Forwarded from عکس نگار
#آلودگی_هوا
⁉️در زمان آلودگی هوا چه خوراکی هایی بخوریم؟!
🚨اثر آلودگی هوا را خنثی کنید
💠برخی از روشها وجود دارد که می تواند سبب کاهش صدمات جانی ناشی از# آلودگی_هوا شود.
در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثیکنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند.
💠 از طالبی تا ماهی!
@madarkodak
مصرف غذاهایی که حاوی #آنتی_اکسیدانهای #سلنیوم و #بتاکاروتن هستند هم توصیه میشود؛
هنگام آلودگی هوای استنشاقی، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید میشود که سبب کاهش توان فرد در انجام کارهای روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت میتواند بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی- عروقی و انواع سرطان را ایجاد کند.
برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکالهای آزاد در بدن مصرف آنتیاکسیدانها را در رژیم غذایی افزایش دهید.
#سبزیجات و میوههایی مثل #طالبی، #انبه، #کدو_تنبل، #فلفل،#اسفناج، #کلم و #زردآلو 🔸بتاکاروتن🔸 دارند.
🔸سلنیوم🔸 را هم میتوانید در #غذاهای_دریایی، #مرغ، #نان، #آجیل و #غلات سبوسدار پیدا کنید
• E + C + D= ضد آلودگی
چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: #کرفس، #اسفناج، #گوجه_فرنگی، #لیمو_شیرین، #نارنگی، #پرتقال و برگه سبز #کاهو استفاده کنید که غنی از 🔸ویتامین C🔸 هستند.
البته مصرف #جوانه_گندم، #روغنهای_گیاهی، #گردو، #بادام، #زیتون، #جگر و #سبزیجات دارای برگ سبز که منابع 🔸ویتامین E🔸 هستند را هم فراموش نکنید.
به خصوص اگر شغلتان طوری است که باید بیشتر در هوای آزاد باشید؛
این ویتامین میتواند مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را خنثی کند.
منابع مناسب 🔸ویتامین D🔸 هم #شیر، #کره و #زرده_تخم_مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانهتان باشند
💠پکتین بخورید!
@madarkodak
مواد غذایی که سرشار از #پکتین هستند، سرب موجود در هوا را میگیرند و مانع از نفوذ سرب به سلولهای بدن میشوند؛
مصرف روزانه یک عدد #سیب🍎 میتواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوههایی مانند #پرتقال 🍊و #توت_فرنگی🍓 نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند
💠لبنیات کمچرب میل کنید
@madarkodak
در هوای آلوده باید بیشتر از همیشه #شیر، #ماست و #دوغ بنوشید، زیرا فسفر، منیزیم و کلسیمی که در لبنیات یافت میشود، همگی خنثیکننده سموم هستند و برای کاهش صدمات دستگاه تنفسی و التهاب دستگاه گوارش ناشی از آلودگی هوا، باید مصرف شیر و لبنیات بیش از پیش شود.
مادر و کودکی ها مصرف شیر و فراوردههای آن باعث نرمشدن مخاط تنفسی فوقانی، مری و معده میشود و بهدلیل وجود ترکیبات مناسب برای رشد و نمو باکتریهای مفید که عمل دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم میکنند، التهابات و بیماریهای دستگاه گوارش را کاهش میدهد
💠کمبود کلسیم
@madarkodak
افرادی که کمبود کلسیم دارند، بیشتر در معرض خطر آلودگی با سرب قرار میگیرند.
چون گیرندههای فلزات ۲ ظرفیتی در بدن انسان بهصورت رقابتی عمل میکنند و در صورتی که این گیرندهها، قبلا با فلزات مورد نیاز بدن مانند آهن و کلسیم اشباع شده باشند، بدن کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار میگیرد برای جلوگیری از آلودگی زیاد با سرب بهتر است لبنیات بیشتری مصرف کنید که منبع غنی کلسیم هستند
💠چرب و چیلیها ممنوع!
@madarkodak
در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از غذاهای چرب بهخصوص چربیهای جامد حیوانی و گیاهی استفاده نکنید مادر و کودکی ها مصرف چنین غذاهایی فقط باعث تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد. پس استفاده از تنقلات کم ارزش مثل #چیپس، #پفک و #نوشابههای گازدار را بیخیال شوید که باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن میشود و میتواند اثرات منفی آلودگی هوا را تشدید کند. مصرف موادی مثل #سوسیس و #کالباس هم به دلیل داشتن مواد شیمیایی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود مضر و سرطانزاست، برای ساکنان شهرهایی که هوای ناسالم دارد، به هیچوجه توصیه نمیشود
💠سیر و پیاز بخورید
@madarkodak
#سیر، #پیاز و #تره_فرنگی، هر قدر هم که بوی آزاردهندهای داشته باشند اما حاوی مقدار زیادی گوگرد هستند که می توانند از مخاط دستگاه تنفسی محافظت کنند
💠نوشیدن آب زیاد فراموش نشود
نوشیدن زیاد #آب به کلیهها کمک میکند تا املاح اضافی از بدن خارج شود و ذرات آلودگی مدت کمتری در بدن باقی بماند
💠خرید از وانتی ممنوع!
در روزهای آلودگی هوا نباید از وانتیهایی که میوه و سبزیجات تازه را در کنار خیابانها میفروشند یا مغازههایی که سبزیجات خود را بیرون از مغازه و در مسیر عبور خودروها میگذارند، میوه و سبزی بخرید.
✨💠✨💠✨
بفرستید برای کسانیکه سلامتیشون براتون مهمه👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
⁉️در زمان آلودگی هوا چه خوراکی هایی بخوریم؟!
🚨اثر آلودگی هوا را خنثی کنید
💠برخی از روشها وجود دارد که می تواند سبب کاهش صدمات جانی ناشی از# آلودگی_هوا شود.
در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثیکنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند.
💠 از طالبی تا ماهی!
@madarkodak
مصرف غذاهایی که حاوی #آنتی_اکسیدانهای #سلنیوم و #بتاکاروتن هستند هم توصیه میشود؛
هنگام آلودگی هوای استنشاقی، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید میشود که سبب کاهش توان فرد در انجام کارهای روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت میتواند بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی- عروقی و انواع سرطان را ایجاد کند.
برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکالهای آزاد در بدن مصرف آنتیاکسیدانها را در رژیم غذایی افزایش دهید.
#سبزیجات و میوههایی مثل #طالبی، #انبه، #کدو_تنبل، #فلفل،#اسفناج، #کلم و #زردآلو 🔸بتاکاروتن🔸 دارند.
🔸سلنیوم🔸 را هم میتوانید در #غذاهای_دریایی، #مرغ، #نان، #آجیل و #غلات سبوسدار پیدا کنید
• E + C + D= ضد آلودگی
چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: #کرفس، #اسفناج، #گوجه_فرنگی، #لیمو_شیرین، #نارنگی، #پرتقال و برگه سبز #کاهو استفاده کنید که غنی از 🔸ویتامین C🔸 هستند.
البته مصرف #جوانه_گندم، #روغنهای_گیاهی، #گردو، #بادام، #زیتون، #جگر و #سبزیجات دارای برگ سبز که منابع 🔸ویتامین E🔸 هستند را هم فراموش نکنید.
به خصوص اگر شغلتان طوری است که باید بیشتر در هوای آزاد باشید؛
این ویتامین میتواند مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را خنثی کند.
منابع مناسب 🔸ویتامین D🔸 هم #شیر، #کره و #زرده_تخم_مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانهتان باشند
💠پکتین بخورید!
@madarkodak
مواد غذایی که سرشار از #پکتین هستند، سرب موجود در هوا را میگیرند و مانع از نفوذ سرب به سلولهای بدن میشوند؛
مصرف روزانه یک عدد #سیب🍎 میتواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوههایی مانند #پرتقال 🍊و #توت_فرنگی🍓 نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند
💠لبنیات کمچرب میل کنید
@madarkodak
در هوای آلوده باید بیشتر از همیشه #شیر، #ماست و #دوغ بنوشید، زیرا فسفر، منیزیم و کلسیمی که در لبنیات یافت میشود، همگی خنثیکننده سموم هستند و برای کاهش صدمات دستگاه تنفسی و التهاب دستگاه گوارش ناشی از آلودگی هوا، باید مصرف شیر و لبنیات بیش از پیش شود.
مادر و کودکی ها مصرف شیر و فراوردههای آن باعث نرمشدن مخاط تنفسی فوقانی، مری و معده میشود و بهدلیل وجود ترکیبات مناسب برای رشد و نمو باکتریهای مفید که عمل دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم میکنند، التهابات و بیماریهای دستگاه گوارش را کاهش میدهد
💠کمبود کلسیم
@madarkodak
افرادی که کمبود کلسیم دارند، بیشتر در معرض خطر آلودگی با سرب قرار میگیرند.
چون گیرندههای فلزات ۲ ظرفیتی در بدن انسان بهصورت رقابتی عمل میکنند و در صورتی که این گیرندهها، قبلا با فلزات مورد نیاز بدن مانند آهن و کلسیم اشباع شده باشند، بدن کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار میگیرد برای جلوگیری از آلودگی زیاد با سرب بهتر است لبنیات بیشتری مصرف کنید که منبع غنی کلسیم هستند
💠چرب و چیلیها ممنوع!
@madarkodak
در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از غذاهای چرب بهخصوص چربیهای جامد حیوانی و گیاهی استفاده نکنید مادر و کودکی ها مصرف چنین غذاهایی فقط باعث تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد. پس استفاده از تنقلات کم ارزش مثل #چیپس، #پفک و #نوشابههای گازدار را بیخیال شوید که باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن میشود و میتواند اثرات منفی آلودگی هوا را تشدید کند. مصرف موادی مثل #سوسیس و #کالباس هم به دلیل داشتن مواد شیمیایی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود مضر و سرطانزاست، برای ساکنان شهرهایی که هوای ناسالم دارد، به هیچوجه توصیه نمیشود
💠سیر و پیاز بخورید
@madarkodak
#سیر، #پیاز و #تره_فرنگی، هر قدر هم که بوی آزاردهندهای داشته باشند اما حاوی مقدار زیادی گوگرد هستند که می توانند از مخاط دستگاه تنفسی محافظت کنند
💠نوشیدن آب زیاد فراموش نشود
نوشیدن زیاد #آب به کلیهها کمک میکند تا املاح اضافی از بدن خارج شود و ذرات آلودگی مدت کمتری در بدن باقی بماند
💠خرید از وانتی ممنوع!
در روزهای آلودگی هوا نباید از وانتیهایی که میوه و سبزیجات تازه را در کنار خیابانها میفروشند یا مغازههایی که سبزیجات خود را بیرون از مغازه و در مسیر عبور خودروها میگذارند، میوه و سبزی بخرید.
✨💠✨💠✨
بفرستید برای کسانیکه سلامتیشون براتون مهمه👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ اسفناج🍲
برای روزهای سرد و زمستانی
(مناسب برای کودکان بالای یکسال)
🍲مواد لازم برای تهیه #سوپ_اسفناج:
@madarkodak
🍲اسفناج: 500 گرم،
🍲کرفس خرد شده: یک فنجان،
🍲پیازچه خرد شده: نصف فنجان،
🍲کره: 100 گرم،
🍲روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری،
🍲آب مرغ: 2 لیوان،
🍲خامه: 4 قاشق غذاخوری،
🍲نمک و فلفل: به میزان لازم،
🍲نان تست: 5 عدد
🍲طرز تهیه سوپ اسفناج
@madarkodak
ابتدا #کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن #کرفس را که از قبل ریز خرد کردهاید به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه کرفس کمی نرم شد #پیازچه را به همراه #اسفناج (⛔️مصرف اسفناج برای کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد⛔️)خرد شده به آن بیفزایید. مادر و کودکی عزیز بعد از گذشت 5 دقیقه #آب_مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.
برای اینکه سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.
#خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.
نانها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نانهای آماده شده تزئین کنید.
🍲☃🍲☃🍲☃🍲☃
آموزش انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ اسفناج🍲
برای روزهای سرد و زمستانی
(مناسب برای کودکان بالای یکسال)
🍲مواد لازم برای تهیه #سوپ_اسفناج:
@madarkodak
🍲اسفناج: 500 گرم،
🍲کرفس خرد شده: یک فنجان،
🍲پیازچه خرد شده: نصف فنجان،
🍲کره: 100 گرم،
🍲روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری،
🍲آب مرغ: 2 لیوان،
🍲خامه: 4 قاشق غذاخوری،
🍲نمک و فلفل: به میزان لازم،
🍲نان تست: 5 عدد
🍲طرز تهیه سوپ اسفناج
@madarkodak
ابتدا #کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن #کرفس را که از قبل ریز خرد کردهاید به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه کرفس کمی نرم شد #پیازچه را به همراه #اسفناج (⛔️مصرف اسفناج برای کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد⛔️)خرد شده به آن بیفزایید. مادر و کودکی عزیز بعد از گذشت 5 دقیقه #آب_مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.
برای اینکه سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.
#خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.
نانها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نانهای آماده شده تزئین کنید.
🍲☃🍲☃🍲☃🍲☃
آموزش انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#آلودگی_هوا
⁉️در زمان آلودگی هوا چه خوراکی هایی بخوریم؟!
🚨اثر آلودگی هوا را خنثی کنید
💠برخی از روشها وجود دارد که می تواند سبب کاهش صدمات جانی ناشی از# آلودگی_هوا شود.
در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثیکنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند.
💠 از طالبی تا ماهی!
@madarkodak
مصرف غذاهایی که حاوی #آنتی_اکسیدانهای #سلنیوم و #بتاکاروتن هستند هم توصیه میشود؛
هنگام آلودگی هوای استنشاقی، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید میشود که سبب کاهش توان فرد در انجام کارهای روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت میتواند بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی- عروقی و انواع سرطان را ایجاد کند.
برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکالهای آزاد در بدن مصرف آنتیاکسیدانها را در رژیم غذایی افزایش دهید.
#سبزیجات و میوههایی مثل #طالبی، #انبه، #کدو_تنبل، #فلفل،#اسفناج، #کلم و #زردآلو 🔸بتاکاروتن🔸 دارند.
🔸سلنیوم🔸 را هم میتوانید در #غذاهای_دریایی، #مرغ، #نان، #آجیل و #غلات سبوسدار پیدا کنید
• E + C + D= ضد آلودگی
چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: #کرفس، #اسفناج، #گوجه_فرنگی، #لیمو_شیرین، #نارنگی، #پرتقال و برگه سبز #کاهو استفاده کنید که غنی از 🔸ویتامین C🔸 هستند.
البته مصرف #جوانه_گندم، #روغنهای_گیاهی، #گردو، #بادام، #زیتون، #جگر و #سبزیجات دارای برگ سبز که منابع 🔸ویتامین E🔸 هستند را هم فراموش نکنید.
به خصوص اگر شغلتان طوری است که باید بیشتر در هوای آزاد باشید؛
این ویتامین میتواند مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را خنثی کند.
منابع مناسب 🔸ویتامین D🔸 هم #شیر، #کره و #زرده_تخم_مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانهتان باشند
💠پکتین بخورید!
@madarkodak
مواد غذایی که سرشار از #پکتین هستند، سرب موجود در هوا را میگیرند و مانع از نفوذ سرب به سلولهای بدن میشوند؛
مصرف روزانه یک عدد #سیب🍎 میتواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوههایی مانند #پرتقال 🍊و #توت_فرنگی🍓 نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند
💠لبنیات کمچرب میل کنید
@madarkodak
در هوای آلوده باید بیشتر از همیشه #شیر، #ماست و #دوغ بنوشید، زیرا فسفر، منیزیم و کلسیمی که در لبنیات یافت میشود، همگی خنثیکننده سموم هستند و برای کاهش صدمات دستگاه تنفسی و التهاب دستگاه گوارش ناشی از آلودگی هوا، باید مصرف شیر و لبنیات بیش از پیش شود.
مادر و کودکی ها مصرف شیر و فراوردههای آن باعث نرمشدن مخاط تنفسی فوقانی، مری و معده میشود و بهدلیل وجود ترکیبات مناسب برای رشد و نمو باکتریهای مفید که عمل دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم میکنند، التهابات و بیماریهای دستگاه گوارش را کاهش میدهد
💠کمبود کلسیم
@madarkodak
افرادی که کمبود کلسیم دارند، بیشتر در معرض خطر آلودگی با سرب قرار میگیرند.
چون گیرندههای فلزات ۲ ظرفیتی در بدن انسان بهصورت رقابتی عمل میکنند و در صورتی که این گیرندهها، قبلا با فلزات مورد نیاز بدن مانند آهن و کلسیم اشباع شده باشند، بدن کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار میگیرد برای جلوگیری از آلودگی زیاد با سرب بهتر است لبنیات بیشتری مصرف کنید که منبع غنی کلسیم هستند
💠چرب و چیلیها ممنوع!
@madarkodak
در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از غذاهای چرب بهخصوص چربیهای جامد حیوانی و گیاهی استفاده نکنید مادر و کودکی ها مصرف چنین غذاهایی فقط باعث تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد. پس استفاده از تنقلات کم ارزش مثل #چیپس، #پفک و #نوشابههای گازدار را بیخیال شوید که باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن میشود و میتواند اثرات منفی آلودگی هوا را تشدید کند. مصرف موادی مثل #سوسیس و #کالباس هم به دلیل داشتن مواد شیمیایی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود مضر و سرطانزاست، برای ساکنان شهرهایی که هوای ناسالم دارد، به هیچوجه توصیه نمیشود
💠سیر و پیاز بخورید
@madarkodak
#سیر، #پیاز و #تره_فرنگی، هر قدر هم که بوی آزاردهندهای داشته باشند اما حاوی مقدار زیادی گوگرد هستند که می توانند از مخاط دستگاه تنفسی محافظت کنند
💠نوشیدن آب زیاد فراموش نشود
نوشیدن زیاد #آب به کلیهها کمک میکند تا املاح اضافی از بدن خارج شود و ذرات آلودگی مدت کمتری در بدن باقی بماند
💠خرید از وانتی ممنوع!
در روزهای آلودگی هوا نباید از وانتیهایی که میوه و سبزیجات تازه را در کنار خیابانها میفروشند یا مغازههایی که سبزیجات خود را بیرون از مغازه و در مسیر عبور خودروها میگذارند، میوه و سبزی بخرید.
✨💠✨💠✨
بفرستید برای کسانیکه سلامتیشون براتون مهمه👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
⁉️در زمان آلودگی هوا چه خوراکی هایی بخوریم؟!
🚨اثر آلودگی هوا را خنثی کنید
💠برخی از روشها وجود دارد که می تواند سبب کاهش صدمات جانی ناشی از# آلودگی_هوا شود.
در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثیکنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند.
💠 از طالبی تا ماهی!
@madarkodak
مصرف غذاهایی که حاوی #آنتی_اکسیدانهای #سلنیوم و #بتاکاروتن هستند هم توصیه میشود؛
هنگام آلودگی هوای استنشاقی، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید میشود که سبب کاهش توان فرد در انجام کارهای روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت میتواند بیماریهای مزمن مانند بیماری قلبی- عروقی و انواع سرطان را ایجاد کند.
برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکالهای آزاد در بدن مصرف آنتیاکسیدانها را در رژیم غذایی افزایش دهید.
#سبزیجات و میوههایی مثل #طالبی، #انبه، #کدو_تنبل، #فلفل،#اسفناج، #کلم و #زردآلو 🔸بتاکاروتن🔸 دارند.
🔸سلنیوم🔸 را هم میتوانید در #غذاهای_دریایی، #مرغ، #نان، #آجیل و #غلات سبوسدار پیدا کنید
• E + C + D= ضد آلودگی
چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: #کرفس، #اسفناج، #گوجه_فرنگی، #لیمو_شیرین، #نارنگی، #پرتقال و برگه سبز #کاهو استفاده کنید که غنی از 🔸ویتامین C🔸 هستند.
البته مصرف #جوانه_گندم، #روغنهای_گیاهی، #گردو، #بادام، #زیتون، #جگر و #سبزیجات دارای برگ سبز که منابع 🔸ویتامین E🔸 هستند را هم فراموش نکنید.
به خصوص اگر شغلتان طوری است که باید بیشتر در هوای آزاد باشید؛
این ویتامین میتواند مسمومیت ناشی از آلودگی هوا را خنثی کند.
منابع مناسب 🔸ویتامین D🔸 هم #شیر، #کره و #زرده_تخم_مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانهتان باشند
💠پکتین بخورید!
@madarkodak
مواد غذایی که سرشار از #پکتین هستند، سرب موجود در هوا را میگیرند و مانع از نفوذ سرب به سلولهای بدن میشوند؛
مصرف روزانه یک عدد #سیب🍎 میتواند عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش داده و میوههایی مانند #پرتقال 🍊و #توت_فرنگی🍓 نیز سرشار از پکتین بوده و برای کاهش عوارض آلودگی هوا مفید هستند
💠لبنیات کمچرب میل کنید
@madarkodak
در هوای آلوده باید بیشتر از همیشه #شیر، #ماست و #دوغ بنوشید، زیرا فسفر، منیزیم و کلسیمی که در لبنیات یافت میشود، همگی خنثیکننده سموم هستند و برای کاهش صدمات دستگاه تنفسی و التهاب دستگاه گوارش ناشی از آلودگی هوا، باید مصرف شیر و لبنیات بیش از پیش شود.
مادر و کودکی ها مصرف شیر و فراوردههای آن باعث نرمشدن مخاط تنفسی فوقانی، مری و معده میشود و بهدلیل وجود ترکیبات مناسب برای رشد و نمو باکتریهای مفید که عمل دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم میکنند، التهابات و بیماریهای دستگاه گوارش را کاهش میدهد
💠کمبود کلسیم
@madarkodak
افرادی که کمبود کلسیم دارند، بیشتر در معرض خطر آلودگی با سرب قرار میگیرند.
چون گیرندههای فلزات ۲ ظرفیتی در بدن انسان بهصورت رقابتی عمل میکنند و در صورتی که این گیرندهها، قبلا با فلزات مورد نیاز بدن مانند آهن و کلسیم اشباع شده باشند، بدن کمتر در معرض آلودگی با سرب قرار میگیرد برای جلوگیری از آلودگی زیاد با سرب بهتر است لبنیات بیشتری مصرف کنید که منبع غنی کلسیم هستند
💠چرب و چیلیها ممنوع!
@madarkodak
در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از غذاهای چرب بهخصوص چربیهای جامد حیوانی و گیاهی استفاده نکنید مادر و کودکی ها مصرف چنین غذاهایی فقط باعث تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد. پس استفاده از تنقلات کم ارزش مثل #چیپس، #پفک و #نوشابههای گازدار را بیخیال شوید که باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن میشود و میتواند اثرات منفی آلودگی هوا را تشدید کند. مصرف موادی مثل #سوسیس و #کالباس هم به دلیل داشتن مواد شیمیایی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود مضر و سرطانزاست، برای ساکنان شهرهایی که هوای ناسالم دارد، به هیچوجه توصیه نمیشود
💠سیر و پیاز بخورید
@madarkodak
#سیر، #پیاز و #تره_فرنگی، هر قدر هم که بوی آزاردهندهای داشته باشند اما حاوی مقدار زیادی گوگرد هستند که می توانند از مخاط دستگاه تنفسی محافظت کنند
💠نوشیدن آب زیاد فراموش نشود
نوشیدن زیاد #آب به کلیهها کمک میکند تا املاح اضافی از بدن خارج شود و ذرات آلودگی مدت کمتری در بدن باقی بماند
💠خرید از وانتی ممنوع!
در روزهای آلودگی هوا نباید از وانتیهایی که میوه و سبزیجات تازه را در کنار خیابانها میفروشند یا مغازههایی که سبزیجات خود را بیرون از مغازه و در مسیر عبور خودروها میگذارند، میوه و سبزی بخرید.
✨💠✨💠✨
بفرستید برای کسانیکه سلامتیشون براتون مهمه👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#لانه_ماکارونی
#کودک_بدغذایی
مامانا یه غذا ویژه بچه های بدغذا و کم اشتها
🍝مواد لازم
@madarkodak
🍽#ماکارونی_رشته ای🍝 پخته شده(برای لانه)
🍽#کوفته_قلقلی🍢 پخته شده (برای پرنده)
🍽آبنبات 🍬و یا هر چیزی شبیه چشم
🍽#پوست_پرتقال🍊 یا #هویج (برای نوک)
🍽سس (اختیاری)
🍽یک عدد ساقه #کرفس🌱 (برای ساقه)
🍝طرز تهیه
@madarkodak
1⃣ماکارونی را آبکش نموده و با کمی کره مخلوط کنید و سپس آنرا با دست به شکل لانه فرم دهید. زیاد آنرا چرب نکنید که وا نرود.
2⃣کوفته قلقلی را هر جور که دوست داری تهیه کنید.(گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده کمی نمک و ادویه را با یکدیگر ترکیب کنید ورز دهید و حالت توپ در بیاورید)
3⃣ از هویج و یا پوست پرتقال قطعه مثلثی شکل جدا نموده و به جای نوک پرنده قرار دهید. (اول نوک را قرار دهید چون هنگاه گذاشتن نوک چشمها خارج میشوند)
4⃣ سپس با سر چاقو جای چشمهای پرنده ها به اندازه مناسب سوراخ ایجاد کنید.
5⃣کرفس را دو قسمت کرده و از دو طرف زیر ماکارونی ها بگذارید.
6⃣سس را به هنگام سرو روی آن ریخته یا کنارش قرار دهید.
🍝🍝🍝🍝🍝
اگه کودک بدغذا داری بیا اینجا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#کودک_بدغذایی
مامانا یه غذا ویژه بچه های بدغذا و کم اشتها
🍝مواد لازم
@madarkodak
🍽#ماکارونی_رشته ای🍝 پخته شده(برای لانه)
🍽#کوفته_قلقلی🍢 پخته شده (برای پرنده)
🍽آبنبات 🍬و یا هر چیزی شبیه چشم
🍽#پوست_پرتقال🍊 یا #هویج (برای نوک)
🍽سس (اختیاری)
🍽یک عدد ساقه #کرفس🌱 (برای ساقه)
🍝طرز تهیه
@madarkodak
1⃣ماکارونی را آبکش نموده و با کمی کره مخلوط کنید و سپس آنرا با دست به شکل لانه فرم دهید. زیاد آنرا چرب نکنید که وا نرود.
2⃣کوفته قلقلی را هر جور که دوست داری تهیه کنید.(گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده کمی نمک و ادویه را با یکدیگر ترکیب کنید ورز دهید و حالت توپ در بیاورید)
3⃣ از هویج و یا پوست پرتقال قطعه مثلثی شکل جدا نموده و به جای نوک پرنده قرار دهید. (اول نوک را قرار دهید چون هنگاه گذاشتن نوک چشمها خارج میشوند)
4⃣ سپس با سر چاقو جای چشمهای پرنده ها به اندازه مناسب سوراخ ایجاد کنید.
5⃣کرفس را دو قسمت کرده و از دو طرف زیر ماکارونی ها بگذارید.
6⃣سس را به هنگام سرو روی آن ریخته یا کنارش قرار دهید.
🍝🍝🍝🍝🍝
اگه کودک بدغذا داری بیا اینجا👇👇👇
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_عصاره_مرغ
🍲🍗عصاره مرغ ساده
@madarkodak
#عصاره_مرغ و سبزیجات یکی از چیزهایی است که در آشپزخانه بسیار مفید است.هم پر خاصیت است و هم درصورتیکه در دسترس باشد به سرعت میتوان سوپی لذبذ و مغذی درست کرد.مادر و کودکی ها توصیه میکنم همیشه در مقادیر زیاد تهیه و در فریزر نگاه دارید.
🍲🍗 مواد لازم
@madarkodak
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔹 2 قاشق چایخوری #فلفل_سیاه
🍲🍗طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2️⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3️⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4️⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.مادر و کودکی ها سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5️⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
🍲🍗نکته:
@madarkodak
🍗 برای تهیه #عصاره_مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نمایید. در صورت تمایل میتوانید #پای_مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
🍗با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
🍗 این عصاره 1 هفته در یخچال و تا 3 ماه در فریزر قابل نگه داریست.
🍗 مادر و کودکی ها میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍗🍲🍗🍲🍗🍲🍗
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا⬇️
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲🍗عصاره مرغ ساده
@madarkodak
#عصاره_مرغ و سبزیجات یکی از چیزهایی است که در آشپزخانه بسیار مفید است.هم پر خاصیت است و هم درصورتیکه در دسترس باشد به سرعت میتوان سوپی لذبذ و مغذی درست کرد.مادر و کودکی ها توصیه میکنم همیشه در مقادیر زیاد تهیه و در فریزر نگاه دارید.
🍲🍗 مواد لازم
@madarkodak
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔹 2 قاشق چایخوری #فلفل_سیاه
🍲🍗طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2️⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3️⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4️⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.مادر و کودکی ها سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5️⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
🍲🍗نکته:
@madarkodak
🍗 برای تهیه #عصاره_مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نمایید. در صورت تمایل میتوانید #پای_مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
🍗با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
🍗 این عصاره 1 هفته در یخچال و تا 3 ماه در فریزر قابل نگه داریست.
🍗 مادر و کودکی ها میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍗🍲🍗🍲🍗🍲🍗
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا⬇️
telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
Forwarded from عکس نگار
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ خامه ای مرغ و سبزیجات
برای کودکان #1سال به بالا
@madarkodak
این سوپ خوشمزه می تواند غذای هفتگی کودک شما باشد.مادر و کودکی ها این سوپ مخصوصا برای کودکان 18 تا 24 ماه بسیار مناسب است. با مقادیر زیر 4 وعده سوپ تهیه میشود.
این سوپ برای نگهداری در #فریزر مناسب میباشد.
🍲مواد لازم
@madarkodak
🔹 30 گرم #کره
🔹 1 عدد #پیاز بزرگ، کاملا ریز شده
🔹 100 گرم #هویج خرد شده
🔹 1 ساقه #کرفس ریز شده
🔹 30 گرم #آرد
🔹3 قاشق غذاخوری #خامه
🔹 50 گرم #پاستا صدفی کوچک
🔹 1 لیتر #عصاره_مرغ یا #عصاره_سبزیجات
🔹 75 گرم سینه #مرغ پخته شده، خرد شده
🔹 1 قاشق غذاخوری #پیازچه خردشده
🔹 نمک و فلفل برای مزه دار شدن
🍲 طرز تهیه
@madarkodak
1️⃣ کره را در ماهیتابه ای آب کنید و پیاز را به مدت 2 دقیقه در آن تفت دهید. سپس هویج و کرفس را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید.
2️⃣ آرد را اضافه کنید و هم بزنید. عصاره را افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را پایین آورده، درب ظرف را بگذارید اجازه دهید 10 دقیقه بپزد و سبزیجات کاملا نرم شوند.
3️⃣ در این حین پاستا را بر اساس دستور روی بسته بندی آن آماده کنید.
4️⃣ مرغ ها را همراه با پاستا و خامه و پیازچه به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.مادر و کودکی عزیز اجازه دهید 3 تا 5 دقیقه با هم بپزند تا جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
🍲نکته ها
✅میتوانید سبزیجات دیگر مثل کلم برگ و یا گل کلم را نیز در این سوپ استفاده کنید.
✅برای بچه های بدغذا قبل از اضافه کردن پاستا تمام مواد را میکس کنید و سپس پاستا را اضافه کنید.مادر و کودکی ها با این کار بچه ها فقط پاستا را میبینند.
🍲😋🍲😋🍲😋🍲
اگه کوچولوی تپل مپل میخوای بیا اینجا⬇️
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
😇خواص فوق العاده #کرفس
🌱کرفس برای #افزایش_شیرمادر مفید است
🌱کرفس حاوی درصد بالایی فیبر است برای درمان #یبوست است مناسب می باشد.
🌱کرفس #ضد_نفخ است
🌱 #تب را پایین می آورد
🌱جوشاندن این گیاه گرفتگی صدا را درمان می کند و برای #سرماخوردگی مفید است
🌱اگر کودکتان در اثر #عفونت_ادراری،بی اشتها شده،مصرف کرفس را فراموش نکنید.
روش های مصرف کرفس:
🍲به سوپ کودک اضافه کنید.
😋از #هشت_ماهگی به صورت #غذای_انگشتی بخار پز یا آب پز کنید به کودک بدهید
Join🔜 @madarkodak
🌱کرفس برای #افزایش_شیرمادر مفید است
🌱کرفس حاوی درصد بالایی فیبر است برای درمان #یبوست است مناسب می باشد.
🌱کرفس #ضد_نفخ است
🌱 #تب را پایین می آورد
🌱جوشاندن این گیاه گرفتگی صدا را درمان می کند و برای #سرماخوردگی مفید است
🌱اگر کودکتان در اثر #عفونت_ادراری،بی اشتها شده،مصرف کرفس را فراموش نکنید.
روش های مصرف کرفس:
🍲به سوپ کودک اضافه کنید.
😋از #هشت_ماهگی به صورت #غذای_انگشتی بخار پز یا آب پز کنید به کودک بدهید
Join🔜 @madarkodak
#افزایش_شیر_مادر
🍇استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛
🥗مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر مادر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
Join🔜 @madarkodak
🍇استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛
🥗مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر مادر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.
Join🔜 @madarkodak
😇خواص فوق العاده #کرفس
🌱کرفس برای #افزایش_شیرمادر مفید است
🌱کرفس حاوی درصد بالایی فیبر است برای درمان #یبوست است مناسب می باشد.
🌱کرفس #ضد_نفخ است
🌱 #تب را پایین می آورد
🌱جوشاندن این گیاه گرفتگی صدا را درمان می کند و برای #سرماخوردگی مفید است
🌱اگر کودکتان در اثر #عفونت_ادراری،بی اشتها شده،مصرف کرفس را فراموش نکنید.
روش های مصرف کرفس:
🍲به سوپ کودک اضافه کنید.
😋از #هشت_ماهگی به صورت #غذای_انگشتی بخار پز یا آب پز کنید به کودک بدهید
Join🔜 @madarkodak
🌱کرفس برای #افزایش_شیرمادر مفید است
🌱کرفس حاوی درصد بالایی فیبر است برای درمان #یبوست است مناسب می باشد.
🌱کرفس #ضد_نفخ است
🌱 #تب را پایین می آورد
🌱جوشاندن این گیاه گرفتگی صدا را درمان می کند و برای #سرماخوردگی مفید است
🌱اگر کودکتان در اثر #عفونت_ادراری،بی اشتها شده،مصرف کرفس را فراموش نکنید.
روش های مصرف کرفس:
🍲به سوپ کودک اضافه کنید.
😋از #هشت_ماهگی به صورت #غذای_انگشتی بخار پز یا آب پز کنید به کودک بدهید
Join🔜 @madarkodak
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ اسفناج🍲
برای روزهای سرد و زمستانی
(مناسب برای کودکان بالای یکسال)
🍲مواد لازم برای تهیه #سوپ_اسفناج:
@madarkodak
🍲اسفناج: 500 گرم،
🍲کرفس خرد شده: یک فنجان،
🍲پیازچه خرد شده: نصف فنجان،
🍲کره: 100 گرم،
🍲روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری،
🍲آب مرغ: 2 لیوان،
🍲خامه: 4 قاشق غذاخوری،
🍲نمک و فلفل: به میزان لازم،
🍲نان تست: 5 عدد
🍲طرز تهیه سوپ اسفناج
@madarkodak
ابتدا #کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن #کرفس را که از قبل ریز خرد کردهاید به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه کرفس کمی نرم شد #پیازچه را به همراه #اسفناج (⛔️مصرف اسفناج برای کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد⛔️)خرد شده به آن بیفزایید. مادر و کودکی عزیز بعد از گذشت 5 دقیقه #آب_مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.
برای اینکه سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.
#خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.
نانها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نانهای آماده شده تزئین کنید.
🍲☃🍲☃🍲☃🍲☃
آموزش انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ اسفناج🍲
برای روزهای سرد و زمستانی
(مناسب برای کودکان بالای یکسال)
🍲مواد لازم برای تهیه #سوپ_اسفناج:
@madarkodak
🍲اسفناج: 500 گرم،
🍲کرفس خرد شده: یک فنجان،
🍲پیازچه خرد شده: نصف فنجان،
🍲کره: 100 گرم،
🍲روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری،
🍲آب مرغ: 2 لیوان،
🍲خامه: 4 قاشق غذاخوری،
🍲نمک و فلفل: به میزان لازم،
🍲نان تست: 5 عدد
🍲طرز تهیه سوپ اسفناج
@madarkodak
ابتدا #کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن #کرفس را که از قبل ریز خرد کردهاید به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه کرفس کمی نرم شد #پیازچه را به همراه #اسفناج (⛔️مصرف اسفناج برای کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد⛔️)خرد شده به آن بیفزایید. مادر و کودکی عزیز بعد از گذشت 5 دقیقه #آب_مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.
برای اینکه سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.
#خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.
نانها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نانهای آماده شده تزئین کنید.
🍲☃🍲☃🍲☃🍲☃
آموزش انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
#غذای_کمکی_سوپ
🍲سوپ اسفناج🍲
برای روزهای سرد و زمستانی
(مناسب برای کودکان بالای یکسال)
🍲مواد لازم برای تهیه #سوپ_اسفناج:
@madarkodak
🍲اسفناج: 500 گرم،
🍲کرفس خرد شده: یک فنجان،
🍲پیازچه خرد شده: نصف فنجان،
🍲کره: 100 گرم،
🍲روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری،
🍲آب مرغ: 2 لیوان،
🍲خامه: 4 قاشق غذاخوری،
🍲نمک و فلفل: به میزان لازم،
🍲نان تست: 5 عدد
🍲طرز تهیه سوپ اسفناج
@madarkodak
ابتدا #کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن #کرفس را که از قبل ریز خرد کردهاید به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه کرفس کمی نرم شد #پیازچه را به همراه #اسفناج (⛔️مصرف اسفناج برای کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد⛔️)خرد شده به آن بیفزایید. مادر و کودکی عزیز بعد از گذشت 5 دقیقه #آب_مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.
برای اینکه سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.
#خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.
نانها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نانهای آماده شده تزئین کنید.
🍲☃🍲☃🍲☃🍲☃
آموزش انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ
🍲سوپ اسفناج🍲
برای روزهای سرد و زمستانی
(مناسب برای کودکان بالای یکسال)
🍲مواد لازم برای تهیه #سوپ_اسفناج:
@madarkodak
🍲اسفناج: 500 گرم،
🍲کرفس خرد شده: یک فنجان،
🍲پیازچه خرد شده: نصف فنجان،
🍲کره: 100 گرم،
🍲روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری،
🍲آب مرغ: 2 لیوان،
🍲خامه: 4 قاشق غذاخوری،
🍲نمک و فلفل: به میزان لازم،
🍲نان تست: 5 عدد
🍲طرز تهیه سوپ اسفناج
@madarkodak
ابتدا #کره را در یک قابلمه بریزید و بعد از ذوب شدن #کرفس را که از قبل ریز خرد کردهاید به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه کرفس کمی نرم شد #پیازچه را به همراه #اسفناج (⛔️مصرف اسفناج برای کودکان زیر یکسال ممنوع میباشد⛔️)خرد شده به آن بیفزایید. مادر و کودکی عزیز بعد از گذشت 5 دقیقه #آب_مرغ را به مواد سوپ اضافه کنید.
برای اینکه سوپ بافت یکدستی پیدا کند بعد از گذشت 20 دقیقه آن را در مخلوط کن بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید.
#خامه را به همراه نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در این مرحله نان تست را خرد کنید و روی هر قطعه را با کمی روغن زیتون چرب کنید و سپس فلفل سیاه بپاشید.
نانها را در یک سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه در فر با شعله گریل قرار دهید تا نسبتا خشک شوند. این سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با نانهای آماده شده تزئین کنید.
🍲☃🍲☃🍲☃🍲☃
آموزش انواع غذاهای کمکی مقوی برای کودکان👇👇👇
http://telegram.me/joinchat/BmmeCDueYdHhvLm8609OWQ