهی قزل‌آلا گم شد!

🔹عضو سابق هیئت‌مدیره اتحادیه ماهیان سردآبی از سرنوشت نامعلوم ۲.۵ تا ۳ میلیون یورو ارز دولتی در ماجرای واردات تخم چشم‌زده قزل‌آلا طی سال گذشته خبر داد.

🔹عمار صالحی فارسانی اظهار کرد: بر اساس آمار سازمان دامپزشکی کشور ۲۵۰ میلیون قطعه تخم چشمزده ماهی قزل‌آلا در سال گذشته به کشور آمده، اما برای واردات این محصول به جای ۲ تا ۲.۵ میلیون یورو حدود ۵ میلیون یورو هزینه شده و ۲.۵ تا سه میلیون یورو ارز دولتی در این مسیر گم شده است!!

🌐 http://yon.ir/Vx34

#ارز_پاشی_رانتی
#نه_به_فساد

@masaf_foods
⭕️خواص سماق برای حفظ سلامت قلب و مغز

🔹سماق سرشار از ویتامین C و دیگر ترکیبات مفید است که جزء آنتی اکسیدان های قوی در طبیعت به شمار می روند.
🔹آنتی اکسیدان ها از ترکیباتی هستند که صدمات ناشی از رادیکال های آزاد در بدن را خنثی می کنند در نتیجه در جلوگیری از سرطان مفید است.
🔹از این رو سماق در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی, سکته مغزی و دیابت نقش دارند.

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔴 کارت زرد مجلس به وزیر جهاد کشاورزی 🔹 نمایندگان مجلس شورای اسلامی پاسخ‌های وزیر کشاورزی به نماینده مشهد را قانع کننده ندانستند. سوال کریمی قدوسی نماینده مشهد در مجلس از وزیر جهاد کشاورزی در جلسه علنی صبح امروز درخصوص ایجاب انحصار در بازار دام و مرغ توسط…
🔴 مدلل چه میزان از جریان واردات نهاده های دامی کشور را در اختیار دارد؟

‼️احمدرضا رحیمی واردکننده کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی در پاسخ به اینکه چه حجمی از واردات نهاده‌ها را شرکت‌های وابسته به وزارت جهاد انجام می‌دهد، گفت: ۹۰ درصد واردات توسط آقای #مدلل و ۷ الی ۸ شرکت وابسته به وزارت جهاد کشاورزی انجام می‌دهند و ۱۰ درصد را واردکنندگان خرد که حدود ۲۰۰ شرکت هستند انجام می‌دهند.

‼️وی ادامه داد از ۹۰ درصد کل واردات نهاده‌های دامی هم تقریبا سهم آقای مدلل و شرکت‌های وابسته به وزارت جهاد کشاورزی نصف به نصف است.

🌐 https://www.farsnews.com/news/13980611000270

#آقای_م
#امنیت_ملی

@masaf_foods
⭕️ قیمت خرید تضمینی گندم را اعلام نمی‌کنیم تا مقابل دولت قرار نگیریم!

🔹عباس کشاورز معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: «قیمت پیشنهادی وزارت جهاد کشاورزی برای خرید تضمینی گندم بیشتر از ۲۵۵۰ تومان است. قیمت خرید را اعلام نمی‌کنیم "تا مقابل دولت" قرار نگیریم. قیمت دو هزار و ۵۵۰ تومان برای خرید تضمینی هر کیلوگرم گندم از کشاورزان مورد تائید وزارت جهاد کشاورزی نیست و قیمت پیشنهادی ما بیشتر از این میزان است.»

🔹بر اساس قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی به منظور حمایت از بخش کشاورزی، ایجاد تعادل در نظام تولید، جلوگیری از ضایعات محصولات کشاورزی و‌ ضرر و زیان کشاورزان، دولت موظف است همه‌ساله خرید محصولات اساسی کشاورزی از جمله گندم را تضمین کرده و حداقل قیمت خرید تضمینی را اعلام و نسبت به خرید آن از طریق واحدهای ذیربط اقدام کند.

🔹در تبصره ۱ این قانون آمده است که وزارت کشاورزی موظف است همه‌ساله قیمت خرید تضمینی گندم را با برآورد هزینه‌های واقعی تولید و در یک واحد‌ بهره‌برداری متعارف و حفظ رابطه مبادله در داخل و خارج بخش کشاورزی تعیین و حداکثر تا آخر تیر ماه به هیأت دولت ارائه دهد. همچنین در تبصره ۲ این قانون، دولت موظف شده است قیمت‌های مصوبه مزبور را قبل از آغاز سال زراعی (‌آخر شهریور ماه) از طریق رسانه‌های عمومی اعلام کند.

‼️پ.ن: پیشنهاد می شود دولت محترم برای #شفافیت بیشتر و برای کاهش حاشیه ها و حرف و حدیث ها در خصوص نحوه تعیین نرخ خرید تضمینی، مشروح جلسات شورای اقتصاد را به صورت مکتوب در اختیار مردم قرار دهد.

#خودکفایی_گندم
#خرید_تضمینی

@masaf_foods
⭕️ فناوری‌های کلیدی آینده برای امنیت آب و غذا

🔹از جمع آوری آب از مه تا تصویربرداری چند طیفی با استفاده از پهپاد ها، فناوری هایی که آینده کشاورزی را به کلی تغییر خواهند داد. اگر به دنبال زمینه تحقیقات کاربردیِ سود‌آور می‌گردید تا در آینده جای پای خود را در تولید فناوریهای پیشرفته کشاورزی محکم کنید به این نمودار با دقت توجه کنید.

‼️پ.ن:مراقب باشیم کلاغ را به جای قناری به ما نفروشند! فناوری یک وسیله یا یک ترکیب خاص نیست. فناوری یعنی توانمندی تبدیل دانش کاربردی به یک محصول یا یک کالا.

#فناوری_راهبردی

@masaf_foods