👌 پاکسازی و تقویت #معده

🌱 خوردن #باقلا با پوست
بنابر فرمایش امام صادق(ع) پوست باقلا معده را دباغی میکند و تعفن و رطوبت زائد معده را از بین میبرد.


🌱 #آویشن
معده را دباغی میکند و پرز معده را می رویاند.


🔴 #انار با پیه اش
امام صادق (ع) فرمودند انار را پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی و #ذهن را تقویت می کند.


🟡 #بِه
به معده را دباغی و #قلب را تقویت می کند و درمان خیلی از بیماری های #صعب_العلاج است.


🍎 #سیب
بنابر سفارش حضرت امیر(ع) سیب معده را #دباغی می کند.


🟠 #سنجد
سنجد #کلیه ها را گرم و معده را دباغی می کند.


🍞 #نان_برنجی
امام صادق(ع) فرمودند به کسی که #اسهال شدید دارد نان برنجی بدهید که برای کسی که اسهال دارد بهتر از نان برنجی نیست، معده را دباغی میکند و #بیماری را بیرون می کشد.


🥛 #شیر_گاو
بنابر فرمایش امام باقر(ع) شیر گاو معده را دباغی میکند، پی کلیه ها را زیاد میکند و سبب اشتهای غذا می شود.


🍐 #گلابی
معده را دباغی میکند، خوردن گلابی بعد از غذا و در حال سیری مفیدتر است و نفعش بیشتر از ناشتا خوردنش است.


📌 ویزیت و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه
⏰ ۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🆔 @MarkazeTebbeEslami

✅ #افزایش_قد

#کلسیم نقش استخوان سازی رو در بدن داره و چیزهایی که در طب اسلامی استخوان‌ساز هستند عبارتند از:

✳️ #پودر_هسته_سنجد + #شیر_گاو محلی

✳️ #انجیر

✳️ #باقالی

✳️ #برگ_چغندر

✳️ داروی #استخوان_ساز

✳️ #سویق

✳️ #حجامت

❇️ پرهیز از:
#نوشابه ها، #چیپس ، غذاهای آماده و #فست_فودها ، #پفک ، آبمیوه زیاد بیش از یک لیوان درروز (برای کودکان زیر دو سال)، نخوردن #غذاهای_کارخانه_ای که #اسیداوریک را بالا می برد و مانع جذب کلیسم و #ویتامینها می شود و به #دستگاه_گوارش لطمه وارد می کند و ده ها بیماری ازجمله #کوتاهی_قد به همراه دارد.


🆔 @MarkazeTebbeEslami

💎 صبحانه در طب اسلامی 💎

در روایت آمده است:

مَنْ‌ أَرَادَ الْبَقَاءَ وَ لَا بَقَاءَ فَلْيُبَاكِرِ الْغَدَاءَ وَ...
/من لا يحضره الفقيه، ج ۳، ص ۵۵۵

🔸 کسی که جاودانگی می‌خواهد و البته جاودانگی نیست، پس زود صبحانه بخورد و...

🔰 #غذا چی بخوریم؟

✔️ #صبحانه عمومی

☕️ #تخم_مرغ_محلی #آب _پز
☕️ #تخم_مرغ محلی عسلی
☕️ تخم مرغ محلی سرخ کردنی
☕️ #خاگینه
☕️ #خرما و تخم مرغ محلی
☕️ #نان و #شیر_محلی
☕️ شیر و #شکر_سرخ
☕️ #پنیر و #گردو
☕️ #انگور با #نان_محلی
☕️ #شیره ها مانند انگور، #انجیر، خرما و...
☕️ نان و خرما
☕️ #تلبینه ( #فرنی شیر با آرد)
☕️ #عدسی با #کدو
☕️ لب لبی ( #نخود_آب )
☕️ شیر نخود
☕️ #حلوا_ارده ی شیره ای، شکر سرخی و...
☕️ #خامه_محلی و #عسل_طبیعی
☕️ #سرشیر محلی
☕️ #کره_محلی
☕️ #سوپ ها مانند:جو، شیر و...
☕️ #حلیم ها مانند گوشت، بادمجان
☕️ #سیراب_شیردان
☕️ #کله_پاچه
☕️ #مرباها مانند #زردک، #آلبالو، به، #بالنگ، #سیب و...
☕️ #ارده_شیره
☕️ #شیر_برنج
☕️ #آش ها
☕️ #سویق ها مانند گندم، جو، نخود، سنجد و...

✔️ #صبحانه_کودکان

☕️ فرنی سویق و آرد برنج
☕️ حلوای آردسبوسدار
☕️ پوره زرده تخم مرغ محلی و روغن زرد
☕️ فرنی چهار مغز
☕️ حریره بادام

✔️ صبحانه #زنان_باردار

☕️ #کاچی_طبرزد
☕️ حلوا سویق و شیره
☕️ ارده و شیره
☕️ پوره چهارمغز و شیره

🆔 @MarkazeTebbeEslami

🌞 توصیه های #تابستانه امام رضا علیه السلام

#تابستان

✴️ #حزیران ( #تیرماه)

🔸 حزیران سی روز است.
سیطره #بلغم و #خون از بین رفته است و زمان روی آوری #مزاج #صفرا است.

♦️ در این ماه کار و تلاش و خستگی زیاد نهی شده و باید از خوردن زیاد گوشت های چرب پرهیز نمود.

♦️ از بوئیدن" #مشک " و" #عنبر "در این ماه پرهیز می شود.
🔹 نکته: بوئیدن "مشک" و "عنبر" به جهت طبع گرمشان موجب ایجاد حرارت در مغز و تبخیر رطوبت طبیعی مغز می شود و در نتیجه خشکی زیاد از حد مغز موجب سردرد میگرنی و گرمازدگی فرد می شود.

🌱 در این ماه خوردن سبزیجات خنک مانند: #کاسنی، #خرفه و میوه های خنکی مانند: #خیار_بومی و #خیار_چنبر و کل میوه های مرطوب مفید است.

🌱 مصرف " #شیر_خشت "و انواع ترشیجات در ماه حزیران مفید است.

🌱 خوردن گوشت "بز" که یک سالش تمام شده و وارد دو سال شده و بز جوان و همچنین گوشت مرغ خانگی و پرنده تیهو و دراج در این ماه مفید است.

🌱 خوردن شیر تازه و ماهی تازه در این ماه مفید است.


✴️ #ماه_تموز (#مرداد)

🔸 تموز سی و یک روز است.
در این ماه گرما شدید می شود و آب کاهش می یابد.

🌱 در این ماه آب خنک ناشتا شایسته نوشیدن است.


✴️ #آب (#شهریور)

🔸 ماه "آب" سی و یک روز است.
در این ماه "سموم "فزونی می یابد، در هنگام شب بیماری " #سرماخوردگی " به هیجان در می آید، باد شمال می وزد و مزاج انسان با خنکی و رطوبت به تعادل باز می گردد.

🌱 خوردن " #ماست " و " #دوغ " در ماه "آب" مفید است.

♦️ از " #آمیزش " در این ماه اجتناب می شود.

♦️ از خوردن " #مسهل "در این ماه اجتناب می شود.

♦️ از فعالیت زیاد در این ماه پرهیز می شود.

🌱 بوئیدن "گل های سرد" در این ماه شایسته است.

🆔 @MarkazeTebbeEslami

🧀 تهیه #پنیر، با استفاده از #شیر و #سرکه در منزل

🥣 مواد لازم:
▫️شیر ۱ کیلو
▫️سرکه ۳ قاشق غذاخوری

👨‍🍳 طرز تهیه:
▫️ابتدا شیر را حرارت دهید.
▫️وقتی شیر به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش کنید.
▫️سپس سه قاشق سرکه را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا شیر بریده شود.
▫️سپس آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید رد کنید. پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت چهار الی پنج ساعت جسم سنگینی روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود.
▫️سپس پنیر را قطعه قطعه کرده و داخل آب نمک نگهداری کنید.


🆔 @MarkazeTebbeEslami

🧀 تهیه #پنیر، با استفاده از #شیر و #سرکه در منزل

🔅 مردی درباره پنیر از امام صادق صلوات الله علیه پرسید. فرمود: «دردی است. درمانی هم در آن نیست».

چون شامگاهان فرا رسید، همان مرد بر امام صادق صلوات الله علیه وارد شد و نگاه خود را به پنیری که بر سفره بود، افکند و پرسید: قربانت شوم! صبحگاهان، از تو درباره پنیر پرسیدم و به من گفتی: آن، دردی است و درمانی در آن نیست؛ امّا اکنون، آن را بر سفره می بینم!؟

فرمود: «پنیر، صبحگاهان، زیانبار و شامگاهان، سودمند است و آب کمر را افزون می سازد».

📚 الکافی، بحار الأنوار


⚜ مولا و آقای ما حضرت امام صادق (ع) فرمود: چه نیکو لقمه ای است پنیر! دهان را تر و تازه می کند، بوی دهان را خوش می سازد، غذای پیشین را هضم می کند و برای پس از خود، اشتهاآور است.

هر کس آن را سر هر ماه بخورد، نزدیک است که هیچ حاجت او بی پاسخ نمانَد.

📚 الدروع الواقیه، بحار الأنوار


🔆 حضرت رسول (ص) فرمود: پنیر، درد است، گردو هم درد است؛ امّا چون با هم در یک جا جمع گردند، درمان می شوند.

📚 طبّ النبیّ، بحار الأنوار

🆔 @MarkazeTebbeEslami

✍ #برنامه_غذایی_روزانه

#ناشتا
1. بیست و یک دانه #مویز_قرمز (هسته دار)
2. یک ق.م #عسل همراه ۷ عدد #سیاهدانه
3. یک عدد سیب رسیده
4. فالوده ی سیب‌ و عسل
5. یک خوشه کوچک #انگور

#صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر):
1. یک لیوان #شیر_طبیعی_گاو بهمراه هفت عدد #خرما یا کمی عسل
2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه #شیره (انگور، خرما، توت)
3. یک استکان دمکرده ی #دارچین یا #آویشن یا #اسطوخدوس
4. دو ق #سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه #روغن_زیتون (برای کودک بهمراه #شکر_قهوه_ای بلامانع است)
5. یک ق.چ شکر قهوه ای
6. یک قاشق مرباخوری #عسل_چندگیاه
7. یک عدد شلغم آب پز
8. #نان_سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه
9. نصف نان سنگک با #روغن_زردگاوی
10. هلیم با طریقه پخت اسلامی
11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم)
13. ۷ عدد خرما با کمی ارده
14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و...
15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی

#ناهار:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد
برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود.

#تقویتی در طول روز:

1. #شربت_خاکشیر و عسل
2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران
3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
4. کاهو همراه با سکنجبین
5. سه قاشق از انواع سویق
6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد
7. جویدن کندر
8. فالوده عسل سیب
9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها
10. داروی تصفیه خون یا مواد آن

#شام:
🔸لیست سنگین:
1. قورمه سبزی
2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
3. ماهی کباب هفته ای یکبار
4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار
5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
8. کوفته
9. کوبیده با سبزیجات و سماق
10. انواع ته چین
11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
13. شوید پلو با ماست و زنیان
14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

🔸لیست سبک:
1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
2. انواع آش همراه مصلحات
3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود)
5. انواع کوکو (مثلاً کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون

#کنار_سفره:
1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
2. کاهو، پیاز، کلم پخته
3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا
8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
9. در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان

🌈 کانال رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami

✅ #درمان_بی_اشتهایی

به طور کلی #بی_اشتهایی معلول #غلبه_صفرا است ، در فصل #تابستان به خاطر گرم بودن و خشکی آب و هوا میل به غذا کم می شود.

🔷 #شیر_گاو
🔶 در روایت آمده است " ( شیر گاو ) #معده را شستشو می دهد و #قلوه ها را نیرو می دهد و پیه می پوشاند و اشتهای خوراک می آورد.
#شیر به تنهایی یک غذای کامل است و این طور نیست که بعد از خوردن شیر اشتها باز شود بلکه بر اثر مصرف شیر به تدریج در طول زمان اشتها بیشتر می شود.

🔷 #پنیر
🔶در روایت آمده است " پنیر غذای پیش از خود را هضم می کند و سبب اشتهای بعد از غذا می شود.
منظور از پنیر ، #پنیر_طبیعی است ، پنیر هضم کننده است و شکم را خالی می کند و سبب ضعف می شود.
در روایات توصیه شده است به تنهایی و در صبح مصرف نشود بهتر این است که پنیر به همراه گردو مصرف شود .

🔷 #حوک ( #ریحان_کوهی )
🔶 امام صادق (ع) فرمود " #ریحان سبزی انبیاء است و در آن هشت خاصیت است : غذا را هضم می کند و عروق را باز می کند ، و دهان را خوشبو می سازد و اشتها را زیاد می نماید.

🔷 #بادروج
🔶 در روایت آمده است که برایم گفتند کسی که با حضرت موسی بن جعفر (ع) بر سر سفره حاضر شده بود که حضرت بر سر سفره ریحان طلبید و فرمود من دوست دارم که غذا را با آن شروع کنم ، که #عروق را می گشاید و #اشتها را زیاد می کند و التهاب در چشم را برطرف می نماید و اگر غذا را با آن آغاز کنم برایم مهم نیست که چه غذایی بعد از آن بخورم ، که دیگر از هیچ بیماری و رنجی نمی ترسم.
بادروج همان ریحان کوهی است که به تخم آن #تخم_شربتی می گویند ـ حوک و بادروج یکی هستند.

🔷 #مسواک_زدن
🔶 در روایات زیادی آمده است که مسواک زدن سبب اشتهای به غذا می شود .


🌸 کانال رسمی مرکز طب اسلامی


🆔 @MarkazeTebbeEslami

✅ #درمان_بی_اشتهایی

به طور کلی #بی_اشتهایی معلول #غلبه_صفرا است ، در فصل #تابستان به خاطر گرم بودن و خشکی آب و هوا میل به غذا کم می شود.

🔷 #شیر_گاو
🔶 در روایت آمده است " ( شیر گاو ) #معده را شستشو می دهد و #قلوه ها را نیرو می دهد و پیه می پوشاند و اشتهای خوراک می آورد.
#شیر به تنهایی یک غذای کامل است و این طور نیست که بعد از خوردن شیر اشتها باز شود بلکه بر اثر مصرف شیر به تدریج در طول زمان اشتها بیشتر می شود.

🔷 #پنیر
🔶در روایت آمده است " پنیر غذای پیش از خود را هضم می کند و سبب اشتهای بعد از غذا می شود.
منظور از پنیر ، #پنیر_طبیعی است ، پنیر هضم کننده است و شکم را خالی می کند و سبب ضعف می شود.
در روایات توصیه شده است به تنهایی و در صبح مصرف نشود بهتر این است که پنیر به همراه گردو مصرف شود .

🔷 #حوک ( #ریحان_کوهی )
🔶 امام صادق (ع) فرمود " #ریحان سبزی انبیاء است و در آن هشت خاصیت است : غذا را هضم می کند و عروق را باز می کند ، و دهان را خوشبو می سازد و اشتها را زیاد می نماید.

🔷 #بادروج
🔶 در روایت آمده است که برایم گفتند کسی که با حضرت موسی بن جعفر (ع) بر سر سفره حاضر شده بود که حضرت بر سر سفره ریحان طلبید و فرمود من دوست دارم که غذا را با آن شروع کنم ، که #عروق را می گشاید و #اشتها را زیاد می کند و التهاب در چشم را برطرف می نماید و اگر غذا را با آن آغاز کنم برایم مهم نیست که چه غذایی بعد از آن بخورم ، که دیگر از هیچ بیماری و رنجی نمی ترسم.
بادروج همان ریحان کوهی است که به تخم آن #تخم_شربتی می گویند ـ حوک و بادروج یکی هستند.

🔷 #مسواک_زدن
🔶 در روایات زیادی آمده است که مسواک زدن سبب اشتهای به غذا می شود .


🌸 کانال رسمی مرکز طب اسلامی


🆔 @MarkazeTebbeEslami

🔆 حضرت علی علیه السلام:

بر تو باد شیر ؛ چرا که گوشت می‌رویاند و استخوان را استحکام می‌بخشد.

📚 کافی،ج۶،ص۳۳۶

⚠️ منظور از شیر ، شیر گاو بومی است که در صحرا از تمامی گیاهان تغذیه کرده باشد. خاصیت شیر گاوهایی که از نان کپک زده یا ذرت تراریخته تغذیه کرده باشند، در حد همان نان کپک زده است.

#شیر

🆔 @MarkazeTebbeEslami