مرکز طب اسلامی
18.5K subscribers
2.99K photos
266 videos
14 files
1.92K links
کانال رسمی طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان

فروشگاه اینترنتی آیت الله تبریزیان
https://mte24.ir

سایت اطلاع رسانی
https://markaztebeslami.com

کانال مرکز طب اسلامی در پیام رسان ( بله )
ble.ir/join/YzcwNzJiYj

تلفن تماس
۰۲۵ - ۳۳۸۰۳۰۱۱

مدیریت مرکز: (فریدونی)
Download Telegram
آشنایی با داروهای طب اسلامی:

🥣 انجدان
#انجدان عربی کلمه " #انگدان " است و انگدان گیاهی است به رنگ سفید (رومی) و سیاه که سیاهش خورده نمی شود و در عراق به آن #کاشم می گویند و شباهت ظاهری زیادی به #گلپر دارد ولی با آن متفاوت است و عطر ندارد.

خواص درمانی

🔸 ریشه انجدان رومی #معده را تقویت می‌کند .
🔹 #هضم_کننده غذاست.
🔸مصرف آن در نارسایی‌های #کبد و #کلیه مؤثر است.
🔹این گیاه با نام دیگر کاشم در از بین بردن #بیماریهای_پوست مفید است .
🔸 #ضعف_عمومی را برطرف می‌کند.
🔹مصرف انجدان رومی در آب آوردن #بافتهای_بدن، آب آوردن #قوزک_پا، #ورم_کلیه ، #ورم_مثانه ، #دفع_ادرار ، #رماتیسم مؤثر ذکر شده‌است.


👌این گیاه در میان سبزی‌های اروپایی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. مزهٔ آن مانند #کرفس است.

🆔 @MarkazeTebbeEslami
👌 پاکسازی و تقویت #معده

🌱 خوردن #باقلا با پوست
بنابر فرمایش امام صادق(ع) پوست باقلا معده را دباغی میکند و تعفن و رطوبت زائد معده را از بین میبرد.


🌱 #آویشن
معده را دباغی میکند و پرز معده را می رویاند.


🔴 #انار با پیه اش
امام صادق (ع) فرمودند انار را پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی و #ذهن را تقویت می کند.


🟡 ِه
به معده را دباغی و #قلب را تقویت می کند و درمان خیلی از بیماری های #صعب_العلاج است.


🍎 #سیب
بنابر سفارش حضرت امیر(ع) سیب معده را #دباغی می کند.


🟠 #سنجد
سنجد #کلیه ها را گرم و معده را دباغی می کند.


🍞 #نان_برنجی
امام صادق(ع) فرمودند به کسی که #اسهال شدید دارد نان برنجی بدهید که برای کسی که اسهال دارد بهتر از نان برنجی نیست، معده را دباغی میکند و #بیماری را بیرون می کشد.


🥛 #شیر_گاو
بنابر فرمایش امام باقر(ع) شیر گاو معده را دباغی میکند، پی کلیه ها را زیاد میکند و سبب اشتهای غذا می شود.


🍐 #گلابی
معده را دباغی میکند، خوردن گلابی بعد از غذا و در حال سیری مفیدتر است و نفعش بیشتر از ناشتا خوردنش است.


📌 ویزیت و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🆔 @MarkazeTebbeEslami
😒 تاثیرات #افزایش_سودا در بدن


🔸 تجمع #سودا در #کلیه سبب خشکی و کوچک شدن و #کیست_کلیه و #تکرر_ادرار می شود.

🔹 از ویژگی‌های سودایی بودن خسیس بودن است

🔸 #غلبه_سودا در #رحم بانوان سبب #خون‌ریزی و #لکه_بینی غلیظ و سیاه و لخته شده

🔹 غلبه سودا در #روده ها باعث سختی در #دفع_مدفوع و تکه تکه دفع شدن #مدفوع می شود.

🔸 #شکاک شدن
علاقه و احساس نیاز بیش از حد به رعایت نکات امنیتی و ایمنی

🔹 #خشک_شدن_پوست

🔸 رواج و گسترش #کینه و #قهر در ارتباط های اجتماعی

🔹 بیش فعالی تمرکز رو از بین میبره، خشکیش زیاده، و این‌جا و اون‌جا میپره

🔸 #مو که خشک بشه (سودای زیاد) دو شاخه میشه

🔹 زبان اگر زیادی خشک بشه قاچ و ترک بر میداره


📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🟠 #کدو_حلوایی

😥 طبیعت آن سرد و تر است.

😓 رطوبت بخش و #ملین است.

🔸 #کدو به دلیل رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای #مزاج_خشک ، مانع از #آلزایمر ، #پیری_زودرس ، #کم_خوابی و #اختلالات_خواب می شود.

🔹 مصرف آن برای سلامت #چشم مفید است و به طور چشمگیری، #سیستم_ایمنی_بدن را تقویت می کند.

🔸 مواد موجود در این گیاه برای حفظ #استخوان و #دندان مفید است.

🔹 مصرف آن موجب تنظیم میزان #قند_خون می شود.

🔸 مصرف #دانه_کدو #کلیه ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن #سنگ_کلیه می شود.

🔹 استفاده از کدو به بالا رفتن احساس آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز #افسردگی می شود.

🔸 خاصیت مدر دارد و به #دفع_سموم_بدن کمک می کند.

🧑‍🍳 در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه پودر بادام، دارچین و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید.

👨‍🍳 می توان آن را به صورت یک #میان_وعده (مثلاً ساعت ۱۰ صبح و ۴ عصر) یا در موارد ضعف مصرف کرد.

🔸 کدو حلوایی ؛ #تقویت_کننده مغز و رافع خشکی مغز که سبب سبکی #خواب می‌شود.

📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🟢 #خواص_حنا

🔹 #حنا برای پوست های شُل مفید است
چرا که به #اندام‌ها قوام می دهد و #بافت_بدن سفت می شود.

🔸 پف و بیریختگی صورت و بدن ناشی از #بلغم را رفع می کند، (برای #افتادگی_و_شلی_سینه_ها نیز خوب است)

🔹 #ترشحات_زیاد_زنان را رفع می کند،‌ (به دلیل خاصیت خشک کنندگی که دارد)

🔸 مانع #عفونت_های_مداوم_زنان می شود

🔹 #باد_رحم و #ورم_رحم را درمان می کند

🔸 همچنین درمان مشکلات‌ #کلیه، #پروستات ، #کبد_چرب ، #فشار_خون و #دیابت است.

🔹 حنا این خاصیت را دارد که وارد #عروق شده و رگها را پاک می کند.

🔸 حنا نهادن به کل بدن توصیه می‌شود.

🔹 حنا هم‌ #پیشگیری و هم #درمان_کننده است.

🔴 دروان #بارداری و #قاعدگی استفاده نشود.


📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🔴 علائم #عفونت_ادراری مردان

🔻عفونت ادراری مردان، ممکن است به صورت فوقانی یا تحتانی ایجاد شود. عفونت ادراری بخش هایی از بدن شامل #کلیه ها، #حالب ها، #مثانه و #میزراه را درگیر می کند، که تولید کننده و حمل کننده ادرار به خارج از بدن هستند.

🔵 عفونت ادراری مردان، عموماً موجب بروز علائم زیر می شود:

1️⃣ افزایش غیر طبیعی تعداد دفعات ادرار
2️⃣ نیاز فوری به ادرار کردن
3️⃣ درد، ناراحتی یا احساس سوزش حین ادرار کردن
4️⃣ بیدار شدن از خواب برای دفع ادرار
5️⃣ درد، فشار یا ناراحتی در ناحیه مثانه (در قسمت میانی پایین شکم زیر ناف)
6️⃣ #شب_ادراری در افرادی که در شب ها دچار این حالت نمی شدند.
7️⃣ ادرار کدر با بوی بد
8️⃣ #تب با لرز یا بدون لزر
9️⃣ #تهوع و #استفراغ
🔟 درد در پهلو یا بالای پشت


درمان:
☕️ #دمنوش_چای_کوهی با عسل
🍵 #مرکب۳ طب اسلامی


▫️ فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir

▫️تلفن تماس جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🟢 #خواص_حنا

🔹 #حنا برای پوست های شُل مفید است
چرا که به #اندام‌ها قوام می دهد و #بافت_بدن سفت می شود.

🔸 پف و بیریختگی صورت و بدن ناشی از #بلغم را رفع می کند، (برای #افتادگی_و_شلی_سینه_ها نیز خوب است)

🔹 #ترشحات_زیاد_زنان را رفع می کند،‌ (به دلیل خاصیت خشک کنندگی که دارد)

🔸 مانع #عفونت_های_مداوم_زنان می شود

🔹 #باد_رحم و #ورم_رحم را درمان می کند

🔸 همچنین درمان مشکلات‌ #کلیه، #پروستات ، #کبد_چرب ، #فشار_خون و #دیابت است.

🔹 حنا این خاصیت را دارد که وارد #عروق شده و رگها را پاک می کند.

🔸 حنا نهادن به کل بدن توصیه می‌شود.

🔹 حنا هم‌ #پیشگیری و هم #درمان_کننده است.

🔴 دروان #بارداری و #قاعدگی استفاده نشود.


📌 ویزیت تلفنی رایگان و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🧂 #نمک

انواع
۱- بهترین نمک، #نمک_دریا است. (درمان ۷۰ یا ۳۶۰ بیماری)
👈 #نمک_دریاچه_قم (از مطلوب ترین نمک ها)
👈 #نمک_دریاچه_ارومیه و نجف نیز مفید هستند.
۲- #سنگ_نمک یا #نمک_معدنی در درجه دوم هستند.

✔️نکته ۱: #نمک_تصفیه_شده (یددار شیمیایی) مضر است.
✔️نکته ۲: #نمک_طبیعی از نظر ظاهر دارای دانه‌های ریز و درشت و زبر است و کمی چسبندگی دارند و رنگ آن‌هم کدر دارد.
✔️نکته ۳: مقدار استفاده جهت خوراکی سه لقمه است و حتی خوردن نان و نمک هم جایز است (مانند خوراک حضرت امیرالمؤمنین (ع)).

فواید و خواص
👈 آماده سازی بدن برای پذیرش غذا بوسیله استفاده از نمک برای شروع غذا (بدلیل تندی با تحریک ترشحات مانند بزاق مانند هشدار عمل می‌کند).
👈 موثر در #درمان_جنون بوسیله خوردن نمک در اول و پایان غذا.
👈 #درمان_خونریزی، #زخم_چرکی و گسترش یافته جهت #پانسمان_زخم بوسیله پر کردن زخم با ترکیب روغن زیتون و نمک
👈 درمان #پف_زیر_چشم (اگر علت آن مشکل در #تیروئید باشد که باعث چاقی کل بدن می‌شود).
👈 موثر در درمان کم کاری یا پر کاری تیروئید بوسیله استفاده از نمک دریا و سنگ نمک بجای #نمک_یددار است.
👈درمان #پلیپ_رحم (گوشت اضافی در رحم) به طریقه نشستن در آب نمک دریا.
👈 درمان #پلیپ_بینی بوسیله قرقره کردن آب و نمک یا استفاده از قسط و نمک.
👈 درمان #گواتر کم کار بوسیله مصرف نمک دریا.
👈 درمان گرفتگی قلب و باز کردن رگ های بسته بوسیله مصرف آویشن و نمک.
👈 رفع #زردی_دندان بوسیله مسواک زدن با چوب اراک و نمک دریا.
👈 درمان #کیست و #عفونت_لثه بوسیله قرقره کردن نمک.
👈 درمان #سستی_لثه (جهت #تقویت_لثه) بوسیله مزمزه کردن آب نمک اندرانی و مالیدن نمک به لثه و دندان (اگر نمک اندرانی با کف دریا همراه باشد دندان را سفید هم می کند).
👈 درمان #گل_مژه (شبیه #ورم_چشم) بوسیله مالیدن نمک.
👈 موثر در درمان #غلبه_بلغم بوسیله استفاده از مخلوط #آویشن_و_نمک.
👈 موثر در درمان‌ عمومی مسمومیت‌ها ( #مسمومیت_غذایی، #مسمومیت_با_زهر، #مارگزیدگی و #عقرب_گزیدگی، مسمومیت داخلی براثر کم‌کاری و اختلال #کلیه یا #طحال و...) بوسیله مالیدن نمک دریا بر محل (یا مخلوط کردن نمک دریا با آب و خواندن سوره حمد و معوذتین بر آب و خوردن یک جرعه سپس مالیدن نمک بر محل؛ مثلاً در عقرب گزیدگی).
👈 زیاد کردن #آب_منی و پشت ( #تقویت_قوه_جنسی) بوسیله استفاده از ترکیب #مرزه و نمک و #آویشن.

🔵 توضیحات
🔴 اینکه امروزه تأکید می‌شود نمک خورده نشود از طرفی درست است زیرا نمک تصفیه‌شده خاصیتی ندارد بلکه ضرر هم دارد ولی در مورد نمک‌های طبیعی مانند نمک دریا درست نیست زیرا این نمک مفید است و برای #فشارخون ضرر ندارد. نمک تصفیه ی صنعتی، موجبِ #فشار_خون، و افراط در آن #پوکی_استخوان، بیماری معده و بیماری کلیه را به عمل می آورد. ید شیمیایی داخل نمک های صنعتی، #سرطان زاست و #اختلالات_عصبی می آورد. #بیماری_تیروئید این نکته را مشخص میکند که نمک تصفیه‌شده ی یددار نتوانسته مشکل کمبود ید را برطرف کند 🤔🤔
✔️ آلودگی دریا به قدری نیست که نمک را آلوده کند، بعلاوه خود نمک آلودگی را برطرف میکند.
✔️ نمکی که در روایات توصیه شده، همان نمک دریاست (الملح الجریش)
✔️ نمک دریا؛ #کلسیم، #منیزیم، #منگنز و #سدیم و #کلرید دارد. ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد.
✔️پیامبر (ص) می‌فرمایند: «بر شما باد خوردن نمک، زیرا درمان هفتاد بیماری است که کمترین آن #جذام و #برص و #جنون است.»
📃(عيون أخبار الرضا (ع)، الشيخ الصدوق، ج۱،ص۴۶.)
✔️ پیامبر (ص) می‌فرمایند: «سه لقمه با نمک قبل از غذا، هفتاد و دو نوع بلا را از بنی‌آدم برطرف می‌کند.»
📄(طب النبي، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفري، ص۲۲.)
✔️ امام صادق (ع) می‌فرمایند: «بر شما باد این دو سفید، نان و نمک، زیرا در نمک ایمنی از جذام و پیسی و جنون است.»
📔(دانشنامه احاديث پزشكي، محمد محمدی ری شهری، ج۱، ص۴۸۰.)
✔️ رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم: پنج چیز است که منع آنها از دیگران حلال نیست: آب، نمک، مرتع، آتش، دانش.
📋(مستدرک الوسائل،ج۳)

🔹 کانال رسمی مرکز طب اسلامی

🆔 @MarkazeTebbeEslami
#داروهای_طب_اسلامی
#داروی_استخوان_ساز
#استخوان_ساز

🟡 ترکیبات استخوان ساز ( #طوق )

🔸 هسته سنجد ۴ واحد
🔸 باقلا ۱ واحد
🔸 سیاه دانه ۱ واحد
🔸 برگ چغندر ۱ واحد
همه آسیاب و مخلوط شوند

🟡 زمان مصرف و مقدار مصرف:

👌 نکته: #مادران_باردار زیاد از این دارو میل کنند، برای تقویت خود مادر و همچنین رشد قد و #تقویت_نوزاد مفید است

🥄 یک قاشق مربا خوری صبح ناشتا و یک قاشق شب موقع خواب

🟡 موارد مصرف :
#پوکی_استخوان
#شکستگی_استخوان
#ترمیم_استخوان
#کوتاهی_قد در زمان رشد
#ضعف_استخوان

🟡 کاربرد:

🔸 تقویت، رشد و ترمیم استخوانها
🔸 تقویت استخوان هایی که زیاد می شکنند
🔸 درمان و پیشگیری از پوکی استخوان
🔸 جلوگیری از #شکستن_ناخن ها
🔸 برای #رشد_قد
🔸 درمان درد های استخوانی
🔸 درمان #پای_پرانتزی
🔸 درمان #سرطان_خون
🔸 درمان #کمبود_کلسیم
🔸 درمان #انحراف_زانو
🔸 درمان پاهای متمایل به داخل
🔸 درمان #انحراف_ستون_فقرات
🔸 جبران #کمبود_ویتامین_D
🔸ترمیم کننده استخوان ها و #مفاصل
🔸 ترمیم کننده #ستون_فقرات

برای رشد و تقویت استخوان، رشد قد، درمان کمبود کلسیم، پیشگیری و درمان پوکی استخوان و … چه کار کنیم
 استفاده از دارو استخوان ساز ( #غبیرا )

علت #کمر_درد و #دیسک_کمر
 
🔸 #فاصله_بین_مهره_ها
🔸 #لخته_شدن_خون است

🟡 نسخه درمان کمر درد و دیسک کمر:

#ناخن_درمانی:
ناخن های دست و پا را بگیرید و روی محل درد به مدت سه روز ببندید (ناخن های گرفته شده دست و پا را با پارچه یا چسب پهن روی نقطه درد قرار دهید، این روش بدون هزینه موجب تسکین درد می گردد).

استفاده از داروی #لخته_خون ( #هندبا )
استفاده از #داروی_ابن_مسعود
استفاده از داروی استخوان ساز ( #غبیرا )
#حجامت انتهای ستون فقرات (وسط خمیدگی)
#ماساژ دادن پشت مهره ها با روغن زیتون
خوردن #سویق_نخود
خوردن شیر گاو با عسل در صبح ها
خوردن گوشت پخته شده گوسفند با شیر گاو

 🟡 درمان #ساییدگی_زانو و از بین رفتن غضروف ها
دارو #شیطرج دارویی بسیار مؤثر و #غضروف_ساز است
دارو #پماد_مفاصل ( #سنام )
دارو #مركب_مفاصل

🟡 درمان ورم در پاها و مفاصل:
 اگر ورم در یک پا باشد، علت آن:
🔸 ساییدگی استخوان
🔸جمع شدن آب در پا است
داروی شیطرج
داروی استخوان ساز
داروی پماد مفاصل

🟡اگر ورم در هر دو پا باشد، علت آن:
🔸 #کم_کاری_کلیه است.
#کلیه ها توان دفع آب را از بدن ندارند. به همین علت، آب در پا جمع می شود. در این صورت، کلیه را بایستی درمان کرد.
 درمان‌ کم کاری کلیه #مرکب_۴ است

🟡 درمان #نرمی_استخوان کودک
استخوان ساز
#سویق_سنجد
درمان پوکی استخوان


🛒 فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🔵 درمان ساده بیماران دیالیزی اعجازی دیگر از طب اسلامی و کلام اهل بیت

👏🏼 #درمان_بیماران_دیالیزی با زنیان و گردو

در بیماران دیالیزی فوری #کلیه را عوض نکنند درمان آن آسان است.

۱- زنیان با گردو را مساوی پودر کنند و هر شب یک یا چند قاشق میل کنند

۲- و بعد حجامت ساق پا انجام دهند این حجامت بیماری های مزمن پا را هم درمان می کند.

۳- مرکب ۴ از دارو های طب اسلامی نیز مفید است.
امام صادق (ع) می‌فرمایند:

«أربعه أشیاء تجلو البصر وتنفع ولا تضر، فقیل له : ما هی؟ فقال : السعتر والملح والنانخواه والجوز إذا اجتمعن، فقیل له : ولای شیء تصلح هذه الاربعه إذا اجتمعن؟ فقال : النانخواه والجوز یحرقان البواسیر ویطردان الریح ویحسنان اللون ویخشنان المعده ویسخنان الکلى …»

یعنی «چهار چیز است که بینایی را جلا می‌دهند، نفع دارند و ضرر ندارند‌، سؤال شد این چهار چیز چیست؟ امام فرمودند آویشن و نمک درصورتی‌که باهم جمع شوند و زنیان و گردو درصورتی‌که باهم جمع شوند، سؤال شد این چهارتا چه فایده‌ای دارد درصورتی‌که جمع شوند؟ امام فرمودند زنیان و گردو بواسیر را می‌سوزانند و باد را از بدن طرد می‌کنند و رنگ رخسار را زیبا می‌کنند و معده را زبر می‌کنند و کلیه را گرم می‌کنند …»

زنیان و مغز گردو را باید به مقدار مساوی باهم استفاده کرد و حداقل هر شب یک قاشق غذاخوری مصرف نمود.

ترکیب زنیان و گردو برای بواسیر نر نیز مفید است.

#دیالیز #درمان_دیالیز #نارسایی_کلیه

جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره تلفن 02533803011 تماس بگیرید.

🟢 ویزیت تلفنی رایگان: داخلی های ۱ الی ۴
🟣 سفارش دارو و پیگیری سفارشات: داخلی ۵ و ۷۶

📆 شنبه الی پنجشنبه بجز ایام تعطیل
🕗 ۸ صبح الی ۵ عصر


🌐 سایت فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان:
🌐 https://mte24.ir

▫️ پایگاه اطلاع رسانی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🌐 https://markaztebeslami.com


🆔 @MarkazeTebbeEslami
#نخود_آب

✍️ یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به #نخوداب معروف است. این غذا ضمن آنکه مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل #ریاح نیز اثر مفیدی دارد.

✍️ نخوداب به عنوان منضج #بلغم نیز مورد استفاده اطباء قرار می گیرد. البته برای این منظور باید حداقل چهار روز و حداکثر دوازده روز مصرف شود. اما کسانی که #مزاج_گرم_و_خشک دارند و در بدنشان #صفرا زیاد تولید می شود باید این غذا را با سِکباج میل کنند. این غذا برای بیماری های #کلیه و #مثانه هم مفید است. در صورت نیاز می توان نخوداب را با گوشت نیز تهیه کرد که در این صورت به آن «نخوداب مُلَحَّم» گفته می شود.

🔶 نخوداب ساده 🔶

🔸نخود: ۶۰۰ گرم
🔸پیاز کوچک: یک عدد
🔸روغن بادام: یک قاشق غذاخوری
🔸نمک: کمی
🔸زیره سیاه: یک قاشق چای خوری
🔸قرنفل: ۳ عدد

👈 مجموع مواد را در مقدار کافی آب بجوشانند تا نخودها پخته و مانند حلیم مُهَرّا و کاملاً لعاب دار شود.

🔶 نخوداب مُلَحَّم 🔶

🔸نخود: ۶۰۰ گرم
🔸گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ: به قدر دلخواه
🔸 برنج: ۶۰ گرم
🔸زعفران ساییده شده: نیم مثقال
🔸دارچین قلم: ۲۵ گرم
🔸نمک: به قدر کافی
👈 ابتدا نخود را با مقدار کافی آب و گوشت بپزند تا مهرا شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنند و نخود را دوباره بپزند تا عصاره غلیظی به دست آید. آن را صاف کنند. دوباره گوشت را داخل کنند و با برنج بپزند تا گوشت مهرا و برنج له شود (مثل شیربرنج). در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنند و بگذارند چند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنند.

⭕️ توضیح: ممکن است بعضی از بیماران با مصرف نخوداب به جای غذای روزانه، به اندازه کافی سیر نشوند یا تاب نیاورند. در این صورت می توانند نخوداب را با نان میل کنید.

🆔 @MarkazeTebbeEslami